粮油质量检验员复习题.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑粮油质量检验员复习题 第一章 职业道德 1、道德是确定社会、确定阶段向人们提出的处理（ ）之间、个人和社会、个 人和自然间各种关系的一种特殊的行为模范 2、人类社会道德的产生和进展是和人类社会以及每个人的生存与进展（ ） 3、（ ）对人类社会的进展和事业进步起巨大作用，它被看作是灵魂的气力、精神的支柱、事业告成的根基 4、（ ）是人类社会长期进展过程中还形成的两大模范 5、（ ）比法律的产生早得多，而且将最终代替法律称为唯一的行为模范 6、（ ）是道德体系中的一个重要片面，是社会分工进展到确定阶段的产物 7、职业道德的特征：范围上的（ ）、内容上的（ ）和（ ）、形 式上的（ ） 8、职业道德在形式上具有（ ） 9、一般来说，有多少种职业就有多少种（ ） 10、职业道德作用： （1）是企业文化的重要组成片面，是巩固企业凝结力的手段，是提高企业竞争力的重要因素之一。

（2）是个人事业告成的重要条件和保证 （3）促进职业活动将康举行 （4）对社会道德风俗产生积极影响 11、职业道德（ 是 ）巩固企业凝结力的手段 12、职业守那么虽然不是法律，不具有强制作用，但对检验人员的职业行为具有（ ）作用 13、粮油检验员（ 不得 ）向社会透露检验机要 14、团结合作（ 能够）营造人际和谐空气 15、粮油质量检验员要做到“干一行、爱一行、专一行” 16、职业守那么主要内容：遵纪守法，清正廉洁；爱岗敬业，忠于职守；团结协作，严谨专心；执行标准，科学高效；公正求实，保守机要 其次章 根基理论学识 1、量是描述（ ）规律的一个根本概念 2、量的根本特点是（ ） A: 各物理量是彼此独立的，相互之间不能建立某种联系 B: 可以通过计算得出 C: 务必通过对比（试验）得出,而不是通过计算得出 D: 不存在于某一量制中 3、量的根本特点是（ ） A: 不必通过对比（试验）得出,可以通过计算得出 B: 量值由数值和单位的乘积构成，其数学表达式是Q={Q}.[Q] C: 量值大小与所选的单位有关 1 D: 量只反映物质本身的属性，而不能描述自然现象和属性 4、量的根本特点是（ ） A: 不必通过对比得出,可以通过计算得出 B: 量值由数值和单位的关系式用是Q={Q}.[Q]表示 C: 可以表达但不成以定性认别 D:只能反映物质和物质的属性，而不能描述自然现象属性 5、使用量的符号，书写正确的是（ d ）。

A: 搅拌棒的速度为 60rmp B: 加50cc蒸馏水 C: 搅拌时间为30sec D: 搅拌棒的速度为 60r/min 6、根本量通过物理关系式导出的量，称为导出量，（ 对 ） 7、有关根本量的说法不正确的是（ ） A: 在量制中选定的彼此独立的量称为根本量 B: 长度、质量、时间是根本量 C: 长度、力、时间是根本量 D: 物质的量和物质的量浓度是导出量 8、（ C ）是导出量 A: 物质的量（n） B: 质量（ m ） C: 物质的量浓度（ c） D: 电流（ I 9、相对密度、折光指数是无量纲量 对） 10、以下说法正确的是（ ） A: 量纲指数为零的量，称为无量纲量 B: 质量分数的纲量是m/m C: 体积分数的纲量是v/v D: 质量浓度是无量纲量 11、以下说法不正确的是（ ） A: 量纲是指在量制中用根本量的幂的乘积表示的数值系数为1的 量的表达式 B: 量纲指数为零的量，称为无量纲量 C: 折光指数是无量纲量 D: 质量浓度是无量纲量 12、有关量纲的描述，不正确的是（ ）。

A: 量纲指数为零，量纲等于1的量，称为无量纲量 B :量纲是指在量制中用根本量的幂的乘积表示的数值系数为1的量的表达式 C: 物质的量浓度的量纲为mol/m3 D: 质量分数的量纲为1 13、以下说法不正确的是（ a ） A: 摩尔质量的量纲为M.N-1 B: 体积分数和质量分数的量纲指数为零 C: 体积分数和质量分数的量纲指数为零 D: 量纲是指在量制中用根本量的幂的乘积表示的数值系数为1的 量的表达式 14、使用法定计量单位时，表达或书写不正确的是（ c ） A: 质量浓度单位符号kg/m3 B : 质量浓度的组合单位读作千克每立方米 C: 质量浓度的组合单位读作每立方米千克 D: 质量浓度单位符号也可写成kg.m-3 15、使用法定计量单位时，表达或书写不正确的是（ c ） A: 测验室环境温度为摄氏20度 B : 测验室环境温度为20摄氏度 C: 测验室环境温度为摄氏20℃ D: 测验室环境温度为常数 2 ） 16、原子是由（ ）和电子所构成的。

