客房检查课件.ppt

俏俏江江南南-T T ：：原原创1客房检查检查客房的清洁状况检查客房的清洁状况一、学习目标一、学习目标 通过本单元的学习，应通过本单元的学习，应掌握检查客房清洁状况的掌握检查客房清洁状况的业务技能业务技能2客房检查二、操作步聚二、操作步聚1 1、检查项目及内容、检查项目及内容 检查客房时按以下顺检查客房时按以下顺序逐项检查：序逐项检查：3客房检查（（1 1）房门部分）房门部分 1 1）门铃是否有异常响声，）门铃是否有异常响声，“请勿请勿 打扰打扰”灯是否正常；灯是否正常； 2 2）门号牌是否松动，铜面是否擦）门号牌是否松动，铜面是否擦 亮，字迹是否清晰；亮，字迹是否清晰； 3 3）门锁是否正常，保险舌有无失）门锁是否正常，保险舌有无失 灵；灵； 4 4）门合页是否正常（门气鼓是否）门合页是否正常（门气鼓是否 正常）；正常）； 4客房检查 5 5）防盗链是否松动；）防盗链是否松动； 6 6）门磁吸是否松脱；）门磁吸是否松脱； 7 7）门上的油漆有无脱色或破损；）门上的油漆有无脱色或破损； 8 8）挂在门后的勿打扰牌及请打扫）挂在门后的勿打扰牌及请打扫 牌是否在位、有无破损；牌是否在位、有无破损； 9 9）门框上有无积尘；）门框上有无积尘；5客房检查（（2 2）空调部分）空调部分 1 1）空调是否发出噪声；）空调是否发出噪声； 2 2）空调隔尘网是否有积尘；）空调隔尘网是否有积尘； 3 3）空调百叶窗是否有积尘；）空调百叶窗是否有积尘； 4 4）空调通风滤网是否关闭，有无）空调通风滤网是否关闭，有无 积尘；积尘； 5 5）空调风量是否调至最低档；）空调风量是否调至最低档； 6 6）温度调节器是否调至）温度调节器是否调至2323摄氏度摄氏度。

6客房检查（（3 3）壁柜部分）壁柜部分1 1）男装衣架）男装衣架4 4个，女装衣架个，女装衣架4 4个，西裤个，西裤 衣架衣架4 4个是否均按要求摆放到位；个是否均按要求摆放到位；2 2）防毒面罩是否完好（五星级饭店备）防毒面罩是否完好（五星级饭店备 有）；有）；3 3）保险箱是否正常；）保险箱是否正常；4 4）应急灯是否正常；）应急灯是否正常；5 5）衣柜行程开关是否正常，衣柜灯是）衣柜行程开关是否正常，衣柜灯是 否正常；否正常；7客房检查6 6）丝棉被上是否有污渍，是否散发）丝棉被上是否有污渍，是否散发 异味，摆放是否整齐；异味，摆放是否整齐；7 7）浴衣是否清洁，是否按要求摆）浴衣是否清洁，是否按要求摆 放，浴衣套有无破损；放，浴衣套有无破损；8 8）丝棉睡袍是否干净、平整；）丝棉睡袍是否干净、平整；9 9）鞋拔子是滞干净并摆放在正确位）鞋拔子是滞干净并摆放在正确位 置；置；1010）擦鞋器是否被开封；）擦鞋器是否被开封；8客房检查1111）擦鞋布是否干净并按要求整齐）擦鞋布是否干净并按要求整齐 摆放；摆放；1212）鞋顶（男、女装均有）是否干）鞋顶（男、女装均有）是否干 净，搭配是否正确；净，搭配是否正确；1313）衣刷是否干净，有无沾上毛、）衣刷是否干净，有无沾上毛、 丝质杂物；丝质杂物；1414）雨伞是否干净，摆放整齐；）雨伞是否干净，摆放整齐；1515）衣柜木架是否有灰尘；）衣柜木架是否有灰尘；1616）挂衣架是否有灰尘、裂纹；）挂衣架是否有灰尘、裂纹；9客房检查1717）行李架是否生锈，上面有无灰）行李架是否生锈，上面有无灰 尘，尼龙带有无破损；尘，尼龙带有无破损；1818）木制行李架架腿是否有松动，表）木制行李架架腿是否有松动，表 面油漆有无裂纹或脱落；面油漆有无裂纹或脱落；1919）洗衣袋、洗衣单是否按要求摆放）洗衣袋、洗衣单是否按要求摆放 整齐；整齐；2020）竹框底部是否有杂物；）竹框底部是否有杂物；2121）拖鞋是否按要求摆放整齐；）拖鞋是否按要求摆放整齐；2222）出风口横向百叶是否向下，纵向）出风口横向百叶是否向下，纵向 百叶是否钭向房间中央。

百叶是否钭向房间中央10客房检查（（4 4）行李架、框部分）行李架、框部分1 1）行李柜边有无破损，抽屉拉动）行李柜边有无破损，抽屉拉动 是否顺畅，里面是否有杂物或是否顺畅，里面是否有杂物或 客人的遗留物品；客人的遗留物品；2 2）大、小购物袋是否按要求摆放）大、小购物袋是否按要求摆放 整齐11客房检查（（5 5）写字台、组合柜部分）写字台、组合柜部分1 1）组合柜抽屉拉动是否顺畅，里有无杂）组合柜抽屉拉动是否顺畅，里有无杂 物；物；2 2）针线包是否摆放在规定位置，包内物）针线包是否摆放在规定位置，包内物 品是否齐全；品是否齐全；3 3）有关书刊是否摆放在组合柜抽屉内规）有关书刊是否摆放在组合柜抽屉内规 定位置，有无缺页、破损或污渍，如定位置，有无缺页、破损或污渍，如 有应及时更换；有应及时更换；4 4）饭店服务介绍卡座有无积尘；）饭店服务介绍卡座有无积尘；12客房检查5 5））《《服务指南服务指南》》有无破损、缺页或污有无破损、缺页或污 迹，如有应急时更换；迹，如有应急时更换；6 6）文具夹是否破损或有圆珠笔痕迹，如）文具夹是否破损或有圆珠笔痕迹，如 有应急时更换；有应急时更换；7 7）印刷品（信纸、信封、纸等））印刷品（信纸、信封、纸等） 有无褶皱或破损，如有应急时更换；有无褶皱或破损，如有应急时更换；8 8）写字笔能否使用；）写字笔能否使用；9 9）烟灰缸内有无烟头或污渍；）烟灰缸内有无烟头或污渍；1010）烟灰缸内有无烟头或污渍；）烟灰缸内有无烟头或污渍；13客房检查11）插花是否新鲜艳丽，盆底有无纸）插花是否新鲜艳丽，盆底有无纸 垫；垫；12）梳妆镜镜面是否清洁明亮，镜顶有）梳妆镜镜面是否清洁明亮，镜顶有 无积尘；无积尘；13）梳妆凳是否稳固；）梳妆凳是否稳固；14）组合柜边角是否有积尘；）组合柜边角是否有积尘；15）台灯灯罩是否有污迹，灯泡上有无）台灯灯罩是否有污迹，灯泡上有无 积尘；积尘；16）台灯开关是否正常，灯罩螺母是否）台灯开关是否正常，灯罩螺母是否 稳固。

