12物质的变化.doc

1.2   物质的变化教学目标 （一）知识与技能 1、了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化2、了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质 （二）过程与方法 1、通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理 2、用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣 （三）情感态度与价值观 1、激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性 2、培养严谨务实的科学作风 教学重点 物理变化和化学变化的概念 教学难点 物理变化和化学变化的判断 教学方法 实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高 课时安排 1课时 教具学具准备 试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台（带铁 夹）、研钵、、药匙、镊子；胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水 教学过程 [引言]我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。

认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的现在我们就来学习物质的变化和性质 [板书] 1.2 物质的变化化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法 下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录 演示[变化1] 火柴梗被折断发现火柴梗分成了两截 演示[变化2]水的三态变化 发现水由固体变为液体又变为气体的形式[提问]实验1、2有什么共同特征？ 以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化 [板书]一、物质的变化 物理变化1. 概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化 2.特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化演示[实验1—1 由学生描述并记录实验现象 火柴梗的燃烧时有明亮的火焰和发光发热现象，燃烧后可见黑色的固体出现演示[实验1—2]由学生描述并记录实验现象 镁条燃烧时发现出白光，并且发热，燃烧后生成了黄色的固体[提问]实验1、2有什么共同特征？ 这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。

我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化 在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生 [板书]（二）化学变化 1．概念：生成其他物质的变化叫做化学变化又叫化学反应） 2．特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 ②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等 [讨论] 判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？ [回答]有无新物质的生成[练习]口答课本第13页表格。