低成本微生态保健养殖应用技术系列一(湘祁产品应用).doc

发酵糟渣、潲水类原料在禽类保健养殖中的应用 补充有益菌数量 肠道消化好 饲料利用率高 提高养殖效益 减少抗生素用量 肉蛋品质佳 防病抗病力强 降低养殖风险 一、各类糟渣、潲水湿料的发酵操作方法 1、发酵剂添加料配制 取生态宝原种2包与玉米粉（麦麸）5公斤充分混拌均匀备用 2、糟渣类发酵主料配方 2.1豆渣500公斤、米糠100～150公斤（量不定，作调节水分用）； 2.2啤酒渣500公斤、玉米粉25公斤，统糠（秸秆粉）60～80公斤； 2.3含水多的酒糟400公斤或含水少的酒糟500公斤、杂粕30公斤、糠麸120-70公斤； 2.4米饭较多的潲水500公斤、糠麸30～50公斤、杂粕15公斤； 2.5含水、油脂多的潲水400公斤、糠麸或玉米粉50～80公斤； 2.6木薯渣400公斤、杂粕60～75公斤、玉米粉10～20公斤； `2.7甘薯渣500公斤、杂粕50公斤、米糠（油糠）20-30公斤； 2.8酱油渣400公斤，秸秆类干粉料100公斤，玉米粉20公斤，水60-80公斤； 2.9二至三种糟渣混合料600公斤，玉米粉（米糠）60～100公斤 注：1杂粕指菜饼、棉粕、花生饼、葵籽饼、芝麻饼等可任选1-2种； 2）糠麸指米糠或麦麸、小麦次粉。

糠麸可用各种秸秆类粉料代替，也可用油糠与统糠1：1的比例量代替各类干粉料 3）糠麸、秸秆类干粉料的用量不定，主要作调节水份用，在发酵的操作中应根据各类糟渣湿料的含水量多少而灵活掌握干粉料的用量 4）没有糠麸、秸秆类类原料时，也可全部采用玉米粉，只是发酵料成本会高些，但发酵料的营养成份更好 5）发酵潲水时应用瓢舀去表层过多的油脂和水分，并多添加一些糠麸粗料调节水份（自然温度在20度以上发酵潲水可不须调节水份） 3、发酵饲料的操作方法：以发酵豆渣为例 3.1、调制干粉料：将配方中糠麸或秸秆料粉倒在水泥地板上略摊平（发酵量大的可采用拌水泥砂浆的搅拌机），然后撒入拌有生态宝原种发酵剂的添加料，用拌料铲翻拌2-3遍，使主料与添加料混拌均匀 3.2、拌料：拌匀的干粉料留二分之一在水泥地板上略摊平，将豆渣倒在干粉料上，再将另一半干粉料洒在豆渣上，用拌料铲来回翻拌2-3次，在拌料过程中大块的豆渣需适度的碾碎，料拌匀后用手抓一把物料紧握，指缝间有水渗出而不成线下滴为宜，如含水量过多可添加适量糠麸、秸秆类粗料拌匀即可一般豆渣、木薯渣、干薯渣等含水类粉渣，以每100公斤湿料加10-15公斤干粉料为宜 3.3、 发酵：将拌好的原料装入大塑料桶中（大缸或水泥池均可）逐层轻压实，外用无破损双层膜覆盖，用橡皮筋扎紧薄膜，严格密封发酵3-7天后，待发酵料有一种醇香酒气时即可拌料投喂。

二、糟渣类发酵饲料在养鸡中的应用参考配方（%）品种使用阶段发酵料玉米豆粕麦麸鱼粉食用油1‰生物核心料预混料菜粕肉鸡10-28日龄20392083260克4428-42日龄30331582360克4542日龄-上市30351382360克45土鸡10-40日龄2047168260克4440-120日龄50311060克36120日龄-上市40301010360克34蛋鸡——2048188260克4注：1）上述表格中1‰生物核心料60克为100公斤饲料的添加量 2）没有菜粕可用棉粕、花生饼、或豆粕替代 3）预混料系指市售4％鸡各阶段专用预混料三、糟渣类发酵饲料在养鸭上的应用参考配方（%）品种使用阶段发酵料玉米豆粕麦麸菜粕鱼粉1‰生物核心料预混料肉鸭10-28日龄20441883360克428日龄-上市3040148460克4土鸭10-28日龄2049168360克428-出栏前一个月3539612460克4出栏前一个月35351210460克4注：1）上述表格中1‰生物核心料60克为100公斤饲料的添加量 2）没有菜粕可用棉粕、花生饼、或豆粕替代 3）预混料系指市售4％鸭各阶段专用预混料 四、干粉饲料配制及拌料饲喂方法（以一次配500公斤饲料量计） 1、干粉饲料配制：以饲喂28日龄——上市阶段的肉鸭为例 按发酵饲料30%，自配干料70%比例量计：70%干粉饲料量应为350公斤。

