中药鉴定学4.ppt

中药鉴定学,常用药材的鉴别 张伟群 2006.7,大黄 来源：蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎，主产于青海、甘肃 性状鉴别：类圆柱形、圆锥形或块片状，表面黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理，或有部分棕褐色栓皮残留质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性横切面根茎髓部较大，其中有星点（异常维管束）环列或散在，根形成层环明显，木质部发达，具放射状纹理，无星点气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色 显微鉴别：草酸钙簇晶多，棱角大多短钝；淀粉粒单粒圆球形或长圆形，复粒由2~5分粒组成；导管多为网纹，具有缘纹孔及细小螺纹导管，非木化 成分：含游离蒽醌衍生物（大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素、大黄素甲醚等），为抗菌成分；结合性蒽醌衍,生物为主要泻下成分；鞣质为收敛成分；尚含四种大黄甙，亦为泻下成分 理化鉴别：①本品粉末的稀乙醇浸出液滴于滤纸上，再滴加稀乙醇扩散后呈黄色至淡棕色环，置紫外灯下观察，呈棕色至棕红色荧光，不得显亮蓝紫色荧光（与土大黄甙等茋类化合物区别）②粉末微量升 华，可见黄色菱状针晶或羽 状结晶 功效：性寒、味苦泻热攻 下，行瘀化积外敷清火解 毒消肿何首乌 来源：蓼科植物何首乌的干燥块根。

性状鉴别：呈团块状或不规则纺锤形，表面红棕色或红褐色，凹凸不平，有不规则皱纹及纵沟，皮孔横长，两端各有一个明显的根痕，露出纤维状维管束；质坚实，不易折断切断面黄棕色，有粉性，皮部散列“云锦状花纹”（异常维管束），中央形成层环明显，有的呈木心气微，味微苦涩 显微鉴别：淀粉粒众多，草酸钙簇晶众多，具缘纹孔导管大小不一，有时可见木纤维 理化鉴别：粉末微量升华得黄色柱状或针簇状结晶，遇碱液显红色 功效：性微温，味苦、甘、涩生用润肠，解疮毒；制用补肝肾，益精血有降血脂作用何首乌,,当 归 来源:伞形科植物当归的干燥根主产于甘肃省 性状鉴别：略呈圆柱形，外皮细密，黄棕色至深褐色，有纵皱纹及横长皮孔；上端膨大，有残留的叶鞘及茎基；主根粗短，下部有支根3~5条或更多，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有棕色油点有浓郁香气，味甘、辛、微苦 功效：性温，味甘、辛 补血、活血，调经，止痛川 芎 来源：伞形科植物川芎的干燥根主产于四川 性状鉴别：为不规则结节忕拳形团块，表面黄褐色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的结节，顶端有类圆形凹陷的茎痕，下侧及轮节上有多数小瘤状根痕质坚实，不易折断，断面黄白色或灰黄色，可见波状环纹(形成 层)，散有黄棕色小油点(油室)。

有 特异浓郁的香气，味苦、辛，稍有 麻舌感，后微甜 理化鉴别：本品横切片置紫外灯下 观察，显亮淡紫色荧光，外皮显暗 棕色荧光 功效：性温，味辛、微苦活血行 气，袪风止痛丹 参 来源：唇形科植物丹参的干燥根及根茎 性状鉴别：根茎粗短，长圆柱形，略弯曲，有的分枝并具须状细根表面棕红色或暗棕红色，粗糙，具纵皱纹老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落质硬而脆，断面疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，可见黄白色点状维管束气微，味微苦涩 功效：性微寒，味苦祛瘀止痛， 活血调经，养心除烦太子参 来源：石竹科植物孩儿参得干燥块根主产于江苏、山东、安徽等省 性状鉴别：细长纺锤形或长条形，长2~10厘米，直径2~6mm表面黄白色，微有纵皱纹，凹陷处有须根痕，顶端有茎基及芽痕质硬而脆，易折断，断面平坦，类白色，刮之有粉（晒干品）；或黄白色，角质样（烫制品）气微，味微甘 显微鉴别：薄壁细胞中充满淀粉粒，并含少数草酸钙簇晶 功效：性平，味甘、微苦益气、健脾、生津 常见伪品：白花紫萼女娄菜的根顶端有多数疣状突起的芽痕，表面纵皱纹明显，不含淀粉粒及草酸钙结晶 百合科植物宝铎草的块根顶端有疙瘩状茎基，断面有黄白色细木心。

含淀粉粒及草酸钙针晶太子参,,川乌 来源：毛茛科植物乌头的干燥母根主产于四川 性状鉴别：呈圆锥形，中部多向一侧膨大，顶端有残存的茎基外表棕褐色，皱缩不平，有瘤状侧根及除去子根后的痕迹质坚实，不易折断，横切面粉白色或浅灰黄色，粉质，可见多角形的环纹（形成层）气微，味辛辣而麻舌 显微鉴别：淀粉粒众多皮层有时可见根迹维管束 成分：主要为剧毒的双酯类生物碱：中乌头碱及乌头碱、次乌头碱 功效：性热，味辛、苦祛风除湿，散寒止痛 草乌：毛茛科植物北乌头及乌头的干燥块根附子 来源：毛茛科植物乌头的侧根的加工品 采收与加工：夏至至立秋间采挖，摘取子根，除去泥土、须根，习称“泥附子” “盐附子” 泥附子洗净，浸入食用胆巴的水溶液（主含氯化镁）中，过夜，再加食盐继续浸泡，每日取出晾晒，并逐渐延长晾晒时间，直至附子表面出现大量结晶盐粒，质地变硬时为止 “黑顺片” 中、大个头的附子，洗净，浸入食用胆巴的水溶液中数日，连同浸液煮至透心，捞出水漂，纵切成约5mm的厚片，再用水浸漂，取出用调色液（黄糖及菜油制成）使附片染成浓茶色，取出蒸至现油面光泽时，烘至半干，晒干 “白附片” 泥附子在食用胆巴水液中浸泡数日，连同浸液煮至透心，捞出，剥去外皮，纵切成约3mm的薄片，用水浸漂，取出蒸透，晒至半干，以硫磺熏后晒干。

功效：性大热，味辛回阳，温中，止痛。