(完整word版)2018年电大《学前儿童健康教育》真题库(精编版).pdf

一、名词解释（每小题一、名词解释（每小题 4 4 分，共分，共 1616 分）分）1.1.青枝骨折：青枝骨折：由于儿童骨头最外层的骨膜较厚，可以发生“折而不断”的现象，就像鲜嫩的柳枝被折后，外皮还连着儿童的这种骨折被称为“青枝骨折” ，疼痛不如骨头完全断裂时明显，伤肢还可以做些动作，因此这类骨折容易被忽略2 2、环境污染：、环境污染：指有害物质对大气、水质、土壤和食物的污染，并达到致害的程度，以及噪声、恶臭、放射性物质等对环境的损伤3.3. 沙盘疗法：沙盘疗法：又称箱底疗法，是指给被治疗者提供一个沙盘，让被治疗者通过沙盘来呈现发生在个人内在或外在的世界状况4.4.采光系数：采光系数：幼儿园各室窗户的透光面积与该室地面面积的比为采光系数二、填空题（每小题二、填空题（每小题 1 1 分，共分，共 1010 分）分）1.确定幼儿园健康教育内容的原则包括整合整合原则、序列序列原则、均均衡衡原则和可行可行原则2. 每位学前儿童占用桌面的长度约为（50555055）cm,宽度约为（35503550）cm3.2001 年颁布并实施的幼儿园教育指导纲要(试行)提出了四条幼儿园健康领域总目标， 它表明了 （身心和谐身心和谐） 、（保护与锻炼并重保护与锻炼并重） 、（注重健康行为的形成注重健康行为的形成）三个方面的价值取向。

4骨折的急救原则是限制伤肢再活动，避免断骨再刺伤周围组织，减轻疼痛，这种处理叫（固定固定） 5.行为疗法的基本方法有惩罚、消退、塑造惩罚、消退、塑造6.（椅高椅高）指上身重量在椅面的着力点距地面的高度7.沙盘治疗的操作过程包括（指导语、记录和提问、分析指导语、记录和提问、分析）三个步骤8.学前儿童早操活动设计的基本原则具体包括 （科学科学性、 合理合理性、全面全面性） 9.传染病流行的三个基本环节是指（传染源、传播途径、易感人传染源、传播途径、易感人群群） 10.三大产热营养素是指（蛋白质蛋白质） 、 （脂类脂类） 、 （碳水化合物碳水化合物） 三、判断题（每小题三、判断题（每小题 5 5 分，共分，共 1010 分要求先判断正误，错误的要予分要求先判断正误，错误的要予以改正 ）1. “有自信心， 也合群” 不是评价学前儿童健康的一项标志 （，是评价学前儿童健康的一项标志）2.学前儿童的肌肉中所含的水分较成人少 （，学前儿童的肌肉中所含的水分较成人多水分较成人多）3.甲状腺素与机体的免疫机能有密切关系 （，胸素胸素与机体的免疫机能有密切关系）4.幼儿看电视时，应把室内的灯全部关掉 （，幼儿看电视时，应该有一定的照明应该有一定的照明，室内不宜太暗）5.几种营养价值较低的蛋白质不宜混合使用。

（，几种营养价值较低的蛋白质，混合后营养价值提高混合后营养价值提高）6. 水痘病人从发病日起具有传染性7.体育锻炼能调节和发展学前儿童情绪8.骨折的急救原则是限制伤肢再活动，避免断骨再刺伤周围组织，减轻疼痛这种处理叫青枝骨折 （，这种处理叫固定固定）9.生长发育是呈波浪形， 有些时候发育慢一些， 有些时候快一些10鸡胸是由于幼儿体内缺铁引起 （，鸡胸是由于幼儿体内钙钙引起）11幼儿园大班每节课最长以 45 分钟为宜 （,幼儿园大班每节课最长以 3030 分钟分钟为宜）12铁是构成人体骨骼和牙齿的主要成分 （,钙钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分 ）13.美国心理学家在 1970 年编制，用于测查416 岁儿童的社会能力和行为问题的量表是Conners儿童行为问卷AchenbachAchenbach量量表表）14.幼儿园的采光系数采光系数不应小于 1:8 （,1:61:6）15.思维迟钝、人际关系障碍的学前儿童可以接受 游戏治疗法游戏治疗法16.蛋白质蛋白质是人体唯一的氢来源 （,是氮氮的来源）17.由于维生素 C 的缺乏，导致佝偻病 （,是维生素维生素 D D 的缺乏导致佝偻病，或由于维生素维生素 C C 的缺乏，导致牙齿松动等）18.人体三分之二的热能热能由蛋白质供给。