取玉米190公斤，豆粕70公斤、菜粕20公斤入粉碎机中粗粉碎（如碎米大小颗粒），再加入50公斤麦麸，20公斤预混料入拌料机中充分拌匀备用 2、拌料饲喂：以一次拌100公斤干物饲料饲喂量计 取发酵糟渣饲料60公斤+70公斤干粉料充分混拌均匀即可饲喂 注：1）上述鸡、鸭各阶段的配料饲喂可参照肉鸭配料饲喂方法，按配方比例量操作； 2）其它各种特禽饲料配制：可根据饲喂对象的营养需求特点制订配方，参照上述鸡鸭配料饲喂方法操作 五、糟渣类发酵饲料+颗粒全价饲料在养鸡、养鸭中的应用 应用糟渣类发酵饲料+颗粒饲料+ 1‰生物核心料用于养鸡、养鸭较全部采用颗粒饲料喂养可降低饲料成本15%以上，且鸡、鸭的健康水平明显提高，外观漂亮，整齐度好，养殖场臭味大幅减轻，禽类肉质、口感、风味均有明显改善，每只鸡、鸭可增加综合经济效益1-3元，其应用方法如下： 1、糟渣发酵饲料+颗粒全价料在肉鸡饲养中的参考应用比例 1.1、15-32日龄肉鸡：20%发酵糟渣料+78%颗粒全价料+2%麦麸+1‰生物核心料60克 1.2、32日龄—出栏肉鸡：30%发酵糟渣料+68%颗粒全价料+2%麦麸+1‰生物核心料60克 2、糟渣类发酵饲料+颗粒饲料在土鸡饲养中的参考应用比例 2.1、10-40日龄土鸡：20%发酵糟渣+75%颗粒全价饲料+5%玉米粉（细糠）＋1‰生物核心料60克。

2.2、40日龄—出栏前一个月：40%发酵糟渣+50%颗粒饲料+10%油糠（米糠）+1‰生物核心料60克 2.3、出栏前一个月：30%发酵糟渣+65%颗粒饲料+5%玉米粉+1‰生物核心料60克 3、糟渣类发酵饲料+颗粒全价饲料在养鸭中的配料应用比例 3.1、10-32日龄肉鸭：20%发酵糟渣+75%颗粒全价料+5%麦麸+1‰生物核心料60克 3.2、32日龄—出栏：30%发酵饲料+65%颗粒全价料+5%玉米粉+1‰生物核心料60克 3.3、蛋鸭：20%发酵饲料+75%颗粒全价料+5%米糠（玉米粉）+1‰生物核心料60克 配料饲喂方法：以32日龄～出栏的肉鸭为例，以一次配制500公斤饲料的饲喂量计 1、取1‰生物核心料600克先与25公斤玉米粉充分混拌均匀备用； 2、饲喂时取60公斤发酵饲料+65公斤颗粒饲料+5公斤拌有1‰生物核心料的玉米粉混拌均匀即可投喂 注：1、如果追求拌料简单，也可不添加1‰生物核心料（保健促生长效果有差异）只需按上述比例，将比例双倍量的发酵料（湿重）与颗粒饲料混拌均匀即可投喂 2、鸡、鸭10日龄前可用1‰生物核心料60克、适量多维撒入20公斤玉米粉中混拌均匀，饲喂时与80公斤颗粒全价饲料拌匀即可投喂。

