婴幼儿辅食添加及营养评价.ppt

婴幼儿辅食添加及营养评估内 容•辅食添加辅食添加•营养评估营养评估婴幼儿喂养两个关键Ø生后生后6 6个月内个月内 Ø 纯母乳喂养纯母乳喂养Ø6 6个月至个月至2 2岁及以上岁及以上 Ø 添加辅食添加辅食, ,继续喂母乳继续喂母乳 Ø 0月－6月龄婴儿喂养指南•纯母乳喂养纯母乳喂养•产后尽早开奶，初乳营养最好产后尽早开奶，初乳营养最好•尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D D•给新生儿和给新生儿和1 1月－月－6 6月龄婴儿及时补充适量维生素月龄婴儿及时补充适量维生素K K•不能用纯母乳喂养时，宜首选婴儿配方食品喂养不能用纯母乳喂养时，宜首选婴儿配方食品喂养•定期监测生长发育状态定期监测生长发育状态• 《《中国居民膳食指南（中国居民膳食指南（20072007））》》6 6个月个月-2-2岁及以上喂养岁及以上喂养婴幼儿喂养6个月-2岁及以上喂养喂什么喂什么怎么喂怎么喂6个月以上的喂养Ø仍继续喂母乳仍继续喂母乳•提供小儿所需营养的一半或以上Ø给孩子适宜的辅食给孩子适宜的辅食•从满6个月开始是添加辅食的最佳时间Ø辅食营养补充辅食营养补充各年龄所需能量和母乳提供的能量能量能量 （（kcal/天）天）10008000-2月月3-5月月年龄（月）年龄（月）能量差距能量差距母乳供能母乳供能6-8月月9-11月月12-23月月6004002000铁吸收的需要和供给1.20.80.40铁差距铁差距出生时出生时的铁储的铁储备备母乳提母乳提供的铁供的铁0-2月月3-5月月6-8月月9-11月月12-23月月年龄（月）年龄（月）铁吸收铁吸收 (mg/day)维生素A的需要量和供给量400维生素维生素A A 差距差距出生时维出生时维生素生素A储储备备母乳提供母乳提供的维生素的维生素A A0-2月月3-5月月6-8月月9-11月月12-23月月年龄（月）年龄（月）维生素维生素A (µg RE/天天)3002001000过早添加辅食的危害 过早添加辅食（在过早添加辅食（在6 6个月前）可能引起：个月前）可能引起：•辅食取代母乳辅食取代母乳•营养素不足营养素不足•增加患病危险增加患病危险ü缺乏保护因子缺乏保护因子ü不如母乳清洁不如母乳清洁ü难以消化难以消化•增加母亲再次怀孕危险增加母亲再次怀孕危险 过晚添加辅食的危害 •儿童没有得到所需营养儿童没有得到所需营养•儿童生长发育减慢儿童生长发育减慢•发生营养不良和营养缺乏发生营养不良和营养缺乏Ø一般应在婴儿满一般应在婴儿满6 6个月时添加辅食，个月时添加辅食，6 6个月以前应避个月以前应避免添加固体食物，免添加固体食物，添加的时间有个体差异添加的时间有个体差异；；Ø婴儿坐姿正确时能抬起头；婴儿坐姿正确时能抬起头；Ø对其他人吃东西感兴趣并去够食物；对其他人吃东西感兴趣并去够食物；Ø喜欢将一些东西放到嘴里；喜欢将一些东西放到嘴里； Ø能更好地控制舌头使食物在口中移动；能更好地控制舌头使食物在口中移动； Ø开始通过上下颌做出咀嚼的运动；开始通过上下颌做出咀嚼的运动； Ø小儿消化系统发育较成熟，能够开始小儿消化系统发育较成熟，能够开始• 消化一些食物。

消化一些食物开始添加辅食的最佳时间辅食的品种•谷物稠粥谷物稠粥 提供能量提供能量•动物性食物动物性食物 能提供蛋白质使孩子更强壮能提供蛋白质使孩子更强壮 •奶制品奶制品 每天都要吃每天都要吃•坚果类（豆和花生等）坚果类（豆和花生等） 对儿童很有益，对儿童很有益， 但要避免吸入气管但要避免吸入气管•深绿色和黄色蔬菜、水果深绿色和黄色蔬菜、水果 有利于眼睛的健康有利于眼睛的健康 并能减少感染并能减少感染辅食品种多样化Ø辅食品种应辅食品种应多样化多样化以满足婴儿对各种营养素的需以满足婴儿对各种营养素的需要，尤其要注意下列营养素的补充：要，尤其要注意下列营养素的补充： 能量、铁、锌、维生素能量、铁、锌、维生素A A胃容量辅食营养补充•辅食营养补充辅食营养补充 是指将营养成分添加到婴幼儿辅食中，用以改善辅食是指将营养成分添加到婴幼儿辅食中，用以改善辅食的营养密度，满足婴幼儿的营养需求，从而达到保障的营养密度，满足婴幼儿的营养需求，从而达到保障和促进儿童健康和生长发育的目的。

