北方地区罗非鱼池中套养淡水后斑鱼高产养殖试验.pdf

罗非鱼具有食性杂、生长快、适 应能力强、群体产量高等优点，已成 为山东省夏季养殖的主要品种但其 自然繁殖频繁，客观上又无法达到百 分之百全雄率，严重影响着商品鱼的 产量及质量淡水石斑鱼为热带鱼 类，耐低氧，抗病力强，偏肉食性， 自然界中属于掠食类2013年5月至9 月，济南市水科所在罗非鱼精养池中 套养淡水石斑鱼，以清除罗非鱼小 苗，取得了良好的效果现将技术要 点总结如下： 一、试验条件与方法 1．养殖条件 试验塘口面积6亩，长方形，平均 水深2．2米，池埂坚固不渗水，进排水 方便，在池塘短边池壁上留有一个溢 水口使用地下水，水质良好配备2．2千瓦水泵I 台，3千瓦叶轮式增氧机2台，小型投饵机3台 塘口经过冬天风干晒塘，清除淤泥，平整池埂 后，于5月1日向池内注水20~30厘米，后亩用 1O0～150千克生石灰全池泼洒消毒7天后待药物毒 性消失，向池塘内注水70~80厘米，每亩池塘施入 腐熟的牛粪或鸡粪等200~300千克以培养浮游动植 物随着水色转浓逐渐加注水至1米 2．苗种放养 待水温稳定在22~C以上时，开始苗种的放养工 作5月17曰放养规格为1O0～150克／尾的吉富罗非 鱼12000尾(2000尾／亩)、250克／尾的全雄淡水石斑 鱼600尾(i00尾／亩)。

为改善水质，同时放养尾重 500克／尾的花鲢300尾(50尾／亩)、尾重100克／尾的 白鲢1200尾(200尾／亩)鱼种下塘前用3％～5％的食 盐水浸洗消毒5～i0分钟，以杀灭鱼体表的细菌和寄 生虫 3．饲料投喂 饲料选择蛋白含量33％的硬颗粒全价罗非鱼配合 饲料，根据气温、水温和鱼的摄食情况，合理调节投 饵量和投喂次数投喂要坚持“四定”原则，一般在 水温相对较低的5月份和9月份(22~25℃)，每天投 喂3次，即上午9：O0、中午12：O0、下午4：O0各投喂 一次，日投饵量为鱼体重的3％～4％；6、7、8月份水 温较高时(25~30℃)，每天投喂4次，分别为上午7： 30、1l：O0、下午2：O0、5：O0各投喂一次，日投饵量 为鱼体重的2％～3％ 因淡水石斑鱼摄食罗非鱼鱼苗，在 鱼苗不易捕获时，石斑鱼也会摄食罗非 鱼饲料，因此不用单独投喂 4．日常管理 (i)水质调控：①在放养初期，水 位宜保持在I．5米左右，随着罗非鱼个 体的增长，要逐渐把水位加高到2．8米 以上夏季高温季节，每天加注新水， 排掉老水，边注边排，保持水位稳定 ②在整个养殖期要调节好pH值，一般 每半个月全池泼洒一次生石灰，用量为 10～15千克／亩米。

③晴天的中午12： o0一下午2：O0开启增氧机，增加池塘 的溶氧量 (2)病害防治：坚持“无病早防、 防重于治”的原则，勤观察，早治疗 在鱼种放养初期，因运输中鱼体擦伤， 水温相对低，此时鱼比较容易感染水霉病因此在下 塘后的3天内，每天泼洒霉病套餐(成分：苦参地肤 子散+芳草霉平)在养殖期内，每月泼洒一次消毒 剂，一般选用强氯精同时针对不同的寄生虫病，选 择对症的杀虫药 (3)巡塘：坚持每天早、晚各巡塘一次早观察 池塘水色、罗非鱼有无浮头等情况；晚着重观察池水 肥度、有无残饵等，并根据天气情况决定冲水及开启 增氧机的时间 二、试验结果 1．垂钓 8月中旬，罗非鱼平均体重0．6千克／尾左右、达 到垂钓规格，开始垂钓截至拉网捕捞，共垂钓罗非 鱼3276千克 2．捕捞 因在山东地区罗非鱼多集中在中秋节前上市，所 以中秋节前三天即拉网捕捞，淡水石斑鱼、花白鲢等 混养鱼类一并捕捞上市 2013年9月16日开始拉网捕捞，养殖周期122 天，共收获罗非鱼8308千克、淡水石斑鱼360千克、 花鲢750克、白鲢900千克 3．经济效益分析 罗非鱼产值：垂钓3276千克×24元／千克= 78624元、集中上市5032千克×16元／千克=80512 元，总计159136元；淡水石斑鱼产值360千克×46 元／千克=16560元；花鲢750千克×10元／千克= 7500元；白鲢900千克×3．6元／千克=3240元。

