舒士客品牌鞋店讲堂实战开店手册.doc

舒士客品牌鞋店讲堂—实战开店手册 【讲堂目的】实体店在整体经济低迷及互联网冲击的情况下，如何获得良好的经营业绩？如何抓住消费者为导向的经营思路？如何提升鞋店的内功？提升鞋店的经营和管理能力？舒士客特别推出《品牌鞋店讲堂》，首家针对实体鞋店的系列学习资讯;其中包括：工具、标准化流程、方法、图表、思路等方面，旨在提升鞋店的综合经营能力舒士客《品牌鞋店讲堂》是舒适休闲鞋领导者--舒士客品牌团队在近10年专业积累和店铺经营实践的基础上总结而成，旨在为全国各类品牌鞋店经营提供思路和方法《品牌鞋店讲堂》第一部推出100期，期待对大家在鞋店经营方面提供切实帮助；【舒士客品牌简介】舒士客--舒适休闲鞋领导者舒士客缘起于香港，舒适休闲鞋领导者；自成立至今一直秉持“舒适、休闲、时尚、实惠”的核心价值，为顾客创造舒适人生舒士客立志成为全球知名的休闲品牌企业；舒士客坚持F2C模式，从工厂直达消费者，让顾客获得最高性价比的商品，体验购物的乐趣；舒士客在中国，以直营和加盟方式，在全国购物中心、商场和核心商业街开设品牌店 目录目录 21 开店作业的组织保障 32 开店流程 52.1 直营店开店流程 52.2 直营店开店流程说明 62.3 加盟店开店流程 72.4 加盟店开店流程说明 82.5 开店作业流程表单 93 开店操作规范 133.1 人员筹备 133.2 新店开业宣传方案 143.3 卸货及上柜操作规范 153.4 开业前日准备工作及门店物品清单 153.5 开业庆典 164 政府关系办理 194.1 工商营业执照办理准备材料 194.2 税务登记证办理准备材料 19 1 开店作业的组织保障开店作业涉及到人、财、物等企业运营的各个方面，是一个部门跨度最大、涉及部门最多的关键性作业，因此，明确各部门在开店作业中所处的角色和涉及的职能，可以让开店作业操作者在一开始就对此有明确的认识从而形成清晰的工作思路，并在开店作业中做好各部门间工作的协调与安排。

各部门角色与职能定位：财务部：（直营店）：保障者n 及时按公司新店筹建计划、合同，审核各部门新店的筹建申请款项无误后，按时支付房屋保证金及租金，保障新店筹建的进度n 负责新店筹建各部门费用申请的审核与支付，保障装修、物流、货架、营运物料、非商品物资与固定资产购置等筹建工作按时完成加盟店）：支持者n 负责加盟商新店申请加盟费、保证金与首批货款的收取，及时确保资金回笼n 负责收取加盟商非商品物资款项运营部：（直营店）：主导者n 新店开业筹建倡导者与组织者，组织与协调新店开业全过程n 新店开业筹建的现场控制与总部远程工作协调，保障按时、按质完成开店计划n 负责新店筹建，并统筹建店全过程，为店面员工培训、商品组织、收货、市场调查分析，保障新店员工技能快速增长，为门店长期赢利奠定良好基础加盟店）：配合者n 负责为加盟店提供专业的管理流程与营运标准规范事业拓展部：（加盟店）：主导者n 负责拓展加盟新店，指导加盟店开业过程n 负责跟进、指导、协助加盟商新店筹建过程，为加盟商解决疑问，并提出建设性意见商品部：配合者n 负责新店货品的配发，跟踪物流至门店，保障店内产品的齐全和规范n 负责新店非商品物资的配货，物流至门店，保障新店开店所需物资及时到位，使开店工作顺利进行。

企划部：（直营店）操作者n 按时完成新店装修设计方案，确保相关部门根据图纸，做好新店筹建的各项准备工作n 选择、评估新店工程装修队，确保新店装修按质、按时完成，保障新店SI统一（终端形象建设系统）n 负责新店道具、货架的组织配置，物流至门店，并保证安装到位n 负责新店筹建开业促销活动、开业庆典的策划，促进销售额增长，发展稳定的VIP会员加盟店）配合者n 按时完成新店装修设计方案，确保加盟商根据图纸，做好新店筹建的各项准备工作n 负责道具、货架配货物流至门店，保障加盟店的按时开业n 负责加盟店开业促销、开业庆典活动的设计与策划，提高加盟店新店开业的销售额，保障加盟店长期经营的赢利新店筹建部门联络单：（见附表）新店筹建联络单说明：n 新店筹建联络单，新店筹建店名、筹建时间、开业时间、申报人、申报时间由拓展新店人员填写n 由申报人报总经理审批n 新店筹建开始，进行内部网邮箱公布：新店筹建信息公布2 开店流程2.1 直营店开店流程 2.2 直营店开店流程说明步骤步骤描述/操作规范负责部门/岗位工具表单新店公布1.新店公布具体开业时间，各部门相应按开业时间提前作筹建准备工作2.财务部根据合同打款付房屋租赁押金用房租。

