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亚麻籽中药价值图经本草（亚麻籽油网）亚麻籽形态特征【中药名】 亚麻(《图经本草》)【蒙药名】 麻嘎领古(《蒙药正典》)【别名】 胡麻、乌兰一棍吉得【学名】Linum usitatissimum L.[亚麻科]一年生草本;高 30-l00 厘米直根较细，淡黄色茎直立，圆柱形，上部分枝，无毛叶互生，条形或条状披针形，长 1.8-4 厘米，宽 2-5 毫米，先端锐尖，基部渐狭，全缘，有 3 脉，无叶柄花生于茎顶端或上部叶腋处，成疏松聚伞花序;萼片 5，卵形或卵状披针形，长 5-7 毫米，先端突尖，具 3 条脉，边缘膜质，无腺点;花瓣 5，卵形或卵状披针形，长 1 一 1.5 厘米，蓝色或蓝紫色，稀有白色或红紫色，早落;雄蕊 5，花丝基部合生，退化雄蕊 5，仅留齿状痕迹，与雄蕊互生;子房上位 5 室，花柱 5，分离，柱头条形蒴果球形，直径 6-8 毫米，淡黄色，顶端 5 瓣裂 ;种子通常 l0，褐色，光滑，呈矩圆形，扁平入药部分】 种子及根、茎叶入中药种子入蒙药采集加工】 秋季果熟时，采收种子，晒干备用;春、秋季采挖根，洗净泥土晒干，切段备用亚麻籽药用鉴别与作用【药材鉴别】 性状种子呈扁平卵圆形，一端钝圆，另一端尖而歪向一侧，长 4-6 毫米，宽 2-3 毫米。

表面红棕色或灰褐色，平滑而有光泽，放大镜下可见微小的凹点;种脐位于尖端凹入部分，种脊浅棕色，位于一侧边缘种皮薄，除去种皮后可见棕色薄膜状的胚乳，内有子叶 2 片，黄白色，富油性，胚根朝向种子的尖端气无，嚼之有豆腥味以饱满、色红棕、光亮者为佳鉴别取本品粉末约 0.5 克，置试管中，加水 3 毫升，管口放一条浸有 l0%碳酸钠溶液的三硝基酚试纸，塞紧(试纸勿接触溶液和管壁)，将试管置水浴中加热 3-5 分种，试纸即呈现明显的砖红色化学成分】 种子含十四种黄酮甙，六种花青素，二种羟基香豆素和二十种酚酸各植物甾醇的百分比为，菜油甾醇 26%，豆甾醇 7%，谷甾醇41%， △5 一燕麦甾醇 13%，Cycloartenol 9%， 24-Methylenecycloartanol 2%和胆甾醇 2%种子油含 26.3 毫克%游离生育酚和 30.2 毫克%总生育酚果实里氢氰酸含量很高，可以引起中毒药理作用】 种子含粘胶和油，故有润滑、缓和刺激的作用可用于治疗局部炎症内服治疗消化道、呼吸道及泌尿道炎症亚麻苦甙能调解小肠的分泌和运动机能亚麻油含多量不饱和脂肪酸，故用来预防高血脂症和动脉粥样硬化，但在动物(兔 )身上，长期饲以亚麻油酸，对血胆甾醇水平、动脉的粥样病变并无特殊的保护作用(较向日葵油的效果差)。

亚麻籽药用功能中药种子：味甘，性微温润燥通便，养血祛风根：昧甘、辛，性平平肝，补虚，活血茎叶：味辛，性平祛风解毒，止血蒙药味甘、微苦，性温，腻、软、重祛「赫依」，排脓，润燥主治】 中药种子：治肠燥便秘，眩晕，病后虚弱，皮肤痒疹，皮肤干燥起屑，脱发，痈疮肿毒根：治慢性肝炎，睾丸炎，跌扑损伤茎叶：治痈疮肿毒，刀伤出血蒙药治「赫依」病，便秘，皮肤瘙痒，老年皮肤粗糙，疮疖，睾丸肿痛，痛风用量用法】 中药 10-15 克，水煎服;外用全草适量，捣烂敷或煎水熏洗患处蒙药单用 1.5-3 克，水煎服，或入丸散剂使用注意】 中药胃弱，大便滑泄及孕妇忌用蒙药「巴达干」热病者忌用亚麻籽经济价值按经济特征分类，一般把有栽培价值的亚麻划分为纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻三大类型纤维用亚麻具有较高的经济价值，从原茎到种子都可加工利用1、亚麻纤维：亚麻的开发利用价值高，亚麻茎制取的纤维是纺织工业的重要原料，可纯纺，亦可与其它纤维混纺由于亚麻纤维与动物纤维、其它植物纤维、合成纤维相比，具有许多独特的不可替代的优点，决定了它在国民经济中占重要地位首先，亚麻纤维强韧、柔细，其强度是棉纤维的 1.5 倍、绢丝的 1.6 倍，可纺支数高，织物平滑整洁，适宜制作高级衣料。

