青梅酒项目工程咨询服务招标投标方案（参考）.docx

青梅酒项目工程咨询服务招标投标方案xx有限公司目录第一章 行业背景分析 3第二章 工程项目咨询服务招标投标 7一、 国际工程咨询服务投标 7二、 工程咨询服务费用计算 15第三章 项目基本情况 22一、 项目名称及建设性质 22二、 项目承办单位 22三、 项目实施的可行性 24四、 项目建设选址 24五、 建筑物建设规模 24六、 项目总投资及资金构成 24七、 资金筹措方案 25八、 项目预期经济效益规划目标 25九、 项目建设进度规划 26第四章 宏观环境分析 28第五章 公司基本情况 29一、 公司简介 29二、 核心人员介绍 30第一章 行业背景分析青梅果实营养丰富含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素，口味以清酸称绝用青梅酿造的酒称为青梅酒青梅酒具有度数低、营养丰富、口感新潮，适合佐餐等优点在中国云南、广东、福建等地，土法酿制的自用型青梅酒已经有了很长的历史，日韩等国也有饮用青梅酒的习惯青梅酒的制作工艺主要分为两大流派：一种是浸泡青梅酒，以广东、浙江、江苏的部分地区为代表，采用米酒或者黄酒来浸泡新鲜青梅果另一种是青梅果的堆积发酵生产的青梅酒。

虽然中国自古就有“青梅煮酒”的酒文化，但中国的现代青梅酒工业发展相对较晚，大众的认知程度较低；消费群体主要以年轻人为主，还没有进入家庭主流消费市场，没有被大众广泛认同；可以说现代青梅酒产品在我国还是新兴产物，青梅酒的消费基数目前较小随着人们生活水平不断提高，人们健康饮酒意识逐渐增强，广大消费者对酒类消费从嗜好性向公关娱乐、鉴赏性饮酒方式过渡；爱高度、嗜烈性、求刺激的不良饮酒观日益为人们所摒弃，崇尚低度健康、营养保健的全新饮酒价值理念正在形成以青梅酒为代表的新酒饮开始受到消费者的青睐，市场规模迅速扩大2020年我国青梅酒市场规模达到11.17亿元，相比2019年增长了35.9%2016年我国青梅酒市场规模为4.80亿元，2020年青梅酒场规模增长至11.17亿元，2016年以来规模复合增速为23.53%目前我国青梅酒行业生产企业众多，四川、云南、广东、浙江、江苏、福建、重庆等地区具有企业参与其中典型代表性企业有重庆江小白酒业有限公司、云南大理青源酒业有限公司、峨眉仙酒业有限公司、四川西格兰青梅酒业、广州市顺昌源酒业有限公司、四川梅鹤酒业有限公司、广东顺德酒厂有限公司、福州省湛仙酒业有限公司、宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司、杭州金谷酒业有限公司、浙江天关山酒业股份有限公司、眉山市豪迈酒业有限公司、阳江市田山青梅酒有限公司、昆明梅子井酒业有限公司、十二岭酒业有限公司等。

从该类企业发展情况来看，业界参与者多采取多元化经营模式，青梅酒仅为其酒类业务的一个细分产业目前国内青梅酒市场竞争格局并不稳定，青梅酒在阅历多年的市场培育期以后，迎来爆发式期随着年轻消费群体对低度酒的消费升级，为了满足新生代、讨好新生代、贴近新生代，越来越多的企业加入青梅酒赛道，与此同时，越来越多的资本也向新兴青梅酒品牌投来了橄榄枝，青梅酒赛道的激烈竞争已然拉开帷幕目前青梅酒行业没有形成头部品牌，超级大单品也尚未出现近几年我国青梅酒产量总体稳定增长，主要是受居民青梅酒消费需求上升影响2020年我国青梅酒产量达到了10622千升，同比增长26.1%青梅酒产品价格差异较大，行业内企业根据其产品地位、品牌形象与受众人群进行差异化定价总的来说，行业内品牌形象较好的企业定价相对更高，进口产品价格定价显著高于国内企业产品此外不同类型的产品与不同生产工艺下的产品价格差异也较大青梅酒符合年轻一代消费者需求，可以说是一个亟待爆发的潜力市场伴随着我国中产阶级的崛起，中产阶层的收入越来越高，随至而来的是巨大的消费市场增长潜力随着90后、00后成为酒水消费主力军，高度数白酒难以入口，低度数啤酒大多品质低廉，红酒更是消费场景高端，瞄准更高年龄段群体。

