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2022-2023年年味高中作文例文.docx

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    • 2022-2023年年味高中作文年味高中作文1  一个周末初冬的晚上,华灯初上,天空中星光闪烁,晚云被灯光星光折射,如笼起的轻烟,朦朦胧胧,使一切变得神秘起来万达逛完街,走在这样柔和的夜色中,有如入仙境的感觉  走近小区入口,在门口的右侧,见有几个人围着个火光,叽叽喳喳,随即闻到了煤炭燃过后的特殊香味,“是爆米花”!我马上反应过来,走到跟前,见一个年过六十的老人正在忙活,没爆上的挨个排着队,于是决定赶紧回家拿米也来爆米花  等我拿好米过来,还有三个人在候着,老人说,你现在来马上就能轮上了,刚才人多的时候有人要等一个多小时呢话毕,不再言语,见他左手拉风箱,右手摇着熏得乌黑的装爆米花的圆铁锅,不时用火钳捅捅炉子让火更旺些经过一段时间的等待,在大家焦急的期盼中,老人终于用一种高深莫测的表情看了看仪表说“好了”,接着就直起身,支起一个用到处都是小孔的油桶做成的接爆米花的筒子惶恐中,只听“嘣”的一声爆响,烟雾弥漫,香喷喷白花花的爆米花出炉了,顿时空气中弥漫着爆米花的诱人香气  这个爆米花的人还要做米花糖,老人把米花锅换成炒菜锅,放上白沙糖熬上,来回用铲子搅着,等熬成糖稀,倒上米花,麻利地搅拌,然后迅速倒在推车上一个浅木框里,用一根宽木板用力压平,再用刀切片,一块块长方形的米花糖就做好了。

        终于轮到我了,老人把我的米装入米花锅里,不紧不慢摇着风箱,这是一个饱经风霜满脸满手黝黑的勤劳者,脸上泛着黑黝黝的亮光,因为长时间的忙碌,嘴唇已干裂,晚饭还没顾得上吃……正想着,老人起身说好了等到我把米花装入袋后,迫不及待抓上一把滚烫醇香的爆米花放到嘴里,慢慢含化,那香甜的味道很快传遍全身,升腾起一种幸福的满足感  回家后,激动地把米花送到孩子跟前,让她赶紧尝尝,孩子怪异地看着我,摇摇头,说了句我才不吃这个呢我悻悻地走出她的房间,90后哪里懂得,我吃的不是爆米花,是对我儿时零食的记忆  那些我孩提的日子,食物奇缺,小小的肚子有无限容量,只是能装的食物实在太少,一日三餐后,更别说零食了,就是有,也不过是煮熟的农产品,如山芋,土豆,黄豆等,就这些也是不常有的,不似现在那五花八门的零食没有选择的,我喜爱上了爆米花  爆米花也不常有,只在临近春节时,才会有一位老人拉着装有爆米花锅的架子车到村里来老人在村头支起爆米花锅时,小伙伴们便飞快地跑回家,然后向大人要一毛或两毛,舀上一碗大米,飞奔到老人身旁,自觉地排起长长的队伍老人随身带着一个缸子作为计量器具,一毛钱便可爆一缸儿的爆米花当然可爆的还有蚕豆,黄豆,玉米。

      因为年关临近,大人也特别大方,由着孩子多爆几锅年三十晚,母亲还会用米花糖熬稀,做一些米花糖,我因不喜甜食,更爱米花  米花除了干吃外,也可以冲开水泡着吃,遇热水后米花便变的柔软起来,吃在嘴里糯糯香香的,更有饱感  后来分田到户后,粮食比原来多起来了,每年吃爆米花的次数也多起来了,每次总能吃个够,这是一种无法言语的痛快  高中上的是寄宿制学校,晚自习结束后常常肚子饿得惶惶的,又没有多余的钱买零食,一日上街发现街上有爆米花的,于是常常带上大米上街爆米花,带回宿舍当夜宵因此晚自习结束大家回到宿舍躺在床上集体吃爆米花是一大奇观高中三年到底吃了多少爆米花已无法统计,但爆米花解了我的饥饿倒是真真确确的  一晃很多年过去了,爆米花也不再是什么稀罕物了如今,大街上也已很少看到传统爆米花的身影商店里出售的爆米花,颜色虽然好看,闻着有一股奶油的甜香,吃起来却总觉得缺了点什么是因为一切来得太丰富,来不及品尝和消化?还是一切来得太简单,少了那份等待和憧憬?年味高中作文2  每到过年,平时不怎么过问家中家务的父亲,却总是最忙的一个,也是最快乐的一个,少了平时的许多威严与烦燥,多了许多的亲近与微笑,常常会在这时候,我们这些还不怎么懂事的孩子,感觉平时很威严的父亲,到了过年这段时光,象换了一个人似的,是这么的亲切和蔼。

