舌尖上的家乡_描述美食的作文700字.docx

舌尖上的家乡_描述美食的作文700字这里是应星故里，文风鼎盛；这里有华林书院，薪火相传；这里还有百丈禅寺，香火袅袅，这里就是我的家乡——奉新除了人文景观，各种美食更是家乡最具特色的文化符号，黄黏米果、盐包鸡等还上了《舌尖上的中国》呢酥脆美味盐包鸡盐包鸡是一道美味的菜肴，经常出现在我们平时的餐桌上瞧，外婆开始做盐包鸡了外婆先把鸡去头，洗净沥干，接着将适量的米酒和食盐混合搅拌均匀，然后涂抹在鸡身上，需要腌制5个多小时腌制鸡时，外婆还将切好的葱段、姜片塞入鸡腹中，再用锡箔纸将鸡包裹严实鸡腌制好后，外婆取来一口大炒锅，加热，倒入粗盐翻炒待将盐炒热后，加少许八角和花椒，继续翻炒，等盐逐渐变色基本上就炒好了取出1/4炒好的粗鹽铺在准备好的砂煲底部，将包好的鸡放入砂煲，再用剩余的炒好的粗盐覆盖鸡身，就可以焗烧了先用大火焗10分钟，再用小火焗1个小时，拆掉包着鸡的锡箔纸，取出鸡，冷却食之那鸡肉酥脆可口，让人回味无穷黄黏米果迎春节每年春节前夕，我的家乡家家户户的餐桌上都摆着一道传统美食——黄黏米果每到春节外婆就会忙碌起来，将挑好的糯米放入筐中，给它们洗澡，一粒粒糯米躺在水中，像一颗颗晶莹的珍珠洗完澡将糯米倒入大木甑[zèng]中蒸熟。

当甑内升起一缕白汽时，将已煮好的黄色吊茄子（一种树木）水洒于糯米上，让糯米浸透，变成嫩黄色接着，外婆把蒸好的糯米倒入石臼中，就会叫大家一起打米果大家手握木槌，轮番猛捣米果打好后，外婆就会叫大家一起来揉，揉成长条状，用刀切成片再把新鲜的肉切成小块，锅里倒上少许油，再把肉放进去炒，炒得有油光了，再把米果倒进去肉炒熟，米果也已炒软快出锅时，再放上大蒜，一碗香喷喷的炒黄黏米果就做好了你瞧，刚出锅就被吃了一大半一道道美食演绎着家乡的曼妙风情家乡的味道，是令人怀念的味道，令人思念的味道在我们身边，常常会发生一些在这些事故中，小到跌倒、大到身立，这些都是在提醒我们没一个人：必须时时刻刻注意交通安全！其实很多都是可以避免的我们走路、骑车都要靠右边行走，我们过马路的时候左右看看，如果是十字路口要看“红绿灯”、如果没有“红绿灯”我们要看前后左右，不闯红灯，不要在马路上反架记得有一次，有几个小朋友在马路边反架说时迟说...初一作文初一记事作文初中作文。