店铺盈利计算公式26658.doc

每个经销商在开店伊始都会遇到这样的问题，面对越来越昂贵的店铺租金， 越来越大的经营成本，怎样才能知道这家店铺是不是赚钱？怎样才能有效 控制成本？这些问题已经成为了我们非常关心的话题通常情况下，我们判断店面的好坏首先计算的可能是店铺的面积和租 金价格，很少有人首先计算客流量，我们需要首先转变观念的是：通常一 个店铺价钱贵，并不仅仅是因为面积大，店铺选择的首要四项核心指标的 第一项是客层，第二项是客流量，第三项是面积，第四项才是价格，这四 项决定了店铺选择的关键点在这里我们就介绍店铺选择得第二项核心指 标客流量对店铺选择的影响作用客流量的大小是判断店铺所在地段好坏 的重要因素，客流量大，店铺的销售业绩才会高因此，在这里我们要用 一个计算公式来教您计算客流量与您开店赚钱多少的关系！店铺盈亏平衡公式中基本概念的解释店铺盈亏平衡公式中基本概念的解释开店年成本包括年店铺租金、人员管理费、水电费、税费、装修费、交通费、利息、其他等进货折扣率进货折扣率=（原价格﹣折让后价格）/ 原价格毛利率毛利率是毛利润占销售收入的百分比，其中毛利润是销售收入与销售成本的差计算公式：毛利率＝毛利润／销售收入春夏季货品占比指春夏季货品的销售额占全年总销售额的比例春夏平均货单价春夏季单件衣服零售价的平均值库存率库存占订货额的比例客流量客流量是指单位时间内经过店铺门口的顾客的数量客单件又称联单，指一位顾客一次购买的衣服数量成交率指单位时间内店铺里达成成交的顾客数量占进店顾客数量的比例进店率指单位时间内进入店铺的顾客数量占经过店铺门口的顾客数量的比例库存占用资金指以进货折扣订购的衣服产生库存后，实际占用的资金以一家店铺为例，该家店铺的店面积是 150 平方米。

一年的店铺租金是 16 万元、人员管理费是 1.5 万元、水电费 3 万元，税费 1.2 万元、装 修费 2.7 万元、交通费 1.6 万元、投入成本的利息及其他费用 3.3 万元 进货折扣率是 45%，并且春夏季营业额占年总营业额的 40%，一件春夏季 的衣服平均是 300 元/件，库存率为 15%，那么我们怎么判断这家店的预期 营业情况呢？这家店铺门口前的客流量达到多少才能保证店铺不亏本呢？计算过程如下：这家店铺经营一年的成本为：16 万元+1.5 万元+3 万元+1.2 万元+2.7 万元+1.6 万元+3.3 万元 =29.3 万元为了达到不亏本，这家店铺一年的营业额至少要与经营店铺一年的成 本持平，才能保证这家店铺存活下去因为进货折扣率是 45%，说明，可假设一件衣服原价是 100 元，折让 后的价格是 55 元，从而得出：进货折扣率=（100-55）/100=45%即一件零售价是 100 元的衣服，如果进货折扣率是 45%时，经销商需 要花 55 元进货又因为春夏季服装销售的平均折扣是 88%，可理解为一件零售价是 100 元的衣服，经销商实际只卖了 88 元 那么，毛利润=88-55=33 元毛利率=33/88*100%=37.5%将以上过程整理可得出：毛利率=33/88=（88-55）/88=[88-（100-45）]/88=[88%-（1-45%）] /88%=37.5%即毛利率是：[88%-（1-45%）]/88% = 37.5%这家店铺一年至少要卖出服装的金额为：29.3 万元÷37.5%≒78.13 万元又因为服装的平均销售折扣是 88%，那么这家店铺销售正价货品的金 额至少要达到： 78.13 万元÷88%≒88.78 万元 每一家店铺都有自己的库存，设库存率为 15%，设订货额为 A，如季末库 存作为投入成本考虑，那么一年销售出服装的金额至少为 88.78 万元加上 库存占用资金，即达到盈亏平衡点，则有下面计算公式： A×（1-15%）=88.78 万元+A×15%×（1-45%） 那么，可以算出需要订货的金额为： 88.78 万元÷（1-15%-15%×55%）≒115.67 万元库存金额为：115.67×15%=17.35 万元库存占用资金为：17.35 万元×（1-45%）=9.54 万元一年总的销售营业额为 115.67×（1-15%）=98.32 万元设春夏季货品占比为 40%，那么这家店铺夏季时的销售额至少要为：98.32 万元×40%≒39.33 万元达到 39.33 万元需要卖出的衣服数量为：39.33 万元÷300 元/件=1311 件一年的春夏共为 180 天，那么一天需要卖出衣服的件数为：1311 件÷180 天≒7.3 件/天设该家店铺平均客单件为 1.2 件/人，即每个购买服装的顾客平均购 买衣服的件数为 1.2 件，那么每天在店铺中必须购买衣服的顾客人数为： 7.3 件/天÷1.2 件/人≒6.1 人假设每天进店的 100 个人当中有 10 个人成交，即成交率为 10%，那么 每天进店的顾客人数为：6.1 人÷10%=61 人如果进店率为 5%（5%为假设值，低于此值的店铺是非旺铺），测量客 流量的方法是指定某人坐在店铺门口用一天的时间数出从店铺门口经过的 客人的数量。

