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开店经典案例分析书店进驻商场变身个性时尚起源于新加坡的书店Page one在杭州万象城开张一个星期，人气 就已经旺到服务员都在笑称“不敢相信”的地步了今年五月份的时候，吴晓波的个性书屋“蓝狮子”在解百元华开张 后，民营个性书屋进驻商场的现象频频出现在网络书店纷纷开业、图 书市场利润单薄的环境下，个性书屋进驻大商场，能否赢得市场?是怎 样的消费人群在逛个性书屋？书店定位是中高级白领Page one开张当天就吸引了众多顾客，人气这么旺是他们没有预料 至啲当天记者来到书店，发现书店的顾客确实不少Page one的总经 理刘贵对记者说：“杭州的消费力很强，文化底蕴也很深厚，有很多适 合逛Page one书店的人群刘贵认为Page one在选择入驻哪类商场上面，要求非常高，来商 店逛的顾客群，直接关系到店的生意我们对顾客群体的定位是很精 准的，必须是追求高生活品质的中高级白领，还有一些设计师i筍店里 最贵的书是1800元左右Page one走的是小群体路线，开业当天，Page one总裁陈家强专 门从新加坡赶到杭州门店，他告诉记者：“中国引进了很多西方的东西, 像麦当劳、肯德基等，其实中国也有很多值得世人关注的文化产品，我 们会把中国一些好的书籍，翻译成英文版，发送到国外的图书市场。

我 们的书店主旨是不能大而全，只能小而精Page one除了有一些基础门类的书籍，比如哲学、中国文学、小说 等，比较有卖点的是建筑设计类图书，有家装设计、酒店设计等等一 些从事设计类工作的消费者非常适合來这里淘书书的价格都比较高 记者翻看了一下，基本上普通书本的价位在200元以上，不过现场一位 正在选书的顾客说：“我平时买其他设计类的书就是要上百元的，我们 这个行业最重要的是要选到一些新鲜的书，这里都是些进口书，而且非 常齐全，价格高也是很正常的靠服务和独特陈列方式盈利那么贵的装修费用，加上进入一个大型商场的租金，书本的利润乂 那么微薄，Page one靠什么盈利呢?总裁陈家强非常有信心：“今天卖 了多少本书，我不在乎，但是我们能够看到Page one在今后的影响力, 我们的目光不是一天两天,而是半年后，一年后，甚至更远陈家强还指给记者看，目前店里的服务员都是从香港和新加坡调过 来的，会提供一对一的服务他们还受过专门的培训，对书的排列都有 独特的讲究，必须学会怎样摆放图书，才能吸引顾客的眼球服务是 我们重点突出的，相信很多消费者愿意为高品质的服务买单Page one杭州店的代理店长IJSA告诉记者：：第一天来店里逛的 人数超过了他们想象，办理会员卡的人数已近400人。

