
韭菜盒子怎么做好吃的做法-韭菜盒子的做法.docx
2页本文格式为Word版,下载可任意编辑韭菜盒子怎么做好吃的做法|韭菜盒子的做法 多吃韭菜,可养肝,增加脾胃之气,韭菜也有"洗肠草'之称你想知道好吃的韭菜盒子是如何做的吗?现在,我来告知你韭菜盒子的做法 韭菜盒子的材料预备主料200g3个120g辅料适量适量适量 韭菜盒子的制作过程 1.预备材料 2.面粉里倒入适量的开水用筷子搅散,渐渐倒,一次不要倒太多,以免和稀了 3.用手和光滑的圆团,盖上保鲜膜醒15分钟 4.锅子烧热后,加入适量的油(比平常炒菜要多),油烧至滚热后倒入蛋液,并快速用筷子搅散,凝固后盛起待用 5.韭菜洗净沥干水分切碎待用 6.鸡蛋叩入大碗中,搅打匀称 7.炒好的鸡蛋放入切好韭菜中,加入适量的盐,鸡粉拌匀待用 8.取出醒好的面团,分成匀称的等分 9..取一份面团,擀成圆圆的薄片,放上适量的馅料 10.包好后,用叉子在边边上面按出花纹 11.平底锅烧热后,放入适量的油烧热,放入包好的韭菜盒子,中小火渐渐煎至金黄 12.翻面连续煎至金黄即可 韭菜的养分学问 韭菜对于许多人来说,都是让人高兴让人忧的食物。
喜爱的它的味道,但有担忧吃后肚子会不舒适专家表示,南齐周颙有句名言:"春初早韭,秋末晚菘',这"韭'自然就是韭菜了初春季节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有"春食则香,夏食则臭'之说 韭菜中这些硫化物还能关心人体汲取维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品相互搭配,是比较养分的吃法不过,硫化物遇热易于挥发,因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅,略微加热过火,便会失去韭菜风味 韭菜又叫起阳草,味道特别鲜美,还有其独特的香味韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有肯定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力 猜你喜爱: 1.韭菜炒鸡蛋的做法 2.不同的韭菜饺子做法图解 3.韭菜饺子怎么做好吃 4.韭菜的5种不同做法 第 2 页 共 2 页。