稳固14客房检查（（6 6）电视）电视1 1）电视机插头是否插在规定的位置）电视机插头是否插在规定的位置 上，开关是否正常，电视屏幕上上，开关是否正常，电视屏幕上 是否有污迹；是否有污迹；2 2）电视机画面是否清晰，频道是否）电视机画面是否清晰，频道是否 按要求调好，音量是否调至适当按要求调好，音量是否调至适当 的位置；的位置；3 3）电视机摇控器操作是否正常电视机摇控器操作是否正常15客房检查（（7 7）酒吧部分）酒吧部分1 1）冰箱插座是否插在规定的位置上，）冰箱插座是否插在规定的位置上， 启动是否正常；启动是否正常；2 2）检查冰箱外壳是否完好，速冻格有）检查冰箱外壳是否完好，速冻格有 无结霜，如有则要及时除霜，以免无结霜，如有则要及时除霜，以免 影响制冷效果；影响制冷效果；3 3）房间酒吧是否已将各种酒水补充齐）房间酒吧是否已将各种酒水补充齐 全，酒水有无损耗或过期，瓶盖是全，酒水有无损耗或过期，瓶盖是 否被拧开过；否被拧开过；4 4）小酒吧的酒板架上是否有灰尘；）小酒吧的酒板架上是否有灰尘；16客房检查5）小吃食品是否过期或被开封；）小吃食品是否过期或被开封；6）酒单、调酒棒和纸巾是否齐备、干）酒单、调酒棒和纸巾是否齐备、干 净、无折皱、无脏迹；净、无折皱、无脏迹；7）开瓶器是否结实、干净；）开瓶器是否结实、干净；8）垃圾桶有无污渍或被烟头烧破的痕）垃圾桶有无污渍或被烟头烧破的痕 迹；迹；9）组合柜周围有无杂物；）组合柜周围有无杂物；10）玻璃门开启是否顺畅；）玻璃门开启是否顺畅；11）玻璃门是否洁净明亮；）玻璃门是否洁净明亮；17客房检查12）吧台是否稳固、无破损；）吧台是否稳固、无破损；13）托盘下是否有灰尘杂物；）托盘下是否有灰尘杂物；14）冰盒外壳是否有灰尘、污渍、内）冰盒外壳是否有灰尘、污渍、内 部是否清洁无水迹；部是否清洁无水迹；15）冷水瓶是否有水迹、污渍、冷水）冷水瓶是否有水迹、污渍、冷水 是否装至八成满；是否装至八成满；16）电热水壶外壳是否清洁，内部是）电热水壶外壳是否清洁，内部是 否清洁无污渍；否清洁无污渍；17）电热水壶专用电线是否按规定包）电热水壶专用电线是否按规定包 装、放置；装、放置；18客房检查18）热水壶外壳、壶嘴是否干净无污）热水壶外壳、壶嘴是否干净无污 渍，水温是否适宜；渍，水温是否适宜；19）水杯包装纸是否破损，杯内有无）水杯包装纸是否破损，杯内有无 污迹，杯子有无缺损；污迹，杯子有无缺损；20）茶杯是否有裂痕，杯内有无茶）茶杯是否有裂痕，杯内有无茶 迹；迹；21）茶叶筒表面是否破损；）茶叶筒表面是否破损；22）茶叶筒内的各种茶叶有无变质。

茶叶筒内的各种茶叶有无变质19客房检查（（8 8）阳台部分）阳台部分1）阳台门框有无积尘，地轨内有无杂）阳台门框有无积尘，地轨内有无杂 物；物；2）阳台栏杆上是否有灰尘；）阳台栏杆上是否有灰尘；3）阳台地板是否洁净；）阳台地板是否洁净；4）阳台地漏是否堵塞；）阳台地漏是否堵塞；5）阳台墙壁是否洁净）阳台墙壁是否洁净；；20客房检查6）窗纱、窗帘挂钩是否按规定排）窗纱、窗帘挂钩是否按规定排 列，拉动是否顺畅；列，拉动是否顺畅；7）窗帘、窗纱有无脱钩现象，如）窗帘、窗纱有无脱钩现象，如 有应及时补挂；有应及时补挂；8）遮光布是否漏光；）遮光布是否漏光；9）窗帘、窗纱是否洁净；）窗帘、窗纱是否洁净；10）窗帘、窗纱覆盖处的地毯上是）窗帘、窗纱覆盖处的地毯上是 否有杂物或污渍否有杂物或污渍21客房检查（（9 9）沙发、圈椅、咖啡桌）沙发、圈椅、咖啡桌1）圈椅是否稳固、无破损；）圈椅是否稳固、无破损；2）圈椅座垫下是否有杂物；）圈椅座垫下是否有杂物；3）圈椅面有无污渍；）圈椅面有无污渍；4）圈椅板是否稳固；）圈椅板是否稳固；5）沙发是否干净，座垫下无杂物；）沙发是否干净，座垫下无杂物；22客房检查6 6）茶几干净（玻璃板光亮）；）茶几干净（玻璃板光亮）；7 7））VIPVIP水果篮内的水果是否新鲜，有水果篮内的水果是否新鲜，有 无变质和损坏；无变质和损坏；8 8）征求意见卡是否按规定摆放；）征求意见卡是否按规定摆放；9 9）洗手盅内的水是否清洁；）洗手盅内的水是否清洁；1010）水果刀、叉、餐巾是否清洁；）水果刀、叉、餐巾是否清洁；1111）落地灯灯罩是否干净无污渍；）落地灯灯罩是否干净无污渍； 23客房检查（（1010）艺术品部分）艺术品部分1）挂画是否牢固；）挂画是否牢固；2）挂画内装裱是否有污渍；）挂画内装裱是否有污渍；3）挂画顶有无灰尘，挂画层是否松）挂画顶有无灰尘，挂画层是否松 脱；脱；4）壁画是否牢固；）壁画是否牢固；5）壁画表面的油漆是否脱落；）壁画表面的油漆是否脱落；6）壁面表面是否有灰尘；）壁面表面是否有灰尘；7）壁面四周边框是否有灰尘）壁面四周边框是否有灰尘;24客房检查（（1111）房顶部分）房顶部分1）天花板四周边角线部位是否平）天花板四周边角线部位是否平 滑无裂纹；滑无裂纹；2）天花板是否平滑无裂缝；）天花板是否平滑无裂缝；3）天花板上有无霉点、污渍，是）天花板上有无霉点、污渍，是 否发出异味；否发出异味；4）烟杆器有无松脱或破损；）烟杆器有无松脱或破损；25客房检查（（1212）床铺部分）床铺部分1 1）床罩是否平整、清洁、无污渍和异）床罩是否平整、清洁、无污渍和异 味；味；2 2）床铺是否平整无褶皱；）床铺是否平整无褶皱；3 3）床单是否平整、无污渍、床单的中线）床单是否平整、无污渍、床单的中线 是否重叠；是否重叠；4 4）床铺包角处是否对称、整齐；）床铺包角处是否对称、整齐；5 5）毛毯有无破损，是否发出异味；）毛毯有无破损，是否发出异味；26客房检查6）枕头是否松软、无污迹，是否发出）枕头是否松软、无污迹，是否发出 异味，高度是洁适当；异味，高度是洁适当；7）床上有无毛发等杂物；）床上有无毛发等杂物；8）床头板是否稳固无破损；）床头板是否稳固无破损；9）床头板是否整洁、干净；）床头板是否整洁、干净；10）床头灯能否亮，灯杆是否稳固，）床头灯能否亮，灯杆是否稳固， 有无积尘；有无积尘；11）床头灯罩是否干净、无污迹；）床头灯罩是否干净、无污迹；27客房检查12）音响按纽是否松动，音量是否）音响按纽是否松动，音量是否 调至适当的位置；调至适当的位置；13）音乐节目可否正常播放；）音乐节目可否正常播放；14）勿打扰灯开关是否正常；）勿打扰灯开关是否正常；15）夜灯是否正常；）夜灯是否正常；16）床头控制板有无松脱；）床头控制板有无松脱；17）床头柜支架有无松动；）床头柜支架有无松动；18）线是否按规定绕好，）线是否按规定绕好， 机表面有无灰尘、污迹，拿起机表面有无灰尘、污迹，拿起 听筒能否能见电流声。

