炒鸡蛋日记（一）.docx

精品范文模板 可修改删除撰写人：___________日 期：___________炒鸡蛋日记 炒鸡蛋日记1 　　8月25日 星期日 晴　　星期天下午，我待在家里准备做一道菜给父母尝尝我已经想好了，就做一道西红柿炒鸡蛋　　我先拿出两个大大的西红柿，把它们切成了片状我看了看觉得好像太大了一点于是，我又把每片西红柿都一切两半我又往碗里砸了两个鸡蛋，放了一点葱搅拌均匀后，我又往锅里倒了点油，开了火，把鸡蛋倒了下去等鸡蛋炒到半熟的时候，倒入已经切好的西红柿，又放入了鸡精、料酒等调料翻炒了几下后，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出炉了　　我把西红柿炒鸡蛋端到了桌上，我想：等爸爸妈妈回来了，我就让他们尝尝我亲手做的西红柿炒鸡蛋爸爸妈妈回家了，他们看到桌子上的菜都大吃一惊，问我：“晞瑶，这是你做的吗?看起来很不错呢!!!!”我点了点头，说：“你们快吃吧!”他们坐下来了，但他们刚吃了一点就连连皱眉头我也尝了尝，我刚吃了一点就吐出来了，：“啊，怎么这么甜啊?”原来我把糖当成了盐，而且放了很多　　我心想：虽然做成这样，但我毕竟是第一次做啊但是下次一定要加油，争取做个既好看又好吃的菜给爸爸妈妈吃我坚信，下次我一定会做好的，我能行! 炒鸡蛋日记2 　　妈妈、爸爸都不在家，我的肚子很饿，想炒鸡蛋吃。

　　我马上跑到冰箱那里拿出两个鸡蛋，又从碗柜拿出两个碗可是第一步打鸡蛋就让我吃了苦头，我先嗑开一个小口，然后用手一掰，鸡蛋倒是进去碗里了，可是蛋壳也跟着进去了怎么回事呢？我仔细回想起妈妈打鸡蛋的样了，终于发现了问题：我不是像妈妈那样用手抠住小口轻轻掰开的，而是握住整个鸡蛋掰开的，怪不得打不好打第二个鸡蛋，我模仿妈妈打鸡蛋的方法，效果果真好多了　　然后我开始搅鸡蛋，第一次搅弄得到处都是，两个鸡蛋搅完后只剩下了一半当然，搅完后我没有忘记放点盐和葱花，我往锅里放了两勺油，因为我太饿，还没有等到油热，我就把鸡蛋倒进了锅里，来回翻滚了几下就出锅了　　虽然这盘炒鸡蛋炒的味道远不如妈妈做的好吃，又弄得我一身狼狈，手忙脚乱但这是我自己的劳动果实，我心里充满了成就感，吃起来反而觉得又香又脆 炒鸡蛋日记3 　　由于今天我们全家人要来老家吃饭，然而姐姐就去不了，因为他今天晚上要上晚自习，家里没有家长，所有只好自己在家煮饭炒鸡蛋凑合着吃了我也很想炒鸡蛋，所以我浪费点去老家的时间帮她，因为时间太紧迫了，我也担心她迟到，So，开工！　　来到厨房，冰箱啊、锅啊、油啊对于我们这些饭来张口衣来伸手的小屁孩根本就是无知，不知道怎样使用。

姐姐先从冰箱里面拿出来几个鸡蛋和葱花还有西红柿把打碎的鸡蛋放入一个碗里，用然后搅拌均匀那翠绿的葱花切成一小块一小块的，把鲜红的西红柿切成小片小片的，很可爱，还散发出淡淡的酸酸甜甜的味道　　菜都齐全了，接下来就是放入锅里开火，放油，然后把西红柿和葱花撒进去，刺啦刺啦”油滋滋的爆出来，一股浓烟向上飞把配菜炒炒一会，然后就放鸡蛋了，混合的鸡蛋放入锅里，发出来了更猛烈的油渍声，把锅盖盖上去，稍等一会儿，一碗西红柿炒鸡蛋就出炉了　　放在餐桌上，品味一下我们的杰作这鸡蛋的香味，十里飘香，放入嘴里，巨好吃，软软的，轻轻的就可以嚼碎吃完以后，味道流连忘返　　虽然不是什么餐馆里的菜，但是也能让我们回味无穷！ 炒鸡蛋日记4 　　老师给我们布置了一个作业，周日在家学做一道菜我很爱吃韭菜炒鸡蛋，就决定做它　　我在超市买来韭菜，先择菜，我学着爸爸的样子把根处的老叶和黄叶去掉本来以为很容易没想到一个一个地去掉是那样麻烦我想放弃可一想爸爸平常就是这样给我做饭，又耐心地择完菜　　洗好菜该切菜了，看到明晃晃菜刀，我有点心虚，生怕切到自己的手，左手离好远按菜切好了，我一看，自己都想笑，韭菜长的长、短的短只好拿起刀一阵乱剁，韭菜看起来顺眼些。

