某理工大学《微生物学教程》考试试卷(2534).docx

某理工大学《微生物学教程》课程试卷〔含答案〕 学年第 学期 考试类型：〔闭卷〕考试考试时间： 90 分钟 年级专业 学号 姓名 1、推断题〔230 分，每题 5 分〕1. 细菌原生质体除缺乏细胞壁外，仍保存正常细胞的分裂等一切生理功能〔 〕答案：错误解析：细胞壁的功能与细胞分裂亲热相关，缺乏细胞壁的原生质体是不能生殖的2. 形成子实体是myxcobacteria 区分于其他原核微生物的最主要标志〔 〕[华中农业大学 2023 研]答案：正确解析：黏细菌〔myxcobacteria〕养分细胞发育到确定阶段，在适宜条件下，细胞聚拢并形成由细胞和黏液组成的子实体，因种而外形各异，这是其区分于其他原核微生物的最主要标志3. 大多数真菌需要高碳氮比的养分物，而动物致病细菌需要低碳氮比的养分物〔 〕答案：正确解析：不同生物的碳氮比不同，故所需养分物的碳氮比也不同，具有高碳氮比的生物需要碳氮比的养分物，反则反之真菌的碳氮比大于动物致病细菌，故真菌所需养分物的碳氮比高于动物致病菌4. 组成肽聚糖的前体物N 乙酰胞壁酸UDP 是在细胞膜上合成的〔 〕答案：错误解析：Park 核苷酸即N 乙酰胞壁酸 UDP，是在细胞质内合成的。

5. 在发光细菌中，单个或较稀的细菌群就可发荧光〔 〕答案：错误解析：发光细菌发光是菌体生理代谢正常的一种表现，这类菌在生长对数期发光力气极强单个或者较稀的细菌不处于对数生长期，也就不会发出荧光6. 真菌在形成有性孢子时，都必需经过减数分裂阶段〔 〕 [南开大学 2023 研]答案：错误解析：卵孢子和接合孢子是二倍体，都是先形成有性孢子再减数分裂的；子囊孢子和担孢子是单倍体，形成有性孢子时，必需经过减数分裂阶段7. 为较长期保持牛奶、果酒和酱油等食品不变质，应承受巴氏灭菌法〔 〕答案：错误解析：为较长期保持牛奶、果酒和酱油等食品不变质应承受防腐的方法8. 氮素养分物质不仅用来合成细胞中的蛋白质，还可以为局部微生物供给能源〔 〕答案：正确解析：某些氮素养分物质既是微生物的碳源又可作为能源物质9. 〔G＋C〕mol 值的差异，可作为微生物系统分类工作中正确设置分类单元的牢靠依据〔 〕答案：正确解析：〔G＋C〕mol 值表示 DNA 分子中G＋C 所占碱基比例，作为分类单元的根本特征可以把G＋C 含量差异大的种类排解出某一分类单元10. 细菌的鞭毛是通过其顶端生长而非基部生长而伸长的〔 〕答案：正确解析：鞭毛通过顶端生长而伸长，基部只起到键钮作用。

11. E.coli T 偶数噬菌体的核心是由线状双链 DNA 构成的〔 〕答案：正确解析：12. 反硝化作用完全等同于硝化作用的逆过程〔 〕答案：错误解析：硝化作用是好氧条件下在无机化能硝化细菌作用下氨被氧化成硝酸盐的过程而反硝化作用是酸盐中的氮通过一系列中间产物复原为氮气的过程二者并不互为逆反响13. 琼脂的熔化温度是 80℃以上，凝固温度是 45℃以下〔 〕答案：错误解析：琼脂是非晶体，非晶体没有固定的熔点，其熔化过程往往是先变软后渐渐化为液体98℃以下的固态琼脂受热会变软，到 98℃完全变为液态；44℃以上的液态的琼脂在温度下降时渐渐变硬，到 44℃完全变为固态14. 肿瘤疫苗与一般疫苗含意不同，不能用于安康人群〔 〕答案：正确解析：肿瘤疫苗是将肿瘤抗原以多种形式如：肿瘤细胞、肿瘤相关蛋白或多肽、表达肿瘤抗原的基因等，导入患者体内，抑制肿瘤引起的免疫抑制状态，增加免疫原性，激活患者自身的免疫系统，诱导机体细胞免疫和体液免疫应答，从而到达把握或去除肿瘤的目的15. 可承受高压灭菌对抗体进展灭菌〔 〕答案：错误解析：抗体的化学本质是蛋白质，蛋白质遇高温简洁变性16. 动物病毒的核心多数为线状的双链DNA 或单链RNA。