听筒能否能见电流声28客房检查（（1313）地毯、墙纸部分）地毯、墙纸部分1 1）地毯是否平整无疏松、无褶皱、无）地毯是否平整无疏松、无褶皱、无 破损；破损；2 2）地毯上有无污迹；）地毯上有无污迹；3 3）床底地毯上是否有杂物；）床底地毯上是否有杂物；4 4）地毯边角位置是否有积尘；）地毯边角位置是否有积尘；5 5）墙纸上是否有霉点或污迹；）墙纸上是否有霉点或污迹；6 6）墙纸有无脱落或破损；）墙纸有无脱落或破损；7 7）墙角有无破损墙角有无破损29客房检查（（1414）浴室空间部分）浴室空间部分1 1）浴室门是否破损变形；）浴室门是否破损变形；2 2）浴室门门闩是否松动；）浴室门门闩是否松动；3 3）浴室门锁是否转动灵活；）浴室门锁是否转动灵活；4 4）浴室门后挂衣钩是否松脱；）浴室门后挂衣钩是否松脱；5 5）浴室换气扇开启和运转是否正常，）浴室换气扇开启和运转是否正常， 是否发出异常噪声；是否发出异常噪声；6 6）浴室镜灯是否牢固；）浴室镜灯是否牢固；30客房检查7 7）浴室天花板上是否有霉点或蜘蛛）浴室天花板上是否有霉点或蜘蛛 网；网；8 8）红外线消毒灯是否牢固、有效；）红外线消毒灯是否牢固、有效；9 9）卫生间顶灯是否正常；）卫生间顶灯是否正常；31客房检查（（1515）云台部分）云台部分1）室内植物叶是否枯黄，泥土是否）室内植物叶是否枯黄，泥土是否 缺水；缺水；2）室内植物容器外表是否干净、无）室内植物容器外表是否干净、无 污迹；污迹；3）面盆水龙头开关是否松动；）面盆水龙头开关是否松动；4）面盆下水提拔是否失灵；）面盆下水提拔是否失灵；5）水龙头表面是否光亮，水龙头下）水龙头表面是否光亮，水龙头下 面是否积有污垢；面是否积有污垢；32客房检查6）面盆表面是否有水迹或污垢；）面盆表面是否有水迹或污垢；7）面盆溢水口是否有污垢；）面盆溢水口是否有污垢；8）面盆是否松动，与云石衔接处有无）面盆是否松动，与云石衔接处有无 污垢；污垢；9）面盆两侧墙壁有无牙膏等污迹；）面盆两侧墙壁有无牙膏等污迹；10）云石台档板有无变形及沾染污迹，）云石台档板有无变形及沾染污迹， 云石台下方的地板上有无积尘；云石台下方的地板上有无积尘；11）垃圾桶外木框有无散边或破损；）垃圾桶外木框有无散边或破损；12）垃圾桶内是否罩有垃圾袋；）垃圾桶内是否罩有垃圾袋；33客房检查13）垃圾桶内有无杂物、污迹；）垃圾桶内有无杂物、污迹；14）卷纸架是否牢固，表面是否有灰）卷纸架是否牢固，表面是否有灰 尘；尘；15）卷纸有无装在卷纸架上，是否按规）卷纸有无装在卷纸架上，是否按规 定折角；定折角；16）面巾纸盒安装是否牢固，表面有无）面巾纸盒安装是否牢固，表面有无 灰尘；灰尘；17）面巾纸是否装入盒内，是否按规定）面巾纸是否装入盒内，是否按规定 折角；折角；34客房检查1818）浴液、洗发液、润肤露是否配备，）浴液、洗发液、润肤露是否配备， 有无漏液或被使用过；有无漏液或被使用过；1919）浴帽、牙刷、牙膏是否被齐，有无）浴帽、牙刷、牙膏是否被齐，有无 使用过，包装有无破损；使用过，包装有无破损；2020）漱口杯有无裂纹，杯罩上是否带有）漱口杯有无裂纹，杯罩上是否带有 “消毒消毒”字样的纸带袋，纸袋有无字样的纸带袋，纸袋有无破破 洞；洞；2121）竹筐内有无灰尘；）竹筐内有无灰尘；35客房检查22）小竹筐是否潮湿或发霉；）小竹筐是否潮湿或发霉；23）面巾折扣是否一致向内侧，长短）面巾折扣是否一致向内侧，长短 是否统一，表面有无松软、抽丝现是否统一，表面有无松软、抽丝现 象；象；24）方巾折口是否一致向内侧，长短）方巾折口是否一致向内侧，长短 是否统一，表面有无松软、抽丝现是否统一，表面有无松软、抽丝现 象；象；25）卫生间是否有积尘，线）卫生间是否有积尘，线 是否按规定放置。

