第三章细胞的基本结构.doc

东莞学大个性化教育发展中心 Dongguan XueDa Personalized Education Development Center个 性 化 教 案授课时间： 月日 备课时间： 月日 年级： 高二 课时：2课题：细胞的基本结构学生姓名：教师姓名：陈 峰教学目标1、 细胞膜的成分及其功能；2、 细胞器的结构和功能；3、 细胞核的结构和功能难点重点细胞器的结构和功能教学内容一、 细胞膜－系统的边界1.细胞膜的制作实验实验原理：细胞内物质有一定浓度把细胞放入清水中，细胞会由于吸水而涨破，除去细胞内其他物质，得到细胞膜（1）实验材料和用具选择：猪的新鲜的红细胞稀释液、蒸馏水、滴管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜● 想一想选猪的新鲜的红细胞优点？（无壁，无核，无器，单个） （2）实验方法步骤： 制装片：吸取少量红细胞稀释液，滴在载玻片上，盖上盖玻片； 显微镜观察：首先观察自然状态的红细胞，然后用引流法使红细胞浸润在水中，使之涨破，内容物质流出，得到细胞膜2.细胞膜的成分提供材料：材料一:科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解。

材料二：人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶用蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解 请根据以上资料思考：细胞膜在组成上有何特点?蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？（1）细胞膜的成分：科学家将制备的细胞膜进一步提纯、分析，发现细胞膜主要由脂质和蛋白质组成此外，还有少量糖类其中脂质占细胞膜总量的50%，蛋白质约占40%，糖类占2%～10%在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富2）细胞膜的结构：科学家桑格、尼克森提出的细胞膜的流动镶嵌模型：磷脂双分子层构成了膜的基本支架，蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层磷脂分子和蛋白质分子大多是可以运动 的，因此细胞膜具有流动性，这对于它完成各种生理功能是十分重要的3.细胞膜的功能阅读下面这首小诗，你有什么感想？是谁，隔开了原始海洋的动荡是谁，奏鸣了生命的交响是谁，为我日夜守边防是谁，为我传信报安康啊，伟大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！细胞膜的功能：（1）.将细胞与外界环境分隔开 （2）.控制物质进出细胞 （3）.进行细胞间的信息交流 细胞膜的功能另一种表达：1 物质交换（选择透过性、流动性）2 屏障作用（起源于海洋，生活于液体环境）3 信息交流（受体蛋白）4 细胞识别（糖蛋白，HLA，配血,花粉）5 分泌（流动性） 、排泄、 免疫（糖蛋白、流动性）习题：1、下列哪一项不属于细胞膜的功能？［　　］A．控制物质进出细胞　　B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外C．提高细胞内化学反应的速率　　D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定2、科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：［　　］A． 哺乳动物红细胞容易得到　　B． 哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜　、等膜结构C． 哺乳动物红细胞在水中容易涨破D． 哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到3、组成细胞膜的主要成分是：［　　］A． 磷脂、蛋白质、糖类B． 糖脂、糖蛋白C． 脂质、蛋白质、无机盐D． 磷脂、蛋白质、核酸4、细胞膜流动镶嵌模型的基本内容是：5、科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。