那么该家店铺门口的客流数量为：61÷5%=1220 人从而，计算出该家店铺每天必须有 1220 个人经过此店的门口，即客 流量为 1220 人时，这家店铺才能保本，超过 1220 个人的客流量这家店铺 才有盈利空间通过这个计算过程，可以看出，我们把库存占用的资金算在了开店成 本里面，得出一年的销售营业额至少为 98.32 万元，这时店铺赚的为库存 率 15%的服装，即达到这样的营业额时才能把投入的资金全部收回来同 时，我们可以把一年的销售营业额作为店铺员工的绩效考核点，案例中店 铺员工的绩效考核点为 98.32 万元，计算过程中还可以得出该家店铺订货 额为 115.67 万元，年末库存有价值 17.35 万元服装，占用的资金为 9.54 万元用图表示计算过程如下：用图表示计算过程如下：整理计算过程，并用公式表示如下：客流量客流量 = = 成本成本÷÷毛利率毛利率÷÷平均销售折扣平均销售折扣××春夏货品占比春夏货品占比÷÷平均货单平均货单 价价÷180÷180 天天÷÷平均客单件平均客单件÷÷成交率成交率÷÷进店率进店率××（（1-1-库存率）库存率）÷[1-÷[1-库存率库存率 ××（（2-2-进货折扣率）进货折扣率）] ]这里所采用的店铺盈亏平衡计算公式是通过开店一年的成本算出客流 量，通过测算客流量来预估这家店是否能够达到预期的营利目的，并达到 了确定员工的绩效考核点、订货基本量的参考值、净利润是多少等多种参考数值的结果。

计算过程中，需要预先知道店铺一年的花费成本，店铺服装的平均单 价，进货折扣率，进店率，客单件，销售折扣，成交率等诸多因素店铺 租金价格的高低不是主要看面积，客流量是影响店铺营业额的重要因素， 客流量的采集方法是指定某人坐在店铺门口用一天的时间数出从店铺门口 经过的客人的数量，进店率是指每天进店的客人数量与店铺门口客流量的 比值，可以用同样的方式采集一天内进入店铺的客人数量，为了使计算结 果更加精确，可以取多天采集的不同数值的平均值，以避免由于节假日和 非节假日时间的客流量不同所产生的误差对店铺各个细节进行解析后才能够比较准确地计算出店铺门口客流量 达到多少时能够保本，超过多少时能够盈利所以对店铺进行选址时，必 须要对店铺门口的客流量进行基本的计算分析，在客流量确保的情况下， 才应该去考虑店铺的客层、面积、价格等诸多的店铺选址因素如果测试结果春夏季客流为日均 1600 人我们还能算出你能赚多少钱？计算过程如下：因为进店率为 5%，那么该家店铺平均每天进店的客人数为：1600 人/天×5%=80 人/天成交率为 10%，那么每天店铺达成成交的人数为：80 人/天×10%=8 人/天该家店铺客单件为 1.2 件/人，那么每天销售的衣服件数为：1.2 件/人×8 人/天=9.6 件/天≒10 件/天以春夏季 180 天计算，春夏季的销售额为：180 天×10 件/天=1800 件每件衣服 300 元，那么春夏季的销售额为：1800 件×300 元/件=54 万元春夏季营业额占总营业额的 40%，那么全年的营业额为：54 万元÷40%=135 万元库存率为 15%，那么订货金额为：135 万元÷（1-15%）≒158.82 万元库存为：158.82 万元×15%≒23.82 万元又因为一年销售出服装的平均折扣是 88%，那么实际销售出的衣服金 额为：135 万元×88%=118.8 万元则进货成本为 135 万元×（1-45%）=74.25 万元那么全年的利润是：118.8 万元-74.25 万元=44.55 万元又因为开店成本是 29.3 万元，所以可算出这家店铺净盈利为：44.55 万元-29.3 万元=15.25 万元因为进货折扣率是 45%，那么价值为 23.82 万元的库存服装实际动用 的资金为：23.82 万元×（1-45%）=13.1 万元则可以算出该家店铺赚的钱为：15.25 万元-13.1 万元=2.15 万元这样的计算过程说明，当店铺门口的客流量增大时，其店铺的销售业 绩必定提高，因此，在订货时也应该适当的提高订货额，但是如果这时候 库存率还是 15%，就会导致库存也随着订货量的加大而增加的比较大，致 使销售额增加也不能使店铺赚很多钱，因为有大量的库存积压。

为了增加 流动资金，增加销售收入，说明需要降低库存率我们来看看当客流量为我们来看看当客流量为 16001600 人人/ /天，库存率为天，库存率为 7%7%时这家店铺能赚多少时这家店铺能赚多少 钱？钱？因为全年营业额为 135 万元，那么，订货额为 135 万元÷（1-7%）≒145.16 万元库存为 145.16 万元×7%≒10.16 万元库存占用资金为：10.16 万元×（1-45%）≒5.59 万元那么这家店铺一年赚的钱为：44.55 万元-29.3 万元-5.59 万元=9.66 万元这个计算过程说明当测出客流量的时候，通过反推的算法就可以算出 这家店铺能够赚多少钱，以及怎样能够增加利润例如上面计算过程是通 过降低库存率来计算年利润，还可以通过提高客单件、提高进店率、提高 成交率等多种方法来增加利润并且通过这些影响营业额的因素可以计算 出不同的数值所造成的营业额的差别，从而可以对未来自己店铺的营业业 绩确立一个比较明确的目标，并对影响营业额的因素，包括客单件、进店 率、成交率、库存率等情况有一个很好的预期，使其能够及时发现问题， 并采取有效的方法进行调整，充分的从全方位提高店铺的营业业绩。