人体三分之二热能由碳水化合物碳水化合物供给）四、简答题（每小题 8 分，共 24 分）1.简述学前儿童疾病防御教育学前儿童疾病防御教育的目标答： 疾病防御教育的目标是让学前儿童初步了解初步了解疾病防御的常识和技能，树立树立关心自己和他人身体健康的意识，纠正纠正不良的生活卫生习惯，培养培养学前儿童积极参加体育锻炼的兴趣，形成形成初步抵御疾病的意识，防止防止疾病侵扰对学前儿童的危害，保障保障学前儿童的身心健康2.简述幼儿园选址幼儿园选址的要求答：幼儿园的选址，要考虑要考虑各种环境因素对正在生长发育的学前儿童身体的影响，还应考虑还应考虑包括大自然在内的周围环境，以及周围人们的劳动和社会活动与幼儿园的关联，要注意要注意经济、适用，即满足教学、活动、生活等的需要， 又要符合又要符合卫生要求，同时还要适合还要适合地区的特点，如比较热的地区要较热的地区要考虑夏季的通风和降温设施，较冷的较冷的地区要地区要考虑冬季的取暖和防寒设施幼儿园应避开应避开物理、化学和生物污染源以及干扰精神的建筑物幼儿园选址 还应还应便于家长的接送3.根据幼儿园教育指导纲要 （试行）精神，说出我国提出的四条幼儿园健康领域总目标有哪些？答：第一第一，身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快；第二第二，生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力；第三第三，知道必要的安全保健常识，学习保护自己；第四第四，喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。

五、分析论述题（每小题五、分析论述题（每小题 2020 分，共分，共 4040 分）分）1. 问题：请结合案例谈谈如何为幼儿园儿童合理选择食品？问题：请结合案例谈谈如何为幼儿园儿童合理选择食品？答：要合理选择食品，必须掌握各类食品的营养特点人类食品来源，分为动物动物和植物植物两大类以其功能分为供热供热食品（即主食、如谷类、油、糖） ，以及保护性保护性食品（即副食，如鱼、肉、蛋、乳类、蔬菜、水果和豆类） 主食品主食品：粮食是我国的主食粮食食品含有大量糖类，是人体能量的主要来源，一般约占总热量的80；也是蛋白质的主要来源，约占蛋白质的 50-60，但粮食中所含蛋白质和量不及动物性食物高副食品副食品：弥补主食中蛋白质质量较差、脂肪含量低、无机盐和维生素不能满足需要的缺陷蛋白质（）蛋白质：动物性食品都含有较丰富的蛋白质，且质量较高，其中以鸡蛋蛋白质的氨基酸组成最适合人体需要因此，在选择动物性食品时，应该根据供应情况，首先选择蛋类为好植物性食品中，以大豆类及其制含蛋白质较高， 其营养价值可与动物性蛋白质媲美，而且容易消化吸收脂肪：（）脂肪：在我国的膳食中，油脂所占比例不高，影响着必需脂肪酸的供给，目前随着经济的发展，脂肪比例在逐渐提高。

在油脂中植物性脂肪比动物性脂肪的营养值高3 3）无机盐：）无机盐：钙和铁是膳食中容易缺乏的无机盐，尤其是钙，粮食中含量低，而且由于种种原因，钙的吸收受到影响因此，在选择食品时，要注意利用含钙丰富的食品，如虾皮、虾米、豆制品、马铃薯、白菜、青菜等要尽量少选含草酸高的菠菜、茭白、笋、苋菜等另外，还应增补乳类及乳制品、肝、蛋类，以增加钙和铁的摄入量 缺碘地区， 要经济选择含碘丰富的食品如海带、 紫菜等4 4）维生素：）维生素：蔬菜是维生素 C、胡萝卜、维生素 B2 的主要来源，应该大量选用水果也是多种维生素的丰富来源，应适当选用在我国膳食中最易缺乏的维生素是 VA 和核黄素，尤其要注意选择含量丰富的食物各种食物都有一定的营养意义，但没有一种食品可以全面满足人体需要必须搭配、平衡膳食，才能满足身体所需要的营养素在编制食谱时，首先是根据主要营养素的来源，决定每日膳食应包括哪些种类的食物，并进行合理的分配2.请结合案例谈谈如何对米某进行沙盘疗法请结合案例谈谈如何对米某进行沙盘疗法答：沙盘疗法的过程：（1 1）指导语：）指导语：沙盘治疗的指导语一般为： “请用砂子和玩具，在箱子里做个什么，做什么都可以” 。

