关于铁岭县榛子产业发展情况的调查报告1.docx

关于铁岭县榛子产业发展情况的调查报告 一、铁岭县发展榛子产业具有得天独厚的优势(四)历史优势榛树在我国已有六千多年的栽培历史铁岭县种植榛子历史也较为久远《铁岭县志》有：本境有名特产邑东诸山皆有之，其仁光圆甲于他处，秋末成熟，味极香，前清作进呈贡品的记载据考证，李千户乡的榛子从明朝万历年间就开始作为皇宫贡品，历经明清两代，享有御榛、贡榛的美誉，至今已有450余年的历史五)市场优势到目前为止，全县从事榛子生产、经营、加工及相关产业的人数已达2万多人，有经营榛果的榛子行及网点近千家，已牢牢占据沈阳、铁岭市场，并远销到广东、北京及东南亚等地平顶堡镇小红石村农民佟宝华是全县最早承包榛子山、在城内开设榛子行、注册榛子商标的第一人，他经销的榛子除占领沈阳、大连、鞍山等地的市场外，还成功打入首都北京小红石村另一榛子经营大户刘迁也将真空包装的榛子打入沈阳中兴、新盟两大超市，年销售量在5000公斤左右二、铁岭县榛子产业发展亟待解决的问题一是管理粗放目前全县野生榛林实现标准化管理的只有6万亩，仅是全县榛林总面积的三分之一多一点大多数的野生榛林仍处于无序采摘、粗放管理的状态，有的只采不管，亩产只有几公斤，个别老化榛林甚至颗粒无收。

就是纳入园化管理的榛子，也限于看护、倒茬、少部分防虫的简单管理可以说榛子生产基本上还是靠天吃饭，造成榛子产量不稳定，品质不理想目前全县榛子的亩产只有15公斤左右，产量的低下直接导致经济效益不明显，严重的制约了榛林产业的发展二是品牌杂乱虽然我县在榛子品牌方面做得较早，品牌较多，但是由于受个人经济利益的驱动，全县榛子品牌仍处于各自为战、杂乱无章的状态，根本达不到一个拳头对外，造成品牌优势不明显，外埠市场开拓能力不强近年来，宝华牌榛子的销量一直保持在5万公斤的水平，刘迁、马侍郎等品牌榛子的销量也在2万公斤左右徘徊由于多个品牌的无序竞争，致使榛子销售还是局限在银州区或沈阳市，而且哪一个品牌都难以做大做强三是缺少龙头牵动尽管我县成立了春园绿色产业集团、铁岭县贡榛有限公司、宝华榛子行等榛子龙头企业，但目前这些企业的基地规模只有2万亩，而且还仅处于收购榛子、粗浅加工、包装上市的初级状态，难以发挥应有的辐射带动作用四是精深加工不够榛子果实营养丰富，既可生食亦可炒食，味美可口并有止咳作用果仁可制成精美的糕点，也可以制成榛子乳、榛子脂等高级营养品，还可以用于榨油，出油率可达50%左右可以说榛子的综合利用价值很高，但现在我县榛子产业的终端产品只有榛果一种，产业链条短，产品附加值低。

要想提高榛子的经济效益，必须加快高科技终端产品的开发，搞好榛子产品的精深加工三、加快铁岭县榛子产业发展的对策(三)组建协会，为榛农提供优质服务要进一步把榛子产业做大，就必须尽快组建榛子协会，密切利益关系，规范经营行为，提高榛农的组织化程度要以全县为单位，积极探索组建兴办榛子协会和榛子生产合作社，以公司加农户的形式，为广大榛农提供一系列服务，形成全县统一生产、统一包装、统一加工、统一销售的良性发展格局四)整合品牌，积极开拓外埠市场积极整合现有品牌，打造全国知名品牌，靠强有力的品牌效应开拓外埠市场，拓宽榛子产业的发展空间在打造品牌的同时，积极利用铁岭榛子的品牌集聚效应，打造面向东北的榛子交易市场，向东北三省和更大的范围辐射，形成背靠东北、面向全国的榛子集散地五)搞好精深加工，提高产品附加值要把榛子产业做精做深，就必须丰富榛子的终端产品，实现榛子经济效益的最大化进一步加强与大专院校和科研院所合作，大力开发榛子精深加工产品，增加产品的科技含量在扶强做大现有榛子加工龙头企业的基础上，通过招商引资，积极引进榛子精深加工企业，大力开发优质、特色榛子产品，真正把榛子产业发展成为振兴山区经济和强县富民的一项支柱产业。

关于铁岭县榛子产业发展情况的调查报告】-全文完-。