食品经营许可管理信息系统建设标准范文.docx

食品经营许可管理信息系统建设标准 　国家食品经营许可管理信息系统 建设标准 　 　 目录 　前言 .................................................................................................................................................................. - 3 - 第 1 部分 食品经营许可管理业务数据元 .................................................................................................... - 4 - 第 2 部分 食品经营许可管理业务数据元值域代码 .................................................................................. - 11 - 第 3 部分 食品经营许可证编号编制规则 .................................................................................................. - 16 - 第 4 部分 食品经营许可证格式 .................................................................................................................. - 19 - 第 5 部分 食品许可文书格式 ...................................................................................................................... - 33 - 第 6 部分 食品经营许可管理业务流程 .................................................................................................... - 174 - 第 7 部分 食品经营许可管理数据交换格式规范 .................................................................................... - 195 - 　 　 前言 为满足当前国家食品经营许可管理信息化系统建设的规范化、标准化，实现互联互通和信息共享，特制定本标准。

本标准共包括七个部分，如下表所示今后本标准内容将会逐步完善，并纳入国家食品药品监管信息化标准体系正式发布 　序号 部分 内容 1 第一部分：食品经营许可管理业务数据元 本部分规定了食品经营许可管理业务所涉及的数据元及其属性，主要包括中文名称、短名、数据类型、表示格式、允许值、计量单位适用于食品经营许可管理数据标识、信息交换与共享 　2 第二部分：食品经营许可管理业务数据元值域代码 本部分规定了食品经营许可管理业务所涉及的数据元值域代码适用于食品经营许可业务相关信息的表示、交换、识别和处理 　3 第三部分：《食品经营许可证》编号编制规则 本部分规定了《食品经营许可证》编号的编制规则、公用要素排列顺序和标识规则等适用于《食品经营许可证》编号的编制 　4 第四部分：《食品经营许可证》格式 本部分规定了食品药品监管部门颁发的《食品经营许可证》正本、副本的格式适用于《食品经营许可证》的缮制、计算机处理等 　5 第五部分：食品经营许可文书格式 本部分规定了食品经营许可文书的格式要求，包含许可事项的申请文书、通知文书、现场核查表、其他文书等适用于食品经营许可文书的印制 　6 第六部分：食品经营许可管理业务流程 本部分规定了食品经营许可管理业务描述、业务流程和业务信息。