是否按规定放置36客房检查（（1616）恭桶部分）恭桶部分1 1）放在恭桶水箱上面的卷纸有无被淋）放在恭桶水箱上面的卷纸有无被淋 湿，包装是否完整；湿，包装是否完整；2 2）恭桶水箱上面放置的女宾袋是否残）恭桶水箱上面放置的女宾袋是否残 旧、卷曲；旧、卷曲；3 3）恭桶水箱盖面是否有积尘；）恭桶水箱盖面是否有积尘；4 4）恭桶水箱内壁是否有水垢；）恭桶水箱内壁是否有水垢；5 5）恭桶水箱内几件操作是否正常）恭桶水箱内几件操作是否正常；37客房检查6）恭桶水箱开关是否灵活；）恭桶水箱开关是否灵活；7）恭桶盖板与恭桶接合处是否松动，）恭桶盖板与恭桶接合处是否松动， 有无污垢；有无污垢；8）恭桶内壁有无长流水造成的水痕；）恭桶内壁有无长流水造成的水痕；9）恭桶外壁及兜位是否有无渍；）恭桶外壁及兜位是否有无渍；10）恭桶底座装饰盖是否松脱或丢失；）恭桶底座装饰盖是否松脱或丢失；11）恭桶后面及附近墙壁有无污迹；）恭桶后面及附近墙壁有无污迹；12）地漏是否积有杂物有无异味飘出地漏是否积有杂物有无异味飘出38客房检查（（1717）浴缸部分）浴缸部分1 1）浴缸顶部防水雾灯是否松动；）浴缸顶部防水雾灯是否松动； 2 2）晾衣绳开和是否自如、正常；）晾衣绳开和是否自如、正常； 3 3）淋浴喷头是否洁净光亮，转动是）淋浴喷头是否洁净光亮，转动是 否灵活，出水口有无按规定调整否灵活，出水口有无按规定调整 好；好；4 4）浴巾有无按规定折叠好，摆放是否）浴巾有无按规定折叠好，摆放是否 整齐；整齐；39客房检查5 5）浴巾架是否松动、有无皂迹；）浴巾架是否松动、有无皂迹；6 6）浴帘杆是否松动，有无积尘；）浴帘杆是否松动，有无积尘；7 7）浴帘是否自然下垂，底部有无污迹）浴帘是否自然下垂，底部有无污迹 及霉点；及霉点；8 8）浴帘挂钩是否缺少；）浴帘挂钩是否缺少；9 9）浴缸上方的皂架是否稳固、洁净光）浴缸上方的皂架是否稳固、洁净光 亮无污迹；亮无污迹；1010）浴缸水龙头是否松动（如是莲花）浴缸水龙头是否松动（如是莲花 头开关则要注意检查凹位有无污头开关则要注意检查凹位有无污 垢）；垢）； 40客房检查1111）浴缸水龙头是否洁净光亮、花洒提）浴缸水龙头是否洁净光亮、花洒提 拔是否松动；拔是否松动； 1212）浴缸去水提拔是否清洁光亮，活动）浴缸去水提拔是否清洁光亮，活动 是否正常；是否正常；1313）浴缸内壁有无污迹或油渍；）浴缸内壁有无污迹或油渍；1414）浴缸底部是否有积尘或毛发；）浴缸底部是否有积尘或毛发；1515）浴缸边及外围是否有污迹或毛发；）浴缸边及外围是否有污迹或毛发；1616）防滑垫是否柔软，有无污迹及霉点；）防滑垫是否柔软，有无污迹及霉点；41客房检查1717）地巾是否平整、洁白、无污渍、无）地巾是否平整、洁白、无污渍、无 抽丝；抽丝；1818）卫生间地板是否清洁无污迹、无杂）卫生间地板是否清洁无污迹、无杂 物；物；42客房检查３３. .检查房间卫生的要求检查房间卫生的要求 客房清洁卫生工作是客房客房清洁卫生工作是客房服务管理的重要内容，清洁卫服务管理的重要内容，清洁卫生的好坏，常常是服务质量和生的好坏，常常是服务质量和管理水平的综合反映。

管理水平的综合反映43客房检查 为了提高饭店的声誉和经为了提高饭店的声誉和经济效益，给客人提供既清洁又济效益，给客人提供既清洁又美观、既舒适又安全的暂住空美观、既舒适又安全的暂住空间，检查人员在例行检查时，间，检查人员在例行检查时，要求每间房达到眼看到的地方要求每间房达到眼看到的地方无污渍、手触及的地方无灰尘、无污渍、手触及的地方无灰尘、耳听不到声音、鼻闻不到异味耳听不到声音、鼻闻不到异味的水平44客房检查三、　相关知识三、　相关知识下面介绍客房清洁程序及标准：下面介绍客房清洁程序及标准：１１. .客房清洁程序（如图客房清洁程序（如图1 1—1 1所示）所示）２２. .客房清洁标准客房清洁标准45客房检查 客房清洁卫生质量标客房清洁卫生质量标准通常包括两个方面的内准通常包括两个方面的内容：容： 一是感观标准，即客一是感观标准，即客人和员工凭感观能直接感人和员工凭感观能直接感受到的质量标准；受到的质量标准；46客房检查 二是生化标准，即防二是生化标准，即防止生物、化学及放射性物止生物、化学及放射性物质污染的标准，须由专业质污染的标准，须由专业卫生防疫人员来做定期或卫生防疫人员来做定期或临时抽样测试与检验。

临时抽样测试与检验47客房检查（（1）感观标准）感观标准 从人的感观来说，清洁从人的感观来说，清洁卫生的标准表现在有没有脏卫生的标准表现在有没有脏的东西存在一般来说，脏的东西存在一般来说，脏东西存在的形式有以下两类：东西存在的形式有以下两类：48客房检查 一类是灰尘和污垢灰尘一类是灰尘和污垢灰尘浮动在空气中和停留在物件表浮动在空气中和停留在物件表面，若不经常清除，则会在物面，若不经常清除，则会在物体表面上积存若灰尘附着的体表面上积存若灰尘附着的物体表面为纤维质地则会造成物体表面为纤维质地则会造成晦暗，并且还会产生霉味，甚晦暗，并且还会产生霉味，甚至导致害虫滋生至导致害虫滋生 49客房检查砂砾比大多数灰尘要重，对物砂砾比大多数灰尘要重，对物体表面所造成的损坏要严重的体表面所造成的损坏要严重的多灰尘一旦失去水分，在有多灰尘一旦失去水分，在有风的条件下，就能到处飞扬、风的条件下，就能到处飞扬、移动灰尘一旦与液体、蒸气移动灰尘一旦与液体、蒸气或油质接触，就会附在物体表或油质接触，就会附在物体表面上形成污垢，增加清洁的难面上形成污垢，增加清洁的难度 50客房检查 另一类是渍迹和锈蚀。

