
民宿项目策划书 民宿建设方案范文.docx
14页民宿项目策划书 民宿建设方案 民宿是乡村旅游的新业态,是农民增收的新渠道民宿经济在浙江城镇、乡村的兴起,外来资本和本土风俗两股力量推动着民宿经济的发展作为一种新的旅游业态,它被开发出多种可能性,也面临着多样的路径下面是办公室王老师整理的民宿项目策划书,欢迎参考阅读! 篇一:民宿的策划方案 民宿的发展历史 从乡村旅游当前的实际现状来看,数量庞大的“农家乐”队伍仍然占据了主导地位,其“品味低端、产品单一、互动缺乏、消费力弱”等弊端已经暴露得十分明显如何开发和经营兼具高端品质、互动性强、消费力强的乡村旅游产品是每一个旅游管理者和经营者必须考虑的问题精品民宿”作为一类新兴的旅游产品类型必将承担起这一任务下面就如何发展“精品民宿”浅谈自己几点不成熟的想法 一、民宿的定义、发展历程及类型 民宿是指利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所 从历史上看,民宿的最早发展源起日本最早开始大规模发展民宿的地区是台湾的垦丁国家公园,时间约在1981年左右,当初是为了解决住宿不足的问题而发展起来的。
随着时间的推移和商业经济的发展,思维活跃的先驱者则利用家庭闲置的住房挂起民宿的招牌,或直接到饭店门口、车站等地招揽游客,从此民宿行业逐渐兴起在国内,民宿这一产业也早有发展,只是因旅游饭店的过分强势而掩盖和压制了民宿这一产业类型的发展当前,在越来越多的群体追寻“简约、自然、个性、隐逸”的特殊要求下,民宿作为一类特殊的产业被慢慢开发和利用 从“精品民宿”产业的实际类型来看,大致可以分为集群式专业化经营民宿和散户型精品民宿两大类集群式专业经营民宿投资相对较大,经营理念、管理制度、服务程序相对比较规范,精细化程度比较高,但和散户型精品民宿相比缺少乡间田野,返璞归真的农林气息,如隐若于杭州市灵隐景区内的安缦法云酒店可认定为集群式专业化经营民宿而德清三九坞的民间精品民宿和杭州市西湖景区范围内的“隐居西湖”就属于散户型精品民宿 二、现代精品民宿蕴含的鲜明特点 (一)经营理念趋向于隐逸,追求人与自然的和谐相处,天人合一,润物无声的效果随着民宿业态的发展,在经营和管理模式上有集群式专业管理和散户型自主经营两类从经营的理念上来看,精品民宿都追求崇尚自然、追寻记忆、返璞归真、超凡脱俗这一意境。
(二)对外部自然资源的依托是发展精品民宿的基本前提和条件从民宿的定义上,我们可以看出精品民宿的第一个显著特性,那就是利用原有村民的闲置空房,挖掘周边可利用自然资源,营造独特的生活意境第二个显著的特征是绝大部分精品民宿有效地依托和利用景区资源,使民宿为旅客提供的居留空间得到有效而合理的延展 (三)特有的服务理念和服务方式让旅客轻松自在管家式服务”、“VIP接待”、“亲情式服务”在这里已经显然不再采用为营造轻松、自在、无干扰的服务,精品民宿主要从两个方面进行打造一是服务人员的服饰,统一着轻松生活服装;二是从员工的服务上,改变常规旅游饭店“五米起立、三米微笑、一米问好”的有声服务,全力营造一种“由你作主”的氛围 三、民宿发展应关注的几个问题 (一)把握发展方向,将“精品民宿”作为提升乡村旅游发展的重点 “精品民宿”必将成为引导乡村旅游发展的精锐,主要存在以下几个方面的优势一是由于“精品民宿”在建设和开发之初选址的时候,大多选择能反映当地历史风貌、人文历史、自然风光的地域,并且通过“精品民宿”的建设和发展这些资源可以得到良好的保护,对特色领域的传承上起着很好的作用。
