剖腹产后的饮食注意事项.doc

　　剖腹产后的饮食知识　　剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段，对身体本身就是一次打击，因此，剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些剖腹产后因有伤口，同时产后腹内压突然减轻，腹肌松弛、肠子蠕动缓慢，易有便秘倾向，所以，剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别，6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，并使大小便通畅易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀　　排气是产妇可以进食的信号当产妇排气后，饮食可由流质改为半流质，食物宜富有营养且易消化如蛋汤、烂粥、面条等，然后依产妇体质，饮食再逐渐恢复到正常术后第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主，分6-8次给予在术后第二天，可吃些稀、软、烂的半流质食物，如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等，每天吃4-5次，保证充足摄入第三天后，就可以吃普通饮食了，注意补充优质蛋白质，各种维生素和微量元素，可选用主食7-8两、牛奶250-500ml，肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右，这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。

　　剖腹产后饮食禁忌　　其实各地方习俗不一，如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼，但在医生看来，鲫鱼含有丰富营养，产妇是可以吃的所以，新妈妈们不必给自己太大心理压力　　1、尽量不吃反季节的蔬菜水果，因为反季节的蔬果营养含量比当季的要差一些，另外也避免因反季节的蔬果含有催熟剂等东西，经由哺乳影响宝宝健康　　2、哺乳的妈妈注意：韭菜、麦芽(包括含麦芽的食物，如巧克力)等食物有回奶的作用，最好不要吃使宝宝过敏的食物，如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气，另外，妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，避免吃后会造成宝宝过敏的食物　　3、坐月子期间，产妇尽量控制盐的摄入，如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃，以免出现产后水肿　　4、剖腹产后饮食上所有食物和饮料，最好都要吃得温热，包括水果，建议用热开水温一下再吃　　剖腹产后第一周饮食安排　　1.剖腹产后第一周饮食原则：以清除恶露、促进伤口愈合为主　　剖腹产术后约24小时，胃肠功能才可恢复，待胃肠功能恢复后，给予流食1天，如蛋汤、米汤，忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物肠道气体排通后，改用半流质食物1-2天，如稀粥、汤面、馄饨等，然后再转为普通饮食　　·最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补，但是不可加酒。

务必把汤面上的肥腻油脂撇去)　　·猪肝有助排恶露及补血，是剖腹产产妇最好的固体食物选择　　·甜点也可以帮助排除恶露　　·子宫收缩不佳的产妇，可以服用酪梨油，帮助平滑肌收缩、改善便秘　　·鱼、维他命C有助伤口愈合　　·因失血较多，产妇宜多吃含铁质食物补血　　·药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材　　四点不宜：　　·术后24小时内禁食蛋类及牛奶，以避免胀气　　·避免油腻的食物　　·避免吃深色素的食物，以免疤痕颜色加深　　·避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物　　2.剖腹产后第一周坐月子食谱推荐（点击食谱名称进入具体做法）　　萝卜汤(帮助排气)　　陈皮粥(帮助排气，增加食欲)　　小米红糖粥(帮助排气，补血)　　山楂粥(开胃消食，帮助恶露排除)　　麻油猪肝(促进产后恶露排除)　　生化汤(补血，促进产后恶露排除，促进子宫功能恢复)　　养肝汤(帮助中和或去除因手术麻醉药，残留于体内的余毒)　　山药薏米粥(补气，去水肿)　　甜糯米粥(预防便秘，糖尿病人不宜吃)　　红豆汤(补血，利尿，促进乳汁分泌)　　西红柿瘦肉汤(补血，促进消化)　　麻油鱼　　素炖品（适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药，加米酒水炖至酥烂。

以上材料可单独使用，也可一起使用　　剖腹产后第二周饮食安排　　1.剖腹产后第二周饮食原则：以防治腰酸背痛为主　　收缩子宫与骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛，也是产后瘦身的主轴，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆食物部份与剖腹产后第一周相同，新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐，药膳部份则改用杜仲，可以加杜仲茶作饮料喝　　2.剖腹产后第二周坐月子食谱推荐（点击食谱名称进入具体做法）　　桂圆红枣粥(补血，安神养心)　　木瓜鳅鱼汤(催乳)　　山楂茶、荔枝核(生津开胃)　　炒腰子(帮助子宫收缩，促进新陈代谢)　　糯米油饭(帮助消化，防止产后内脏下垂)　　麻油鱼　　蔬菜类(补血，防治便秘)　　杜仲茶(利于盆骨恢复)　　剖腹产后第三周-第四周饮食安排　　1.剖腹产后第三周-第四周饮食原则：滋补调养　　剖腹产后第三周和第四周，产妇可以开始进补，补充营养、调养体力，补血、理气，预防老化，帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后，第三周起可以开始吃调理产后体力最佳的调养品和进行催奶　　·膳食可开始使用酒　　·食物部份与第一周相同，可以增加一些热量，食用鸡肉、排骨、猪脚等。

