长春胡大饭馆员工奖罚制度.doc

长春胡大饭馆员工奖罚制度 奖励明细:1 改革公司管理，提出合理化建议，被采纳后获得较好的经济效益者，奖励 10- 50 分2 热情周到的为宾客服务，受到宾客口头或书面表扬者，每次奖励 10 分3 发现事故苗头及时采取措施，防止重大事故发生者， 奖励 10--100 分4 检举揭发坏人坏事，保卫公司财产，保护客人安全，见义勇为，挽救公司财产或换回公司经济损失者，奖励 50-200 分5 拾到贵重物品及时上交者，奖励 20-100 分，并公司通报表扬6 公司根据每个员工在本店岗位的出勤，表现，在每月及年中设定一定奖励惩罚明细：1 迟到或早退一次者，限 60 分钟以内，每分钟按 1 分计算超过 60 分钟做矿工处理矿工一天扣三天工资2 请假未获得上级批准而擅自缺勤者做矿工处理，无故矿工三天以上者做自动离职处理扣除当月全部工资3 未经上级批准，代签到者代签，被签没人罚款 20 分4 事假一天扣二天工资，病假扣当天工资（必须有正规医院病情诊断及主治医师印章，或上级批准）无故缺勤二天内扣当月工资的 50%病假未经领导批准者，按事假处理5 上班时间未经上级同意，擅自会见亲友者 扣 10 分。

6 上班时间打闹，大声谈笑，闲谈，唱歌者 扣 10 分7 上班时间吃零食，喝酒者 扣 20 分8 上班时间玩，听随身听，接者 扣 10 分9 工作不认真，怠慢客人，引起客人投诉者，视情节严重性 扣 20-100 分10 未经上级同意，擅自离开餐厅，离开自己岗位者 扣 10 分11 客人进店，视若无睹，见客人不问好，在门口不主动迎接者 扣 10 分12 上班时间未佩戴工牌，未穿制服衣冠不整，个人卫生不好者 扣 10 分13 对待客人及上司，态度傲慢或与同事发生大声争吵和斗殴者 视情节严重 扣 100-200 分或直接开除.14 向客人透露公司机密，摆弄是非，挑拨离间者 视严重程度 扣 100 分或直接开除15 写单不认真，字迹模糊，错误，造成损失者按原价赔偿并扣 10 分16 写单不写姓名，入单不写时间者 扣 5 分17 见到客人不问好者 扣 5 分18 餐前准备工作不足，负责桌面，地面卫生不达要求者 扣 10 分19 不佩戴火机，笔，开瓶器者 扣 5 分20 私留客人酒水，物品，不及时上交者 扣 100-300 分或直接开除21 拿鱼不报斤两，不给客人看，上菜，不报菜名者 扣 5 分。

22 客人意见不反馈或反馈不及时者 扣 10 分23 上错菜品，造成客人投诉及公司损失者，按原价赔偿并扣 10 分24 利用公司财务，设施，私自做食物及偷吃饭店饭菜者 扣 50-100 分25 服务态度不热情，服务中不面带微笑者 扣 10-50 分26 违反规章制度及时到主管签字，并注明日期，拒签者处罚证明一样生效，并双倍罚处！27 凡犯严重错误，直接损害公司利益及形象，损坏团队团结意识者，直接开除并扣除全部工资！ 。