相比于传统酒水品牌，青梅酒获得了更多新生代群体的青睐这为青梅酒业的发展提供了重大机会青梅酒未来发展必须走差异化道路，在挖掘青梅酒历史文化价值的同时，还要结合现代的时尚元素，赋予青梅酒新的内涵，设计时尚独特的青梅酒包装，加之富有品牌内涵、辨识度强的产品命名，准确的将青梅酒时尚健康营养的信息传递给消费者以场景化卖点推广青梅酒青梅酒度数偏低、清爽酸甜、解辣解腻的产品特点，中餐西餐两相搭配基于佐餐酒的独特场景，能提升青梅酒消费频次此外，还需要加大对青梅酒的研究力度，从原料管理、生产工艺优化、品质改善等方面入手，降低青梅酒酸度以及解决青梅酒易上头的问题显然十分重要第二章 工程项目咨询服务招标投标一、 国际工程咨询服务投标(―)投标准备如果工程咨询单位准备参加某项咨询项目的投标，首先应做好投标前的准备工作，主要是组织咨询投标团队和编写咨询单位实力介绍文件；加强与客户的沟通，进行深入的调查研究，以获取更详细的相关信息，努力争取被列入招标短名单中组织咨询项目的投标团队一个好的投标团队是争取获得咨询项目的基本保证咨询单位要通过投标团队编制一系列的文件，表现本单位的实力和水平，以赢得客户的信任投标团队应由有经验的专业技术人员、工程管理人员和商务人员组成，必要时也应有法律人员参加。

这个团队的负责人应具有更全面的知识和更丰富的工作经验，并具有组织管理才能，能充分发挥全体成员的积极性，同时，还应具备勇于开拓与不断进取的精神投标团队在项目咨询招标初期应做好以下工作：认真填报、及时递交资格预审申请文件，积极争取列入短名单中编制并主动向招标人提交本咨询单位“实力介绍文件”，让招标人充分了解本单位的实力、水平和信誉加强与客户的联系，详细了解客户对咨询服务的要求通过各种渠道，尽可能收集与项目有关的信息资料了解项目所在国家或地区的政治、经济、文化、法律、自然条件等方面的情况研究制定初步的投标计划，认真考虑承担咨询任务的专家人选编写咨询单位实力介绍文件实力介绍文件是介绍咨询单位情况的材料通过这份材料向客户宣传本咨询单位的服务范围、专业特长、科技水平和综合实力，说明以往所取得的工程咨询业绩，使新客户开始了解本咨询单位，使老客户了解本咨询单位新的进步和成果，为进入短名单创造条件咨询单位实力介绍文件的内容一般包括：咨询单位的背景与机构介绍咨询单位的历史和背景、参加国际、国内组织及注册情况、产权结构、内部组织机构（包栝分支机构）的情况等咨询单位的资源情况介绍咨询单位的人力资源，包括人员和专业构成、工作经验、主要咨询人员的业务简历和水平；咨询单位拥有的设备资源，其中包括勘测设备、试验室和试验设备、分析仪器以及计算机和专用软件等；咨询单位的财务状况等。

咨询单位的业务与经验介绍咨询单位的资质、业务领域和服务范围，已完成的工程咨询项目的情况，包括独立或合作承担的咨询项目的客户、地点、规模和技术特点，咨询单位提供的咨询服务形式、内容、完成的时间和完成的质量等咨询单位的荣誉和信誉结合具体工程实例，介绍咨询单位在科技进步和提高投资效益等方面的咨询成果，曾经获得的国际组织、项目所在国、当地政府、客户的表彰和奖励的情况文件中列举的数字、图表、照片应真实可靠，维护咨询单位的良好信誉和形象二）投标文件的编制工程咨询服务的投标文件通常采用“建议书”的形式，建议书分为技术建议书和财务建议书咨询单位在通过资格预审进入了短名单，并购买了招标文件之后，应立即着手建议书的编制工作编制准备工作在正式编制建议书之前，应充分做好各项准备工作，以便能编写出高水平的咨询服务投标文件这些准备工作包括：认真研究招标文件咨询项目的招标文件是编制建议书的基本依据通过认真分析研究，明确需要咨询单位提供的咨询服务的类型、工作内容、工作的深度和进度要求，所需要的咨询专家的专业和资历，以及客户可能给予的协助等充分了解工程项目的有关信息一份高质量的技术建议书，在很大程度上取决于对工程项目的背景、所处环境及相关条件的深入了解。