另一类是渍迹和锈蚀渍迹是由于蛋白质、酸、咸、渍迹是由于蛋白质、酸、咸、染料等吸附在物体表面而造染料等吸附在物体表面而造成的污染这些物质因过量成的污染这些物质因过量受热或污垢滞留时间过长而受热或污垢滞留时间过长而渗透在物体表面组织之中也渗透在物体表面组织之中也能成为渍迹能成为渍迹 51客房检查 锈蚀是金属与水分、食物、锈蚀是金属与水分、食物、化学容剂或有害气体相遇发生化学容剂或有害气体相遇发生化学反应而引起的污染锈蚀化学反应而引起的污染锈蚀的斑迹若不及时清除，它还会的斑迹若不及时清除，它还会继续扩大锈蚀范围，加深锈蚀继续扩大锈蚀范围，加深锈蚀程度，甚至令金属物体完全破程度，甚至令金属物体完全破坏52客房检查卫生的质量标准从感观上卫生的质量标准从感观上来说，可分为下面几种：来说，可分为下面几种：1 1）视觉标准）视觉标准①①家具表面应光滑，无污迹，无灰家具表面应光滑，无污迹，无灰尘②②玻璃制品应光亮，无水迹和其它玻璃制品应光亮，无水迹和其它痕迹③③电镀制品、银器、银光亮、无水电镀制品、银器、银光亮、无水印和污迹印和污迹. . 53客房检查④④棉制品应干净，无破损、无毛发和棉制品应干净，无破损、无毛发和 污渍。

污渍⑤⑤壁纸、天花板应无污迹，无尘埃和壁纸、天花板应无污迹，无尘埃和 划痕 ⑥⑥地面应无尘埃，无污迹，无毛发地面应无尘埃，无污迹，无毛发 大理石和水磨石地面应有光泽大理石和水磨石地面应有光泽⑦⑦镜子应无水迹、皂点，镜面光亮，镜子应无水迹、皂点，镜面光亮， 无水银脱落无水银脱落⑧⑧空调出风口应无尘埃，无污迹空调出风口应无尘埃，无污迹⑨⑨房间卫生无死角房间卫生无死角54客房检查2 2）触觉标准触觉标准 干净、光滑、柔软、舒适干净、光滑、柔软、舒适3 3）嗅觉标准嗅觉标准 空气清新宜人，无异味空气清新宜人，无异味 55客房检查4 4）听觉标准听觉标准 客房是客人休息的场所，必须客房是客人休息的场所，必须保持安静保持安静服务人员说话、走路、服务人员说话、走路、操作时应尽量减少声响操作时应尽量减少声响客房内噪客房内噪声不得超过声不得超过4040分贝，客房区域内走分贝，客房区域内走廊的噪声不得超过廊的噪声不得超过4545分贝，有些饭分贝，有些饭店在客房走廊播放店在客房走廊播放5 5—7 7分贝的轻松、分贝的轻松、动听的音乐以调节气氛，缓解疲劳动听的音乐以调节气氛，缓解疲劳感、紧张感使人感到舒适、轻松。

感、紧张感使人感到舒适、轻松56客房检查（（2 2）生化标准）生化标准 1 1）） 温度按照人体生理机温度按照人体生理机 能代谢原理，一般认为能代谢原理，一般认为 卧室的气温应保持卧室的气温应保持1818— 22 22摄氏度最为适宜室摄氏度最为适宜室 温太高，则会使人心情温太高，则会使人心情 烦燥，坐立不安烦燥，坐立不安57客房检查如果室温太低，不但给人精神如果室温太低，不但给人精神带来紧张，易解除疲劳，而且带来紧张，易解除疲劳，而且易使人患感冒、风湿病或心血易使人患感冒、风湿病或心血管系统疾病等现在旅游饭店管系统疾病等现在旅游饭店一般采用中央空调，可根据季一般采用中央空调，可根据季节变化及客人的个人需要调节节变化及客人的个人需要调节58客房检查室温，使客人无论是在严冬室温，使客人无论是在严冬还是酷暑都生活在一个温暖还是酷暑都生活在一个温暖如春的环境夏季适宜温度如春的环境夏季适宜温度为为2222—2323摄氏度59客房检查2 2）湿度是指空气中含有多）湿度是指空气中含有多 少水蒸气。

湿度可分绝对少水蒸气湿度可分绝对 湿度、饱合湿度和相对湿湿度、饱合湿度和相对湿 度通常都是以相对湿度度通常都是以相对湿度 来表示空气湿度的来表示空气湿度的60客房检查相对湿度是指在一定气温下相对湿度是指在一定气温下空气内实际含有的水蒸气量空气内实际含有的水蒸气量和饱合状态下所含水蒸气量和饱合状态下所含水蒸气量的百分比的百分比湿度和温度是相湿度和温度是相辅相成的空气湿度与气温辅相成的空气湿度与气温结合共同作用，影响人体的结合共同作用，影响人体的热平衡和水盐代谢热平衡和水盐代谢 61客房检查如果空气干燥，相对湿度低如果空气干燥，相对湿度低于百分之三十时，会引起人于百分之三十时，会引起人体皮肤、口、鼻、气官粘膜体皮肤、口、鼻、气官粘膜开裂出血，甚至引起感染开裂出血，甚至引起感染干燥的空气还可使尘土飞扬，干燥的空气还可使尘土飞扬，一些病菌可通过尘埃侵入人一些病菌可通过尘埃侵入人体 62客房检查当室内湿度过大，相对温度超当室内湿度过大，相对温度超过百分之七十时，可使人体受过百分之七十时，可使人体受潮，不但使人患风湿病，而且潮，不但使人患风湿病，而且在暑期还可使人胸闷难忍，疲在暑期还可使人胸闷难忍，疲倦无力，严重者可中暑。

