《古代中国的手工业经济》课件人民版必修.ppt

第2课 古代中国的手工业经济,能工巧匠 巧夺天工,“Made in China”,课程目标：1、列举古代中国手工业发展的基 本史实 2、认识古代中国手工业发展的特征,重点：1、古代中国手工业发展的基本史实 2、古代中国手工业发展的特征,难点：1、古代中国手工业发展的特征 2、工官制度的特点及其原因,（一）、含义：,一：中国封建社会的经济形态——自然经济,（二）、特点：,为了满足生产者本身或本经济单位的需要而进行生产的经济，也就是自给自足的经济1、小农经济为主，家庭手工业为辅 2、自给自足 3、分散性、封闭性、落后性、脆弱性,发达的古代手工业,1、含义：是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产 2、主要经营形态： 家庭（田庄）手工业、 官营手工业、 民营手工业 3、主要生产部门： 纺织业、冶金业、陶瓷业二、中国古代手工业的经营形态,（一）家庭手工业 -------“男耕女织”的经济形式,自 给 自 足 的 自 然 经 济,二、中国古代手工业的主要经营形态,（一）、家庭手工业,1、历程： 春秋战国开始，1956年三大改造后结束2、特点： （1）生产：规模小、范围小、水平低、自给自足（纺织业为主） （2）经营：农民私营 （3）产品：供自己消费和缴纳赋税 （4）流通：剩余投放市场 （5）性质：属自然经济的组成部分,3、地位： 是古代中国最基本、最普遍的手工业形态，但受小农经济制约。

二、中国古代手工业的主要经营形态,1、产生： 汉代时，地主依靠政治特权得到或兼并土地形成发展起来2、特点： （1）生产：依附于农业，门类较齐全，自给自足； （2）经营：田庄主人（地主、官员） （3）产品：供田庄主人消费 （4）流通：剩余投放市场 （5）性质：属自然经济的组成部分,（二）、田庄手工业（本质仍为自然经济下的家庭手工业）,二、中国古代手工业的主要经营形态,（三）、官营手工业,1、含义：“工官”指官营手工业管理者官营手工业指官府经营的皇家工厂2、“工官”制度： （1）产生与形成： A、商周时产生； B、西汉武帝时形成政府把最有利可图的行业，都收归官办，由政府垄断 （2）特点：（利、弊） 利：A、特殊行业的垄断性（规模大、管理严、资金雄、分工细） B、技术工艺的高超性（代表当时最高水平）,3、“匠户”制度： （1）含义： （2）历代管理： A、唐代 B、宋代 C、元代 （3）弊端：,（2）“工官”制度特点：（利、弊） 弊：A、服务对象的特殊性（皇室、官府、军用） B、生产的不计成本与奢侈性（朝廷负担开支） C、工艺传承与行业交流的封闭与隔绝性 D、劳动者缺乏积极性,（3）主要代表：西汉的“东西织室”、“三服官”,4、官营手工业的特点： （1）生产：国家垄断，代表当时最高水平； （2）经营：政府直接经营，集中式作坊生产； （3）产品：供皇室、官府、军用； （4）流通：不投放市场 （5）性质：属自然经济的组成部分,（四）、民营手工业：,1、产生：春秋战国 2、特点：（1）生产：范围广、规模渐大、水平渐高； （2）经营：民间私人自主经营； （3）产品：供民间消费； （4）流通：投放市场； （5）性质：商品生产性质。

3、地位：发展曲折，明清超过官营占主导地位，产生资义萌芽,民间私人自主经营,民间消费，在市场流通,民间工匠,一般,政府直接经营、集中、大作坊,满足官府专用和皇帝私用，不在市场流通,无偿调用各类工匠 （匠户）,大,农民,小,依附于农民家庭之中，与家庭农业相结合,中国古代手工业的经营形态,（匠户）,主要用于自己消费和缴纳赋税，是副业，剩余产品在市场流通,中国古代宫廷工艺品和民间用品的差异：,(6)价值不同：,(1)生产机构不同：,宫廷工艺品由专门的官办皇家工场生产，而民间用品由普通的民间工场生产；,(2)用途不同：,宫廷工艺品除供日常使用外，还供艺术欣赏，而民间用品一般是老百姓日常使用；,(3)管理机构不同：,宫廷工艺品从生产到使用都由专门的官僚机构管理，而民间用品则不是这样；,(4)工艺水平不同：,宫廷工艺品的生产水平是全国最高的，而民间用品则没有那么高的水平；,(5)生产者的身份不同：,宫廷工艺品的生产者几乎没有人身自由，而且服务范围只限于宫廷，技术发明不能服务于社会，而民间用品的生产者则不受人身限制，技术的发明直接服务于社会；,宫廷工艺品造价昂贵，而民间用品则价格低廉三、三大主要行业部门的发展,（一）纺织业,（1）先秦纺织技术的发展,（2）汉唐丝织业的主要成就,（3）宋元明时期棉纺织业的主要成就,1、纺织业发展历程,纺织业发展历程,纺织业萌芽 原料：麻、葛、丝,工具：骨梭、骨针等,图,纺织业在经济生产中地位重要,(“妇功”“国有六职”),品种多、技艺高(素纱禅衣、绒锦) 远销海外 (丝绸之路、“丝国”),私营作坊出现；官营规模大,棉纺织业开始发展,黄道婆,棉布逐渐成为当时民众的主要衣料。