如果有的来访者（被治疗者）问“动砂子也可以吗？” “只放动物也可以吗？”的话，教师和治疗者只需回答“你想怎能么样可以”或“你按自己的想法去做就可以了” 无论怎样，必须给来访者自由表现的机会2 2）记录和提问：）记录和提问：一边解释一边摆放、对此都应予以记录放玩具的顺序也要记录下来完成以后，要拍照并予以记录保存可以从正上向下拍，也可以多角度拍摄作品完成后，询问“这是什么呢？” ， “这个是什么意思？” ，但一般来说，不过多询问为好，以免让来访者感到咨询者太罗嗦，对以后再做时产生负面影响3 3）分析：）分析：在来访者完成后，需要对来访者一次的沙盘或多次的沙盘进行系统分析，分析的主要方面包括：a、整合性：对作品的整体感受、何种印象是问题的关键b、空间配置：指在分析来访者作品时砂箱空间的左右配置、玩具的摆设状况c、主题：作品往往表现某一主题有时只是一件作品，而有时则可能通过一连串的作品去反映某一主题，其主题的中心，则往往是自我像或自我意像沙盘治疗的注意事项：沙盘治疗的注意事项：（1）教师和治疗者更重要的是分析儿童在沙盘中的成长过程2）不宜轻易对儿童下某种结论，应更注重其发展性六、活动设计题（每小题六、活动设计题（每小题 2020 分，共分，共 4040 分）分）教育活动设计教育活动设计每一活动设计都要包括：活动名称、目标要求、准备工作、活动活动名称、目标要求、准备工作、活动过程以及评价过程以及评价。

1.对于新入园的幼儿，午睡是老师最头疼的问题之一，有好多小朋友第一次在园午睡时都是大哭大闹， 不愿意一个人入睡， 就是愿意睡的，睡姿也各式各样请以“培养儿童良好的睡眠习惯”为主题设计小班的活动计划活动名称：活动名称：小班的活动计划小仙女送花(午睡活动)目标要求：目标要求：1、引导幼儿养成良好的午睡习惯：不蒙头、不趴睡；2、使幼儿能区分不同的音乐情绪，在音乐中入睡和起床； 3、以游戏的方式激发幼儿主动、愉快入睡准备工作：准备工作：1、用及时贴自制七色花若干；2、录音机，优美舒缓及活泼的磁带各一盘活动过程：活动过程：1、激发兴趣： （出示七色花）师：小朋友，这是什么花？（引导幼儿认识七种颜色，说出名称七色花 ）知道是从哪来的吗？（孩子们讨论）2、提出午睡要求： （1） 小朋友要把小鞋分清左右整齐地放在活动室里； （2） 躺好后，自己盖好小被子，把胳膊放在被子外面，千万别蒙着头睡也不能趴着睡； （3）只要小朋友不讲话，不玩别的东西，闭上眼睛听着音乐一会儿就睡着了3、播放摇篮曲声音由大到小直至消失，教师指导幼儿入睡4、教师扮做小仙女将七色花放在午睡好的幼儿枕头下5、播放欢快音乐，声音由小到大，幼儿陆陆续续起床。

6、寻找七色花：师：小朋友找找看，小仙女送给你七色花了吗？（孩活动评价：活动评价：小班的孩子午睡习惯基本没有形成，教师及时捕捉到了这一教育契机本次活动中，教师针对小班孩子比较天真幼稚的特点，设计了 小仙女送花来引导孩子主动午睡入睡前后不同音乐的运用，起到了穿针引线的作用，衔接自然，恰倒好处孩子们在音乐中入睡和醒来，区分不同音乐的情绪，培养了初步欣赏音乐的能力子们在枕头下找到了美丽的七色花，互相观看，欢呼，高兴极了）。