记者了解到，很多顾客都是在逛商店的同时，來书店里看看有没有 合自己口味的书籍，现在人们购书己经不是以前为买书而去买书，也和 你挑选一件衣服一样，看心情，看口味开家煲仔饭店煲仔饭制作技术（图）煲仔饭是极具广东风味的一种传统美食，顾名思义煲仔饭是用瓦煲 做饭的…种烹饪手法制作煲仔饭多选用晚稻的瘦身米，由于瘦身米吸 水性好，加上米饭吸收了材料和油的香味，更加极具独特的饭香，吃起 来香味浓郁，肥而不腻，温洵可口而煲仔饭的锅巴是与一般米饭的最大区别，锅巴甘香脆口，吃在嘴 里齿甲留香，滋味悠长令人回味无穷，加上原汁原味鲜美嫩滑的菜宴， 构成了别具一格的风味煲仔饭的制作以米饭制作与菜宴制作相结合具 备饭菜具备的特色与独特的口味，所以深受现代都市广大人群的喜夂O开店分析：适合各大小食街、快餐店、酒店、宾馆、中西餐厅、机场、列车及 工厂配餐中心，连锁餐饮业、茶艺休闲阁，网吧、健身室、大小娱乐场 所、学牛食堂等利润成本分析：（按每天平均250煲饭，平均单价10-15元计算， 每口营业额在3000元左右每月成本:100平米房租：6000元（根据各地物价消费水平房租成本会有比较 大的差异）人工工资：7000元（由于全智能化的设备，厨工劳动强度大大降低, 所以人员配备数量和人力成木大大降低，只需两厨工即对：工资 2*1500二3000元，，外场服务员4*800二3200元,清洁工1位800元）水电费：2000元（根据营业额上下浮动）工商卫生费：300元（从2008年10月1日起，工商管理费己经取 消）税收：600元其它杂费：2500元原材料采购成本：（按50%的毛利计算，其实煲仔饭的毛利远不止50%,有的可达到 70%左右）3000X30X50%二45000 元总成本：6000+7000+2000+300+600+2500+45000=63400 元刀营业额：3000x30-90000元月利润:90000-63400=26600 元年利润:26600X12二319200 元单个煲仔饭成本毛利分析：家常肉丝煲仔饭所需原材料和成木：瘦肉2两*1. 2元/两二2. 4元， 长纤米2.5两*0.2元/两二0.5元，电费0.1元，青菜、辣椒、油盐酱醋 等调料不超过1元，所需总成本不超过4元 而零售价一般在10-18元 之间（中曲餐厅和星级酒店的煲仔饭会更高，一般常见的煲仔饭会在25-35元Z间）,所以相应的毛利也在60%-75%Z间甚至更高。

其它菜品基本都差不多，比如排骨饭、牛肉饭、腊肉饭、腊肠饭等,只是相应的主菜成本有些差异而□，其它成本大致相同煲仔饭项目”适用的创业经营方式：煲仔饭店、快餐店资料简介：一、 煲饭前的准备工作二、 煲饭过程直接出品三、 各类煲仔饭制作四、 视频创业只要100元 贴膜全套教程（图）来源:中国店网 时间:2010-07-06贴膜最早源于国外，几年前在就已经成为一种风尚，进而传入我 国，不过因为原来包膜的价格过高而未真正走入百姓消费近一年来因 为技术的大量复制和材料的代替，不管从人力成木还是材料成本都大大降低，进而将这种高端消费从店面走向店外，真正走入百姓消费一时之间，由北往南形成一股巨大的包膜狂潮，用狂潮这个词应该不为过什么是贴膜贴膜从大的方面说是美容的一个子项目，从细了说包 膜就是在表面贴上一层膜，这种膜可以可是全透明的也可是是有图 案的贴膜有什么好处保护作用：包膜之后，在它表面就多了一层材料，这样手 机不会直接跟其它物体产生摩擦和碰撞，得到更好的保护二:美容作用:这是个追逐个性的时代，虽然现在的型号可供 选择的很多，可是在人群中一走，同样的比比皆是顾客可以跟据 个人的喜好选择不同的图案来对自已的进行化妆。

完全可以让它成 为人群中独一无二的如果在朋友聚会的时候自已拿出一款个性十 足的进行包膜化妆的，那在人群中就不止你的是亮点了，作为 它的主人的你也同样面子十足正因为包膜有着种种优势，才使得 它必然的成了市场中的一个高速成长的行业贴膜的市场市场前景:首先我们从基数出发，看一组数字先：中国有十三亿人口，手 户人数五亿多而R随着经济的不断发展，这个数字还将增加，到最后 基木上会是人手一机，许多人还是一人多机（特殊群体）有这么庞大 的一个群体就意味着有这么人的市场再则不是一次性消费品，随 时使用周期的不断缩短，市场将会越来越活跃，不断有新的售 出就将有断的潜在客户不耍看你包了多少，要看商场售出了多少 ，只要店不倒闭，只要人们还要用，包膜市场就不会 饱合再加上包膜这种新事物越來越为大众所熟知和接受，特别是 年青一族的的追捧，只会让包膜越来越流行另外：贴膜市场现在多了产品的延伸，不单可以包膜，像MP3、 MP4、数码相机、笔记本电脑，很多3C产品都可以包膜，这些都为包膜 市场的不断做大提供了条件因此，看准市场适时介入的人将成为这个 市场的最早受益者贴膜的市场市场发展作出了合适的选择下面我们來分析下沿海经济发展城市，仍保持流动包膜摊为主，店面引力为 次的行业模式，短时间内主次关系不会倒过来，因为这些地共的流动人 口多，失业等原因让很多人进行短时间的从业，加Z有足够的市场潜力, 可容纳一定规模的从业群体。

