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青梅精的保健作用2010-08-13 21:49:54|分类：默认分类|标签：预防柠檬酸 功效 青梅 梅子 字号大中小订阅日本梅研究会是日本唯一的从事青梅保健学术研究的专业性机构，它与东京医科大学、农林水产部等具有权威性的研究机构携手，共同对梅的精华—青梅精在动物、人体等各方面进行长期实验、观察经30余年的研究证实，青梅精对人体健康具有1 6 个功效全世界中日本人对青梅精的了解和食用是首屈的，人均食用量可数全球第一，几乎所有的日本人都知道青梅精及其系列产品对人体的保健功能第一大功效：青梅精的杀菌作用青梅精对于幽门螺旋杆菌能够发挥强力的杀菌效果青梅精含有丰富的有机酸，能够将肠内原本弱碱性的环境，暂时呈现酸性，进而发挥杀菌作用，此时在杀菌中发挥主要作用的，就是柠檬酸 *能够预防食物中毒不论是在家庭生活当中或是出国旅行，严重拉肚子时，青梅精都能够发挥效果，其中所含的柠檬酸，具有强力的杀菌作用第二大功效：强力的碱性食品现代人的体液很容易呈现酸性，梅子可以让现代人的体液保持弱碱性，因此梅子是对身体非常有帮助的药用食物，而且其中还含有丰富的矿物质，是现代人不可缺的食品青梅精非常酸，因此一般人可能会以为这是酸性食品，事实上，梅子是强力的碱性食品。

充分理解酸性食品、碱性食品的平衡，并了解梅子所含柠檬酸的功能知识，这是维持健康的基本要求第三大功效：改善胃肠道功能青梅精可以保持胃肠机能正常，帮助身体的消化吸收，因此可以预防胃液过度分泌青梅精不仅可以消 灭大肠杆菌、沙门氏菌等导致食物中毒的细菌，也可以遏止霍乱弧菌、痢疾杆菌等的蠕动煮蔬菜与青梅 精可以消除便秘青梅精所含的丰富有机酸，可以刺激肠道，活化肠的蠕动青梅精也具有优异的整肠作 用，因此，只要早晚喝一杯青梅精果汁，自然而然就会出现规律的便意，让大便变得很顺畅第四、第五大功效：消除疲劳、解除精神压力青梅精具有消除疲劳、缓解压力在觉得疲倦之际，可以咬一片柠檬，具有消除疲劳的作用，这也是因为柠檬酸所致，柠檬当中含有柠檬酸，青梅酸的柠檬酸含量是柠檬的10倍，因此在觉得疲劳或是压力过大之际，可以多加利用最新的实验证实，青梅精具有抗压力作用，青梅精即可以减轻压力，同时又增加能够缓解压力的物质，具有双重的功能第六大功效：提高钙质的吸收率可以有效对抗骨质疏松症在预防骨质疏松症上，青梅精是非常有效的这是因为①青梅精的柠檬酸可以提高钙质的吸收率;②青梅精可以刺激肠胃，让肠胃蠕动活跃，进而促进营养被人体吸收③青梅精可以加快新陈代谢，帮助骨骼形成。

改善容易骨折的体质青梅精可以促进身体有效吸收钙质，梅子具有促进食欲之功能，梅子对于食欲不振，胃部虚弱也有效果第七大功效：调节血压实验已经证实，青梅精具有降低血压的效果，高血压是多种生活习惯的诱因因此，保持血压的稳定，就显得相当重要预防高血压并不是一件容易的事情，但是青梅精具有很好的降低血压效果，因此请大家务必使用通过改善饮食，来防治高血压、低血压，如果想让胃肠的功能正常化，青梅精是非常适合的食品，只要早晚吃青梅精，身体状况就会逐渐好转第八大功效：抗过敏作用利用青梅精来预防花粉症，青梅精可以帮助食物的消化吸收，强化体质，要预防花粉症，就必须维持正常的免疫力，因此食用青梅精是最基本的作法特应性皮炎的日常对策，可以利用青梅精来改善体质、强化体质青梅精除了能够净化血液之外，也能够使免疫机能正常化，增强人体的抵抗力，以而改善过敏性体质第九大功效：强化肝脏功能梅子可以“断三毒”，保护肝脏健康，青梅精含有丰富的有机酸，有机酸可以提高肝脏功能，帮助肝脏的解毒作用，再者，青梅精也能预防脂肪沉淀在肝脏与血管内，保护肝脏青梅精能够有效预防脂肪肝，实验结果证实，只要长期食用青梅精，就能够预防脂肪在肝脏的囤积喜好饮酒的人、偏食的人、或是摄取脂肪含量过高的人，只要能够持续食用青梅精，就可以在肝脏出现问题之前，防患于未然。

第十大功效：美容效果梅子能够促进返老还童激素的分泌：一个人长期处在紧张状态中，压力持续，再加上身体疲劳，那么唾液的分泌就会失调，此时可以服用青梅精或酸梅干，因为这两者能够有效促进唾液分泌青梅精能够有效预防衰老，具有美容效果：①可以恢复皮肤的年轻②能达到保护肝脏的美容效果③促进胃肠功能，有效消除便秘对于黑斑、雀斑、青春痘也有效果，青梅精能够抑制脂肪的堆积第十一大功效：改善血液循环梅子“断三毒”的作用，已经获证实，自古以来，人们就认为，梅子可以“断三毒”，梅子对于“水毒”、“血毒”、“食物毒”，可以发挥强大的力量梅素”是青梅精特有的成分，惟有青梅精当中才含有这种新成份梅素，所以说，梅素是青梅精的特有成分，对于改善血液循环具有惊人效果梅素的发现，可以说是划时代的重大事件第十二大功效：提高免疫细胞的功能巨噬细胞是免疫系统的重要细胞，医学界已证明，巨噬细胞与抗癌有关，是机体防御的重要角色，因此备受瞩目现在，癌症的预防对策已经转向提高正常细胞的免疫能力，巨噬细胞的活性度，可以视为抗癌能力的指标青梅精能够让巨噬细胞的数目增加 2 倍，而且提高巨噬细胞功能十三大功效：预防癌症青梅精能够逼迫癌细胞自杀，在癌症治疗时，提供一臂之力。

最新的实验结果显示，青梅精不仅可以预防癌症，对于已经形成的癌细胞，也能够使期灭亡而且，不仅在利用老鼠、小白鼠所进行的动物实验中，就连使用人类胃癌细胞所进行的实验，也获得优异的结果第十四大功效：预防结石青梅精可以发挥预防结石的作用，从实验中可以证实，血液中的钙质一旦与柠檬酸结合，就很容易溶解，这样就可以达到预防结石的效果柠檬与橘子当中也含有柠檬酸，但是青梅精的柠檬酸含量高达 40% 以上，因此最适合用来预防结石第十五大功效：镇痛效果青梅精的镇痛效果已经获得实验证实，千万不要轻易服用止痛药，利用青梅精增强身体的抵抗力，并 且预防头痛，青梅精能够提高钙质的吸收率，因此，每天摄取青梅精，促进钙质的吸收，让情绪稳定，也 是预防头痛的方法之一第十六大功效：能够消灭自由基（活性氧）的抗氧化作用老化的原因出在活性氧，活性氧让身体生锈，导致各种生活习惯病，活性氧会导致正常细胞癌变，青梅精能够去除活性氧，每天食用青梅精，尽量预防身体的氧化，以此来预防生活习惯病，这也是非常重要的本文转自：佑康养生网。