并且索取相关发票3.企划部安排店铺测量面积，进行图纸设计（平面图、效果图、施工图）各相关部门新店筹建部门联络单非商品物资配置及物流、收货1.人力行政部门确定用品配发数量2.商品部确定物流装货、出发时间3.商品部跟踪收货情况，门店根据非商品物品清单，点货、验收4.物流运输：注意易损、易碎物料5．如物品验收中发现问题，24小时内反馈至商品部，并协商解决办法人力行政/商品部/门店商品配置及收货1.商品部根据门店平面图纸，配置产品及相关物料2.确定物流装货、出发时间联系店铺负责人3.收货，门店根据商品到货清单，点货、验收4.商品及相关物料配发，以商品结构为依据5.根据门店平面图纸，确定商品数量，并将商品物流至门店6．如物品验收中发现问题，24小时内反馈至商品部，并协商解决办法商品部/门店（由运营部确定）门店相关证照及网银网络办理1．工商营业执照（开业前办理）2．店招装修城管局办理登记备案3．税务登记办理营业后一个月内办理）4．网银刷卡机办理5．网络、申请事业拓展部/运营部/财务部政府申请作业表人员配置及培训1．新店的人员配置数量与薪资标准由运营部与总部人力行政部共同确认2．员工招聘：员工入职必须提供相关证明资料。

如身份证等）3.人员的配置采取外部招聘与内部调配结合的方式进行4.一般在当地招聘员工，以保证员工的稳定性，且熟悉当地市场状况5.员工须有当地户籍担保，门店负责人员咨询家长或家访6.人力行政部门与运营部门对新员工进行岗前培训人力行政部/运营部开业促销计划1．新店开业促销计划按企划部统一制定的方案执行2．新店促销所需赠品以及相关的促销用品与非商品物资一起配发给店铺3．新店开业促销所需的宣传及制作相关费用由企划部申请，后报财务审核，门店执行企划部开业1. 正式开业前的准备工作2. 开店典礼3.开店营业运营部开业庆典流程表/开业庆典物品检查表 2.3 加盟店开店流程 2.4 加盟店开店流程说明 步骤步骤描述/操作规范责任部门/岗位工具表单商品配置1、商品部根据平面图货架数量，陈列方式、商品品类销售分析，进行商品配置，计算出具体的数量、款号、金额2、将详细准确的金额报财务部与运营部商品部非商品物资配置1、根据平面图进行非商品物资配置，计算出具体数量、品种、金额2、将详细准确的金额报财务部与运营部商品部/人力行政费用缴纳1、运营部根据商品部提供的商品、非商品物资配置清单，计算总金额，提供加盟商开店后缴纳非商品物资配置费用。

2、加盟商缴纳费用后，财务通知企划部与商品部费用已缴纳，运营部通知企划部与商品部物流商品与非商品财务部门店装修参见《建店手册》员工培训运营部对加盟商员工进行培训，培训专业知识、销售技巧、操作流程运营部证照办理事业拓展部协助加盟商办理营业执照等证照事业拓展部/加盟商网络申请加盟商自行办理，在电信局以个人名义申请加盟商收货商品与非商品物资到位后，运营部协助加盟商指导员工按收货流程对商品分类收货管理，根据物流发货单明细收货事业拓展部/加盟商开业宣传单派发安排员工派发开业促销（DM）单，把开业信息及开业促销信息传播加盟商货架组装，指导陈列协助货架组装，指导员工按商品品类与陈列标准上货并且对应价格标签事业拓展部开业准备检查开业事项：商品、卫生、陈列等加盟商开业开业当天安排开业庆典各项活动加盟商2.5 开店作业流程表单2.5.1 开店作业流程控制表开店作业流程控制表（直营店）店名： 开业日期： 年 月 日 地址：距开业天数开始日期工作要项结束日期执行单位负责人是否按时完成处理方式最迟完成日期完成确认备注 开店作业流程控制表（加盟店）店名： 开业日期： 年 月 日 地址：距开业天数应完成日期工作要项执行单位负责人是否按时完成处理方式最迟完成日期完成确认备注。