加之流动摊位的投入小和灵活性是其它模 式无法比拟的，所以并不会大量减少而店、维修店、饰品店 以及商场柜台对包膜业务的引入也呈现出逐渐增加的趋势当兼营 包膜的店面数量达到一定的时候，流动摊的优势也就失去了，那时 流动摊也将慢慢退市内地省会城市，表现与沿海城市相当因其有合适的消费群体和 消费能力所以流动摊和店兼营都将是占有相当的比例发展也将 是店面柜台取代摊位至于时间因各的发展不同而无法估计二线城市，消费群体与消费能力的不同，也将有不同的市场表现, 可容纳的包膜从业群体不能前两种市场相比以店面发展为佳，当 然初期也会是流动摊的市场比较好做当市场得以推动后店面的调会比 较好做县级城市及乡镇将是潜力最大的市场，也是至今开发最少的市场 特点是市场规模有限，容纳的从业群体更是相比少很多，当同一地点出 现儿个点后市场就变得不好做集中型市场：工业区、学校这些地方有相对集消费群体，同时 具备相当的消费能力学校以个性化需求居多，工业区容易带动消费成本与利润分析:要价5元的贴膜成本仅2毛钱，而要价15元的贴膜成本 也仅8毛钱做贴膜生意，如果经营得当，一个刀赚个三千、五千 元，是不成问题的贴膜的创业优势：一张贴着简易广告牌的小矮桌、几把工艺切刀、几张柔巾、不到100 元就可以创业！资料简介：一、 项冃分析二、 机身贴膜方法三、 屏幕贴膜方法四、 后处理五、 视频掌握服装市场常用行话进货游刃有余 来源:一大把 时间:2010-07-07很多刚涉入服装行业的新手，去批发市场进货的时候总有点服怯, 因为很多批发商都有“欺生”的习惯。

因此，新手到批发市场进货，应 适当掌握一些常用行话，帮自己增加底气，方便与批发商的交流，不至 于让裔家把你当做刚入行的“菜鸟”而宰你！新手去批发市场，首先应该掌握怎样问话，进货叫“拿货”，卖 得好不好叫“走得好不好”，尽量不要说“买”或者“卖”这样的字 眼，并且一定要理直气壮，声音洪亮，一副老到的样子，切不可战战兢 兢、东看西看的，否则，老道的批发商一看你就是新手，除了这些，还 应该掌握一些常用的服装市场的“行话”:“一手”，服装批发拿货的术语，指该款服装齐码拿货（即某款 服装从S到XL号），一般全码（全色）各来一件叫一手杂款”、“整款”，杂款和整款服装大多就库存服装而言，所谓 杂款服装，一般指在一种或儿种面料下有多种款式的服装，而整款服装 是在一种款式下，有众多数量的相同款式的服装明白了这些，客户在 选择整款和杂款服装的时候就有了更多的思路，整款服装款式单一但量 大，而杂款服装款式众多而量小库存”、“尾单”，顾名思义，就是在生产和销售过程中不能 按期交货，或者超出订单部分，或用半成品做T而成，所以价格绝对便 宜，一般都为了盘活资金，所以用低于成本价很多的价格进行处理和销 售，当然利润会相当对观。

整单的库存”，就是一个或几个完整订单的库存，意思是有大 批量的统一款色的库存，而不是乱七八糟的一些杂款混批”，可以与其他商品一起批发的，“混”是混合，“批” 是批发，“混批”就是什么样子什么类型的货都拿，凑满一个数量或总 价，也有叫“串款”的比如一件商品要整箱批发的，价格是200 —箱, 如果要不了一箱，根据商家要求，你也可以在这200元内再选一些其他 商品，总金额够200就行了，并不是单一的一种货打包”，一次拿很大的量和款，就好像收库存货一样有时批 发商的一包货（良莠不齐）不让挑选，一口价出售也叫打包散货”，款比较杂，量不是很大。