调查研究通常可以采用资料查询、实地考察、与客户及其相关咨询单位会晤等方式除了具体掌握项目本身的信息之外，还应全面了解项目所在地的地理、地质、水文、气象等数据对于海外项目还要了解当地的政治、经济、社会、人文等方面的情况合理选配执行任务的咨询专家为了满足客户对咨询专家和服务质量的要求，咨询单位在技术建议书中应明确提出咨询专家的人选，介绍每位专家的专业特长、工作简历，着重介绍与咨询项目相关的工作经验项目组的组长应选择经验丰富、业绩突出的专家担任，并合理选配项目组的成员技木建议书的编制技术建议书应根据招标文件中投标人须知、委托服务范围的要求编制，典型的技术建议书可参考下述结构形式和内容编写：(1)概述介绍投标单位（包括合作者）名称；说明建议书的结构与主要内容；简述投标单位承担该咨询项目的优势，所选派专家的经验和特长，所建议的咨询方案的可行性和先进性2)投标单位概况简要叙述本单位的情况，相当于咨询单位实力介绍文件的摘要如果与其他单位联合投标，还应介绍合作单位的情况，说明联合体的组成结构和各成员之间的分工、协作方式等3)工程咨询的经验介绍本单位资质、工程经验和业绩，重点说明曾经在类似项目、类似地区、类似自然条件下完成的咨询任务的情况。

特别是近几年完成的项目，尤其是海外项目的经验其表达应图文并茂，充分展示本单位的技术水平、工作经验和承担该咨询项目的优势4)对本项目的理解阐述项目的背景及其对所在地区、行业、企业发展的影响；项目的特征、技术指标与环境条件；影响本项目的关键因素和敏感性因素等对委托服务范围的理解与建议阐述对委托服务范围内每项任务的工作内容与深度的理解，在执行任务中与项目相关单位的协调，对委托服务范围提出改进意见和合理化建议完成任务的方法与途径详细描述为完成任务拟采取的方法、途径和步骤，包括：完成咨询任务的总体方案与计划、各子项任务的划分、工作标准、技术措施、质量保证体系、提交成果的方式、内容和时间本部分为技术建议书的核心内容工作进度计划在充分考虑项目所在地区的政治、经济、法律法规、自然条件、宗教信仰和风俗习惯等因素的基础上，编制切实可行的工作进度计划，以文字、图表等形式表明项目的总体进度安排，各子项任务开始与结束的时间及其相互衔接咨询人员工作安排介绍项目组组长和成员的组成，简述主要咨询人员资历和工作经验;咨询单位总部对项目组的支持；项目组每个成员的任务分工及其工作时间安排计划咨询人员的工作安排可用横道图表示，并作为财务建议书中费用估算的时间依据。

需要客户提供的协助根据委托服务范围，列出为完成咨询任务所需要客户提供的协助，包括：提供相关文件、基础资料、辅助设施与设备，以及人员的协助和配合；帮助办理咨询专家的入境、出境手续，以及咨询单位使用的仪器设备进出关手续等技术建议书的附件通常包括：①委托服务范围；②咨询单位从事类似咨询项目实例（按招标文件的格式和要求填写）；③项目组成员和咨询单位主要支持人员简历（按招标文件的格式和要求填写）；④咨询单位实力介绍；客户要求的其他文件资料财务建议书的编制财务建议书也称商务建议书，咨询单位应按照招标文件的要求编写通常在招标文件投标人须知规定了财务建议书的内容和格式，其中包括要求填写的表格和数据等财务建议书的内容一般包括：咨询费用估算方法及财务建议书的编制说明；咨询费用总金额，包括：咨询人员的酬金、可报销费用和不可预见费的金额；咨询人员酬金的估算明细；可报销费用估算明细；不可预见费估算；附件，包括支付程序和支付方式；由注册。