幼儿园大班社会教案《快乐餐厅》宣贯.docx

大班教案 | Kindergarten Lesson Plan 幼儿园大班社会教案《快乐餐厅》 授课老师： 大班社会优秀教案《欢乐餐厅》　　教学理论依据：　　陈鹤琴先生在【家庭训练】一书中指出："但凡幼儿能够学的而又应当学的，我们都应当教他；但凡幼儿自己能够做的，应当让他们自己去做习惯养得没有好，终身受其累"他认为越早关注幼儿的生活习惯与生活力量对幼儿将来的开展意义非凡着名训练家陶行知曾经说过："凡人生需要之习惯、倾向、态度多半在孩子六岁前培育胜利，这个时期养得好，以后只需要连续增高，培育上去，自然会成为社会的优良分子"这也表达了他留意幼儿的习惯与根本力量的训练我国训练部公布的【指南】、【幼儿园训练指导纲要〔试行〕】等重要文件中也都特别重视幼儿各种生活习惯的养成然而，在我国农村大局部家长没有意识到良好生活习惯的养成对幼儿一辈子开展的重要性，甚至有的家长对幼儿还存在包办训练，致使局部幼儿生活习惯差、自我生活力量弱在我们大班，大局部幼儿去餐厅吃饭抢座位、大声讲话、打闹并且饭后将餐具当成玩具的现象经常发生针对这一现象，我设计了【欢乐餐厅】这一教学活动。

通过创设餐厅真实情景，让幼儿学会文明用餐礼仪　　实施策略：　　提问法；示范法；动手操作法；情境创设法；体验性教学　　活动重难点：　　重点：通过参加课堂，体验文明用餐过程，幼儿能够理解并把握餐厅用餐礼仪　　难点：幼儿在欢乐餐厅能够文明用餐，养成文明礼貌用餐的好习惯　　活动目标：　　1、理解并把握用餐的根本礼仪并文明用餐　　2、懂得节省，能够自觉排队取送餐具，自己能做的事情自己做　　3、能够乐观主动的参加课堂，快乐的享受用餐过程　　活动预备：　　物质预备：足量的餐具和足量的点心ppt课件抽纸一盒　　经历预备：有过在餐厅或饭店吃饭的经历　　教学过程：　　一、创设餐厅情景，激发幼儿参加课堂的爱好　　〔1〕师：小伴侣们，让我们开着小火车去欢乐餐厅吃饭吧请小伴侣们自己选择一个喜爱的位置坐下　　〔2〕提问：现在啊，饭菜还没有熟呢，我们应当怎样做呢？我们一同去看看图片上的小伴侣是怎样做的　　正确的做法：端坐好，宁静等待就餐　　〔3〕小伴侣们吃饭的时间到了，让我们排队去取餐盘吧　　教师示范正确的做法宁静走到餐盘放置处，先取一个盘子，然后取一个小碗，最终取一个勺子两只手平稳端好餐盘回到座位上幼儿排队依次取餐盘。

老师在旁边指导　　〔4〕总结饭前礼仪：进餐厅，请宁静坐端正，没有吵闹餐饮具，放放好　　二、学习吃饭礼仪　　〔1〕餐厅厨师给幼儿盛好饭菜提问：小伴侣们我们在吃饭时应当留意什么呢？预期：没有用手抓饭，没有撒饭；吃饭时没有乱讲话，没有大笑(很危急)；没有挑食；吃多少盛多少，没有够时主动要求添菜　　〔2〕出示公益广告，提倡节省用餐　　〔3〕我们一同总结一下吃饭礼仪：没有抓菜，没有撒饭吃多少，盛多少没有够再来添一勺节省粮食我最棒　　〔4〕小伴侣请吃饭吧，教师巡回指导，教师指出错误做法并要求其改正　　三、学习饭后礼仪　　(1)小伴侣都吃饱了吧，现在请你跟教师一同来学习一下饭后礼仪教师示范：抽一张纸，擦擦小嘴吧端起餐盘，主动将餐盘放回餐盘回收处要求：将饭渣倒入指定盆中，其他餐具分类摆放　　(2)接下来，请小伴侣们排队放餐盘　　(3)总结一下饭后礼仪：吃完饭，擦嘴角送餐盘，没有推挤饮食礼仪我记牢，人人夸我好宝宝　　四、饭后漫步　　(1)小伴侣们，以后我们到餐厅吃饭都要向今日这样做哦我们一同总结一下餐厅饮食礼仪：进餐厅，请宁静坐端正，没有吵闹餐饮具，放放好没有抓菜，没有撒饭吃多少，盛多少没有够再来添一勺。

节省粮食我最棒吃完饭，擦嘴角送餐具，没有推挤饮食礼仪我记牢，人人夸我好宝宝　　(2)吃的好饱呀，让我们一同到户外散漫步吧 实用借鉴| Practical lessons 页 3。