《零售业的第一次革》PPT课件.ppt

零售业的第一次革命——百货商店•百货商店的定义•百货商店的产生•百货商店的特点•百货商店的发展•百货商店的市场定位目录百货商店的定义（1）美国的定义根据美国政府《零售贸易普查》中的规定，百货店至少要有25个雇员，是提供各种包括服装和纺织品、家用纺织品和布类产品、家具和装饰品及器皿等商品的商店美国市场营销专家科特勒认为：百货店一般要销售几条产品线的产品，尤其是服装、家具和家庭用品等每一条产品线都作为一个独立的部门由专门采购员和营业员管理 （2）中国的定义根据我国1998年颁布的《零售业态分类规范意见》，百货店是指在一个大建筑物内，根据不同商品部门设销售区，开展进货、管理、运营，满足顾客对时尚商品多样化需求的零售业态 　　我国的百货商店按照规模大小分为三类： 　　大型百货店营业面积在5000-10000平方米以上，员工500人以上，经营品种1.5-４万种左右； 　　中型百货店营业面积在1000-2000平方米，员工200-400人，经营品种１万种左右； 　　小型百货店营业面积在200平方米左右，员工十几人至几十人，经营品种几百种至数十种 百货商店的产生大多数西方学者都认为百货店最早在1852年产生于法国。

当时在法国首都巴黎，有一位名叫Ａ·布西哥的人开办了一座邦·马尔谢商店这是世界上第一个实行新经营方法的百货店中国第一家百货店是1900年俄国资本家在哈尔滨开设的秋林公司 百货店产生的根本原因是城市化（是伴随着工业化大革命而来的，工业化大规模生产要求大规模分销与之相对应，城市人口增加，同时对零售的要求加大）首创性：顾客自由进出、商品明码标价、可以退换商品、实行低价策略（毛利率14-20%） 百货商店产生的评价为工业革命的结果，首次实现千品汇集、分层销售，价格透明、进出自由所以被称为零售业的第一次革命 百货商店的特点拥有宽敞的营业空间和舒适的购物环境多位于城市中心或交通要道经营商品范围广泛，种类繁多（销售几条产品线的产品，主要是服装、纺织品、家庭用品、食品和娱乐品等）在管理上实行商品部制采用传统的售货方式功能多样化百货商店的发展百货店的发展大约经历了三个阶段： 　　1880年至1914年是百货店的发展期：营业额迅速增加，坚持薄利多销策略，毛利率限定在14-20％之间经营的商品以大量日常用品为主，并开始注重殿堂布置和商品展示 　　1914年至1950年是百货店的成熟期：许多新的零售商业形式如连锁商店、杂货店等开始出现。

百货店面临威胁，但仍保持着优势地位其主要经营措施是：增加向顾客提供的服务，百货店实行集中购买，开办各种分店和特许经营点 　　1950年以后为百货店的衰落期：在这期间，百货店之间竞争激烈，其他销售形式也蚕食着百货店的地盘，廉价商店、专业商店、超级市场发展势如破竹，使百货店面临困境注意：百货店的发展阶段主要以美国零售市场为参照，具体到一个国家其发展阶段时间是各异的，如中国 　　百货店发展到现阶段，大体上有两种组织形式：一是独立的或单体的百货店；二是连锁百货店 百货商店的市场定位国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会联合颁布的国家标准《零售业态分类》（GB／T18106－2004）中，将百货店定义为“指在一个建筑物内，经营若干大类商品，实行统一管理，分区销售，满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态”百货店是综合性零售业态，应当从服务人群的细分化，体现其个性定位根据现代都市生活方式的要求，百货店结合自身条件，可选择以下几种定位 ：（一）奢华型定位即以高端人群为目标的定位虽然，在我国高端人群人数有限，但购买力可观，同时，有众多向往高端生活的人群，这些人的收入有限，却愿意购买超过其经济能力的商品，以抬升自己的地位。

定位奢华型百货店需具备一定条件：1．有组合高端品牌的能力2．有提供高端服务的能力3．有高标准的硬件设施4．所处地域有一定规模的高收入阶层5．竞争条件宽松（二）时尚型定位即以引领潮流和时尚为诉求点的定位现代人，尤其是青年，追求自我的释放，关注流行时尚，渴望走在潮流的前端定位时尚型百货店需重点做好以下几点：1．引进时尚品牌2．营造卖场氛围3．促销组合创新（三）生活型定位即以主流生活需求满足为定位的百货店这种定位是面向最广大的主流消费群体，这类消费群体一般收入水平中等，消费精打细算，理胜较强，不易被花样繁多的促销所诱导，对所信任的零售商忠诚度高因此定位生活型百货店，应重点做好以下几点：1．目标家庭化2．商品实用化3．品牌主流化4．价格平实化谢谢观看谢谢观看。