所以倦无力，严重者可中暑所以要根据气温的变化来调节湿度要根据气温的变化来调节湿度63客房检查饭店客房四季适宜的相对饭店客房四季适宜的相对湿湿度夏季为百分之五十；冬季度夏季为百分之五十；冬季为百分之四十；春秋两季为为百分之四十；春秋两季为百分之四十五百分之四十五64客房检查3 3）风速通风主要是为了排）风速通风主要是为了排 出室内的污浊气体和不良出室内的污浊气体和不良 气味，更换新鲜空气，在气味，更换新鲜空气，在 严热的夏季还有散热、降严热的夏季还有散热、降 温的作用室内空气的流温的作用室内空气的流 通，与房间窗户有着密切通，与房间窗户有着密切 的关系65客房检查 在设计客房时要考虑窗户与在设计客房时要考虑窗户与房间的比例和窗户的开闭足房间的比例和窗户的开闭足以保证室内空气的流通以保证室内空气的流通客客房内风速不宜过大，也不宜房内风速不宜过大，也不宜过小，过大使人易受风寒，过小，过大使人易受风寒，过小使人烦闷不快过小使人烦闷不快66客房检查客房四季适宜的风速为：客房四季适宜的风速为： 夏季适宜的风速是夏季适宜的风速是0.100.10—0.150.15米每秒；冬季的米每秒；冬季的适宜风速不得大于适宜风速不得大于0.250.25米每米每秒；春秋两季的适宜风速是秒；春秋两季的适宜风速是0.150.15—0.20.2米每秒。

米每秒67客房检查4 4）采光和照明采光和照明）采光和照明采光和照明 是两个不同的概念，前者是两个不同的概念，前者 是指利用阳光，后者是指是指利用阳光，后者是指 利用灯光，阳光和灯光是利用灯光，阳光和灯光是 室内照明的两大光源光室内照明的两大光源光 源的好坏直接影响人的视源的好坏直接影响人的视 觉和其它器官的机能状觉和其它器官的机能状 态 68客房检查所以，必须搞好室内的采光所以，必须搞好室内的采光和照明，为客人创造一个舒和照明，为客人创造一个舒适的环境适的环境①①室内自然采光的照度，不应低于室内自然采光的照度，不应低于 7575勒克斯②②室内照度的要求是光线充足、均室内照度的要求是光线充足、均 匀，不炫目匀，不炫目③③室内照度标准不应低于室内照度标准不应低于5050勒克勒克 斯斯69客房检查④④客房内各种照明灯标准是：吊灯一客房内各种照明灯标准是：吊灯一 个，个，100100瓦；床头灯两个各瓦；床头灯两个各6060瓦；瓦； 过道灯一个，过道灯一个，4040瓦；落地灯，配一瓦；落地灯，配一 个时个时100100瓦，配两个时各瓦，配两个时各6060瓦；壁瓦；壁 灯（台前灯）灯（台前灯）1 1个，个，6060瓦；台灯一瓦；台灯一 个，个，6060瓦；夜灯一个，瓦；夜灯一个，1515瓦；卫生瓦；卫生 间灯光加起来应不少于间灯光加起来应不少于8080瓦。

瓦70客房检查5 5）空气室内温度新鲜与否直）空气室内温度新鲜与否直 接影响人体健康如果客房接影响人体健康如果客房 居住拥挤，室内空气污浊空居住拥挤，室内空气污浊空 气中含有大量的二氧化碳、气中含有大量的二氧化碳、 灰尘、病源体和不良气味，灰尘、病源体和不良气味， 会对人体产生恶性刺激，特会对人体产生恶性刺激，特 别在夏天可使人闷热难忍别在夏天可使人闷热难忍 71客房检查而冬季污浊的空气又可降低人而冬季污浊的空气又可降低人体的抵力，会造成麻疹、肺结体的抵力，会造成麻疹、肺结核等疾病的传播和流行为了核等疾病的传播和流行为了保证室内空气新鲜，每位客人保证室内空气新鲜，每位客人在房间内的居住面积应在在房间内的居住面积应在8 8平方平方米以上，空间不少于米以上，空间不少于13.513.5立方立方米；氧气含量不低于米；氧气含量不低于20%20%，新风，新风含量不低于含量不低于2020立方米72客房检查四、注意事项四、注意事项 检查房间是布置客房的检查房间是布置客房的最后一道程序，也是关键的最后一道程序，也是关键的一环，应予于高度重视，以一环，应予于高度重视，以保证房间设备、设施的齐备保证房间设备、设施的齐备和完好。

和完好 73客房检查 在检查过程中，应将所在检查过程中，应将所移动的物品按摆放要求回复移动的物品按摆放要求回复原位，如果发现设备、设施原位，如果发现设备、设施损坏应及时报修检查过的损坏应及时报修检查过的房间，要通知清扫员进行清房间，要通知清扫员进行清洁整理，以免影响出租洁整理，以免影响出租74客房检查 空调开关、旋钮等应复原空调开关、旋钮等应复原到规定的位置上，如住房的客到规定的位置上，如住房的客人有特殊的要求则按客人的要人有特殊的要求则按客人的要求调到所需要的位置求调到所需要的位置75客房检查 检查客房电器与检查客房电器与 设备的运转情况设备的运转情况一、学习目标一、学习目标 通过本单元的学习，了解掌通过本单元的学习，了解掌握如何检查客房电器与设备运握如何检查客房电器与设备运转情况的方法和技能转情况的方法和技能76客房检查二、操作步聚二、操作步聚1、检查空调设备的运转、检查空调设备的运转 饭店常用的空调器有两大类，即饭店常用的空调器有两大类，即中央空调器和房间空调器中央空调器和房间空调器77客房检查 空调是使房间一年四季都保持适空调是使房间一年四季都保持适当的温度和调换新鲜空气的设备。

一般当的温度和调换新鲜空气的设备一般使用中央空调饭店，各房间的墙面上都使用中央空调饭店，各房间的墙面上都有空调风量调节器，风量分有空调风量调节器，风量分“强、中、强、中、弱、停弱、停”四档进入房间首先将空调开进入房间首先将空调开关打开，检查是否失灵如果正常，调关打开，检查是否失灵如果正常，调适风量调节器，检查各档风量是否符合适风量调节器，检查各档风量是否符合要求，同时查看送风口和百叶窗叶片是要求，同时查看送风口和百叶窗叶片是否一致，空调有无噪声，检查一切运行否一致，空调有无噪声，检查一切运行正常后、将开关、调节器等恢复原位正常后、将开关、调节器等恢复原位 78客房检查 使用房间空调，首先检查电源线使用房间空调，首先检查电源线是否完好无损，再调试摇控器，点触是否完好无损，再调试摇控器，点触开关键看空调主机是否运转，有无噪开关键看空调主机是否运转，有无噪声，室内空调机关风是否正常，之后声，室内空调机关风是否正常，之后点试其它摇控、器是否管用其次，点试其它摇控、器是否管用其次，检查室内机上的各项控制键一切正常检查室内机上的各项控制键一切正常复原位79客房检查2 2、检查电视机的频道设、检查电视机的频道设 置及图像置及图像 电视机是客房中的高档设备，电视机是客房中的高档设备，可以丰富客人的生活。