同时在每100公斤饮水中适时添加3～5公斤用生态宝原种制作的营养液，采用该方法可大幅度降低仔鸡、鸭黄白痢的发生，提高仔禽的抗病力及成活率 附、糟渣类发酵料用于养鹅 1、替代鹅精料量：1-20日龄10％～15％，20-40日龄15％～30％，40日龄～出栏30～40％ 2、2、饲喂：取替代精料双倍量的发酵饲料与相应的配合精料（颗粒料）混拌均匀即可按常规投喂 用生态宝原种制作活性营养液 保健型活性发酵饲料在动物养殖中的应用 一、应用特点： 1、补充动物肠道有益菌、抑制有害菌的繁殖，调节动物体微生态平衡 2、剌激动物免疫器官的发育成熟，增强动物防病抗病能力及免疫力，降低养殖风险 2、减少蛋白质向氨和胺的转化、消除粪便中的氨臭味，改善养殖环境 3、提高饲料消化利用率，降低饲料成本开支，增加收入 4、投入产出比高以养猪为例，每头猪投入3～4元，增加综合经济效益50元以上二、、用制作益生菌促长液在动物养殖中的应用制作益生菌促长液配方：1、玉米粉（碎米）15公斤、红糖1.5公斤、生态宝原种1包、水85公斤不添加红糖可用20公碎米）2、碎米（大米）15～20公斤或打碎的甘薯40公斤、红糖（没有红糖可用白糖）1～1.5公斤，生态宝原种1包、水85公斤。

2、发酵操作方法：将一只能装125公斤水的大塑料桶（缸）洗净，先将15公斤玉米粉（碎米）倒入桶中，然后混拌均匀，随即加入红糖和水，搅拌均匀（冷天用40℃温水，并在桶的周边用稻草或麻袋围住，外用薄膜圈住保温发酵）用薄膜覆盖发酵1天后掀膜搅拌一次，随即用橡皮筋扎紧薄膜严格密封，2-3天后待发酵液具有一种醇香酒气时即可使用，每次取用需即刻密封3、活性营养液在畜禽养殖中的使用方法3.1、拌饲料喂：添加量：畜类每100公斤饲料中添加10-15公斤禽类每100公斤饲料中，添加5-10公斤拌料方法：将活性营养液加入适量水中，再泼洒入饲料中充分混拌均匀即可投喂3.2、添加入饮水中添加量：畜类每100公斤饮水中添加5-10公斤禽类每100公斤饮水中添加3-5公斤添加方法：按添加使用量将活性营养液加入饮水中略搅匀即可供畜禽自由饮用如是添加于自动饮水器中，则需取发酵时间较长的上层澄清液，下层有原料沉渣的拌料饲喂3.3、减轻养殖场臭味，按5-10%的浓度（即100公斤水兑入5-10公斤益生菌促长液），将活性营养液液加入清水中喷洒养殖栏舍的地面及墙壁，可起到除臭及改善养殖场空气质量的作用3.4、在水产养殖中的应用；每亩水面用活性营养液10～15公斤与适量水兑勺，全池均匀泼洒。

根据水质情况，每15～20天使用一次三、保健型活性发酵饲料的制作与在动物养殖中的应用用糠麸制作的保健型活性发酵饲料，每50公斤成本仅60元，可替代50公斤自配饲料或颗粒全价饲料使用制作保健型活性发酵饲料配方：1、 米糠100公斤、红糖1公斤、生态宝原种1包，水75公斤2、 麦麸50公斤、统糠50公斤、红糖1公斤、生态宝原种1包，水80公斤3、 发酵操作方法：以配方1为例将米糠倒在水泥地板上，同时将红糖溶入拌料水中将生态宝原种1包先与2公斤米糠拌匀，再撒入大堆米糠中混拌均匀，随即加水、边加水边翻拌，待料充分吸透水后即可装入大塑料桶中，装料时保持松散（务须压实），料装至桶边沿抹平，用无破损双层膜覆盖，外用橡皮筋扎紧薄膜，严格密封发酵3～5天后，待发酵物料有一种醇香酒气时即可作保健型活性发酵饲料使用注：气温在10℃以下时可用温水袋埋料升温发酵法；（详见冬春低温季节制作发酵饲料方法） 四、保健型活性发酵饲料＋1‰生物核心料 在动物养殖中的应用 适用范围：适用于所有畜、禽、毛皮动物等； 1、在自配饲料中的应用 添加用量为10％ 1.1在拌料时取500～600克1‰生物核心料与2公斤麦麸（玉米粉）拌匀备用； 1.2配制饲料时原饲料配方不变，取保健型活性发酵饲料50公斤、2公斤拌有1‰生物核心料的麦麸加入到450～500公斤。