“大地之肠”小蚯蚓(下)——保护生物多样性.pdf

蚯蚓与旅游 澳大利亚南方， 在维多利亚省的 摩宁顿半 岛仅限于吉普斯兰的一小部 分地区 ， 生存着一种特殊 的吉普斯兰 巨型蚯蚓 ( me g a s c o l i d e s a u s t r a l i s ) ， 肤色美丽， 前 1 ／ 3 为暗紫色， 后面的 部分为粉红色到灰色 ， 是 仅存于澳大 利亚独特的本土动物 ，属于濒危物 种 被澳洲政府列为保护动物 ， 并在 澳洲南部建立了3 个自然保护区和唯 一的大蚯 蚓博物馆 特别值得书写的是 ， 由于澳 洲政 府计划兴建的高速公路会穿过其中一 个保护 区，因此 ， 澳洲政府花了大笔 经费进行调查并找出适宜的迁移地 点 ， 将原保护区内的 巨型蚯 蚓 ， 一条 一条的挖出来 ，小心地运到新地 点 ， 埋在挖好的壕沟内 更重要的是澳洲 政府事后还对蚯蚓族群进行了长期监 测回想起悉尼在奥运申办成功以 后 ， 为了保护濒危物种绿金铃蛙及其 栖息地 ， 花 费巨资更改 已经部分动工 的比赛场馆和奥运村规划， 澳洲政府 对保护生物多样性的重视令人钦佩 科伦 巴拉( Ko r u mb u r r a )和 贝 思 ( B a s s )是吉普斯兰地 区 ( 自然保 护区)的两个有 1 0 万居 民的小城市 。

该地 自然资源贫 乏 ， 1 9 8 6 年前后 ， 科 伦巴拉的一座主要煤矿和炼油厂由于 难以经营而 被迫关闭 ，近 2 8 0 0 名工 人失业 ， 许多家庭生活艰难 正 当人 们一筹莫展之时 ， 有人提 出利用 蚯蚓 开发旅游事业 因为吉普斯兰巨型蚯蚓是现在已 知世界上最大的蚯蚓 ，长达 3 米 ，蛋 白质含量很高， 是制作口香糖和保健 食 品的极好原料 在以蚯蚓招揽 游客 的指导思想下 ， 现在 ， 该城的大 小商 店橱窗 、 街 头摊贩 都摆卖着以蚯蚓为 题材的各种精美物 品和以蚯蚓为原料 的各种食品 、 佳肴 ，供观 光者选 购享 用 每年 3 月的第一周举行一次蚯蚓 亚娜 节 ，评选 “ 蚯蚓皇后”等活动 ，用浓 郁的地 方色彩 吸引游 客 ， 使该市每年 的旅游 收入激 增到5 万 美元 可以说 ， 是蚯蚓救 活了这座城 市 ! 在 邻近 的巴思 ( B a s s ) 市建有大 蚯蚓博 物馆 ， 馆 内陈列着各种蚯 蚓的 复制品 有两名居民 自愿捐出7 5 万澳 元 ， 修 建了一 条 6 0 米长 、4 米高的 巨 型蚯蚓建筑物 ， 里面有 一串串显示蚯 蚓神经 系统和循环系统的指示灯 ， 特 别 引人注 目。

蚯蚓与美食 蚯蚓作为美味食品也有着悠久的 历史，唐末宋初的南海主簿郑熊在 番禺杂记》中记载：“ 古时广东、福 建的山民以蚯蚓为食 品” 在广西北 部的苗岭山寨里 ， 待客时讲究食用一 种 当地 高寒地 区特产 的腌蚯 蚓 因为 这种生在高寒地区的大蚯蚓很难捕 捉 ， 故比鸡、 鸭、 鱼、肉还要珍贵， 是 款待贵 客的上 品 根据近些年的科学研究 ， 蚯蚓的 蛋 白质、脂肪 、糖的含量 比鱼 、大豆 和 肉类还 高 ，因而 ，在一些 国家 ，从 营养与保健 的角度 出发 ， 蚯蚓食 品异 军突起 ， 吃蚯蚓成 了时髦事 据说 ， 新 西兰和 日本都有食用蚯 蚓的 习惯 蚯 蚓市场 最火红的首推北美市场 ， 1 9 7 5 年 ， 美 国曾举 行过一次 “ 全美蚯蚓食 谱竞赛” 蚯蚓食品的种类五花, ' k ／ 3， 美国专制的蚯 蚓浓汤罐头 、 蚯蚓饼干 畅销欧洲各地 日本 的蚯 蚓馅饼 、南 非的炸蚯 蚓都是著名的风味小吃 ， 餐 厅和酒楼推 出的蚯蚓菜谱有 “ 地龙凤 巢”( 蚯蚓炒 蛋) 、“ 龙凤配 ”( 蚯蚓炖 鸡 ) 、 “ 千龙戏珠 ”( 蚯蚓煮鸽 蛋 ) 、 “ 红 烧蚯蚓”等。

