酵母公司企业战略与营销管理方案【参考】.docx

泓域/酵母公司企业战略与营销管理方案酵母公司企业战略与营销管理方案目录一、 产业环境分析 1二、 必要性分析 9三、 认识和界定企业使命 9四、 明确投资组合战略 11五、 决定目标市场和定位 12六、 制订计划和实施、控制营销活动 13七、 选择竞争战略 14八、 分析竞争环境 17九、 项目简介 20十、 SWOT分析说明 24十一、 法人治理结构 32十二、 组织架构分析 43劳动定员一览表 43一、 产业环境分析把握消费升级大趋势，实施供给侧结构性调整，突出信息化、服务化、融合化、绿色化发展，加快构筑以现代农业为基础、新兴产业为引领、先进制造业和现代服务业为支撑的现代产业体系，做强“青岛智造”和“青岛服务”品牌一）建设智能制造基地壮大十大新型工业千亿级产业坚持制造业分工细化、协作紧密发展方向，壮大原有优势产业，扶持未来支柱产业，发展轨道交通装备、汽车、船舶海工、机械装备、家电、石化、橡胶、服装、食品、电子信息等十大新型工业千亿级产业强化制造要素集聚和布局优化，做强轨道交通装备、汽车、船舶海工、机械装备4个装备制造业，加快主导产业引导配套产业集群式发展，建设国内重要的先进装备制造基地。

促进传统和优势产业升级，提升家电、石化、橡胶、服装、食品、电子信息等6个重点产业，实施工业转型升级强基工程，打造具有竞争力的新型工业产业链注重市场导向和政策引导，建立能耗、环保、质量、安全为约束条件的淘汰落后产能、削减低效产能推进机制培育十大战略性新兴产业把握产业融合、产业链整合等产业分工新趋势，培育发展与市场需求相结合、引发产业体系重大变革的战略性新兴产业，重点发展新一代信息技术、新材料、新能源、节能环保、生物医药等具有基础的优势产业，培育工业机器人、新能源汽车、航空航天等科技密集型产业，布局人工智能、三维（3D）打印等前沿产业加大战略性新兴产业领军企业引导力度，聚焦细分领域，开展“四个一批工程”：组织实施一批国家重大科技专项、产业化项目和示范工程，形成一批拥有自主知识产权的技术和产品，培育一批行业龙头型企业，建设一批专业性、集聚度高的产业园大力发展互联网工业以智能制造为主攻方向，促进信息技术向市场、设计、生产等环节渗透，生产方式向智能、精细、协同、绿色转变，发展基于互联网的众包设计、柔性制造、个性化定制等制造新模式，打造国内重要的互联网工业强市实施智能制造工程，推进制造装备和关键部件智能化，组织研发工业机器人、三维（3D）打印、高档数控机床等智能装备和智能化生产线，推进高端芯片、智能仪器仪表等关键智能部件研发与产业化。

实施传统行业关键岗位“机器换人”，加快船舶、机械、汽车、家电等行业生产设备智能化改造打造家电、服装、轮胎、新能源汽车、三维（3D）打印等领域云制造服务平台，建设以行业云平台为支撑的智能互联工厂到2020年，打造50个智能工厂和500个数字化车间，全市两化融合发展指数达到85以上优化制造业“两廊十区多园”发展布局加快园区升级，推动要素整合，实现主导产业差异化发展，重点建设十大工业功能区和50个工业集聚区，发展烟威青“智造业”产业走廊和济潍青“高增值”产业走廊统筹规划产业集聚区、人口集聚区、综合服务区、生态保护区，加快开发区、园区向生产、生活、生态一体化的功能区转型，构建以产带城、以城促产的产城融合发展新模式二）打造区域中心加快发展十大现代服务业围绕提升区域中心功能，突出服务高端化，构建高效生产服务体系和优质生活服务体系，重点发展金融、科技服务（含信息服务）、现代物流、现代旅游、现代商贸、高端商务（含总部经济）、文化创意、教育、健康养老（含体育）、会展等十大现代服务业引导生产业向专业化和价值链高端延伸，做大做强金融、现代物流、高端商务、科技服务、会展5个生产业，建设具有竞争力的生产业中心引领生活业向精细和高品质转变，大力发展现代旅游、现代商贸、文化创意、教育、健康养老5个生活业，建设功能完善的生活业生态圈。

