家用电器维修技术完整版课件.pptx

家用电器维修技术项目一 家用电热器具原理与维修 1.电饭锅原理与维修 2.电热取暖器原理与维修 3.电热淋浴器原理与维修 4.电热饮水机原理与维修 5.微波炉原理与维修 6.电磁灶原理与维修项目二 家用电动器具原理与维修 1.电风扇原理与维修 2.吊扇和转页扇原理与维修3.抽油烟机原理与维修 4.吸尘器原理与维修 5.电动自行车原理与维修 6.双桶洗衣机原理与维修 7.滚筒洗衣机原理与维修 8.美容保健电动器具原理与维修项目一 家用电热器具原理与维修 1.电饭锅原理与维修 2.电热取暖器原理与维修 3.电热淋浴器原理与维修 4.电热饮水机原理与维修 5.微波炉原理与维修 6.电磁灶原理与维修任务 1 电饭锅原理与维修学习目标学习目标 知识目标知识目标 1.了解电热器具的类型与基本结构2.了解电饭锅的结构3.理解电饭锅的加热及控温原理4.掌握电子产品维修常用方法5.掌握电饭锅的常见故障及其维修方法能力目标能力目标 1.能正确拆装电饭锅2.能识别电饭锅的主要器件并判断其好坏3.能排除电饭锅的常见故障任务引入任务引入随着人们生活水平的不断提高，清洁安全、使用方便的电热器具越来越多地进入人们家 庭生活中。

电热器具的品类繁多、功能齐全，每年都会有新产品面世，不断充实着人们的物质生活电饭锅又称电饭煲，它是现代家庭生活中必不可少的电热器具其工作过程分为五步：吸水过程、旺火过程、维持沸腾过程、停止升温过程、焖饭过程在各式各样的电饭锅中，使用最多的是采用直接加热方式、整体结构的自动保温式电饭锅如图所示是常见电饭锅的外形图常见电饭锅的外形图本任务首先介绍常见电热器具的类型和基本结构然后重点介绍电饭锅的结构及原理，并通过拆装自动保温式电饭锅，熟悉电饭锅的结构及主要器件，了解其工作原理及典型电 路最后运用常用检修工具进行电饭锅电热盘、温控器、磁钢限温器等主要部件的检测，并从故障现象出发，分析故障原因，掌握排除电饭锅常见故障的方法一、电热器具的类型与基本结构1.电热器具的类型电热器具是将电能转变为热能的器具，常见的电热器具（加热管）如图所示常见的电热器具（加热管）（1）电热器具的分类1）按用途分为电热炊具、电热水器、电热取暖器、电热清洁器等2）按电热转换方式分为电阻式电热器具、红外 式电热器具、感应式电热器具和微波式电热器具等2）常见电热器具举例1）电阻式电热器具由焦耳-楞次定律可知，当电流通过具有一定电阻的导体时，导体就会发热。

利用电阻发热原理制成的电热器具称为电阻式电热器具，如电饭锅、电热毯、电炉、电烤箱等2）红外式电热器具红外式电热器具通过加热激励某些红外线辐射物质，利用这些物 质辐射出红外线来加热物体，它的特点是热效率高常见的红外式电热器具有红外式取暖 炉、红外式电烤箱等3）感应式电热器具若将导体置于交变磁场中，其内部将产生感应电流（涡流），涡流 在导体内部克服内阻流动将产生热量利用涡流产生热量的电热器具称为感应式电热器具，它的特点是安全性好、热效率高，其典型产品为电磁灶4）微波式电热器具微波式电热器具的工作原理是当微波照射到极性介质（如水）时，其内部分子会加速运动而发热微波炉是目前微波式电热器具中应用最为广泛和完善的产 品，其优点是热量传播均匀，热效率高微波式电热器具最常见的微波频率有 915 MHz 和 2450 MHz 两种2.电热器具的基本结构尽管家用电热器具的类别各异，但其基本结构区别不大家用电热器具主要由发热部件、温控部件、安全保护装置等组成1）发热部件 发热部件的主要功能是将电能转换为热能它由各类电热元器件构成，常见的电热元器 件有电热丝、电阻发热体、红外线灯、管状红外线辐射元器件、半导体加热器（PTC 电热元器件）等。