新几 内亚人有生吃蚯蚓 的习俗 ， 想必那里的蚯蚓更是鲜嫩 可 口吧 随着人们保健意识的提 高 ， 日本 研制出的蚯蚓粉保健食品已投放市 场据说有缓解疲劳、降血压、降胆 固醇和解热的作用 不过， 蚯蚓作为食品被我国民众 普遍接受 ， 可能还有待时 日， 毕竟饮 开膛剖肚， 还不断地霸占道路 ， 堵塞 交通 ， 制造尘 土和噪音 ， 有时甚至要 拆迁地面的历 史保护建筑 现在科学家 们在蚯 蚓的启发下 ， 仿照蚯蚓在泥土中蠕动的机理， 发明 了各种类型的 “ 蚯蚓机器人” ， 应用在 不 同领域 例如 ，在城市建设 中，只 要在不影响周 围环境的地方打一个 洞 ，让 “ 蚯蚓机 器人 ”钻 入地 下 ，便 可按地面人们的指令工作 ， 学术上称 为 “ 非开挖技术” 再 如 ， 传统 的一些机 器人 ，由于 受体积或行动方式的影响， 不能到一 些特殊的、 狭窄的管道中工作而分 节、蠕动式的 “ 蚯蚓机器人”就解决 了这个难题 它只要比自身稍稍大一 点点的空间 ， 就能顺利行进 ， 而且还 可以根据管道内部的状况改变姿态： 缩微版的蚯蚓机器人可以在软管中运 行， 以代替传统医疗卫生行业的内窥 镜 ，监查和诊疗患者的肠道和血管； 一般 的蚯蚓机 器人可应 用于石 油、 天 然气、 核工业等恶劣环境下管道的检 查和维修 ；而强化版的 需要坚硬 的物件 ，加上 强大的 力 量 ， 才能在坚硬的土地上钻 洞。

所以 ， 钻孔机 、穿洞器等机器都是钢制的 而在城市建设中，人们由于铺电缆、 埋水管、通光纤、挖隧道等建设和维 修的需要 ，经常要在地面挖沟筑槽 、 科学家仿 照蚯 蚓在地 底下一伸一缩的运动方式 ， 以及把泥 土吞 入肠道再排 出的特 点 ， 创造 了庞 大 的 “ 铁蚯蚓 ” ，也 叫 “ 自动式挖掘 机 ” 它一方面不影 响地 面建筑在地 下钻孔打洞 ， 同时又把挖 出来的大量 泥石，像蚯蚓那样吞入 “ 肚”中，肚 内的自动传送带把泥石装上尾部的铁 轨车厢运上地面 现在 “ 铁蚯蚓”已 经在开矿 山、修水利 、打隧道 、建地 铁等大型建设 中上 岗服务 了 长 期以来 ， 人们对地面机械 触土 部件的减粘脱土问题一直都没有找到 好的解决办法比如 ， 怎样才能使在 湿地作业机械的橡胶履带 、 越 野车辆 的软地面轮胎 、 农业耕种机械的承重 轮 、 播种机械 的镇压辊等部件 ，在作 业时少粘或摆脱附土 ， 减少阻力呢? 近年来， 有学者注意到 ， 为什么 蚯蚓虽然 日夜在泥土中钻来钻去， 身 上却粘不上土粒?即使在粘性的土壤 中 ， 也是干净光滑 ，活动 自如?而蚯 蚓头部 的 减粘效 果 又为 什么 最为突 出?经研究 ， 科学 家 了解到这是 由于 蚯蚓非光滑的体表结构和体表分泌的 黏液所完成 ， 并正在积极地通过对蚯 蚓体表 的仿 生学 研讨 ，开 发减 粘脱 土 、脱 附减 阻的新技 术。

送蚯蚓上天 俄罗斯曾在2 0 0 5 年 4月和1 0 月， 两次将蚯蚓送入 国际空 间站 2 0 0 6 年 3 月3 0日， 蚯蚂 J 又第三次随国际空间 站第 l 3 长期考察组乘联盟 T MA 8 飞 船上 天进行科学实验 4月 9日随 国 际空间站第 1 2 长期考察组的俄罗斯 宇航 员返 回地球 研究者将数十条蚯蚓切成若干小 段， 分装在不同大小的容器中进行培 养 在为期 9 天 的实验 期间 ，被分解 的蚯蚓各段再生成独立的个体 宇航 员们 对蚯蚓的生长 情况进 行观察 ， 主 要 目的是研 究失重状态下生物形态的 变化过程 ， 以及被切断后新生蚯蚓平 衡器官的发育情况 有关实验结果将 有助于科研人 员找到有效办法 ， 克服 太空飞行给航天 员造成的不 良影响 固匦 ～ I l ：Iel；!Il I 回G 蚯蚓的其他趣闻 在人类的 眼中， 也有许多关于蚯 蚓的趣事 比如 ：一般人都知道 自己 的生 肖， 是 属羊的还是属兔的 ， 但您 知道还有属蚯蚓的吗?据说 ， 印度推 行的是3 6 生肖， 其中就有蚯蚓， 人们 还挺喜欢属蚯蚓 ， 认 为属蚯蚓者有贵 人之称 ， 踏实而 不躁进 ， 处事沉着稳 儿 “ 排粪堆丘” ，当然不受欢迎。