专门用于辅食营和促进儿童健康和生长发育的目的专门用于辅食营养补充的产品通称为养补充的产品通称为 ““辅食营养补充品辅食营养补充品””•辅食营养补充品辅食营养补充品 用于在用于在6-366-36月龄婴幼儿辅食中添加的月龄婴幼儿辅食中添加的含高密度多种微含高密度多种微量营养素量营养素（维生素和矿物质）的补充品维生素和矿物质）的补充品Ø及时：及时：频繁纯母乳喂养不能满足婴儿对能量和营频繁纯母乳喂养不能满足婴儿对能量和营养的需要时，应该及时添加辅食；养的需要时，应该及时添加辅食；Ø足量：足量：辅食应该提供充足的能量、蛋白质和微量辅食应该提供充足的能量、蛋白质和微量元素，以满足婴儿生长发育的营养需求；元素，以满足婴儿生长发育的营养需求；Ø安全：安全：辅食的制备和储存都应该保证清洁卫生，辅食的制备和储存都应该保证清洁卫生，使用清洁的容器，制作辅食时应注意洗手；使用清洁的容器，制作辅食时应注意洗手；Ø适当：适当：依据孩子食欲和饥饱信号喂食，进餐次数依据孩子食欲和饥饱信号喂食，进餐次数和喂养方法应与小儿年龄相符和喂养方法应与小儿年龄相符辅食添加的原则添加辅食的方法•循序渐进循序渐进•由少到多由少到多•由细到粗由细到粗•由一种到多种由一种到多种 •从谷物到动物性食品从谷物到动物性食品• 首先加婴儿营养米粉首先加婴儿营养米粉Ø不过敏不过敏 Ø好消化好消化 Ø强化多种营养素强化多种营养素添加食物种类的顺序辅食添加的顺序 Ø首先是首先是强化铁强化铁的谷类食物。

的谷类食物Ø其次是蔬菜和水果其次是蔬菜和水果Ø最后是鱼类、禽类和肉类最后是鱼类、禽类和肉类添加月添加月龄食物种食物种类食物性状食物性状进食技能食技能4-6含含铁米粉米粉水果泥水果泥菜泥菜泥泥状食物泥状食物用勺喂用勺喂7-9铁强化米粉、化米粉、稀稀饭、、肉末、肝泥、肉末、肝泥、蛋羹、蛋羹、鱼、豆腐、、豆腐、菜末、水果菜末、水果末状食物末状食物学用杯学用杯10-12软饭、、碎肉、碎菜、碎肉、碎菜、蛋、蛋、鱼肉、肉、豆制品、豆制品、水果水果碎状、指状食碎状、指状食物物抓食、断奶瓶、抓食、断奶瓶、自用勺自用勺食物添加的顺序食物的量要充分年年龄 食物食物质地地 喂养次数喂养次数 每餐量每餐量6个月个月 稠粥、稠粥、 继续母乳喂养母乳喂养 2~3勺勺※※ 泥糊状的食物泥糊状的食物 每日每日2次正餐次正餐7~9个月个月 稠粥、稠粥、 继续母乳喂养母乳喂养 逐逐渐增至增至2/3碗碗※※ 泥糊状的食物泥糊状的食物 每日每日3次正餐次正餐 10~12个月个月 切得很碎的食物，切得很碎的食物， 继续母乳喂养母乳喂养 每餐每餐3/4碗碗 能用手抓的食物能用手抓的食物 每日每日3次正餐次正餐 1次点心次点心1~2岁 家常食物家常食物 继续母乳喂养母乳喂养 每餐每餐1碗碗 必要必要时切碎或切碎或 每日每日3次正餐次正餐 捣碎碎 2次点心次点心 ※※每勺为每勺为10ml,10ml,每碗或每杯为每碗或每杯为250ml.250ml.从泥糊到软块从泥糊到软块　根据宝宝的大致月龄和口腔处理食物的主要方式，可以把辅食添加大致分为4期：吞咽期、蠕嚼期、细嚼期和咀嚼期。

添加食物举例Ø6 6个月个月- -•铁强化米糊铁强化米糊. .•莱泥莱泥、、水果泥水果泥Ø7-87-8个月个月•稠粥、烂面条、馒头稠粥、烂面条、馒头•蛋羹蛋羹•肉泥、鱼泥、肝泥肉泥、鱼泥、肝泥•豆腐豆腐•莱泥、水果泥莱泥、水果泥添加食物举例Ø9-119-11个月个月•软饭、馒头软饭、馒头•包子、饺子、馄饨包子、饺子、馄饨•全蛋全蛋•碎菜、水果、碎菜、水果、•碎的肉、鱼、虾、鸡等碎的肉、鱼、虾、鸡等添加食物举例添加食物举例Ø1 1——2 2岁岁•体积小的家常食体积小的家常食物必要时切碎或物必要时切碎或捣碎捣碎Ø逐渐适应新食物逐渐适应新食物Ø不要加糖不要加糖Ø不需加盐和调味品不需加盐和调味品培养良好的饮食习惯•避免干扰（避免干扰（TVTV、故事、玩具）、故事、玩具） •保持中立的态度保持中立的态度•规定进食时间（＜规定进食时间（＜ 