种子萌发过程中的物质变化课堂PPT.ppt

种子形成和萌发过程中的物质变化1•（一）种子的形成时的物质变化（一）种子的形成时的物质变化 •种子代谢下降，进入休眠种子代谢下降，进入休眠2如图为每如图为每10粒小麦种子在成熟过粒小麦种子在成熟过程中呼吸速率与干物质变化的示程中呼吸速率与干物质变化的示意图．下列分析正确的是（　）意图．下列分析正确的是（　） A A. .种子呼吸速率下降有利于干种子呼吸速率下降有利于干物质合成物质合成 B B. .种子物质快速积累时期，种种子物质快速积累时期，种子中自由水含量高，呼吸作用旺子中自由水含量高，呼吸作用旺盛盛 C C. .开花后开花后5050天左右干物质积累天左右干物质积累速度最快速度最快 D D. .种子成熟期干物质的积累过程中，由于呼吸速率种子成熟期干物质的积累过程中，由于呼吸速率下降，种子中有机物的种类减少下降，种子中有机物的种类减少B3解答：解答： A A、种子呼吸速率下降使干物质增加速率减慢，、种子呼吸速率下降使干物质增加速率减慢，所以种子呼吸速率下降不利于干物质合成，所以种子呼吸速率下降不利于干物质合成，A A错误；错误； B B、种子物质快速积累时期，种子中自由水含量、种子物质快速积累时期，种子中自由水含量高，呼吸作用旺盛，随着干物质合成增加，自由水高，呼吸作用旺盛，随着干物质合成增加，自由水比例下降，种子呼吸速率下降，比例下降，种子呼吸速率下降，B B正确；正确； C C、开花后、开花后5050天左右干物质积累速度最慢，基本天左右干物质积累速度最慢，基本不再增加，不再增加，C C错误；错误； D D、种子成熟期干物质的积累过程中，种子中有、种子成熟期干物质的积累过程中，种子中有机物的种类的变化与呼吸速率下降无直接关系，机物的种类的变化与呼吸速率下降无直接关系，D D错错误．误．4如图是小麦种子成熟过程中干物质如图是小麦种子成熟过程中干物质和水分的变化，据图分析下列叙述和水分的变化，据图分析下列叙述不正确的是（　　）不正确的是（　　） A A. .随着种子的成熟，种子的生随着种子的成熟，种子的生命活动由代谢活跃状态转入休眠状命活动由代谢活跃状态转入休眠状态态 B B. .种子的鲜重随着种子的成熟种子的鲜重随着种子的成熟而逐渐减小而逐渐减小 C C. .种子中水分减少的主要原因是种子中水分减少的主要原因是植物吸收的水分减少植物吸收的水分减少 D D. .种子成熟期间的这两种物质的变化种子成熟期间的这两种物质的变化和种子萌发时相反和种子萌发时相反C5（（1）种子的吸水）种子的吸水 种子萌发时的吸水可分为三个阶种子萌发时的吸水可分为三个阶段：段：①①由吸胀作用引起的快速吸水。

由吸胀作用引起的快速吸水所有干种子都有这种吸水过程所有干种子都有这种吸水过程②②吸水停滞阶段（此时细胞内各种代吸水停滞阶段（此时细胞内各种代谢开始旺盛进行）谢开始旺盛进行）③③再次大量吸再次大量吸水（此时，胚根已突破种皮）死水（此时，胚根已突破种皮）死种子不能进行该过程种子不能进行该过程二）种子萌发时的物质变化（二）种子萌发时的物质变化6（（2）呼吸作用的变化）呼吸作用的变化 种子萌发时的呼吸作用与种子萌发时的呼吸作用与吸水过程相似，也可分为三个吸水过程相似，也可分为三个阶段：阶段：①①种子吸胀吸水阶段，种子吸胀吸水阶段，呼吸作用也迅速增强此时呼吸作用也迅速增强此时的呼吸由已存在于种子细胞的呼吸由已存在于种子细胞中而在吸水后活化的酶所催中而在吸水后活化的酶所催化的②②吸水停滞阶段呼吸吸水停滞阶段呼吸也停滞（此时胚根尚未突破种皮，呼吸需氧受限；有些也停滞（此时胚根尚未突破种皮，呼吸需氧受限；有些酶尚未大量合成）酶尚未大量合成）③③再次大量吸水阶段呼吸作用又迅再次大量吸水阶段呼吸作用又迅速增强——种子萌发时有机物的总量在减少，有机物种子萌发时有机物的总量在减少，有机物的种类在增加的种类在增加7下图为种子发育和萌发过程中内源激素起主要调控作用的时间，下图为种子发育和萌发过程中内源激素起主要调控作用的时间，以及种子含水量和营养物质积累量的变化曲线以及种子含水量和营养物质积累量的变化曲线(CK：细胞分裂：细胞分裂素；素；GA：赤霉素；：赤霉素；ABA：脱落酸；：脱落酸；IAA：生长素：生长素)，据图分析，，据图分析，有关植物激素作用的叙述不正确的是有关植物激素作用的叙述不正确的是[ ] A A．种子发育期出现的．种子发育期出现的CKCK，主要作用是促进细，主要作用是促进细胞分裂和组织分化胞分裂和组织分化 B B．种子发育中．种子发育中GAGA和和IAAIAA有利于有机物向子粒有利于有机物向子粒的运输与积累的运输与积累 C C．．ABAABA能促进种子的能促进种子的脱水，有利于种子的萌发脱水，有利于种子的萌发 D D．种子萌发开始时，．种子萌发开始时，GAGA有解除种子休眠的作用有解除种子休眠的作用8。