例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡你能解释“染色排除法”的原理吗？这是利用细胞膜的哪种功能？6、科学家做过这样的实验：准备好含Ca2+、Mg2+、Si4+的培养液，将番茄和水稻分别放在上述培养液中培养一段时间后，番茄培养液中的Ca2+、和Mg2+下降，水稻培养液中的Ca2+、和Mg2+浓度增加 Si4+的情况刚好相反：水稻吸收大量的Si4+ ，而番茄几乎不吸收Si4+ 这一切说明了什么？答案：1.C 2.BCD 3.A 4.5.6.略二、 细胞器—系统内的分工合作1、细胞器之间的分工想一想： 为什么？⑴飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多⑵运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多⑶在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多1. 观察图3-3线粒体亚显微结构模式图，并阅读P93相关内容， 然后观察图3-4叶绿体亚显微结构模式图，并阅读P99相关内容，线粒体和叶绿体结构与功能的比较，完成下列内容：线粒体叶绿体结构膜基粒基质功能2.观察图3-5~3-7动植物细胞亚显微结构模式图中的其它细胞器的结构图，并阅读相关内容，完成下表（填序号或字母）：结构功能液泡内质网高尔基体核糖体溶酶体中心体结构：①椭球形的粒状小体②由两个相互垂直的中心粒及其周围物质构成③由一些扁平小囊和小泡构成④由单层膜包围而成的泡状结构⑤由膜结构连接而成的网状物功能： A、是细胞内合成蛋白质的场所B、与动物细胞的有丝分裂有关C、与蛋白质、脂质和糖类的合成有关，也是物质的运输通道D、对细胞的内环境有调节作用，使细胞维持一定的渗透压，保持细胞形态E、一般与细胞分泌物的形成有关，对蛋白质有加工和转运的功能，并与植物 细胞壁的形成有关2、细胞质（阅读课本完成图表）细胞质细胞质基质细胞器成分：功能：3、 细胞器之间的协调配合 阅读P48“资料分析”，描述分泌蛋白的合成过程：4、细胞的生物膜系统1. 概念:________________________________________________________________2. 作用:_____________________________________________________________________________________________________________________________练习1、具有双层膜的细胞器是 ( )A. 细胞膜 B. 细胞膜和液泡 C. 高尔基体 D. 线粒体和叶绿体2、一分子O2从叶肉细胞的叶绿体基质中扩散出来，进入同一细胞的线粒体基质中，共穿越的生物膜层数至少是 ( )A. 4 　　 B. 5　　　C. 6　　　D. 73、能够为生物体提供各项生命活动所需能量的细胞器是 （ ）A. 细胞质基质 B. 线粒体 C. 叶绿体 D. 核糖体4、对线粒体和叶绿体的叙述中,不正确的是 ( )A.都是双层膜结构的细胞器 B.都有基质C.所含酶的功能都相同 D.都存在于真核细胞中5、正常人的心脏细胞中线粒体数目比腹肌细胞中多，原因是： 6、下列有关生物膜系统的说法错误的是（ ） A.细胞膜使细胞有相对稳定的内环境 B.细胞内许多重要的化学反应都是在生物膜内或膜的表面进行的C.细胞膜把细胞分成许多小区室D.广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点答案：1.D 2.A 3.B 4.C 5.略 6.C三、 细胞核—系统的控制中心1、 细胞核的功能（1） 科学家做了如下实验： （1）用婴儿头发沿着蝾螈受精卵的正中缚扎成2个半球状，使细胞核处于一侧。

结扎不要太紧，要留下一条狭窄的细胞质桥，将有核的一半和无核的一半联结起来； （2）有核的一半开始分裂； （3）有核的一半继续正常地分裂，进行早期的胚胎发育；而无核的一半不能分裂； （4）待有核的一半分裂到16细胞期时，把结扎的头发放松一些，让一个细胞核横穿细胞质桥逸入到无核的那个半球中去； （5）收紧发环，使细胞质桥断离； （6）分离后的两部分都能各自发育成正常的胚胎，只是其中一个小些，在发育的时间上延迟了一些这个实验证明了蝾螈16细胞期胚胎的体细胞核仍然和原来受精卵的核一样，保留了完整的___________________________，能控制细胞的分裂和分化2）用一根玻璃针，将一个变形虫切成两半，有核的一半能继续生活，无核的一半死亡如果将一个变形虫的核取出，无核的部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的细胞核也无法生存如果在去核后三天，再移回一个细胞核，这个变形虫则生活正常（如图1所示）请根据上述结果回答下列问题图1 （1）正常细胞中的核与质的关系是______________________ （2）去核后的变形虫仍能存活一段时间，这说明_____________________。

（3）单独的细胞核不能存在的原因是____________________________3）图示为两种单细胞伞藻的幼体相互嫁接的实验过程示意图，图中所表示的实验结果说明：___________________________________________________________________图2大量的事实表明：细胞核控制着细胞的 是细胞的控制中心2、 细胞核的结构1．细胞核主要结构有： 、 、 、 其中核膜是 层膜2．细胞核中有 ，贮存着遗传信息，DNA和 紧密结合成 因易 而得名3． 是极细的丝状物，细胞分裂时， 高度螺旋化，缩短变粗，形成 它们是同样物质在不同时期的两种存在状态练习一、选择题1．细胞核中易被碱性物质染成深色的结构是 （ ） A．核膜 B．核仁 C．核液 D．染色质2．染色体的主要成分是 （ ） A．DNA和糖类 B．DNA和蛋白质 C．RNA和糖类 D．RNA和蛋白质3．经实验测得衣藻DNA在细胞中分布如下：84％在染色体上，14％在叶绿体上，1％粒体上，1％游离于细胞质中。

这些数据说明 （ ） A．衣藻的遗传物质主要是DNA B．衣藻DNA的。