我又磕几个鸡蛋打散　　开始炒菜了，锅内倒一些油、烧热，把菜倒进去，加一勺盐，用铲子翻炒起来因为用不好锅铲，韭菜有的已经有点焦，有的还没有变色还是绿绿的我只好请爸爸做个示范，照样子翻炒起来五成熟时倒入鸡蛋液，这时要注意防止糊锅终于熟了，我迫不及待地尝了一口，嗯，好真好吃！　　看看表，我用了整整四十分钟做了这道菜看来，我今后要多练习，熟能生巧么 炒鸡蛋日记5 　　今天，老师布置了一项特殊的作业，就是自己炒一次蛋，我想炒鸡蛋不是小菜一碟吗？　　一回到家，我便秧求妈妈让我炒一回鸡蛋，妈妈被我吵得没办法，只好答应，我高兴得一蹦三尺高，我先拿来了鸡蛋，在水糟边轻轻一敲，啊！金灿灿的蛋黄的乳白的蛋白破壳而出紧接着，我把绿油油葱花洒在蛋黄上，正当放盐时，我发现每种调味料都一样是白的，可我分不清哪个是盐，急得我抓耳挠腮，最后，只好请教大厨师——妈妈了，妈妈仔细地告诉我，我把盐和酱油放进了鸡蛋里搅了搅然后，我小心地点燃煤气，将鸡蛋倒进锅里，鸡蛋吱吱地欢唱着，过了一分钟，鸡蛋像吹气的泡泡糖急剧地膨胀起来，环绕在黄玉般的蛋黄周围，恰似一圈美丽的花边我的大做——炒鸡蛋做好了，我急忙叫妈妈来品尝，妈妈说：“非常好吃，”我高兴得合不拢嘴了。

　　经过这次炒鸡蛋，我明白了只有经历风雨，才能见到彩虹 炒鸡蛋日记6 　　7月23日星期二阴　　今天，妈妈要做我最爱吃的抄鸡蛋，我高兴得一蹦三尺但我不会做，我对妈妈说：“妈，我想学炒鸡蛋，好吗?”，妈妈爽快地答应了　　开始了，妈妈叫我打开火，然后放油，开始，油没一点动静，一会儿，我听到了噼噼啪啪的声音，油花四处乱飞了，妈妈连忙说：“儿子，快打鸡蛋!”我笨手笨脚地打了个鸡蛋，不小心连鸡蛋壳都打进去了，等正面熟了，我连忙拿起铲子想把鸡蛋翻过来，谁知我用力过头，把鸡蛋给弄破了!也把下面的油给铲飞了，热辣辣的'油花偏偏落在我的手上，痛得我泪如泉涌!我再看看鸡蛋的两面，已经炒糊了我不开心地看这黑黑的鸡蛋，它的小脸好像在责怪我说：“你怎么把我金黄的脸给炒糊了?你真笨蛋!”我本想放弃，可想到我的朋友成绩不好，但他永不放弃，最后他成功了，我要向他学习!做出好鸡蛋!我决定再来一次：小心地放油，小心地打鸡蛋，小心地翻来翻去，哈!我的鸡蛋终于做好了!，我把这碟香喷喷的鸡蛋捧上来!爸爸妈妈吃完后，很开心地说：“我们的儿子长大了!”　　坚持才会胜利，我庆幸我没放弃，再一次尝试抄鸡蛋，才学会了抄鸡蛋我想，其实在我生活中学习中也一样，贵在坚持! 炒鸡蛋日记7 　　星期天，我向妈妈请求把中午的鸡蛋让我来炒。

妈妈同意了，我高兴得又蹦又跳，当第一次总有点紧张　　到了下午我如肩负重任般严肃起来，我先挑了两个又圆又大的鸡蛋，之后拿来一块碗，开始磕鸡蛋了我先把鸡蛋放在碗沿小心翼翼磕了几下，啊！鸡蛋还是纹丝不动？这时只见鸡蛋他昂着头，挺着大肚子，好像骄傲的对我说“小朋友不要逞强，不会就叫*妈来吧！”我气急败坏厥着嘴，猛地一磕蛋黄和蛋清溅了我一身，真狼狈妈妈向我传教了方法果真成功了我先加了一勺盐，再加了一勺味精用筷子不停的搅拌，一会儿就好了可以放油了”只听妈妈说我七手八脚的放了油，没等油烧热就把蛋放进去了，只见鸡蛋液四周鼓起了一个个泡泡，泡泡不停地往上冒，马上凝成了一团，我没有反一面就去了上来　　我把蛋放桌上虽然有点烧焦但十分香，我迫不及待的拿起筷子尝了一口好咸，虽然有些地方有点咸，但其他地方还是很好吃的！　　这次炒蛋让我受益匪浅！ 炒鸡蛋日记8 　　20xx年9月21日 星期六 晴　　今天，我要为爸爸妈妈做一道菜——西红柿炒鸡蛋　　说干就干，我从冰箱里取出两个西红柿和两颗鸡蛋，再来找个碗，一双筷子和一些调味料......一切准备就绪，西红柿炒鸡蛋就开始啦！　　首先，我得把西红柿洗得干干净净，再把它们切成一小块一小块的。