2）温控部件 温控部件的主要功能是控制发热部件的发热程度，使电热器具所发出的热量符合要求具体地讲，温控部件能够使电热器具具有调节温度的能力常用的温控部件有双金属片恒温 控制器和磁控式温度调节器近年来，随着科学技术的发展，PTC 温控部件、电子温控部件 及计算机温控部件也已经被广泛使用3）安全保护装置 安全保护装置的功能是当电热器具发热温度超过正常范围时，能自动切断电源，防止电热器具过热，确保安全常用的安全保护装置有温度熔丝、热继电器等二、电饭锅的结构 自动保温式电饭锅主要由外壳、内锅、电热盘、磁钢限温器、双金属片温控器、杠杆开关、指示灯、电源插座等组成，其结构和元器件分布如图所示自动保温式电饭锅的结构自动保温式电饭锅元器件的分布 外壳固定螺母 煮饭开关接线柱 电热盘接线柱 电热盘 超温熔断器 保温电热盘 杠杆开关总成固定螺母 开关触点 杠杆开关 磁钢限温器1.外壳 外壳又称锅体，是由 0.61.2 mm 薄钢板拉伸成形，外表面采用静电喷漆、电镀、烧瓷 等工艺方法处理外壳除具有装饰保护作用外，还是安装电热盘、双金属片温控器、内锅、杠杆开关、电源插座的支撑机构外壳与内锅之间有一定的空隙，利用这层空气做保温层。

2.内锅 内锅又称内胆，是用来盛放食物的容器它由 0.81.5 mm 厚的铝板一次冲压成形，再 经过电化学处理，表面形成氧化铝保护膜，使之美观耐用内锅底部制成弧形凹面与电热盘 紧密接触，以提高热效率；内锅的锅口边缘向外翻卷，既能增加强度，又可以防止溢出的米汤流入锅的内部；内锅的上面有锅盖有的电饭锅的锅盖中央有一块玻璃，以便观察锅内情况3.电热盘 电热盘是电饭锅的主要发热元器件，又称加热器，如图所示电热盘4.磁钢限温器 磁钢限温器（见下图）的作用是当电饭锅内的饭达到煮熟温度时，使电路自动断 开它主要由感温磁钢（感温磁体）、弹簧、永磁体、杠杆和开关触点等组成，其结构如所示磁钢限温器 a）实物 b）结构5.双金属温控器又称恒温器、限温器，它由弹簧片、静触点、动触点、双金属片、支架等组成，如图所示双金属片温控器a）实物 b）结构当饭煮熟后，磁钢限温器将电饭锅电源切断且不能复位，想要饭煮熟后自动保温，可在磁钢限温器上并联一个双金属片温控器，它是由两种热膨胀系数不同的材料经轧制而成的开关，如上图所示6.杠杆开关杠杆开关是一个机械机构，它有一个常开触点，如图 1-1-8 所示煮饭时，按下此开关，电热盘接通电源，同时加热指示灯点亮。

饭煮好时，磁钢限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开此后，电热盘仅受双金属片温控器控制杠杆开关的结构7.其他部件 电饭锅其他部件及其作用见下表电饭锅其他部件及其作用三、电饭锅的使用与保养1.电饭锅的使用（1）用专用量杯量取适量米之后，倒入其他容器内洗净最好不要直接在内锅中淘米，以免磨损内锅涂层或使内锅变形2）将淘好的米放入内锅并铺平，然后加入适量的水3）使用干净的抹布将内锅外部、底部的水擦拭干净，如图所示将内锅擦拭干净（4）使用干净的抹布将电热盘上的杂物及水擦拭干净，如图所示若内锅表面 潮湿或有米粒等杂物，在煮饭时会产生噪声，还可能导致米饭夹生、电饭锅跳闸、电热盘变形等将电热盘擦拭干净（5）将内锅放入电饭锅内轻轻转动一下，使其与电热盘接触良好然后按下锅盖，听到“啪”的声音表示锅盖已盖好6）将电源插头插入电饭锅插座中，电源接通，保温指示灯亮当按下开关按键时，开关杠杆把磁铁向上顶贴着感温磁钢这时，电热盘接通，开始加热，煮饭指示灯亮7）当锅内的水沸腾并被大米吸收及蒸发完后，锅内的温度就由 100 开始上升当升至 一定温度时，感温磁钢便失去磁性，永磁体不再吸合感温磁钢，开关的杠杆因弹簧的弹力及永磁体的重力而下降，使触点分开，电热盘就会断电。