2020年，生产业增加值占服务业比重达到60%大力支持服务业新业态新模式深入推进国家电子商务示范城市建设，推进商贸流通、大宗商品、农产品交易等与电子商务深度融合，实现线上线下融合发展，引导发展社区电商、农村电商等新型商业模式搭建股权众筹、第三方支付等互联网金融平台壮大快递、仓储和物流规划咨询、物流信息系统、供应链管理等智慧物流业态规模培育提升“互联网+”文化、旅游等特色经济，在影视动漫、数字出版、现代传媒等领域建设3—5个具有全国影响力的创新平台，探索O2O旅游、大数据旅游、虚拟现实旅游等新模式，2020年互联网技术应用在星级饭店、A级景区和旅行社覆盖率超过95%培育平台经济和分享经济，引进阿里巴巴、优步等平台型、分享型企业，支持本地龙头企业发展区域性交易平台促进服务业与制造业深度融合推动制造业服务化，引导和支持制造企业延伸服务链条，利用互联网技术整合线下服务资源，推动制造业由生产型向生产服务型转变发展研发设计、第三方物流、产业金融、融资租赁、信息技术服务、鉴证咨询、节能环保服务、人力资源服务等生产业，加快科技服务业集聚发展鼓励生产企业以提供核心装备、专业设备和整体解决方案为主带动项目总承包、总集成、总代理服务，通过服务引导生产、控制生产。

推动服务业制造化，引导服务业企业强化消费需求大数据分析，推广个性化、多样化以销定产模式，实现精准生产和精确制造完善服务业发展格局统筹发展胶州湾东岸总部金融服务业发展带、西岸航运物流服务业发展带、北岸科技信息服务业发展带环湾中心城区立足增强综合服务功能，重在提升服务业发展能级，实现城市功能转型把加快郊区服务业发展作为重要战略导向，依托新城区、重点功能区、产业园区发展生产业和特色服务业，突出胶州物流、即墨商贸两个特色服务业集聚板块发展三）培育形成新供给新动力全面释放新需求发挥消费对增长的基础作用，顺应跨界融合和消费升级趋势，支持服务、信息、绿色、时尚、品质等新型消费，扶持信息消费、健康服务、教育培训、社交娱乐、智能家居、旅游休闲、养老消费、农村消费等消费业态加快信息网络、充电设施、旅游休闲和健康养老服务等新消费基础设施建设，大幅改善消费环境提升旅游目的地功能，培育发展国际消费中心开展国内贸易流通体制改革发展综合试点，推动内外贸融合发展，建立商贸流通法规规则体系、新型流通管理体制、内外贸融合现代流通发展模式和流通业转型升级创新发展模式发挥投资对增长的关键作用，扩大对基础设施、城市空间综合开发、新技术新产品等领域的有效投资，引导资本更多投向智能家电、信息服务、电商微商、文化创意等消费型产业和基础设施，强化重大项目、重大工程策划、储备和滚动实施。

发挥出口对增长的促进作用，支持建立售后维修服务等出口产品服务体系，促进在岸、离岸外包协调发展努力创造新供给加强供给侧结构性改革，优化劳动力、资本、土地、技术、管理等生产要素配置，更多依靠改革、转型、创新提升全要素生产率，激发创新创业活力与个人需求增长衔接，加大去过剩产能力度，健全优胜劣汰的市场化配置机制，完善企业破产制度加大房地产去库存力度，以增加有效供给、改善住宅质量、提升人居环境为重点，加大房地产供给制度改革，推进住宅设计标准化、部件生产工厂化、现场施工装备化、土建装修一体化，提升住宅产业化率加大金融去杠杆力度，提高资本供给有效性和稳定性，有效防范化解各类金融风险加大财税支持力度，发挥财政引导发展基金作用，为科技型企业、中小微企业、走出去企业松绑减负全面引入竞争机制，有效动员和综合利用社会资源提供公共服务酵母是一种单细胞真菌，属于兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，是一种天然发酵剂酵母可以应用于面食发酵、酿酒、调味品、饲料、化妆品、医药等多个领域，是基础工业食品，在下游行业需求不断上升的情况下，我国酵母市场稳定增长酵母生产的主要原材料为糖蜜，糖蜜是制糖产业的副产品，在我国糖价持续高位运行的情况下，我国甘蔗、甜菜的种植面积增加，使得糖产量上涨，糖蜜产量随之增长。