2525分钟）分钟） •提供与年龄符合的食物提供与年龄符合的食物•逐步引入新食物（逐步引入新食物（1515次次±±））•鼓励自己进食（＞鼓励自己进食（＞1 1岁）岁）喂养技术•体验饥饿，获得饱感体验饥饿，获得饱感•限制两餐之间的零食限制两餐之间的零食•餐前不喝饮料餐前不喝饮料•两餐之间隔一定时间（两餐之间隔一定时间（3 3小时小时±±）） •允许与年龄相符的狼籍满地允许与年龄相符的狼籍满地•营造快乐进食营造快乐进食喂养技术儿童常见的九大饮食行为问题•吃得慢吃得慢•吃得少吃得少•强烈偏爱某些质地或类型的食物强烈偏爱某些质地或类型的食物•拒绝某些食物拒绝某些食物•不愿尝试新的食物不愿尝试新的食物•对食物不感兴趣对食物不感兴趣•吃饭时做其它事情吃饭时做其它事情•吃饭地点不固定吃饭地点不固定•吃饭时需要一些小道具吃饭时需要一些小道具吃得慢(＞25分钟) •规定进食时间（规定进食时间（<25<25分钟）分钟）•超时立即取走食物，不要责备儿童超时立即取走食物，不要责备儿童•切忌不要强制儿童吃完规定的食物切忌不要强制儿童吃完规定的食物•避免进餐干扰如看电视、玩玩具等，让儿童专避免进餐干扰如看电视、玩玩具等，让儿童专注进食注进食•只要比原来进餐快一点，就要及时只要比原来进餐快一点，就要及时• 表扬鼓励表扬鼓励吃得少•增加活动量，使儿童容易产生饥饿感增加活动量，使儿童容易产生饥饿感•限制两餐之间的零食，特别在餐前限制两餐之间的零食，特别在餐前1 1小时之内小时之内•不要与其他儿童攀比进食量，允许个体差异不要与其他儿童攀比进食量，允许个体差异•食物烹调注重色、香、味，促进食欲食物烹调注重色、香、味，促进食欲•只要比原来进食多，就要及时表扬、鼓励只要比原来进食多，就要及时表扬、鼓励对食物不感兴趣•提供和年龄相适应的食物提供和年龄相适应的食物•把不感兴趣的食物夹杂在感兴趣的食物中，逐渐把不感兴趣的食物夹杂在感兴趣的食物中，逐渐加量加量•丰富食物的形状、质地、味道和颜色丰富食物的形状、质地、味道和颜色•不在进食时看电视、做游戏或讲故事不在进食时看电视、做游戏或讲故事•增加每天的运动，使儿童产生饥饿感增加每天的运动，使儿童产生饥饿感拒绝某些食物•儿童饥饿时首先提供这些食物儿童饥饿时首先提供这些食物•家长树立良好的榜样，对食物不挑三拣四家长树立良好的榜样，对食物不挑三拣四•即使儿童拒绝某些食物，也应将此食物放在餐桌上即使儿童拒绝某些食物，也应将此食物放在餐桌上•家长鼓励并说明被拒绝食物的营养，并示范进食家长鼓励并说明被拒绝食物的营养，并示范进食•当儿童尝试以往拒绝的食物时，立刻当儿童尝试以往拒绝的食物时，立刻• 给予鼓励和表扬给予鼓励和表扬不愿尝试新的食物•充分理解儿童初次尝试新食物的害怕，接受新食物充分理解儿童初次尝试新食物的害怕，接受新食物需要时间需要时间•提供和年龄相适应的食物提供和年龄相适应的食物•从少量开始尝试，让儿童逐渐适应新食物从少量开始尝试，让儿童逐渐适应新食物•家长鼓励并说明新食物的营养，并示范进食此食物家长鼓励并说明新食物的营养，并示范进食此食物•反复尝试（反复尝试（≥≥1515次）次）强烈偏爱某些质地或某些类型的食物•家长说明均衡膳食的重要性家长说明均衡膳食的重要性•不强迫儿童进食其它质地或类型的食物不强迫儿童进食其它质地或类型的食物•不完全剥夺偏爱的食物，但适当减量不完全剥夺偏爱的食物，但适当减量•不用儿童偏爱的食物作为奖赏不用儿童偏爱的食物作为奖赏•提供向其他（她）同伴学习良好进食行为的机会提供向其他（她）同伴学习良好进食行为的机会吃饭时做其他事情•做进餐准备，如关电视、收走游戏机做进餐准备，如关电视、收走游戏机•不在进食时批评和指责儿童不在进食时批评和指责儿童•营造快乐进食的氛围营造快乐进食的氛围•规定进餐时间（规定进餐时间（20-3020-30分钟）分钟）•超时立即取走食物，不责备儿童超时立即取走食物，不责备儿童吃饭地点不固定•家中固定儿童的餐椅、食具和进食地点家中固定儿童的餐椅、食具和进食地点•不随意变动喂食者不随意变动喂食者•鼓励儿童自己进食鼓励儿童自己进食•允许儿童进食狼藉允许儿童进食狼藉•不追逐儿童喂饭不追逐儿童喂饭吃饭时需要一些小道具•增加运动量，使儿童产生饥饿感增加运动量，使儿童产生饥饿感•营造快乐进食的氛围营造快乐进食的氛围•进食时儿童眼前只呈现餐具和食物，无其它物品进食时儿童眼前只呈现餐具和食物，无其它物品•不强制吃完规定的食物不强制吃完规定的食物•超时立即取走食物，不责备儿童超时立即取走食物，不责备儿童婴幼儿喂养的关键点•6 6个月以内纯母乳喂养能满足婴儿全部所需营养个月以内纯母乳喂养能满足婴儿全部所需营养•母乳喂养至母乳喂养至2 2岁或以上有助于小儿长得健康强壮并岁或以上有助于小儿长得健康强壮并有利于小儿的发展。

