商品陈列与库存管理.ppt

第四讲：商品陈列与销售本讲内容§ 良好的商品陈列和存货管理帮助你： § ——吸引顾客的购买欲望 § ——陈列商品的艺术1、营造良好的营销环境§ 整理摆放和陈列存货 § ——商品按类整洁地摆放陈列 § ——小商品不零放 § ——易盗商品安全放置 § ——新货后放，存货前放 § 请问：你的存货摆放合理吗？熟悉主管柜台的商品• 要做到“四会”、“八知道”： • 四会：会鉴别、会调试、会组装、会 简单维修； • 八知道：知道商品的产地，规格，型 号，性能，特点，用途，使用方法和 保养方法；营造良好的营业环境• “四净”：商品、货架、柜台、地面 净； • “五无”：无垃圾、杂物、废纸、污 迹和尘土； • “六不见”：见不到暧瓶、茶杯、扫 帚、抹布、餐具、脸盆等个人用具 ；熟悉并正确使用售货常用工具• 计价开票用具：计算器、售货小票 ，复写纸、笔、算盘等； • 包装用具：绳、盒、塑料袋，胶带 、双面胶、剪子、订书器、打孔机 ； • 称量测试用具：秤、米尺、万用表 、电池、电源插座等；商品陈列的方式§ 货架集中陈列法； § 盘式陈列法； § 岛式陈列法； § 悬挂式陈列法； § 模特效应陈列法配饰现代陈列法 灯光效果陈列法 色彩搭配陈列法 适时更新陈列法§ 货架 集中 陈列 法；§ 岛式陈列法 ；§ 盘式陈列法 ；§ 悬挂式 陈列法 ；模特效应陈列法模特效应陈列法§ 配饰现代陈列法：灯光效果陈列法 § 高档名贵金、银、玉器、钻石首饰配以质 地轻柔的毛绒垫和精制的配饰，加之以柔 和清雅的灯光，会使商品呈现出亮丽的质 感。

§ 水晶、玉器还要配以高脚水杯，以养其色 § 色彩搭配陈列法：把不同颜色和商品 尤其是服装进行搭配陈列会使你的展 柜色彩缤纷，鲜艳，吸引顾客 § 适时更新陈列法：把商品陈列的样式 不定时的调换，如前后顺序、高低位 置，可以给顾客时时有新货的感觉商品陈列要点§ 前进陈列原则： 理货员在补货时即 时将后排的商品 往前移，把新补 的商品放在队列 的后面陈列商品要有 条理，力求即 整齐美观，又 便于顾客购买 § 店堂通道上 放置的货物 要及时上架 ，不要堆放 在过道上 必须及时整 理和清洁§ 标准： 地面无杂物纸屑， 商品无积灰购 物车购物筐放置 规范，商品包装 箱妥善处理，保 持通道畅通店堂巡视§ 发现货架上 的商品减少 ，要及时补 充，发现商 品不够清洁 、摆放不整 齐，必须及 时清洁和整 理补货§ 理货员对仓 库管理员发 出的商品， 必须严格按 照领货单上 注明的项目 一一核对§ 去仓库提货， 理货员必须将 自己填报的领 货单交给仓库 管理员 § 领货单的内容 有：商品品种 、规格、品名 、数量、销售 价格给商品上贴上价格标签§ 出售的每件商品上都有要贴上价格标签， 以方便顾客挑选和收银台计价收款。

§ 提示：如商品价格是折扣价、处理价、优 惠价，要在标签卡上寅明，并换上黄边标 签§ 认真招待 商品定位 陈列的规 定，合理 布局，随 时保持商 品陈列美 观，整齐 § 发现过期变 质、破损的 商品，应及 时下架商情反馈§ 营销人员要倾 听顾客的需求 意见和其他商 场的销售动态 ，及时向店长 反馈，为经营 决策提供依据 § 处处留心皆学问 人情练达即文章！谢谢 下堂见§第五讲讲：——4存货货管理§ ——库存合适的商品和原材料 § ——库存数量适当的存货 § ——保证存货处于良好状况 § ——防止存货丢失 § ——为有效采购提供依据商品货物的提货准备• 要清楚和了解前一天的销售情况， 对所缺货品种、数量要进行统计， 并填写提货单2、存货管理原则：§ 1）、库存数量适当的存货 § 请记：采购顾客需要的商品；清楚你的存 货§ 你的企业存货存货经常断档吗？某种商品 或材料是否过多？是什么原因？§ 2）库存销得快的商品——流通快资金周 转快 § 3）减少库存卖得慢的存货 § 4）对一些到期或过时但能使用的商品即 时打折销售3、定期检查你的存货§ 不断检查存货——以保证你有企业所需要数 量的商品或原材料。