总 (1．陕西省水产工作总站，陕西 渭南 714000；2．延安市水产工作站，陕西延安715000) 微孔增氧技术是近几年涌现出来的比较经济实用 的养殖新技术，它采用底部充气增氧方法，造成水流 旋转和上下对流，将底部有害气体带出水面，加快对 池底氨、氮、亚硝酸盐、硫化氢的氧化，抑制底部有 害物质的生成，改善池塘水质，减少病害的发生良 好的生态环境提高了饲料的利用率，促进了养殖品种 的生长，不仅如此，它还具有高效节能、环保低碳、 安全易操作等特点为了引进和探索该项养殖新技 术，2012—2013年，我们在陕西合阳黄河滩渔业基 地5单元陕西新民家鱼原种场进行了罗非鱼养殖对比 高产试验，现总结如下： 一、材料与方法 1．池塘条件 选择池塘4口，面积l4．8亩其中：微流水池2 口，面积共计6．8亩；普通池塘2口，面积8亩4口 池塘水深1．3～1．8米，黄泥土质，四周水泥衬砌， 保水性能好；水源为地热水，水温30~31℃水质 清新，符合渔业用水标准，四季用水有保障；每个池 塘有独立的进排水设施，进排水方便；4口池塘均配 有自动投饵机 2．增氧设施配备 配备微孔增氧的试验池塘为微流水1号和房前4 亩；对比池为微流水2号和房后4亩，对比池塘配备 有叶轮式增氧机。

微流水1号和房前4亩两池相连， 采用7．5千瓦罗茨风机，充气管道布设为纳米自沉式 增氧管，采用条式布设，其中微流水1号4条、每条 长度25米，房前4亩布设5条、每条45米，同时对微 流水池的排水口进行了改造微流水2号和房后4亩 配备有3千瓦叶轮式增氧机 3．放苗前的准备工作 售完鱼后干法清塘，每亩用生石灰l20～150千 克，l0～15天后就可以加水放鱼，试验池塘及对比 池淤泥都较厚，所以不提倡施基肥 4．鱼种投放 产值186436元生产成本：苗种费38826元(罗非鱼 28800元、淡水石斑鱼9000元、花白鲢1026元)、饲 料费76800元、电费7986元、药费800元，合计 124412元纯利润62024元，亩纯利10337元 三、分析与讨论 1．因罗非鱼与淡水石斑鱼都属于热带品种，两者 的生长适温一致，所以适合在北方地区的高温季节同 池养殖 2．试验发现，在罗非鱼池中套养摄食性的淡水石 斑鱼，可以有效解决罗非鱼养殖过程中出苗多、上市 规格不整齐的问题，同时淡水石斑鱼在北方地区售价 较高试验发现在不增加养殖成本的情况下淡水石斑 鱼每亩纯利润为1260元，提高了养殖罗非鱼的经济 效益，一举两得。

3．套养的淡水石斑鱼规格以250克／尾较为适 宜在北方地区适宜淡水石斑鱼生长的周期较短，市 场认可的上市规格在500克／尾左右，所以套养的淡 水石斑鱼规格过小会造成在生长期内长不到上市规 格，过大则苗种成本过高经试验发现最适宜的规格 为250克／尾 4．淡水石斑鱼与罗非鱼的繁殖方式相似，也存在 雌鱼过早繁殖的现象因此在套养淡水石斑鱼时一定 要挑选全雄鱼，规格为250克／尾的淡水石斑鱼雌雄 己较易分辨 5．在北方地区，罗非鱼属于垂钓比较认可的品 种，且垂钓价格较高，因此在罗非鱼长到0．6千克／ 尾以上时，就可以进行垂钓经试验发现，在达到一 定规格时，越早进行垂钓，越有利于罗非鱼总产量的 提高 山东济南市淡水养殖科学研究所李翠云金弋 (05 31)8793404 邮编25011 7 。