而蜜糖下游酒精等行业需求增长乏力，因此蜜糖价格较为稳定，利好我国酵母行业发展酵母的应用领域较多，其中面食烘焙领域是其最大下游市场，应用占比达到50%以上受国民消费能力不断提升以及西方饮食习惯的影响，我国市场对烘焙食品的需求不断上升2013-2018年间，我国烘焙市场规模年均复合增速为7.3%，2018年市场规模达到2000亿元以上，拉动市场对酵母的需求持续上升2013-2018年，我国酵母市场规模年均复合增速为9.8%，保持较快的速度持续增长在全球市场中，酵母产能主要集中在欧洲与亚太地区，其中，法国乐斯福、英国英联马利、中国安琪酵母是产能排名前三的企业酵母行业进入的资金壁垒较高，盈利能力相对较弱，中小型酵母企业由于缺乏规模优势，难以控制成本，生存困难，因此全球酵母行业集中度较高在我国市场中，安琪酵母市场占有率达到60%左右，处于垄断地位在我国环保政策日益严厉的情况下，酵母行业的环保投入不断增大，中小型企业生存压力进一步增大，退出速度加快，预计未来我国酵母行业格局较为稳定，产能扩张幅度有限2018年，安琪酵母实现营业收入为66.86亿元，较2017年增长15.8%；归属于母公司的净利润为8.57亿元，较2017年增长1.1%。

其中，国内市场实现主营业务收入为46.94亿元，同比增长17.3%；国际市场实现主营业务收入为19.26亿元，同比增长12.8%由此来看，我国酵母行业营收能力较好，但净利润增长相对缓慢酵母行业进入的资金壁垒较高，中小型企业不具备规模与成本优势，再加上环保政策日益严厉，陆续被淘汰出局，国内市场主要被安琪酵母所垄断，行业集中度较高，整体格局较为稳定酵母是基础工业食品，下游应用领域较为广泛，整体需求保持增长，同时，酵母行业主要原材料供应充足且价格较为稳定，总的来看，我国酵母市场发展态势良好二、 必要性分析1、提升公司核心竞争力项目的投资，引入资金的到位将改善公司的资产负债结构，补充流动资金将提高公司应对短期流动性压力的能力，降低公司财务费用水平，提升公司盈利能力，促进公司的进一步发展同时资金补充流动资金将为公司未来成为国际领先的产业服务商发展战略提供坚实支持，提高公司核心竞争力三、 认识和界定企业使命使命是企业之所以存在的理由和价值，主要回答一个企业为谁创造价值以及创造什么样的价值等问题它是企业必须做的“头等大事”，是一定要完成的任务，综合反映一个企业的目的、特征、性质及未来的方向认识和界定企业使命，必须深入分析外部环境和内部条件的构成，它们的要求、期望以及对企业发展的约束，从中找出符合企业实际的理想特征。

通常可从以下方面思考：（1）愿景关于企业未来的一种期望和描述，说明一个企业想要做成的“样子”它帮助员工、顾客、合作伙伴和公众等对企业形成清晰认识，也是企业未来努力和前进的方向它揭示在今后若干年，如未来10年、20年企业的发展蓝图2）业务领域说明企业准备在哪些领域发挥作用，参与竞争一般可从产业（行业）范围、市场范围（拟为哪些顾客提供产品、服务）、纵向范围（企业内部自给自足生产的程度）和地理范围等方面说明3）经营政策用以指导企业内部所有部门和员工，如何对待顾客、供应商、经销商、竞争者和一般公众，以保证整个企业在重大问题或原则上步调一致，有共同的标准可遵循经营政策的有关说明，要尽量缩小个人发挥和任意解释的空间企业使命是全局性的，也是长远的，要有一定的弹性和预见性对企业使命的认识和界定，要形成文字即企业使命说明书一份好的企业使命说明书，表述要有激励性，能够鼓舞人心新的技术创新不仅全方位地重构CT产业。