        做团子的前一两天,他就得忙起来先得把两把菜刀磨快了,平时的这菜刀快不快、亮不亮无所谓,用的时候老看见母亲顺手在陶瓷水缸的沿口上碜两下就好用了,可到了垛馅心的时候,刀是越快越好,七八斤猪肉,现在用摇肉机是一会的事情,但过去用人工垛得好几个小时,是一件很辛苦的事情过去江南小镇窑工家里的刀蹬板,全是陶瓷单位做坯用的木板盘,什么时候看见做大缸的工场进了新板盘,看看是全松木的,挑一个好的就顺手藏了起来,到没人的时候再带回家过年拿出来垛馅心,两张长凳一拼,刀蹬板放在长凳头上,人就骑马夸坐在长凳的另一端,一个垛馅的舞台就准备好了,在垛馅的过程中,两把菜刀一起一落,发出很有节奏的声响,在很远的地方就能听见,邻里会根据这声音,知道那家要做团子了,其实这年也就开始过上了  在做团子的过程中,父亲负责灶台烧火是最累的,既要注意火势,还要当心上笼下屉的时间,特别是团子蒸好后,把咸猪头、咸鸡、咸鸭上灶炖,时间火候一点不能马虎,特别是猪头,是要做猪头羔的,父亲做的猪头羔既好看又好吃,是周边邻居公认的,常常会有人请他去帮忙做做猪头羔的要领,首先猪头不能炖得过烂,烧烂了做出来的猪头羔不香,其次拆猪头骨头的时候,不能把猪头肉拆散,把骨头拆好后,父亲会把猪鼻子(宜兴老话叫猪蠢盘)切下,是另一道美味,可以单独装盘待客的。

      然后把两半清理好的猪头肉合起来,用一块洗净的沙布把肉全部包裹好,放在一个平底的容器里,上面用事先准备好的重物,把它压实这一天,父亲会忙到很晚,我们几个小孩常常会为了等拆猪头时,等拆下的骨头来啃肉,会坚持等猪头烧好,时间晚了,稍不注意就靠在边上睡着了,等第二天一睁眼,发现门口一只破篮里光光的骨头,就会哭闹,骨头上的美味,一年的希望就这样错过,那能不哭呢这时父亲总会笑着说,“丑不丑,骨头没啃到,眼泪鼻涕捣糊浆”然后告诉我们肉在碗厨里,吃饭的时候吃虽然有些遗憾,没有空口吃肉的享受,但吃饭就有肉吃,也就不哭了  小年夜,父亲总是要忙整整一天看着应该要买回的年货准备的差不多了,父亲就忙开了先把几只猪脚爪,放在沙锅里炖,要炖到皮肉脱骨,把所有的骨头捞出来,再加入大虾仁,黑木耳,炖好后倒入一个平底的容器,让它自然冷却,到第二天,就是一道很美味的猪脚羔,吃在嘴里肥而不腻,美味可口,成为我们家的专利美食;到下午会开油锅,炸狮子头、炸爆鱼,做扣肉的五花肉也会下油锅走一走;开清汤白锅,做鱼圆、肉圆;开酱汤红锅,烧酱牛肉、猪舌头、猪尾巴、猪心等;以上这些菜是要在新年待客人的自己家里人过年的主要菜是一大盆茨菰红烧肉;把做鱼圆乘下的鱼头、鱼尾、鱼硬排等做一大盆萝卜丝红烧鱼,吃的时候就是萝卜丝鱼冻了;塞几十个菜肉馅的油面筋红烧,吃的时候在饭锅上一蒸;再就是一大盆瓜几菜了。

        最让我印象深刻的,也是最温煦的味道是大年初一的早上,父亲会早早的起床,放好开门鞭炮后,亲自上灶台为全家做新年第一顿早饭几十个水蒲鸡蛋,一碗三个、放一把炒米、几颗红枣,一勺红糖,第一碗送到奶奶床前,让奶奶吃早点,会祝老人家长寿;第二碗送到母亲床前,父亲会对母亲说:“拜年了,祝您新年身体健康!”,母亲赶紧接过碗来,还礼道:“祝您身体健康、工作顺利、恭喜发财!”,在那个物质与精神极度贫乏的年代,常常会为了生计而拌嘴的父母,父亲大年初一的举动,是对母亲一年辛劳的肯定这时候,我看见,母亲笑的最好看,也是母亲最幸福的时候,新的一年、就这样在这幸福满满的滋味中开始了年味高中作文3  春节,这对于亿万华人而言最为浓墨重彩的节日终于到来似乎是让人们期盼了一年,这样周而复始,不知过了几千年  而年究竟是什么呢?是那头传说中的吃人怪兽,还是谷穗下垂的形象?到了今天,恐怕都不是了,年成了一个代名词,成为了一种符号,成了我们中国人的一个标记然而,年味似乎正在慢慢地、渐渐地消隐,或是消逝!连我自己都感到了可怖在记忆里,依稀还记得年长的姐姐说她不喜欢过年那时,真的隐隐地刺痛了我的心,只是年少啊!尚未察觉在回忆里,我又真的感受到了那种痛,不知为什么。