电视机的好可以丰富客人的生活电视机的好坏直接影响饭店的正常经营和客房坏直接影响饭店的正常经营和客房的档次所以，定期检查房间电视的档次所以，定期检查房间电视机是非常重要的机是非常重要的80客房检查(1)(1)检查电视机基本情况检查电视机基本情况 首先开启电源开关，显像官应首先开启电源开关，显像官应在在5 5秒钟内立即发光，随着使用时间秒钟内立即发光，随着使用时间的延长，启动时间加长然后调整对的延长，启动时间加长然后调整对比度、亮度和色度，出现的图像和声比度、亮度和色度，出现的图像和声音应不失真音应不失真81客房检查(2)(2)检查彩色信号检查彩色信号 从左至右应顺序呈现白、黄、青、从左至右应顺序呈现白、黄、青、绿、紫、红、蓝、黑共绿、紫、红、蓝、黑共8 8条垂直的带子条垂直的带子信号，其中信号，其中6 6条是彩色的调整色度旋条是彩色的调整色度旋钮，颜色应既能调的很深，也能调得很钮，颜色应既能调的很深，也能调得很浅 注意图像中的白条和黑条，这两注意图像中的白条和黑条，这两条的宽度可能没有显示出来，这是正常条的宽度可能没有显示出来，这是正常的，但至少可看见黑条和白条各一半，的，但至少可看见黑条和白条各一半，否则，图像的重显率不够。

否则，图像的重显率不够82客房检查 检查彩色信号和白色信号的重检查彩色信号和白色信号的重合情况，观察条内颜色是否偏离合情况，观察条内颜色是否偏离到相邻的条内正常时颜色基本到相邻的条内正常时颜色基本应在条之内应在条之内83客房检查(3)(3)检查色重的情况检查色重的情况 将信号发生器信号换成红色，此将信号发生器信号换成红色，此时全频幕应为红色，在任何部位不得时全频幕应为红色，在任何部位不得有其他颜色或亮度不均匀再将信号有其他颜色或亮度不均匀再将信号换成绿色或蓝色，也应得到纯绿色和换成绿色或蓝色，也应得到纯绿色和纯蓝色，否则色重不佳纯蓝色，否则色重不佳 84客房检查(4)(4)检查会聚情况检查会聚情况 将信号发生器信号换成格子信将信号发生器信号换成格子信号（横竖白线格），观察中心部分和号（横竖白线格），观察中心部分和四角部分的白线，看其是否分成红色、四角部分的白线，看其是否分成红色、绿色、蓝色单独的线，如果有则表明绿色、蓝色单独的线，如果有则表明会聚不好正常的机器各位置均应为会聚不好正常的机器各位置均应为白线，四角处的白线稍有偏紫或黄属白线，四角处的白线稍有偏紫或黄属于正常。

于正常85客房检查(5)(5)观察几何失真与非线观察几何失真与非线 性失真情况性失真情况 检查自动频率微调检查自动频率微调AFCAFC电路的情况电路的情况上下、左右方向轻轻拍打电视机外壳上下、左右方向轻轻拍打电视机外壳对图像和声音不得有任何影响对图像和声音不得有任何影响 检查结果一切正常后调出应有有检查结果一切正常后调出应有有频道，关闭电视机频道，关闭电视机86客房检查3 3、检查电冰箱的运转、检查电冰箱的运转 为了保证饮料供应，有些客房为了保证饮料供应，有些客房内设有小酒吧，在冰箱内放置酒品内设有小酒吧，在冰箱内放置酒品饮料，客人可根据需要随意饮用，饮料，客人可根据需要随意饮用，电冰箱的好坏直接影响到饭店的声电冰箱的好坏直接影响到饭店的声誉，也关系到客人的饮食安全所誉，也关系到客人的饮食安全所以电冰箱要定期检查以电冰箱要定期检查87客房检查 除检查箱体的外部是否完好之外，除检查箱体的外部是否完好之外，首先应检查外漏机件有无损伤、松动、首先应检查外漏机件有无损伤、松动、锈蚀、错位等现象；箱门拉手开启力锈蚀、错位等现象；箱门拉手开启力度是否适中；门封磁条是否平直，关度是否适中；门封磁条是否平直，关门后四角有无缝隙；温度控制器旋钮门后四角有无缝隙；温度控制器旋钮是否灵活自如；箱体内曾有无裂纹，是否灵活自如；箱体内曾有无裂纹，搁架盛器是否完好平直不变形。

搁架盛器是否完好平直不变形88客房检查 其次检查冰箱制冷情况电其次检查冰箱制冷情况电冰箱在正常运转时，手摸蒸发器冰箱在正常运转时，手摸蒸发器应有均匀的冷感接着再用手接应有均匀的冷感接着再用手接触冰箱后部的散热器，应有热量触冰箱后部的散热器，应有热量上升的感觉如果以上两项均正上升的感觉如果以上两项均正常，就表时冰箱制冷效果良好常，就表时冰箱制冷效果良好噪声不宜超过国家规定的标准噪声不宜超过国家规定的标准（（4242分贝）89客房检查 最后检查冰箱的安全性能用试最后检查冰箱的安全性能用试电器检查各个部位有无漏电现象电器检查各个部位有无漏电现象冰箱的各个附件也要检查，是否完冰箱的各个附件也要检查，是否完好齐全90客房检查4 4、检查灯具、检查灯具 客房照明的好坏直接影响人体视客房照明的好坏直接影响人体视觉和其他器官的机能状态，所以，必觉和其他器官的机能状态，所以，必须搞好室内的照明，为宾客创造一个须搞好室内的照明，为宾客创造一个舒适的环境舒适的环境91客房检查 客房内一般配有吊灯、床头灯、客房内一般配有吊灯、床头灯、过道灯、落地灯、壁灯（台前灯）、过道灯、落地灯、壁灯（台前灯）、夜灯、卫生间的房务灯等。