其次，亚麻纤维具有吸湿性强、散热快、耐摩擦、耐高温、不易燃、不易裂、导电性小、吸尘率低、抑菌保健等独特优点，适宜制作飞机翼布、军用布、消防、宇航、医疗和卫生保健服装及帆布、水龙带、室内装饰布及工艺刺锈品等第三，打麻下脚料和麻屑也有较高的利用价值，加工后的短纤维即麻棉，可与毛、丝、棉、化纤等生产混纺纱，也可纺纯麻纱;麻屑是制造人造板材或高级纸张的优质原料2、亚麻籽：亚麻种子含油量 30%—45%，亚麻油富含亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，特别是富含人体必须的 a-亚麻酸和 r-亚麻酸，其中 a-亚麻酸占到亚麻油脂肪酸的 57%，比鱼油高 2 倍!能降低人体血压、血清胆固醇、血液粘滞度，对癌症、心血管病、内脏病、肾病、皮肤病、关节炎、肺病、免疫系统病等有治疗效果英国、法国等 30 多个国家已批准将亚麻油作为营养添加剂或功能性食品成分使用另外，亚麻油干燥性强，是优良的干性油，被广泛用于油漆、油墨、染料中，是人造丝、合成橡胶不可缺少的原料亚麻籽榨油后的饼粕含蛋白质 23—33%，残存油分在 8.6%以上，是良好的家畜饲料3、以亚麻为原料开发的生态地膜，可用于水田、旱地和温室栽培，使地温升高的同时还可培肥土壤，更大的意义是从根本上消除了环境污染，麻纤维地膜以其独特的环境友好特性，拥有越来越广阔的市场。

亚麻籽油(胡麻油)胡麻油为亚麻科植物亚麻的种子榨取的油亚麻子含有 30%～48%的油脂，在常温下压榨得到的油为黄色液体，有特异气味，在空气中质地逐渐变浓，颜色逐渐变深，油中主要成分含亚麻酸、亚油酸、油酸及棕榈酸、硬脂酸等甘油酸此外，还含有阿魏酸廿烷基酯、多种甾类、三萜类、氰甙类等有机化合物胡麻油主要是用于涂料、油墨、油布、橡胶等的工业原料少部分地区传统上用作食用油有一定药用价值胡麻油色泽金黄透明、气味浓香、食用范围广，用温火煎、炸，无烟无沫，炒菜、调味、凉拌以及各种糕点都可选用胡麻油不论生、熟，都可食用，在冬季低温条件下都不凝固　食用纯胡麻油富含有人体必需的 a-亚麻酸和维生素 E、木酚素等营养成分，受到了全球营养界的普遍重视，对人体保健有相当好的作用从医学角度看，胡麻油中含有对人体有益的不饱和脂肪酸，而且组成的比例适当，不容易氧化，尤其的富含可促进新陈代谢、改善毛细血管循环、带给细胞营养的维他命 E，是优异的抗氧化物质，能有效的防止老化更重要的是胡麻油中含有的油酸成分还被医学证实有抑制胃溃疡、气喘等疾病，防止肤质恶化提高免疫力的作用，就护肤保养而言，胡麻油对于皱纹、黑斑、肌肤干燥等问题都有防范于未然的抑制作用。

胡麻油是一种高级食用保健油，常食有抗衰老、美容、健体的功效，已证实作用有生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下热毒等中医学认为：本品性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌的功效据《本草纲目》记载：「有润燥、解毒、止疼、消肿之功」《别录》说：「利大肠，胞衣不落，生着摩疙肿，生秃发」临床还用胡麻油来煎熬膏药，有生肌肉止疼痛、消臃肿、补皮裂的作用胡麻油里的 a-亚麻酸又能降血脂、抗血凝、软化血管、补益大脑，对癌症、冠心病、糖尿病、前列腺癌等有预防和治疗的作用，所以我们只要长期食用胡麻油，就能给身体充分的防范资源，才能提升身体的免疫功能，所以纯胡麻油是人们食用中的最佳保健调味品亚麻籽栽培方法【药用植物栽培】生物学特性 喜凉爽湿润气候耐寒，怕高温种子发芽最低温度 1-3℃，最适宜温度 20-25℃;营养生长适宜温度 11-18℃土壤含水量达到田间最大持水量的 70%-80%生育期 70-80d前作以玉米、小麦或大豆为好以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性或中性土壤栽培为宜，含盐量在 0.2%以下的碱性土壤亦能栽培栽培技术 品种有纤维型和油用型用种子繁殖：播前种子用化肥拌种4月下旬至 5 月上旬播种，纤维型的按行距 7.5cm 开条沟播种;油用型的按行距22-26cm 开宽幅条沟，播种量 1hm2 分别为 97.5-112.5kg 和 45-60kg。