〔 〕答案：正确解析：一般动物病毒的核酸类型以线状 dsDNA 和线状 ssRNA 为主17. G－细菌细胞壁肽聚糖含量少、厚度薄，因此用溶菌酶处理后简洁获得原生质体〔 〕答案：错误解析：G－细菌细胞壁肽聚糖含量少、厚度薄，用溶菌酶处理后简洁获得球状体，而G＋细菌处理后则易获得原生质体18. 质粒与染色体DNA 一样，失去质粒，细菌细胞就会死亡〔 〕答案：错误解析：质粒是染色体 DNA 外，能够自主复制的 DNA 分子，不为细菌细胞所必需19. 支原体是一类无细胞壁，也是整个生物界中觉察的能独立养分的最小原核生物〔 〕答案：正确解析：20. 共生菌群是机体非特异免疫的组成局部，但有时也会引起感染〔 〕答案：正确解析：共生细菌，也被称为共生菌，是指与生物体共同生存的细菌比方安康的人体公开着浩大的各种不同的细菌群和生存在人体肠道中的其他病菌它们是机体非特异性免疫的组成局部，但有时共生菌也会引起感染，例如人体肠道致病菌21. 卵孢子是鞭毛菌亚门的有性孢子，着生在藏卵器内〔 〕答案：正确解析：卵孢子由两个大小不同的配子囊结合后发育而成，着生在藏卵器中，是鞭毛菌亚门产生的有性孢子22. 啤酒酵母菌和嗜糖假单胞菌分别经EMP 途径和ED 途径都可以分解葡萄糖产生乙醇。

〔 〕[南开大学 2023 研]答案：正确解析：23. 真菌在液体培育时常会形成对发酵生产不利的菌丝球〔 〕答案：错误解析：菌丝球对发酵生产有利24. Rhizopus stolonifer 的菌丝体由无隔单核构造的菌丝组成〔 〕[华中农业大学 2023 研]答案：错误解析：Rhizopus stolonifer 的中文名称是面包霉，又称根霉，包括毛霉，棍霉，曲霉等，毛霉，棍霉由无隔菌丝组成，曲霉由有隔菌丝组成因此 Rhizopus stolonifer 的菌丝体不仅仅由无隔单核构造的菌丝组成25. 环丝氨酸和青霉素抑制肽聚糖生物合成的机制，都属于代谢类似物对酶的活性中心发生竞争性抑制作用这一类〔 〕答案：正确解析：环丝氨酸和青霉素抑制肽聚糖的生物合成是由于代谢类似物对酶的活性中心发生了竞争性抑制26. 微生物学与快速进展起来的分子生物学理论和技术以及其他学科集合，使微生物学全面进入分子争论水平，并产生了其分支学科 “分子微生物学”〔 〕答案：正确解析：27. 酸泡菜较鲜肉更易受大肠菌污染而腐败〔 〕答案：错误解析：细菌喜“荤”，即宠爱生长在含氮量较高的环境中28. 和动植物一样，细菌细胞也会经受由小长大的过程，因此，在一样状况下应选择成熟的细菌而非幼龄细菌进展显微镜观看，这样可以看得更清楚。

〔 〕答案：错误解析：除少数细菌外，一般幼龄细菌比成熟的或老龄的细菌大得多29. 原核生物呼吸链的PO 比一般较真核生物高〔 〕答案：错误解析：原核生物呼吸链的 PO 比一般较真核生物低30. 微生物的次生代谢物是微生物主代谢不畅通时，由支代谢途径产生的〔 〕答案：错误解析：微生物的次级代谢物是微生物生长到稳定期前后，以构造简洁、代谢途径明确、产量较大的初级代谢物作前体，通过简洁的次级代谢 途径所合成的各种构造简洁的化合物31. 菌落边缘细胞的菌龄比菌落中心的细胞菌龄长〔 〕答案：错误解析：菌落一般是由位于中心的单个细胞分裂而成，故菌落中心的细胞菌龄更长32. 细菌与病毒的主要区分在于细菌具有细胞壁〔 〕[宁波大学 2023 研]答案：错误解析：细菌是单细胞原核生物；而病毒构造简洁，为非细胞构造型， 只能在活细胞中增殖33. 转座子可自主复制，因此在不同细胞间传递时不需要载体〔 〕答案：错误解析：转座子在细胞内可进展自主复制，但在不同细胞间传递时也需要载体34. 培育养分缺陷型微生物的培育基必需同时参与维生素、氨基酸、嘌呤及嘧啶〔 〕答案：错误解析：养分缺陷型微生物与其生活是否需要生长因子为两个不同的概念之间没有必定的联系。