适用于规范食品经营许可管理的业务流程 　7 第七部分：食品经营许可管理数据交换格式规范 本部分规定了食品经营许可管理数据交换格式，适用于食品药品监管部门内食品经营许可数据的交换和共享 　第1部分 食品经营许可管理业务数据元 　1.1 范围 本部分规定了食品经营许可管理业务所涉及的数据元及其属性，主要包括中文名称、短名、（数据元值）数据类型、表示格式、允许值、计量单位 　本部分适用于食品经营许可管理数据标识、信息交换与共享 　1.2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件 　CFDAB/T 　0301.1-2022 食品药品监管信息基础数据元第 1 部分：总则 1.3 术语和定义 CFDAB/T 　0102.1-2022 和 CFDAB/T 　0102.2-2022 界定的术语和定义适用于本文件 　1.4 食品经营许可管理 1.4.1 基本信息 1.4.1.1 食品经营许可信息 食品经营许可信息数据元如下表所示： 　表 1 食品经营许可信息数据元 中文名称 短名 数据类型 表示格式 允许值 计量单位 备注 经营者名称 JYZMC 字符型 an..256 　社会信用代码（身份证号码） 　SHXYDMSFZHM 字符型 an..50 　法定代表人（负责人） 　FDDBRFZR 字符型 an..50 　经济性质 JJXZ 字符型 an.1 经济性质代码中的值 　 住所 ZS 字符型 an..200 　 按照表 4 信息数据元设计 经营场所 JYCS 字符型 an..200 　 按照表 4 信息数据元设计 实体门店 STMD 布尔型 　True/False 　 仓库地址 CKDZ 字符型 an..200 　 按照表 4 信息数据元设计 许可证编号 XKZBH 字符型 an.16 　 主体业态 ZTYT 字符型 an..50 　主体业态代码 ZTYTDM 字符型 an.1 主体业态代码中的值 　网络经营 WLJY 布尔型 　True/False 　 　 中文名称 短名 数据类型 表示格式 允许值 计量单位 备注 网站地址 WZDZ 字符型 an..2022 　中央厨房 ZYCF 布尔型 　True/False 　 集体用餐配送单位 JTYCPSDW 布尔型 　True/False 　 利用自动售货设备从事食品销售 LYZDSHSBCSSPXS 布尔型 　 True/False 　 经营项目 JYXM 字符型 an..1000 　经营项目代码 JYXMDM 字符型 an..256 经营项目代码中的值 　 其他类食品销售 QTLSPXS 字符型 an..200 　其他类食品制售 QTLSPZS 字符型 an..200 　散装熟食销售 SZSSXS 布尔型 　True/False 　 自酿酒制售 ZNJZS 布尔型 　True/False 　 日常监督管理机构 RCJDGLJG 字符型 an..256 　日常监督管理人员 RCJDGLRY 字符型 an..200 　有效期至 YXQZ 日期型 YYYYMMDD 　申请副本数 SQFBS 整数型 n2 　份 　发证机关 FZJG 字符型 an..256 　核准日期 HZRQ 日期型 YYYYMMDD 　新办日期 XBRQ 日期型 YYYYMMDD 　许可证状态 XKZZT 字符型 an.2 许可证状态代码中的值 　签发人 QFR 字符型 an..50 　职工人数 ZGRS 整数型 n3 　人 　应体检人数 　YTJRS 整数型 n3 　人 　邮政编码 YZBM 字符型 an..16 　E-mail EMAIL 字符型 an..50 　 1.4.1.2 法定代表人（负责人）信息 法定代表人（负责人）信息数据元如下表所示： 　表 表 2 法定代表人（负责人）信息数据元 中文名称 短名 数据类型 型 表示格式 允许值 计量单位 备注 姓名 XM 字符型 an..50 　职务 ZW 字符型 an.4 职务代码中的值 　性别 XB 字符型 an.1 性别代码中的值 　民族 MZ 字符型 an.2 民族代码中的值 　户籍登记住址 HJDJZZ 字符型 an..200 　证件类型 ZJLX 字符型 an.1 证件类型代码中的值 　证件号 ZJH 字符型 an..50 　固定 GDDH 字符型 an..30 　移动 YDDH 字符型 an..30 　 1.4.1.3 人员信息 人员信息数据元如下表所示： 　 表 表 3 人员信息特征数据元 中文名称 短名 数据类型 表示格式 允许值 计量单位 备注 人员类型 RYLX 字符型 an.1 人员类型代码中的值 　姓名 XM 字符型 an..50 　职务 ZW 字符型 an.4 职务代码中的值 　性别 XB 字符型 an.1 性别代码中的值 　民族 MZ 字符型 an.2 民族代码中的值 　户籍登记住址 HJDJZZ 字符型 an..200 　证件类型 ZJLX 字符型 an.1 证件类型代码中的值 　证件号 ZJH 字符型 an..50 　任免单位 RMDW 字符型 an..200 　联系 LXDH 字符型 an..30 　年龄 NL 字符型 an..6 　工种 GZ 字符型 an..100 　健康证编号 JKZBH 字符型 　an..100 　 发证单位 FZDW 字符型 　an..256 　 1.4.1.4 住所、经营场所、仓库地址信息 住所、经营场所、仓库地址信息数据元如下表所示： 　表 表 4 住所、经营场所、仓库地址信息数据元 中文名称 短名 数据类型 表示格式 允许值 计量单位 备注 省（自治区/直辖市） 　SZZQZXS 字符型 an.6 GB/T 2260 中省、直辖市、自治区或特别行政区代码表的数字码 　市（区/自治州/盟） 　SQZZZM 字符型 an.6 GB/T 2260中表2-表35的市级数字码 　县（自治县/县级市） 　XZZXXJS 字符型 an.6 GB/T 2260中表2-表35的县级数字码 　乡（镇/街道） 　XZJD 字符型 an..70 　村（路/弄） 　CLN 字符型 an..70 　门牌号码 MPHM 字符型 an..70 　1.4.1.5 食品安全设施设备信息 食品安全设施设备信息数据元如下表所示： 　表 表 5 食品安全设施 设备 信息数据元 中文名称 短名 数据类型 表示格式 允许值 计量单位 备注 设备名称 SBMC 字符型 an..100 　数量 SL 浮点型 n..7,2 　位置 WZ 字符型 an..100 　备注 BZ 字符型 an..1000 　1.4。