比较严重的是蚯蚓居然能 引发机 场飞航危机 !人们 当初从鸟的飞行中 受到启发而 发明了飞机 ， 可随着航空 业的 日益发 达 ，乌又 成 了飞行 的障 碍到 目前 为止 ，世界上 已发生过 7 起因鸟击引起 的空难 ， 共造成 2 0 0 多 人死亡据世界民航组织统计 ， 2 0 0 0 年 全世 界共发 生 乌击事 还有 ， 巴西的一种大蚯蚓也成了 巴西人的新宠物 ， 说它温驯、 乖巧 、 好 伺候、 又不需要像养狗那样带它外出 散步，只需养在家里就可以 澳大利亚的科伦巴尔和英国的柴 郡( c h e s h j r e ) 都有一年一度的蚯蚓节 蚯蚓也能惹祸生灾 蚯蚓是益 虫 ， 但在某些情况下也 能惹祸生灾 早在北齐，文学家刘昼 ( 公元 5 1 4—5 6 5 年) 在其 新论 · 慎 隙 中云：“ 尺蚓穿堤 ， 能漂一 邑 ” 说 的是蚯蚓虽小 ， 但它们挖掘的小洞能 使大堤崩决 ， 洪 水泛滥 ， 淹没城 池 此 外 ， 蚯蚓也可能传播杂草种子 ， 是 猪 肺线虫和家禽绦虫的中间宿主 蚯蚓太多会淤塞河道 ， 也 会因泥 土被翻转得太松 ，使植物幼苗的根部 难以抓 泥而影响生长； 在高尔夫球场 或高级住宅的草坪上， 许多蚯蚓在哪 黼厂— 圈 4 5 8 起 ， 遍及 1 2 2 个 国家 和地 区 ， 对 飞 航 和 机 羹 场运 营造成 了数百 起 干扰 。

而 每年 因乌 击 引起 的 商业航空损 失达 l 2 ． 8 亿 美 元 原 来人 认 定事 故责任全 在飞 鸟， 现经细查 ， 发现蚯 蚓 对灾患也 “ 咎责难逃” 因为飞机的 巨 大震动声把蚯蚓们逼出地洞， 有此丰 厚的美 食 ，大 群大 群的 飞 鸟 岂肯 离 去 ， 蚯蚓便 成了肇事 的元 凶想必这 条祸根在全世界机场都同样存在 ， 因 为所有 的乌都爱吃蚯 蚓 位于菲律宾 吕宋岛北部伊甫高地 区的水 稻梯 田是 “ 菲律宾 群 岛的谷 仓” ， 人称 “ 世界八大奇迹 ” 之一 ， 1 9 9 5 年被联合国教科文组 织列入 世界遗 产名录 这是 两千多年前 ， 当地 的土 著伊甫高人完全靠肩扛手抬 ， 沿着崎 岖的山势用一块块石头 垒起的大规模 的高 山梯 田， 从 山脚直上 山顶 ， 坡度 陡峭 ， 连绵 不绝 ， 总 长度达 2 万 千米 ， 梯 田所用石料 比金字塔还 多 伊甫高 梯 田的珍贵之处 ， 在于它是现 今仍然 存活的原始景观 可是当梯田周围的 森林被砍伐及旅游业的发展 ， 生态遭 到破坏后 ， 原来居住在森林里 的一种 大 型的、还 未定名的蚯蚓大量侵入 ， 使得梯 田的 围坝松动 、 坍塌 ， 大量土 壤滚落山下， 梯田受到瓦解而面积缩 减。

到2 0 0 1 年底， 世界遗产委员会已 将其列入世界濒危遗产名单 ∥蚯蚓对人类的贡献 蚯蚓的种类很 多 ， 不 同的蚯蚓对 人类有不同的贡献 实际上 ， 前面所 说的都是蚯蚓与人类的关系， 都是蚯 蚓对人类的贡献 ， 这看来多余的一节 就算作补遗吧 众所周知的 ， 蚯蚓可作鱼饵 ， 所 以又 叫钓鱼虫 根据 2 0 0 7 年 的资料 ， 仅 日本 每年 用 于 垂钓 的 蚯蚓 约 8 万 千克 蚯蚓可作为优质的蛋白饲料 ， 喂 养牛蛙、甲鱼、鳗鱼、鳝鱼及禽畜 少数蚯蚓可以入药 ， 世 界各国都 有记载 古代的阿拉 伯用蚯 蚓治疗痔 疮 ；缅甸用蚯蚓灰治疗溃疡及 口疮 ； 李时珍在 ( ( 本草纲 目 中，对蚯蚓列 有 4 0 条处方 ，有清热 、通络 、平喘 、 利 尿和化瘀等功效 ， 仅用蚯蚓粪配制 的药方就有 2 1 种 当今的研 究表 明 ，蚯 蚓能抗 肿 瘤 ， 。