§ 检查存货——以便弄清是否有存货丢失现象 § 检查存货——以便清楚应该何时订货及订购 的数量 § 请问：你经常检查存货吗？你的存货经常处 于不良状态吗？4、做存货记录：§ ——如果你的经销的商品或材料很多，请 做存货记录 § ——如商品不多，可只为价格高的商品或 材料做存货记录 § 利用存货记录——了解你商品的销售情况 § 利用存货记录——查明你应该再订购存货 何进订购？订购多少？ § 你为你的企业做书面存货记录吗？二、做存货记录§怎么做？ § 流入你企业的所有存货——入库 § 流出你企业的所有存货——出库一、存货记录对每个企业都有用吗？§ 做存货记录对哪些企业最有用？ § ——出售和使用很多不同产品或材料的企 业 § ——出售或使用的每种产品或材料的数量 都很大的企业 § ——有贵重的产品或材料并容易被偷盗的 企业做存货记录可以告诉你：§ ——你出售或使用了哪些商品或材料 § —你出售或使用了多少商品或材料 § ——商品或材料是何时出售或使用的 § —你有多少这些商品或材料的存货做存货记录的作用：§ ——哪些存货买的快？ § ——哪些存货不需要再订 § ——何时需要再订货、订多少？ § ——存货是否丢失？二、利用存货记录§ 1、零售商的存货记录： § 通过现金销售日记帐和赊销日记帐可 知道你的企业有多少存货流出。

§ 供货商的销货票和发票告诉你有多少 存货流入利用存货记录§ 2、存货卡——管理存货的工具： § ——记录商品或材料的名称等信息 § ——记录进价 § ——记录售价 § ——记录你购进的所有物品为进货 § ——记录你销售的所有物品为出货 § ——记录你的库存余额三、再订货水平§ 再订货水平——是你得到新的存货之 前你估计所需要的单位存货数量 § 你必须知道： § ——你订货到收货的时间？ § ——在新货未到之前你预期销售或使 用多少存货？ § ——你大概需要多少额外存货？ § 请记：你销售的商品最好不要断货！四、存货记录帮助你改善营销§ 1、存货记录帮助你决定卖什么商品 § 2、存货记录告诉你再订购多少商品 § 3、存货记录告诉你何时再订货 § 4、存货卡帮助你查明你是否丢失了 存货请大家讨论：§ 1——什么是存货盘点？ § 2——存货盘点重要吗？ § 3——你多长时间做一次存货盘点？1）什么是存货盘点？§ 存货盘点——是用存货盘点单实际清 点和记录企业所有存货的制度 § ——有哪些货？ § ——有多少？ § ——状况如何？2）存货盘点重要吗？§ 1、存货盘点帮你查明存货是否丢失？ ——与存货卡对照 § 存货盘点帮助你检查存货的状况。

§ ——存货是否损坏或良好？ § ——哪些商品卖得快，哪些商品卖得慢 § ——你用什么方法盘点你的存货？三、存货盘点的步骤§ 1、保证你的存货摆放合理 § 2、准备存货盘点单 § 3、清点存货并在存货清点单上记录存货数 量 § 4、把存货卡上的信息复制到存货盘点单上 § 5、对照存货卡和存货盘点单 § 6、在存货卡上记录正确的数量 § ——存货盘点数——存货卡数=差额问题解决：§ 存货盘点与存货卡不相符的问题？ § 存货卡的问题？ § ——是否忘记新购买的一批存货？ § ——是否忘记记录你出售或使用的一些 产品？ § 是否忘记无法出售或使用的已被损坏或 破损的存货？ § ——你的计算是否有错？§ 存货盘点的问题？ § ——你是否忘记清点一些货物？ § ——你的计算是否有错？ § ——是否有失窃问题？存货盘点帮助你：§ 收到存货——清点存货和查看存货状况 § 记录存货——对流入和流出的每件产品是否 都做记录？ § 库存存货——存货安全良好吗？ § 摆放存货——吸引顾客，容易看到并清点 § 检查存货——知道你多长时间检查和清点一 次存货 § 再订购存货——再适当的时候再定购存货。