有利于小儿的发展•从满从满6 6个月开始给予母乳以外的其他食物有利于孩个月开始给予母乳以外的其他食物有利于孩子更好的生长和保持活力子更好的生长和保持活力•食物足够稠能在勺中不流出来可以给小儿提供更食物足够稠能在勺中不流出来可以给小儿提供更多的能量多的能量•动物性食物对小儿非常好，可以帮助他们长得更动物性食物对小儿非常好，可以帮助他们长得更强壮更有活力强壮更有活力 婴幼儿喂养的关键点•豆类以及坚果和种子对小儿很有好处豆类以及坚果和种子对小儿很有好处 •深色绿叶蔬菜和黄色蔬菜及水果有利于小儿眼睛深色绿叶蔬菜和黄色蔬菜及水果有利于小儿眼睛健康并少患感染健康并少患感染 •成长中的孩子每天需成长中的孩子每天需3 3餐加零食，给予多种食物餐加零食，给予多种食物 •处于生长发育过程中的小儿需要不断地增加食物处于生长发育过程中的小儿需要不断地增加食物的量•快乐进食快乐进食营养评估•体格发育评价体格发育评价•膳食分析膳食分析•临床表现与实验室检测临床表现与实验室检测钙的日推荐摄入量(mg/d) 组别年年龄（（岁））RNI(mg/d) 婴儿儿 0-0.5 400 0.5-1 600 儿童儿童 1-2 3-9 800 10-12 1000中国营养学会中国营养学会 (2000(2000年）年）体格生长评价 Ø 体格生长评价体格生长评价•评价方法评价方法数据表法、曲线图法数据表法、曲线图法•评价内容评价内容ü生长水平生长水平 个体儿童在同年龄同性别人群中个体儿童在同年龄同性别人群中 所处的位置所处的位置 ü匀称度匀称度 体重体重/ /身长（身高）、身长（身高）、BMI/BMI/年龄年龄 年龄年龄月龄月龄-3SD-3SD-2SD-2SD-1SD-1SD中位数中位数+1SD+1SD+2SD+2SD+3SD+3SD出生出生0 045.245.246.946.948.648.650.450.452.252.254.054.055.855.81 148.748.750.750.752.752.754.854.856.956.959.059.061.261.22 252.252.254.354.356.556.558.758.761.061.063.363.365.765.73 355.355.357.557.559.759.762.062.064.364.366.666.669.069.04 457.957.960.160.162.362.364.664.666.966.969.369.371.771.75 559.959.962.162.164.464.466.766.769.169.171.571.573.973.96 661.461.463.763.766.066.068.468.470.870.873.373.375.875.87 762.762.765.065.067.467.469.869.872.372.374.874.877.477.48 863.963.966.366.368.768.771.271.273.773.776.376.378.978.99 965.265.267.667.670.170.172.672.675.275.277.877.880.580.5101066.466.468.968.971.471.474.074.076.676.679.379.382.182.1111167.567.570.170.172.772.775.375.378.078.080.880.883.683.61 