同时，接通另一保温电路，起到保温作用2.电饭锅的清洗与保养（1）清洗电饭锅前需将电源线拔掉，然后将内锅、锅盖、内锅底部用清水冲洗干净，再用干净的抹布擦拭干净清洗内锅时不可使用钢丝刷，以免破坏涂层2）将电热盘用干净的抹布擦拭干净，如电热盘上有杂物无法擦除，可用砂纸进行打磨并用干净的抹布擦拭干净，以保持内锅和电热盘的充分接触3）将滴水盘清洗后再放回四、电饭锅电路原理分析机械式电饭锅控制电路如图所示其中，FU 为熔断器，SA 是磁钢限温器（与按键开关组合来限制电路工作温度），ST 是双金属片温控器，EH 是电热盘，R1、R2 为降压限流电阻，HL1、HL2 为氖泡指示灯常温下，双金属片温控器 ST 闭合（常闭），而磁钢限温器按键开关 SA 断开（常开）机械式电饭锅控制电路1.保温过程 在插好电源线且未按下磁钢限温器按键开关 SA 时，电热盘 EH 通电，这时加热指示灯 HL2 亮，保温指示灯 HL1 因双金属片温控器 ST 闭合被短接不亮，电饭锅开始升温；当温度 升高到 80 时，双金属片温控器 ST 断开，切断电热盘电源，保温指示灯 HL1 亮（HL1 与 电热盘 EH 形成回路，因电热盘 EH 阻值较小，分得的电压较低，绝大多数电压加在 HL1 上，所以 HL1 点亮，HL2 熄灭）。

2.煮饭+保温过程如要电饭锅煮饭，必须按下操作键使磁钢限温器按键开关 SA 闭合，此时 HL2 与电热盘 EH 并联，电热盘 EH 通电发热，加热指示灯 HL2 点亮随着电热盘 EH 加热，电饭锅内温 度不断升高，在达到双金属片温控器 ST 的断开温度 80 时，双金属片温控器 ST 断开因磁钢限温器按键开关 SA 仍然闭合，指示灯 HL1 仍被短接熄灭，HL2 继续点亮当电饭锅温度继续升高到 103 2 时（米饭煮熟），磁钢限温器 SA 按键开关断开，电热盘 EH 断电 停止加热，加热指示灯 HL2 熄灭，HL1 点亮，电饭锅进入保温状态当电饭锅温度降低到 双金属片温控器 ST 的复位温度 60 后，双金属片温控器 ST 闭合，电饭锅电路又被接通，电热盘 EH 发热，此时保温指示灯 HL1 熄灭，加热指示灯 HL2 点亮，电饭锅温度开始上升此后通过双金属片温控器 ST 的重复动作，能使煮熟的饭继续保持在 70 左右的温度五、电饭锅常见故障分析及维修方法电饭锅常见故障的故障原因及维修方法见下表电饭锅常见故障的故障原因及维修方法电饭锅常见故障的故障原因及维修方法六、电子产品维修常用方法1.直观检查法（1）眼看1）查看电气元器件表面是否有烧焦、熔断、起泡、变形、变色、霉锈等痕迹，若有则 为故障元器件。

2）查看电器的内部连线，检查接插件有无松动、脱落或接触不良3）查看印制电路板有无断裂，焊点有无虚焊、搭焊（短路），有时还需借助放大镜进行查看2）手摸 1）将家用电器开机数分钟后，拔下电源插头，用手触摸怀疑存在故障的电气元器件，判断其是否过热，从而确定故障部位2）用手轻摇各电气元器件的连线、接插件，观察故障现象3）耳听 1）将家用电器开机后，仔细听有无“咝咝”的放电声、交流声，转动电位器仔细听有 无接触不良的“咔嗒”声2）对于有机械传动的设备，可以听一听有无异常的机械撞击声4）询问 对于出故障的家用电器，不要急于拆开检修，而是要先询问用户，了解故障情况及其故 障产生的原因如故障现象是突然发生的，还是逐渐恶化形成的；是有规律的还是随机的；有无冒烟和异常气味；故障发生时电源电压有无变化；是否修理、更换或调整过元器件有时依据这些情况就可以分析出故障原因，判明故障范围2.电压测量法 电压测量法就是用万用表测量电路中某些关键工作点上的电压值，根据该点上电压值是 否正常来判断或查找电路故障的方法，又称为电压判别法电压测量法是检修各种电器最常用、最简捷、最有效的方法之一3.电流测量法 电流测量法就是利用万用表测量整机和各支路的电流，根据测量结果是否正常来判断故 障所在部位的方法。

用电流测量法检修家用电器往往比用其他检修方法更能定量反映出电路的工作状态提示用电流测量法检修家用电器时，应注意以下几点：（1）测量前要考虑所用万用表电流挡的内阻，一般应小于被测电路内阻的 1/10，以免 因内阻过大影响测量结果的准确性2）为防止被测电流过大损坏仪器，应在测量回路中接入假负载4.电阻测量法 用万用表。