        而现在呢?人们真的似乎都淡漠了,我甚至还听到过有的孩子说不喜欢过年啊!原来不只姐呀!年究竟是什么?我无法解释,但就我个人的理解,我认为年是一种回归的象征每个人无论到得何地,过年时总要回家的,或者至少都想着回家――那是心灵的一种回归的渴望家,可是一个多么温暖的词呀!  现在,姐在北方的一个城市里工作,据说北方的年味儿很浓那儿的人们都很朴实、和善,特别重视这样一个重大的特殊的节日因而她才可以早早地回来与家人团聚又不必担心归期过急了还好不在南方,据说有的城市只放三天假,那根本就不可能回家了  而我们中国人又这么重视家;家,不仅只是我们住的地方,那更是一份寄托,一份温馨,更是我们心灵的归宿、灵魂的休憩处任凭风雨多大,只要有家就不怕如果过年了,家人还不能团聚,真的难以想象!而年味的消逝,在我们这个小城里却成了一个不争的事实孩提时代的依稀而模糊的记忆里,我还可以看到一些过年的欢乐景象伙伴们争着放鞭炮,嬉戏玩闹,最高兴的是领到红包,不论压岁钱有多少火热的大红色就是过年的颜色,中国的红真的包含了太多、太多,而现在似乎都已不再了,鞭炮声显得单调而刺耳,全无热闹欢腾的景象,孩子们似乎也不大在乎压岁钱了。

      压“祟”,保一年平安,这层意义,我现在才明白,孩子们应是不知道的现在的过年,就好象是一个卸了红衣浓妆的老成持重的姑娘了还记得,寒假前,一位寄宿的乡下朋友问我:“你们城里是怎样过年的?”我竟一时愣住了,答不上来是啊!我们现在究竟是怎样过年的?我应该好好想想了便随口告诉他一些时下正时兴的过年方式例如:团年饭去宾馆吃,全家一起外出旅游等他感到很吃惊,也很不解,说:“那是哪来什么年味啊!我们村里的过年,那才叫热闹呢!只有回家的,没有向外跑的,团年饭都自己做,那才有年味儿嘛,就像吃年糕那样  我又向他解释,“现在城里人们工作都很忙,没有时间像‘五一’、‘十一’这样的法定假期才能有些休息时间一到过年,恰好一家人都有时间,便趁隙旅游了,偷个闲;上饭店吃团年饭,那样也方便,省时一些  其实,我也同他想的一样啊!小城里的年过的单调而乏味了,年味似乎在这儿消逝了只记忆里还依稀有些模糊的影子这样的生活究竟好不好呢?  我无法替别人下定论但至少我还不习惯这样的趋于冷淡的春节,我还不适应我倒宁愿看到一个热闹的春节氛围即使是那热闹不属于我也好啊  这个节日本该是如一位活泼俏丽的红妆少女那样盛装打扮的像北方人那样,把喜庆传到每一个角落。

        几千年来的辞旧迎新史当如何延续?  我想,我们这一代应该做些什么,不要让中华文化里最为浓墨重彩的一笔在我们手中渐次消逝到以后的孩子问我们时,不要只说“那只是一段陈旧的历史  现代社会进步飞速,但还是留下一些古朴的风俗要好一些传统的`节日风俗都寄托了人们的美好愿望新年赠橘(吉),压岁(祟)钱……还记得苏辙有:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余那又是怎样的一派合家融融、一派祥和我想,我们都不希望中国的红变淡、年味消逝吧!年味高中作文4  春节,这对于亿万华人而言最为浓墨重彩的节日终于到来,似乎是让人们期盼一年这样周而复始,不知过几千年  而年究竟是什么呢?是那头传说中的吃人怪兽,还是谷穗下垂的形象?到今天,恐怕都不是年成一个代名词,成为一种符号,成我们中国人的一个标记  然而,年味似乎正在慢慢地、渐渐地消隐,或是消逝!连我自己都感到可怖  在记忆里,依稀还记得年长的姐姐说她不喜过年那时,真的隐隐地刺痛我的心,只是年少啊!尚未察觉在回忆里,我又真的感受到那种痛,不知为什么  而现在呢?人们真的似乎都淡漠,我甚至还听到过有的孩子说不喜欢过年啊!原来不只姐呀!  年究竟是什么?我无法解释,但就我个人的理解,我认为年是一种回归的象征。

      每个人无论到得何地,过年时总要回家的,或者至少都想着回家――。

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