接着我拿起鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋就裂开了一条缝，我用手一掰，蛋清和蛋黄“哧溜”跳进碗里我用筷子把它们搅拌在一起然后，我小心翼翼地点了火，又往锅里倒了一些油，等锅冒出一股股热气，再把鸡蛋倒进锅里只见油花噼里啪啦地跳起舞来，我吓得赶紧往后退了几步　　渐渐的，声音小了，我急忙拿起铲子慢慢靠近，伸长着手将鸡蛋翻炒几下，眼看着鸡蛋快熟了，我又把刚刚切好的西红柿小姐请到锅中最后再撒上白砂糖，让它们在锅里聊一会起锅了！终于，我的西红柿炒鸡蛋就大功告成啦看着桌子上这一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋，红黄相间，真让人垂涎三尺，我迫不及待地让爸爸妈妈过来尝尝 炒鸡蛋日记9 　　今天，是星期六，老师布置了一个作业，让我们烧菜，妈妈教我烧炒蛋因为是第一次做炒蛋，所以我高兴极了，对炒蛋充满了期待　　开始做炒蛋了，我们先把锅给洗了然后把鸭蛋打进碗里，接着拿出一双筷子，本来“黄白分明”的鸭蛋被筷子搅拌成了一种黄黄的液体，之后我放了些虾皮和盐在蛋液里，然后继续搅拌第二步就是开了煤气灶，把锅烧热了，把油放到锅里边摇匀边烧热下面就可以请“鸭蛋先生”泡“桑拿”了，“鸭蛋先生”下锅的时候，发出了“兹兹”的声音可是要小心“桑拿水”溅到手哦！我的手就被溅到了，到现在手还红还痛呢！“鸭蛋先生”在“桑拿水”里发生了巨大的的变化，原本黄黄的液体瞬间变成了金灿灿的“炸蛋”（注：炸蛋，是指油炸起来的蛋）。

我又用铲子把金灿灿的“炸蛋”翻了个身，眼看离成功不远了，我飞快地添加了料酒，虽然快，但还是慢了一步，蛋焦了　　终于成功了，我体会到了做菜也不容易吃着自己做的菜，虽然有点焦，但是也很美味！ 炒鸡蛋日记10 　　一天下午，我趁大家不在跑到厨房，拿出两个鸡蛋——炒鸡蛋吃　　炒鸡蛋，从没学过，也未做过，便仿照妈妈的样子做，我想还是能做好的世上无难事，只怕有心人”嘛　　说干就干我打开火炉的门，把火开着，把锅放在炉子上，倒上油听妈妈说过，油开了才能放鸡蛋谁知道我连鸡蛋都敲不开，在锅上时间太久了，烫了，一不小心鸡蛋就掉了下去，没办法，只好任由那个鸡蛋在油里‘游’着值得庆幸的是还剩下最后一个鸡蛋我便下绝心一定要把蛋炒好，不然就要饿一天了　　于是我把锅洗好这次我吸取了教训我先把鸡蛋打进碗里，搅拌后，再倒油，免得手忙脚乱　　我等油上的沫子消失后，把鸡蛋倒进锅里，那鸡蛋立刻起了个大泡泡，黄澄澄的，油汪汪的，我不慌不忙的撒上盐然后用产字轻轻翻动着　　过了一会儿，一股香气扑鼻而来，鸡蛋炒好了！我把蛋盛在碗里，刚好妈妈回来了，开门的时候，声音太惊人了，我下了一跳，不小心摔坏了盘子，哎，倒霉！没的吃了！ 炒鸡蛋日记11 　　星期五上午，我回到家就看见妈妈在炒菜。

我打开门，妈妈就跟我说：“今天你来试着炒鸡蛋吧我点了点头但是我心里是又高兴又害怕，高兴的是我是第一次炒鸡蛋，害怕的是我怕我炒不好　　开始炒菜了，我从橱柜里拿了一个碗，又拿了一个鸡蛋我把鸡蛋打破倒进碗里，并且拿筷子搅了搅然后我拿起了锅，把火打开，再倒一点油等油热了之后，我把鸡蛋倒进了锅里炒炒炒我炒了大约三四分钟就炒好了我闻了闻觉得还是可以的，就找出盘子盛好端了出去，谁知妈妈一吃急忙吐到地上妈妈说：“你是不是没有放盐？”我说：“哎呀，对了，我忘记放盐了妈妈说：“你再重新做一遍，记住要放盐我又重新做了一遍，妈妈吃了之后赞许的点了点头妈妈说：“看吧，只要坚持不懈，就一定能成功　　不一会，爸爸回来了，听妈妈说我学会了炒鸡蛋，爸爸高兴的合不拢嘴后来我炒的鸡蛋一次比一次好，一次比一次棒 炒鸡蛋日记12 　　20xx年8月16日天气：阴　　每天都是爸爸给我准备丰盛的饭菜，放暑假了，我有时间的话，也想帮帮爸爸一回　　这一天，爸爸走进厨房给我做午饭，我连忙跑进去说：“爸爸，今天我帮你炒菜，好。