二是“精品民宿”将更好地带动一方经济的发展从当前武义现有的六个“旅游特色村”经营状况来看,对地方经济和百姓致富的带动作用并不强,按照“四统一”的要求政府指导价为60元每人每人,包含一宿二正餐一早餐,刨去经营成本,利润的空间所剩无几而“精品民宿”在少而精的思想引导下,通过提供独具特色的乡村旅游产品,从产品的品质、人力资源的节约、当地农产品的销售等等渠道提升的旅游附加值是农家乐无法比较的三是“精品民宿”将是一个对外宣传的有效“窗口” (二)推行政策实施,科学规划“精品民宿”发展的重点区域 一是政府应在土地使用政策的处理、政策扶持的执行、当地住民民风的教育和培养、基础设施的改造、沿线村容村貌的整治等方面下功夫,为“精品民宿”的开发和建设提供良好的投资环境二是对可利用资源的保护和选择武义县如南部地区牛头山国家森林公园周边家开发具有畲乡风情特色的“精品民宿”,县城周边则适宜发展具有温泉文化的“精品民宿”但随着下山脱贫、新农村建设步伐的前进,发展“精品民宿”的固有资源正日益遭受自然和人为的破坏,对资源的保护和维护是政府部门必须引起重视的一个突出问题三是在项目开发和建设之前必须进行前期的考察与调研,由相关职能部门组织人员对项目进行审定,从而有效地控制产业规模发展过快,造成“精品民宿”遍地开花,流于一般的现象出现。
(三)发挥典型示范作用,全力引进品牌化、专业化连锁经营,带动武义“精品民宿”的发展 在武义“精品民宿”产业发展的前期,由于各方面的原因,导致了当地投资商对“精品民宿”产业的认识不深、思路不清、经验不足、决心不大等现象作为政府部门必须想方设法引进具有先进经验和理念的专业化团队,发挥其示范和引领作用,实现当地投资商的理念和经验的突破,从而引导民间资本融入旅游市场,促进旅游业的发展武义在保护好固有可利用资源的基础上,可以引进国际知名的安缦酒店管理有限公司、国内酒店管理前十强“浙江开元酒店管理有限公司”对县内下山脱贫整体搬迁的旧村进行合理的开发和利用;对周边环境资源好、可利用价值高的散居式农户闲置空房则可以引进“隐居西湖”、“裸心乡”等专业公司进行开发和利用 (四)融合民俗风情特色,开发武义独具特色风格的“精品民宿” 民宿作为一种新型的旅游产业类型,要求独具个性特色,与众不同,必须要从以下几个方面着手一是在精品民宿中展现当地固有的民俗和风情,装修和装饰尽可能简约、复古,使空间的整体感觉显现当地纯朴的山乡风情武义则可以利用温泉文化、畲族风情、陶渊明文化等特有的人文资源营造精品民宿的氛围。
二是要注重突出精品民宿服务方式的培养和教育如服务人员的服饰、服务语言、民俗演艺等方面都可以下功夫进行挖掘,甚至应该考虑民宿的名称根据旅客的预订进行随时而合理地更换三是精品民宿的饮食安排必须进行全面的挖掘和培养,必须开发出具有当地浓郁特色的地方菜系,使用当地有机的食品原料进行独到的制作,让客人把当地的特色和味道带回家,同时提高了旅游产业的附加值 篇一:民宿项目计划书 1. 创业机会 看厌了钢筋水泥的繁华都市,寻一处静谧山水悠然小憩,成为当下诸多都市人的选择乡村旅游变得热门,民宿这种新型旅游业态也如雨后春笋,在浙江蓬勃发展 民宿是乡村旅游的新业态,是农民增收的新渠道民宿经济在浙江城镇、乡村的兴起,外来资本和本土风俗两股力量推动着民宿经济的发展作为一种新的旅游业态,它被开发出多种可能性,也面临着多样的路径 民宿的兴起,为那些没有传统旅游资源的地方发展旅游提供了可能;民宿的兴起,为小而散的工商资本投资旅游提供了可能;民宿的兴起,为广大城市居民寻找乡愁记忆、感受父辈生活提供了可能;民宿的兴起,为有志人士和返乡青年就地创业提供了可能;民宿的兴起,也为保护传统文化和古村落、古建筑等历史遗存提供了可能。
