论文--几种中药饮片的经验鉴别.doc

十种中药饮片的实用鉴别方法无论饮片经营中的产地验收，还是药店、药房、饮片经营使用单位的来货验收，其于饮片经验鉴别 基础上的实用鉴别方法无可争议地发挥着快速鉴别饮片真伪的实际作用在此，本人结合实际工作所得， 参考有关资料，对十种中药饮片的实用鉴别方法介绍如下，供同行参考，也敬请指正1、 羚羊丝：正品羚羊丝为羚羊角的镑片，尚缺少饮片性状特征描述现代加工方法，改用锯板钢刀直接干刨成极薄片，多卷曲，全体乳白色，半透明，表面光滑有光泽，纹丝直而呈微波状，质柔韧，富弹性，不易拉断将长条片对着阳光可见一侧常具波状的环脊纹为其鉴别之要点隔汤炖蒸液汁可闻到羚羊角特有的微腥清香气伪品羚羊丝为山羊角刨片，呈不规则长方形薄片，多折曲，淡黄白色，略透明，表面具刨痕，一拉易断隔汤炖蒸液汁具角腥气，味淡又蒙古瞪羚羊角、藏羚羊角、绵羊角等刨片，其色都不透明，不具羚羊角片的特征，易于区别2、防风：正品防风为类圆形厚片，直径0．5～2cm，略粗外皮灰棕色，根头片有密集环纹及毛状叶基，又称“蚯蚓头“，栓皮完整切面皮部浅棕色，木部浅黄色裂隙黄棕色油点，有放射状纹理，习称“红眼圈“，为鉴别之要点质软疏松，气特异(油哈气)，味微甘。

伪品防风一般为云防风、陕西水防风、竹节防风、宽萼岩风、狗英子的切片，直径0．2～1．2cm，较之正品较小，根下处分枝多，切成小片更多切面色较浅，质硬纤维性，与正品的主要区别点在于无防风的“红眼圈“或不明显气微，味淡及各品种味略甜、或苦、酸、辛凉之差异3、银柴胡：正品银柴胡呈类圆形或不规则形厚片，外皮浅黄棕色面发灰，有纵皱纹，可见根头部茎残基的密集疣状芽苞习称“珍珠盘“切面粗糙淡黄色，皮薄有粉性，具有空隙中央稍偏处有黄白相间放射纹理为鉴别要点习称“菊花纹“，味微甜其伪品丝石竹片可见近根处切片有凸起的圆形支根痕及外皮细环纹切面黄白色相间排列2～3圈圆环，味苦而辣；又黄柴胡根，灯心蚤缀根等切面都无“稍偏黄白相间的菊花纹“及气味各有差异4、山豆根：正品山豆根为豆科越南槐的根饮片呈类圆形片或不规则形，直径O．7～1．5cm外皮棕褐色，栓皮完整，有纵皱纹及横斑痕，质坚硬切面外圈浅棕色，约占1／3，木部淡黄色，中间有一深色环圈，为其鉴别要点．具蜡样光泽，有豆腥气，味极苦伪品华东木蓝根片，外皮灰黄色，有时栓皮呈鳞片状剥落，质坚实切面淡黄色，无明显中间环圈气微，味微苦我国木蓝属80种，部分品种曾作少数地区习惯用品。

5、木瓜正品木瓜，为“皱皮木瓜“呈半月牙形薄片果皮紫红或红棕色，有不规则的深皱纹之要点果肉猪肝色角质样，细腻无砂粒内表面凹陷棕黄色气微清香，味酸微涩具形、色、气、味简要特征伪品木瓜，以梗楂常见，又称“光皮木瓜“，呈月牙状或条状厚片果皮光滑不皱，深棕色果肉厚，粗糙显颗粒状，黄棕色内表面凹陷红棕色气微，味微酸涩，嚼之有砂粒感其他伪品木瓜的果皮皱纹浅小及味酸都不同6、合欢皮：正品合欢皮，饮片呈横切丝条状，外皮灰棕至灰褐色有纵皱裂纹，皮孔散生不排列成行老皮稍粗糙，木栓层薄，不易剥落，约占皮厚1／4切面纤维性厚处有裂层内表面黄白色，平滑气微香，味淡微涩，稍刺舌，嚼之有刺喉感之鉴别要点伪品合欢皮，常为山合欢皮切丝，其外皮灰褐色至黑褐色，常呈条状纵裂，皮孔排列成行老皮粗糙无皮孔，木栓层厚，易剥落(剥落处呈棕色)占皮厚部1／3切面纤维状．内表面淡黄白色气微弱，味淡不涩，无刺喉感7、檀香：正品檀香，饮片一般为不规则薄片或碎材粗末，片常卷曲，棕黄色，木纤维纹理顺直特有檀香清香气，味淡，嚼之微有辛辣感燃烧较快，香气浓烈，并发出油性嗤嗤声，燃尽为止；取片加水适量煮沸数分钟，蒸气芳香，水澄清透明无色主以火试特征为其鉴别要点。

其伪品扁柏木片，黄棕色，纵向纹理多弯曲，具香气，味微苦燃烧缓慢，香气微弱，极易熄灭；取片加水适量煮沸数分钟，蒸气无显著芳香味，水色稍混浊8、青蒿：正品青蒿为黄花蒿的茎、叶、花混合段片表面黄绿或棕黄色茎具粗纵棱线，质略硬，切面中央有较大的髓，约占梗3／5叶三回羽状深裂，裂片长椭圆形，两面被短毛头状花序球状，为其鉴别要点气香特异，味微苦其伪品牡蒿，段片表面黄褐色，茎有细纵棱线切面中央有小型的髓，约占梗1／5叶一回掌状浅裂或不裂，裂片条状无毛头状花序卵圆形9、旋复花：正品旋复花，呈扁球或类球形，花序直径1～1．5cm，总苞片多层覆瓦状排列，灰黄色，外层总苞片与内层总苞片近等长，苞片与花梗表面被白色茸毛外缘1裂舌状花黄色，先端3齿裂；中央管状花密集，先端5齿裂子房顶端有多数白色冠毛长5～6mm花瓣易散落气微，味微苦咸，为其鉴别要点旋复花伪品线叶旋复花或称条叶旋复花，其个较小．花序直径4～lOmm，总苞片3层，金黄色腺点，外层总苞片远短于内层总苞片，苞片与花梗表面通常无毛，稀有毛舌状花1裂黄色，管状花长约3．5mm，冠毛白色有时微带红色，有20余枚与管状花等长香气微弱，味苦服后有恶心呕吐等反应10、血竭：正品血竭，为棕榈科植物麒麟竭，圆四方式或肉包形，表面暗红色，附有摩擦的红粉。

破碎面黑红色，有光泽与细孔，质脆易碎，手捻染指血红色，为其鉴别要点气微，味淡微咸，咀嚼有砂样感取本品末置烧杯中加沸水半杯，水液不着色为正品；反之，水液呈红色，并有油样物浮水面则为伪品火燃之冒烟呛鼻，伴有苯甲酸香气者正品；火燃冒黑色浓烟，有明显松香味者，则为松香加入红色染料等物制成伪品伪品血竭以百合科植物龙血树脂或称索科特拉血竭的常见，呈不规则块状，表面黑红色破碎面平滑有玻璃样光泽质脆，手捻染指紫棕色咀嚼有粘牙感火燃冒浓烟，不呛鼻，无苯甲酸气味。