1岁岁121268.668.671.271.273.873.876.576.579.379.382.182.185.085.0151571.271.274.074.076.976.979.879.882.882.885.885.888.988.9181873.673.676.676.679.679.682.782.785.885.889.189.192.492.4212176.076.079.179.182.382.385.685.689.089.092.492.495.995.92 2岁岁242478.378.381.681.685.185.188.588.592.192.195.895.899.599.57岁以下男童身高（长）标准值（cm）年龄年龄月龄月龄-3SD-3SD-2SD-2SD-1SD-1SD中位数中位数+1SD+1SD+2SD+2SD+3SD+3SD出生出生0 02.262.262.582.582.932.933.323.323.733.734.184.184.664.661 13.093.093.523.523.993.994.514.515.075.075.675.676.336.332 23.943.944.474.475.055.055.685.686.386.387.147.147.977.973 34.694.695.295.295.975.976.706.707.517.518.408.409.379.374 45.255.255.915.916.646.647.457.458.348.349.329.3210.3910.395 55.665.666.366.367.147.148.008.008.958.959.999.9911.1511.156 65.975.976.706.707.517.518.418.419.419.4110.5010.5011.7211.727 76.246.246.996.997.837.838.768.769.799.7910.9310.9312.2012.208 86.466.467.237.238.098.099.059.0510.1110.1111.2911.2912.6012.609 96.676.677.467.468.358.359.339.3310.4210.4211.6411.6412.9912.9910106.866.867.677.678.588.589.589.5810.7110.7111.9511.9513.3413.3411117.047.047.877.878.808.809.839.8310.9810.9812.2612.2613.6813.681 1岁岁12127.217.218.068.069.009.0010.0510.0511.2311.2312.5412.5414.0014.0015157.687.688.578.579.579.5710.6810.6811.9311.9313.3213.3214.8814.8818188.138.139.079.0710.1210.1211.2911.2912.6112.6114.0914.0915.7515.7521218.618.619.599.5910.6910.6911.9311.9313.3313.3314.9014.9016.6616.662 2岁岁24249.069.0610.0910.0911.2411.2412.5412.5414.0114.0115.6715.6717.5417.547岁以下男童体重标准值（kg） 身长身长(cm)(cm)体重体重(kg)(kg)-3SD-3SD-2SD-2SD-1SD-1SD中位数中位数+1SD+1SD+2SD+2SD+3SD+3SD46461.801.801.991.992.192.192.412.412.652.652.912.913.183.1848482.112.112.342.342.582.582.842.843.123.123.423.423.743.7450502.432.432.682.682.952.953.253.253.573.573.913.914.294.2952522.782.783.063.063.373