
栀子人工高产栽培技术.doc
4页栃子人工高产栽培技术栀果为茜草科植物栀子的干燥成熟果实,具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒 之功能;外治跌打扭伤、挫伤,有消肿止痛之效;主治热病心烦、黄痕尿赤、血淋 涩痛、火毒疮疡等桅果黄色素是色泽鲜艳、着色力强、耐光耐热、无异味无沉淀、 安全性高的天然食品色素和染料,是提取食用黄色素的重要原料因作药用和食用 色素需求量大,价格坚挺,宁国市人工种植发展迅速,至2014年人工种植面枳已发 展到300hm2,效益较高1. 生物学特征1.1 植物形态栀子为常绿小灌木,通常高1m左右,最高可达2m叶对生或轮生,长椭圆形或 长椭圆披针形,全緣,叶柄短;托叶鞘状,膜质花单生于枝端或叶腋,白色,芳香 蒴果倒卵形至长椭圆形,具六角棱,黄色,种子多数花期5〜7月,果期8〜11月1.2 生长习性喜温暖湿润气候,能耐旱,不耐寒,在宁国市能安全越冬,适宜生长温度18〜 25"C幼苗耐荫蔽,成株喜阳光对土壤要求不严,但以排水良好、微酸性至中性 的沙泥土及砾质土为好,严寒地带、低洼枳水和盐碱地不宜栽培2. 栽培技术2.1 选地整地育苗地应选择东南向的山脚地或丘陵地,土壤以土层深厚、疏松肥沃、排水良 好的沙壤土或壤土为好;播种前每666. 7m2施腐熟农家肥2500〜3000kg,深翻25〜 30cm,耙细整平,做宽120cm,高20cm的苗床,四周开好排水沟。
定植地宜选平地或 坐北朝南的山脚地、丘陵地为佳,需选耕作层深厚,土壤肥沃,土质疏松,排灌方 便的冲枳壤土、棕壤土和砾质土栽培;定植前宜冬前深翻,使其冻垡2.2繁殖方法2.2.1种子繁殖选择生长健壮、果大肉厚、色橙黄、无病虫害的优良母株,于10 月下旬至11月上旬,采集籽粒饱满的成熟果实,连果皮晒至半干贮藏春播、秋播 均可,以春播为佳春播于2月下旬至3月初,秋播在9月下旬至10月播前剥幵果皮,取出种子,用30〜4(TC温水浸种24h,捞出稍晾后进行沙藏催芽,待大部分种子裂口 露白时播种每666. 7m2用种量2〜3kg,在整好的畦面按20〜25cm开沟,沟深2〜3cm, 将种子均匀撒人沟内,覆土稍镇压,盖草浇水,15d左右出苗出苗后揭除盖草,保 持土壤湿润,分次间苗,最后按8〜10cm定苗育苗1〜2a,苗高30cm即可移栽定植 2.2.2扦插繁殖春季或初秋,选2〜3a生的健壮枝条,剪成15〜20cm的插条,在 整好的苗床上,按行株距15X10cm,将插条的2/3斜插入土中,压实,浇水,保持 湿润,生根展叶后即可移植2.2.3分株繁殖于早春或秋季刨开表土,将母株周围15〜30cm高的萌蘖苗从相连 处切断分出,单独栽植。
2.3壮苗定植当苗高达到30cm的标准后,于春季2〜3月或秋季10〜11月实施单 株定植以每666. 7m2栽200〜300株的要求,按行株距2X1〜1.5m开穴,穴宽、深30 X25cm,施土杂肥5kg,与穴土拌匀,每穴栽1株,填土压实,淋足定根水成林前 行间可种蔬菜、花生或前胡等药材田间管理2.4.1中耕除草定植后每年春、夏、秋季各中耕除草1次,冬季结合培土防冻开 展中耕,并清除小灌木、杂草2.4.2 追肥结果期每年施肥4次3月底至4月初每666. 7m2施春梢肥:尿素4〜5kg; 6月下旬每666. 7m2施壮果肥:复合肥5〜6kg; 8月上旬每666. 7m2施花芽分化肥:尿素 5〜6kg配人粪尿200kg; 10月下旬至11月每666. 7m2施腊肥:农家肥1000〜1500kg加 磷肥30kg;挂果期适当施叶面肥2.4. 3修剪定植后经常抹除主干下部的萌蘖,一年后将主干离地面25〜35cm内的 萌茅抹除,定为主干当夏梢长18〜20cm时选留3个主枝,第二年在3个主枝的恰当 位置再培养副主枝和侧枝,剪除斜生、下垂、重叠枝,使养分集中,第三年进入结 果期每年冬季采果后修剪1次,主要剪除过密枝、细弱枝、病虫枝、交叉枝和徒长 枝,使树冠外圆内空,枝条疏朗,通风透光。
并要经常抹除主干、主枝上的赞芽和 萌蘖,以减少养分消耗病虫防治2.5.1 病害主要有斑枯病和黄化病斑枯病为害叶片,发病初期叶片两面生有圆 形黄褐色病斑,上生有小黑点;黄化病为害叶片,轻度发病时,枝梢心叶退绿,叶脉仍为绿色,发病较重时,叶肉呈黄白色,叶脉仍绿色,严重发病时,则叶肉呈黄 白色,叶片边緣焦枯,叶脉退绿或呈黄色,最后叶片干枯,树势生长衰弱,开花结 果减少防治方法:增施磷、钾肥,或喷叶面肥,提高抗病力;发病初期可选用多菌灵、 托布津、可杀得等可湿性粉剂防治;增施硫酸亚铁(黑矾)、硼砂、硫酸锌等;或叶 面噴施硫酸亚铁溶液,每周1次,连喷3〜4次2. 5. 2 虫害主要有17加啡透翅天蛾、介壳虫和虫牙虫17加呼透翅天蛾以幼虫咬食叶片、 嫩梢、花蕾介壳虫和蚜虫刺吸枝杆和叶片汁液,造成落叶、枝枯防治方法:可选用灭幼脲3号、BT乳剂防治天蛾幼虫;可选用速扑杀、久效磷、 咄虫琳等防治介壳虫和对虫采收加工2.6.1采收定植后3〜4a开花结果,每年9〜11月果实陆续成熟,当果皮由青转 为红黄色时分期、分批采收2.6.2加工采摘的果实除去果柄等杂质,要及时蒸熟晒干或炕干,不可堆枳,以免发酵霉烂也可直接将果实晒干或炕干,炕干时,一般先在55〜60C下炕2d, 取出摊开发汗7d,再用45〜50"C炕1d,至果内坚硬干燥即成商品。
初果期每666. 7m2 收干品30〜50kg,盛果期可达100〜150kg。