A: 原子核 B: 质子 C: 中子 D: 侄子、中子、核外电子 17、以下说法正确的是（ d） A: 阿伏加德罗常数L=6.022×1020 mol -1 B: 1 mol HCL所含的离子数目是6.022×1023 个 C: 1 mol HCL所含的分子数目是6.022×1023 个 D: 1 mol HCL所含的分子数目与0.012kg C12所包含的原子数目相等 18、以下说法不正确的是（ ） A: 阿伏加德罗常数L=6.022×1023 mmol -1 23 B: 1 mol HCL所含的离子数目是6.022×10 个 C: 1 mol HCL所含的分子数目是6.022×1023 个 12 D: 1 mol HCL所含的分子数目与0.012kg C所包含的原子数目相等 19、在同一系统中，根本单元不同，物质的量浓度也不同，以下表示式不正确的是（ ） A: 当C(1/2 H2SO4)=0.2mol/L时, C( H2SO4)=0.1mol/L B: 当C(KMnO4)=0.02mol/L时, C(1/5KMnO4)=0.1mol/L C: 当C(Ca2+)=0.1mol/L时, C(1/2 Ca2+ )=0.2mol/L D: C(B) =2. C(1/2 B ) 20、在标定硫酸标准溶液的化学回响中，硫酸回响的根本单元和浓度表示符号为（ ）。

A: H2SO4 ，C( H2SO4) B: H2SO4 ，C(1/2 H2SO4) C: 1/2 H2SO4 ，C(1/2 H2SO4) D: 1/2 H2SO4 ，C( H2SO4) 21、标称值为10g的砝码，经检定其实际值为10.0002g，该砝码的（ ）为-0.0002g A: 十足误差 B: 相对误差 C: 运算误差 D: 误差的十足值 22、标称值为10g的砝码，经检定其实际值为10.0002g，该砝码的（ ）为0.0002g A: 十足误差 B: 相对误差 C: 运算误差 D: 误差的十足值 23、以下说法不正确的是（ ） A: 十足误差是给出值与真值的差值 B: 设Xi为给出值，XT为真值，那么十足误差Ei = Xi - XT C: 十足误差的数学表达式为 Ei = XT - Xi D: 十足误差与误差的十足值不是同一概念 24、有关十足误差的描述不正确的是（ ） A: 十足误差有正、负之分，而误差的十足值无正、负之分 B: 十足误差单位，该单位与给出值的单位一致 C: 当给出值大于真值时，十足误差为正值 D: 当给出值大于真值时，十足误差为负值 25、在对比两个量的误差大小时，以下说法不正确的是（ ）。

A: 对于同种量，假设给定的特定量量值一致，可用十足误差举行对比 B: 不同量值之间，可用相对误差举行对比 C: 10g砝码的示值误差是－0.2mg，250ml容量瓶的示值误差是＋0.2ml ，两者之 间物质不同，无论用十足误差还是相对误差，均不能举行对比 D: 不同物质之间也可以用相对误差举行对比 26、用经较准的万分之一分析天平称量0.1g试样，其相对误差是（ ） A: ±0.1% B: +0.1% C: -0.1% D:无法确定 27、随机误差展现的概率遵循正态分布规律 （ 对 ） 3 28、裁减随机误差的方法是（ ） A: 屡屡测定取平均值 B: 加强检验员根本训练 C: 回收率试验 D:对比试验 28-1、为裁减方法误差带来的影响，可采用（ ）措施 A: 对照试验 B: 加强操作人员培训 C: 空白试验 D:增加滴定次数 29、对于给定的两个特定量，不管量值的大小，都能用十足误差来对比误差大小 错） 30、分析天平十足误差为±0.2mg，要使分析结果相对误差不大于0.1%，至少应称取试样（ ）。

A: 0.2g 31、以下处境引起偶然误差的是（ ） A: 使用未经校准的砝码称重 B: 读取滴定管读书时，小数后其次位数字估计不准C: 试剂中含有微量被测组分 D: 容量瓶与移液管不配套 32、微量滴定管可能带来±0.002ml的十足误差，假设将滴定的相对误差操纵在±0.2%以内，滴定的体积必需大于（ ） A: 1ml B: 1.5ml C: 2ml D: 2.5ml 33、微量天平可称准至±0.02mg ，要使称量误差不大于0.1%，至少要称取试样（ c ） A: 0.0002g B: 0.001g C: 0.002g D: 0.02g 34、在分析时所用计量器具未经校准会引入系统误差（对） 35、切实度大小由（ ）抉择 A: 系统误差 B: 随机误差 C: 系统误差和随机误差 D:运算误差 36、在滴定分析中，（ ）可导致系统误差 A: 试剂未充分混匀 B: 滴定终点判断不准 C: 试剂中含有微量干扰离子 D:平行试验次数不够 37、十足误差与误差的十足值两者不成混淆（对） 38、由于真值在事实上不成能切当获得，所谓误差是指测得值与平均值的差值。

错） 39、对照测验是检验（ c ）的有效方法 A: 偶然误差 B: 仪器试剂是否合格 C: 系统误差 D:回收率好坏 40、食品分析测试结果常以（ ）表示 A: 算术平均值 B: 均方根平均值 C。