　　·口渴时，可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤　　·药膳食补可用四物、八珍、十全(冬日用)等中药材　　2.剖腹产产后第三周-第四周坐月子食谱推荐（点击食谱名称进入具体做法）　　麻油鸡　　鸡汤面条　　花生猪脚　　猪脚肉皮汤　　姜丝麻油煎鸭蛋　　银耳莲子枸杞粥　　热牛奶或红茶　　赤豆粥　　桂圆小米粥　　猪蹄通草汤　　大骨汤　　通草鲫鱼汤　　木瓜大枣花生汤　　鳕鱼炖豆腐　　剖腹产后坐月子每日餐单推荐　　上面虽然给出剖腹产后月子食谱推荐，可有些妈妈还是不清楚每天的饮食具体应该怎么安排不用慌，剖腹产后每日饮食餐单推荐，让产妇每一天都有均衡营养的饮食产后头三天不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管未打开，吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来，这时宝宝吃的少，吸吮力也小具体的安排请点击剖腹产后坐月子每日餐单推荐，希望各位新妈妈都能度过健康营养的月子期　　萝卜汤(帮助排气)　　食谱原料：　　萝卜300克，筒子骨400克　　调料：　　盐1克，姜2克　　制作方法：　　1.将萝卜去外皮，切成块状;筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水;姜切成片　　2.将上述材料先放入锅内过熟后，倒入煲锅中先用大火煮半小时，后转文火慢熬1小时。

　　3.只取汤喝，不吃渣子　　健康提示：　　剖腹产术后6小时内禁食剖腹手术，由于肠管受刺激而使肠道功能受刺激，肠蠕动减慢，肠腔内有积气，易造成术后的腹胀感6小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等)萝卜汤具有增强肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用　　陈皮粥(帮助排气，增加食欲)　　===========================================================　　海带、粳米各100克，陈皮2片，白糖适量　　制作方法　　1、将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末;陈皮用清水洗净　　2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带，不时地搅动，用小火煮至粥成，加白糖调味即可　　适用人群　　产妇　　健康提示　　此粥有补气养血、清热利水、安神健身作用产妇临产时食之，能积蓄足够力气完成分娩过程　　小米红糖粥　　===========================================================　　小米100克，红糖适量　　制作方法　　一、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。

　　二、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成　　适用人群　　产妇妈咪　　健康提示　　此粥粘糯香甜　　山楂粥　　===========================================================　　主料：山楂、粳米200克　　调料：白糖30克　　制作方法　　1、山楂清水洗净，粳米淘洗干净;　　2、山楂去核，和粳米一起放入锅内，加水约800克，放炉上煮煮至米开花汁稠浓时离火，稍凉即可食用;　　适用人群　　产妇菜谱　　健康提示　　活血化淤，健脾开胃，消食导滞对过食肉食而致肉食积滞、胃口骤减者，可消积导滞、开胃进食，其消食之功主要对肉食类较好由其有化淤血之功，可促进子宫复日，对产后恶露不尽及产后腹痛等因淤血内阴所致者有良好的食疗作用　　麻油猪肝(促进产后恶露排除)　　===========================================================　　(一日份)1.猪肝：先洗干净并滤干，切成一公分厚度，长约二至三公分，再依个人体重每10公斤要用60克，如以产后50公斤则要300克，以此类推　　2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。

用量：则依产后体重每10公斤用6克6片　　3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升40毫升　　4.米酒水200毫升　　制作方法：　　1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度;　　2、老姜洗干净，连皮切成薄片;　　3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑;　　4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;　　5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟;　　6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可　　[餐品用法]：1、配以红豆汤来吃;2、配以甜糯米粥来吃　　吃法：猪肝适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完　　备注：　　1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝，这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品;　　2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好，如果压下去是硬硬的为木肝，请勿买　　3、由于肝脏是动物体内的解毒器官，使用前请用清水浸泡一小时以上，再用清水冲5分钟左右　　健康提示：　　麻油猪肝有破血功效，将子宫内的血块打散以利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用　　生化汤(补血，促进产后恶露排除，促进子宫功能恢复)　　===========================================================　　当归、桃仁各10-15克，川芎6克，黑姜10克，甘草3克，粳米50-100克，红糖适量。

　　制作方法　　先将上药煎煮，取汁去渣，再同淘洗干净的粳米煮为稀粥调入红糖即可　　适用人群　　产后孕妇　　健康提示　　每日1-2次，温热服食　　气虚血少所致恶露不绝者忌用　　养肝汤　　===========================================================　　[用量]：1日份　　食物原料：　　大枣7粒、煮后的月子米酒水300毫升　　制作方法：　　大枣洗净后每颗以刀子划开，放在保鲜盒内，再以米酒水煮滚后，冲泡，盖上盖，泡八小时后再锅内隔水蒸，开锅后蒸一小时可在电饭锅上加蒸器与薏米等同时蒸，节省时间)　　健康提示：　　可中和或去除因手术麻醉药，所残留于体内的余毒顺产的也要吃，可以帮助肝脏解毒　　吃法：　　每天300毫升，汤里的红枣可以当零食吃汤每天分几次喝，可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧，可以加适量红糖最好在预产期前一周开始喝，帮助肝脏解毒不论自然产还是剖腹产，均应于生产钱前一周。