.373.713.714.074.074.474.474.904.9054543.193.193.513.513.873.874.254.254.674.675.125.125.625.6256563.653.654.024.024.414.414.854.855.325.325.845.846.416.4158584.134.134.534.534.974.975.465.465.995.996.576.577.217.2160604.614.615.055.055.535.536.066.066.656.657.307.308.018.0162625.095.095.565.566.086.086.666.667.307.308.008.008.788.7864645.545.546.056.056.606.607.227.227.917.918.678.679.519.5166665.975.976.506.507.097.097.747.748.478.479.289.2810.1910.1968686.386.386.936.937.557.558.238.239.009.009.859.8510.8110.8170706.766.767.347.347.987.988.698.699.499.4910.3810.3811.3911.3972727.127.127.727.728.388.389.129.129.949.9410.8810.8811.9311.9374747.477.478.088.088.768.769.529.5210.3810.3811.3411.3412.4412.4445～110cm身长的体重标准值（男）生长水平和匀称度的评价指指标测量量值评价价百分位法百分位法标准差法准差法体重体重/年年龄﹤﹤P3﹤﹤M-2SD低体重低体重身身长（身高）（身高）/年年龄﹤﹤P3﹤﹤M-2SD生生长迟缓体重体重/身身长（身高）（身高）﹤﹤P3﹤﹤M-2SD消瘦消瘦P85～～P97M+1SD～～M+2SD超重超重﹥﹥P97≥M+2SD肥胖肥胖BMI/年年龄￿ ￿﹤﹤P3﹤﹤M-2SD消瘦消瘦P85～～P95M+1SD～～M+2SD超重超重≥ P95≥ M+2SD肥胖肥胖ü正常增长正常增长 ü 与参照曲线相比，儿童的自身生长曲线与参与参照曲线相比，儿童的自身生长曲线与参 ü 照曲线平行上升即为增长正常。

照曲线平行上升即为增长正常 •增长不良增长不良 • 与参照曲线相比，儿童的自身生长曲线上升与参照曲线相比，儿童的自身生长曲线上升• 缓慢持平或下降缓慢持平或下降•增长过速增长过速 • 与参照曲线相比，儿童的自身生长曲线上升与参照曲线相比，儿童的自身生长曲线上升• 迅速，增长值超过参照速度标准迅速，增长值超过参照速度标准 体格生长评价 ü生长速度：生长速度：纵向观察儿童生长速度纵向观察儿童生长速度生长发育监测图6月－12月龄婴儿喂养指南•奶类优先，继续母乳喂养奶类优先，继续母乳喂养•及时合理添加辅食及时合理添加辅食•尝试多种多样的食物，膳食少糖、无盐、不加尝试多种多样的食物，膳食少糖、无盐、不加调味品调味品•逐渐让婴儿自己进食，培养良好的进食行为逐渐让婴儿自己进食，培养良好的进食行为•定期监测生长发育状态定期监测生长发育状态•注意饮食卫生注意饮食卫生 《《中国居民膳食指南（中国居民膳食指南（20072007））》》1岁－3岁幼儿喂养指南•继续给予母乳喂养或其他乳制品，逐步过渡到食继续给予母乳喂养或其他乳制品，逐步过渡到食物多样物多样•选择营养丰富、易消化的食物选择营养丰富、易消化的食物•采用适宜的烹调方式，单独加工制作膳食采用适宜的烹调方式，单独加工制作膳食•在良好的环境下规律进餐，重视良好饮食习惯的在良好的环境下规律进餐，重视良好饮食习惯的培养培养•鼓励幼儿多做户外游戏与活动，合理安排零食，鼓励幼儿多做户外游戏与活动，合理安排零食，避免过瘦与肥胖避免过瘦与肥胖•每天足量饮水，少喝含糖高的饮料每天足量饮水，少喝含糖高的饮料•定期监测生长发育状态定期监测生长发育状态•确保饮食卫生，严格餐具消毒确保饮食卫生，严格餐具消毒。