播后 7-8d 出苗田简管理 生长期易遭杂草混生，可用化学除草剂杀灭杂草雨季要开沟排水，旱季及时灌溉根据不同土类，旋肥氮磷钾要适宜配比，需施较多钾肥，以提高抗倒伏能力;施用锌、锰、铜等微量元素，可以提高质量病虫害防治 病害有亚麻锈病、亚麻炭疽病、立枯病、叶斑病等虫害有草地螟、亚麻夜蛾、跳解、粘虫、白边地老虎、甘蓝夜蛾、金龟子等亚麻籽生产地区分布东北三省及新疆产的亚麻用于纺织，如我们常见的亚麻麻垫或亚麻服装油用亚麻主要产自内蒙古中西部，山西北部，河北张家口，甘肃会宁等地区，此处的亚麻油当地又称胡麻油，主要是由于是古时汉朝张骞出使传入我国中医药研究表明内蒙辉腾席勒高寒地区所产的亚麻籽为最好中国有 600 多年的栽培历史，当前主要分存在中国的华北、西北地区，以内蒙古、山西、甘肃、新疆四省产量最大，吉林、河北、陕西、青海次之，西南地区的西藏、云南、贵州等地也有零星种植在中国的种植面积在 66.7 万公顷以上,年产量约 45 万吨，是中国重要的经济作物, 也是主要的油料作物内蒙古自治区平均年播种面积 130.3 万亩，产量 6.5 万吨，占全国胡麻面积和产量的 17.5 %和 16.9 %自治区正在重点发展乌兰察布盟、锡林郭勒盟、呼和浩特市、包头市和卓资县、丰镇市、化德县、商都县、兴和县、凉城县、察右前旗、察右后旗、武川县、和林县、固阳县等 4 盟市 11 个旗县市的油用亚麻种植与品种培育。

中国亚麻之乡黑龙江省兰西县有「中国亚麻之乡」、「中国亚麻纺编织名城」、「全国纺织产业集群试点地区」和「全国亚麻汽车坐垫生产基地县」等美誉兰西亚麻产量占全国 1/3 以上，目前已经形成了 6 大类 170 多个品种的亚麻加工产业链其中，规模最大的亚麻汽车坐垫行业，占全县 GDP 的 1/3，为全县支柱产业去年，该县亚麻汽车坐垫产量达到 650 万套，在国内市场上占86%以上的份额亚麻籽的民间偏方亚麻被认为具有止痛、收敛、镇痛、利尿、润肤、化痰、化脓和治疗创伤等功能，被人们用于治疗疖子、支气管炎、烧伤、癌、痈肿、感冒、结膜炎、鸡眼、咳嗽、腹泻、淋病、痛风、发炎、酒精中毒、疲劳过度、风湿、烫伤、硬化症、溃疡、痉挛和肿瘤等病很早以前，人们就发现用亚麻作药品有很好的抑癌作用，研究进一步证实亚麻含有 3』-去甲基盾叶鬼臼树脂毒素，盾叶鬼臼树脂毒素和 p 一谷街醇等抑癌物质亚麻种子被认为具有润肤、镇痛、治疗肺病、利尿等药用价值种子单独或与芥菜、山梗莱属植物种子混合压成膏状物后，可用于治疗疖子有时候种子也可被烘烤成膏状物亚麻籽茶可以治疗感冒、咳嗽、泌尿系统疾病(在饮用的时候可添加蜂蜜和柠檬汁)亚麻油可以作为松弛剂，和石灰水以一定比例混合就可制成非常有名的卡伦油，它可用于治疗烧伤和烫伤。

亚麻油和蜂蜜混合在一起是一种效果很好的化妆品，可去掉脸上的雀斑，亚麻油还可以作为兽药，治疗羊和马的腹泻将亚麻种子煮沸后制成的果冻可用来饲养牛犊Hartwell 认为亚麻在民间被广泛用来治疗肺癌、四肢麻木、肝硬化、口腔炎、湿疣、心肌硬化、子宫肿瘤、胃溃疡、翠丸、子宫、内脏病、腹部瘤、咽喉、腺、肠、颈、腮腺、小舌、甲状腺上长瘤等疾病。