①棉纺织业普及 ②出现雇工和劳动力市场,,(资本主义萌芽),图,图,,蚕茧,素纱禅衣,陆上丝绸之路,海上丝绸之路,“赛里丝”,据史书记载，古罗马人十分喜爱中国的丝织品，公元前1世纪，罗马共和国执政官恺撒，身穿丝袍出现在剧场曾轰动一时那时期，身穿中国丝织品衣服，成为罗马社会上层的风尚 西方称中国“赛里丝”（丝国），长期以来丝绸之路绵绵不绝2、古代中国纺织业发展主要特点,从原料看： 从经营形态看： 从发展程度看： 从发展趋势看：,麻、葛---丝---棉,官营、私营、农民家庭,分布广、分工细、品种多、技艺高,是中国最早产生资本主义萌芽的行业,（二）冶炼业发展历程,新石器时代,商周时期,铜器起源，但不是主要的生产工具,青铜器制造水平世界领先,图,春秋晚期,战国,汉代,炼钢、淬火技术,产生,推行铁业官营,①燃料变化： ②供风技术:,自然通风 人力 畜力 水力 (皮囊鼓风) (水排),,,,木炭 煤炭,,（汉代开始出现）,冶铁业,冶铜业,南北朝时期,北宋时期,灌钢法,有了以煤作为燃料治铁的明确记载,司母戊大方鼎,司母戊鼎是商后期铸品，于1939年3月出土于河南安阳侯家庄武官村。

此鼎型制雄伟，重达832.84斤，高达1.33米，是迄今为止出土的最大最重的青铜器在世界上也是仅见的,反映出商代青铜冶铸业具有极高水平四羊方尊,精品欣赏,商晚期的贮酒器原器1938年出土于湖南宁乡，是我国现已发现的较大的方尊此尊造形简洁优美，采用线雕、浮雕手法，把平面图像与立体浮雕，器物与动物形态有机的结合起来整个器物用快方法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超的铸造水平在商代的青铜器方尊中，此器形体端庄典雅，无与伦比羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器中的至尊气象.被誉为青铜器“十大国宝”之一,（三）陶瓷业发展历程,新石器时代,彩陶、黑陶,图,商代到东汉,是陶发展到瓷的过渡阶段,唐代,①唐三彩 (艺术陶制品) ②南青北白 (越窑青瓷、邢窑白瓷、景德镇和四川大邑的白瓷) ③唐朝晚期：铜官窑首创釉下彩绘，并把绘画和诗文用于瓷器装饰制瓷业成为独立部门,五大名窑: 定窑、钧窑、景德镇窑、龙泉窑、耀州窑,宋代,（河北）,（河南）,（江西）,（浙江）,（陕西）,清代,康熙年间发明粉彩瓷器工艺 ，雍正时期达到登峰造极的水平,唐宋以来的海上丝绸之路被称为瓷路图,图,图,图,甘肃考古学家发现了一套2800年前古人类所用的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸东西的笼屉（即为史书中记载的“甑”）,中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器,新石器时代出现陶器,商代出现原始的瓷器,东汉技术趋于成熟,白瓷（公道杯）,青瓷熊形灯（三国）,,,,,白瓷凤首瓶 （唐）,唐代越窑青瓷 莲花碗,,唐三彩,青瓷极品 --秘色瓷,哥窑,官窑,元代青花人物罐“鬼谷下山”,,2005年7月14日，新华社发出从伦敦传来的消息：一件名为“鬼谷下山”的元代青花瓷罐于7月12日在伦敦克里斯蒂拍卖行拍卖时，由伦敦古董商埃斯凯纳齐以1568.8万英镑(约2.3亿元人民币)投得，创下历来亚洲艺术品拍卖的最高成交价，同时刷新中国瓷器及中国工艺品拍卖价格的世界纪录。

康熙黄地珐琅彩花卉瓷碗,五彩八宝纹西瓜盖罐(道光）,粉彩云龙盘螭长瓶 （光绪）,四、中国古代手工业的特征,1、世界地位：起源较早，历史悠久，领先世界； 2、中国地位：是自然经济的重要组成部分 (自然经济是基本形式)；与农业紧密结合，受其制约； 3、经营形态：家庭、官营、民营三种形态并存； 4、技术水平：部门渐多、规模渐大、分工渐细、管理严、技术渐高，产品远销亚欧非； 5、地理布局：随着经济重心南移出现相应变化； 6、发展趋势：明朝中后期产生资本主义萌芽；,,,,陶瓷业,纺织业,经营形态,主要部门,古代中国的手工业经济,冶炼业,,特征,民营手工业,家庭手工业、田庄手工业 (地主官员私营)(副业),官营手工业,1、东汉杜诗发明的水排是一种 A、灌溉工具 B、冶铁工具 C、播种工具 D、纺织工具 2、古代手工业品中质量最好的应出自 A、官营手工业 B、民营手工业 C、家庭手工业 D、私营企业 3、景德镇是我国著名的“瓷都”，其闻名天下始于 A、唐朝 B、宋朝 C、元朝 D、明朝 4、明清时期手工业的发展，最重要的影响是 A、促进地区或行业新的社会分工 B、促进城镇集市的发展 C、促进生产规模的扩大 D、促成雇佣关系的产生,随堂练习,B,A,D,B,。