35. 由于固氮酶对氧的极度敏感，因此，凡能固氮的微生物都是厌氧菌〔 〕[华中农业大学 2023 研]答案：错误解析：固氮微生物种类很多，可分为：好气性自生固氮微生物，厌氧性自生固氮微生物和共生固氮微生物三大类群前二者独立存在于土壤之中；后者与高等植物如根瘤菌等共生时才能固氮36. 细菌的芽孢只能由杆菌产生，细菌一旦形成芽孢后，不具有运动和生殖的力气〔 〕答案：错误解析：芽孢杆菌属和梭菌属均为常见的产芽孢细菌，故芽孢不只能由杆菌产生芽孢是细菌的休眠体，不具有运动和生殖力气37. 异染粒的化学成分是PHB〔 〕答案：错误解析：PHB，即聚 β 羟丁酸，是一种存在于很多细菌细胞质内属于类脂性质的碳源类贮藏物质，而异染粒为磷源类贮藏物质38. E.coli 的P1 噬菌体和P2 噬菌体都是温存噬菌体〔 〕答案：正确解析：P1、P2 噬菌体通常以前噬菌体的形式整合在宿主细胞中，而不会导致细胞死亡，故二者都属于温存噬菌体39. 病毒一般对抗生素敏感，对干扰素不敏感〔 〕答案：错误解析：病毒一般对干扰素敏感，对抗生素不敏感40. 在整个生物界中，只有古生菌的细胞膜上才能找到单分子层细胞膜〔 〕答案：正确解析：古生菌的细胞质膜中存在着独特的单分子层膜或单、双分子层混合膜，而真细菌或真核生物的细胞质膜都是双分子层。

41. 在G＋细菌和G－细菌的细胞壁肽聚糖中，最常见的肽桥成分是甘氨酸五肽〔 〕答案：错误解析：G＋细菌的细胞壁肽聚糖中常见的肽桥成分是甘氨酸五肽，而在G－细菌没有肽桥构造42. 植物病毒一般均无包膜〔 〕答案：正确解析：绝大多数植物病毒是由核酸构成的核心与蛋白质构成的外壳组成的，其核酸类型多样，无包膜，外壳蛋白呈球状或棒状颗粒43. 化能自养微生物的产能效率、生长速率和生长得率都很低〔 〕答案：正确解析：化能自养微生物的产能效率、生长速率和生长得率都很低44. 样品稀释 10－3 后，从中取出 0.1ml 涂布在琼脂平板上培育， 长出 36 个菌落，因此样品中的菌落形成单位为 36000 个mL[北京科技大学 2023 研]答案：错误解析：计算方法：360.1×1000＝360000 个 ml45. TMV 病毒是由约 50ssRNA 核心和约 50 蛋白质衣壳所组成〔 〕答案：错误解析：TMV 病毒是由约 5ssRNA 核心和约 95 蛋白质衣壳所组成46. 只有能利用无机氮化物合成氨基酸的微生物，才属于氨基酸自养微生物〔 〕答案：错误解析：氨基酸自养微生物是指不需要利用氨基酸做氮源，能把尿素、铵盐、硝酸盐、甚至氮气等简洁氮源自行合成所需要的一切氨基酸的微生物。

2、单项选择题〔38 分，每题 1 分〕1. 由丙酮酸开头的发酵过程中，主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵是〔 〕[武汉科技大学 2023 研]A. 丁二醇发酵B. 混合酸发酵C. 丙酸发酵D. 丁酸发酵答案：D解析：丁酸发酵中在厌氧条件下，某些专性厌氧菌可以分解糖产生丁酸，葡萄糖经 EMP 途径降解为丙酮酸，接着在丙酮酸一铁氧还蛋白酶的参与下，将丙酮酸转化为乙酰辅酶，乙酰辅酶再经一系列反响生成丁酸或丁醇和丙酮2. 嗜盐菌在《系统手册》〔2023〕中应属于〔 〕A. 广古生菌门B. 朊细菌门。