民宿像一扇窗户,打开了乡村旅游和农村建设崭新的世界民宿也像一面镜子,折射出经济转型和人文回归复杂的面向但无论如何,我们的民宿应该有属于自己的个性和特色,应该是区别于中国台湾地区,也区别于日本和欧洲的模式这就需要我们站在更高的视野,立足于更远的未来来看待民宿 十八届五中全会提出的“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念,共享是其中之一我们的民宿要探究主客共享的问题,无论是外来投资者的建设还是本地农家乐的升级,都要有利于当地农村经济社会的健康、可持续发展,与所在地环境亲和共处,与所在地民众和谐共生 生态文明是中国转型的大势所趋,也是人民过上更美好生活的民心所向生态更是发展民宿最重要的精髓我们的民宿在起步和发展的同时,更要考虑可持续性的问题,盲目扩张、抱团发展,是不是一定是力量的积蓄,又或者是饱和的陷阱?客人走了,留下什么—里面有个绿色环保理念的普及和影响;客人来了,带走什么—其中涉及健康、原生态土特产的开发与利用而这些问题的探讨和议论,才将更加有助于民宿的良性发展,在更高层次上的不断拓展 而浙江,尤其需要发现和珍视这方乡土发展民宿经济的本源与根基,不就民宿而论民宿,不以物质利益驱赶民宿前进,也不以情怀之名,给美丽乡村带来资源的过度消耗和浪费,甚至是留下一堆堆被废弃的现代建筑。
正如浙江省旅游局政策法规处处长李伟钢所言,民宿的核心是有思想、有文化的主人,而这更需要个性化,因为思想、文化本身都应该是相异的民宿需要品牌建设,需要政策规范,但更需要让市场规律和游客需求来决定它的走向 有识之士,把宗族文化、乡愁、传统作为连接点,在“活着的乡村”中,为村民找到了一条行之有效的乡建途径形成新的区域服务型经济,这不仅能圆所有人的儿时旧梦,还能帮助乡村复兴也有人想以民宿为载体,将运动休闲的概念与农业结合,做出民宿+的全产业链李伟钢认为,民宿不单单是乡村旅游的一种新业态,更应成为农村经济社会新的激活点,带来农村活力,融入农业复兴,增加农民获得感 事实上,对于真正热爱民宿的人们,民宿从来也不是一种现象、一个话题,而是对一种生活方式的自觉选择,无论是做民宿,还是住民宿如此这般,民宿方能回到初心,也才能步入正轨 近年来发展势头迅猛的民宿经济,在二十多年农家乐发展的基础上,把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界这是一个农村发展的大市场,是一个农民致富的大平台在更高标准坚守绿水青山的同时,让绿水青山源源不断地带来金山银山,不断提升绿水青山的竞争力这是践行总书记“绿水青山就是金山银山”重要思想的至高境界。
一座著名的莫干山,蕴藏着多少金山银山?记者专题采访中曾经拿到过两个数据,一个是这座山有60多家“洋家乐”,实现直接营业收入2.36亿元,另一个是带动农民房屋出租收入、流转土地收入等财产性收入超过1.83亿元这当然只是莫干山上流淌着的真金白银的一部分 安吉的山特别舒缓秀丽果树、白茶、毛竹、杜鹃构成多元的色彩板块安吉是总书记“绿水青山就是金山银山”重要思想的发源地,是长三角核心城市群里最美的绿水青山,是乡村旅游、民宿经济发展的最理想目的地这里的山山水水创造了“一山三吃”的农业现代化经营模式,即“生态+农业”、“生态+工业”、“生态+旅游业”仅仅是一片茶叶、一支毛竹,就能让全县每位农民收获12800元真金白银,占全部收入的60%乡村旅游的农家乐和民宿更是成为农民增收的新经济业态一个有后劲、有活力、有个性的县域经济正在绿色崛起 临安市太湖源镇白沙村,依托天目山的一条涓涓溪流和青翠欲滴的群山,一个拥有1100人口的小村,办起了156个农家乐,有6000余张床位,比杭州8个之江饭店的床位总和还要多75%的村民参与乡村旅游,人均收入在5万元以上,一个全新产业链已经形成,名副其实的浙江民宿第一村。
丽水莲都区雅溪乡,每个自然村差不多都有一条潺潺流水的小溪,沿着溪流形成一条条景色优美的山垅,资本已经开始进入这里的民宿一个山垅小溪新经济形态在不久的未来定会呈现出来 更高标准坚守绿水青山,浙江最艰辛的那一幕已经挺过来了,即使用“悲壮突围”这样的字眼也不。