检查这夜灯、卫生间的房务灯等检查这些照明灯时首先检查各灯的开关是些照明灯时首先检查各灯的开关是否失灵，其次检查每个灯泡是否完否失灵，其次检查每个灯泡是否完好，最后看各灯的灯架是否完好无好，最后看各灯的灯架是否完好无损92客房检查5 5、检查吹风机、检查吹风机 高档饭店客房配备的吹风机非常先高档饭店客房配备的吹风机非常先进，操作也非常简单吹风机挂在墙壁进，操作也非常简单吹风机挂在墙壁上使用时只需客人从挂件上摘下既可操上使用时只需客人从挂件上摘下既可操作因为开关在挂件上，不用时挂在挂作因为开关在挂件上，不用时挂在挂件上就等于切断电源件上就等于切断电源 检查吹风机时，要检查外部有无损检查吹风机时，要检查外部有无损坏，机子熔丝有无断开，各档风量是否坏，机子熔丝有无断开，各档风量是否符合标准，高档、低档出风量是否适当符合标准，高档、低档出风量是否适当93客房检查6 6、检查晾衣绳及浴帘、检查晾衣绳及浴帘 检查晾衣绳伸缩功能是否正常，检查晾衣绳伸缩功能是否正常，晾衣绳有无受损检查浴帘有无破晾衣绳有无受损检查浴帘有无破损之处，挂环有无缺少损之处，挂环有无缺少94客房检查三、相关知识三、相关知识 在此介绍与空调、电视在此介绍与空调、电视机、冰箱等电器设备操作有机、冰箱等电器设备操作有关知识关知识。

95客房检查1 1、空调的操作、空调的操作（（1 1）中央空调）中央空调 打开空调开关，调整风整旋打开空调开关，调整风整旋 钮2 2）房间空调）房间空调 将空调电源插在专用插座上，将空调电源插在专用插座上， 用摇控器起动空调，调整空调风用摇控器起动空调，调整空调风 速 96客房检查3 3、电冰箱的操作、电冰箱的操作 将电冰箱电源插入电源插座上，将电冰箱电源插入电源插座上，打开电冰箱门，调节温控开关，将旋打开电冰箱门，调节温控开关，将旋钮调至适当温度档位钮调至适当温度档位97客房检查四、注意事项四、注意事项1 1、空调器电源插头不要插在普通、空调器电源插头不要插在普通 插座上2 2、空调百叶窗的横向百叶要调至、空调百叶窗的横向百叶要调至 向下，纵向百叶要斜向房间中向下，纵向百叶要斜向房间中 央3 3、电视机在关闭前要将音量调低电视机在关闭前要将音量调低98客房检查 检查客房用品的配备检查客房用品的配备及摆放情况及摆放情况一、学习目标一、学习目标 通过本单元的学习，应掌握客房通过本单元的学习，应掌握客房用品的配备及其摆放要求，以便按规用品的配备及其摆放要求，以便按规定程序进行摆放检查。

定程序进行摆放检查99客房检查二、操作步聚二、操作步聚1 1、检查内容、检查内容 客房用品主要分为两大类：第一客房用品主要分为两大类：第一类是一次性消耗品，就是供客人使用类是一次性消耗品，就是供客人使用或馈赠客人的用品，如香皂、明信片、或馈赠客人的用品，如香皂、明信片、针线包等；第二类是多次性消耗品，针线包等；第二类是多次性消耗品，这类用品是供多批客人反复使用的物这类用品是供多批客人反复使用的物品，客人不可以带走，如布草、酒具、品，客人不可以带走，如布草、酒具、茶具和烟灰缸等茶具和烟灰缸等100客房检查2 2、客房用品摆放要求、客房用品摆放要求（（1 1）客房用品的配套性）客房用品的配套性 客房用品的配套有两层含义：一客房用品的配套有两层含义：一是设备用品外观一致，包括色彩、造是设备用品外观一致，包括色彩、造形、质地的统一，否则会给人一种东形、质地的统一，否则会给人一种东拼西凑之感；二是某一特定用途的设拼西凑之感；二是某一特定用途的设备、用品要自身配套，例如，电视要备、用品要自身配套，例如，电视要备有节目单；使用地毯地房间，就要备有节目单；使用地毯地房间，就要有浴帘和地巾等。

有浴帘和地巾等101客房检查（（2 2）位置摆放的协调合理）位置摆放的协调合理性性 饭店客房的服务设施和用品的摆放，饭店客房的服务设施和用品的摆放，主要是考虑方便客人使用，同时还要考主要是考虑方便客人使用，同时还要考虑保持一定的距离和通道，以照顾客人虑保持一定的距离和通道，以照顾客人的活动空间，利用服务员操作服务因的活动空间，利用服务员操作服务因此，设施和用品的摆放整体上应形成一此，设施和用品的摆放整体上应形成一个协调合理的布局，对客人以舒适和方个协调合理的布局，对客人以舒适和方便感102客房检查（（3 3）方便客人使用）方便客人使用 饭店客房用品的摆放，在不违反饭店客房用品的摆放，在不违反饭店物品摆放规定的前提下，还要考饭店物品摆放规定的前提下，还要考虑到客人使用是否方便例如，客人虑到客人使用是否方便例如，客人想看电视，却找不到摇控器和节目单，想看电视，却找不到摇控器和节目单，想抽烟找不到烟灰缸这些都是摆放想抽烟找不到烟灰缸这些都是摆放用品时只想到按规定要求做，没有考用品时只想到按规定要求做，没有考虑到客人使用是不是方便，所以，摆虑到客人使用是不是方便，所以，摆放客房用品时，考虑方便客人使用也放客房用品时，考虑方便客人使用也是一个重要问题。

是一个重要问题103客房检查三、注意事项三、注意事项1 1、摆放客人用品要有饭、摆放客人用品要有饭 店的特色店的特色 客房用品不仅具有供客人日常生活客房用品不仅具有供客人日常生活使用的功能，同时还具有很好的广告宣使用的功能，同时还具有很好的广告宣传作用对店来说客人是服务对象，而传作用对店来说客人是服务对象，而客人又是一名饭店的义务宣传员客人又是一名饭店的义务宣传员104客房检查 因此，饭店应把客房用品作为因此，饭店应把客房用品作为一种推销手段，客人用品的制作，应一种推销手段，客人用品的制作，应有自已饭店的特色如：用品上印有有自已饭店的特色如：用品上印有自已饭店的名称、标志及地址、自已饭店的名称、标志及地址、等105客房检查2 2、限定时间、限定时间 检查房间用品的配备及摆放检查房间用品的配备及摆放的时间，要根据房间的大小及物品的时间，要根据房间的大小及物品配备标准而定，一般情况下检查房配备标准而定，一般情况下检查房间所需的时间为：单人间间所需的时间为：单人间2 2—3 3分钟；分钟；双人间（标准间）双人间（标准间）3 3—5 5分钟；普通分钟；普通套房套房5 5—8 8分钟；豪华套间分钟；豪华套间7 7—1010分钟，分钟，总统套间总统套间2525—3030分钟。

分钟106客房检查此课件下载可自行编辑修改，供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！107客房检查。