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儿童营养菜谱 一：[儿童营养菜谱]营养的5岁儿童营养菜谱大全 很多宝宝都有挑食的问题，妈妈们对于宝宝的吃饭问题很是头痛，既要考虑到食物要满足宝宝营养的需求，以下是百分网小编为你整理的5岁儿童营养菜谱大全，希望能帮到你 5岁儿童营养菜谱大全 八宝莲子羹 原料：莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖 做法： 1、所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久 2、将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花，倒入洗净的葡萄干，并搅散煮上5分钟可依个人口味调入冰糖，关火即可 蜜豆酸奶 原料：红豆、酸奶、白糖 做法： 1、红豆用清水浸泡4小时 2、加没过豆子的水，大火煮沸后，换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟 3、加入白糖搅拌，继续焖煮至水干，豆子开花为止，放凉后拌入酸奶中食用即可 口蘑蛋黄泥 原料：鸡蛋、口蘑 做法： 1、鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟 2、剥去蛋清，把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎 3、蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。

酸奶红薯泥 原料：红薯、酸奶 做法： 1、红薯洗净去皮切成小块，上锅蒸熟，捣成红薯泥 2、在红薯泥上淋上酸奶即可 包菜肉糜卷 原料：包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽 做法：美食天下菜谱大全 1、肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒，捞出沥水备用 2、取一片包菜，放入适量肉糜卷好，摆放在盘子里，放入蒸锅蒸8分钟左右 3、蒸菜时的汤汁倒入炒锅，倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡，淋到包菜卷上即可 蒸梨汁肉丸 原料：梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐 做法： 1、梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜，放入容器中，加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲 2、取适量大小的肉馅搓成肉丸，放在盘中，大火蒸10分钟左右即可其 其他适合5岁儿童的菜谱 鸡丝青菜面片汤 原料：混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒 做法： 1、馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟，放凉后撕成鸡丝。

2、锅中适量清水烧开，放入面片再次煮开，加入盐，搅匀;依次加入青菜、鸡丝，用勺子推散，煮至青菜变软即可 美味南瓜饼 原料：南瓜、糯米粉、红豆、面包糠、白糖 做法： 1、南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟 2、打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团 3、把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状 4、做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠;锅中适量油烧热，中小火煎至两面金黄即可 二：[儿童营养菜谱]10岁儿童营养食谱大全及做法大全 对于每一个家长来说孩子一直是永恒不变的话题，随着孩子的成长，我们关注的问题不断变化而对于十岁的孩子来说饮食是很重要的以下是百分网小编为你整理的10岁儿童营养食谱大全及做法大全，希望能帮到你 10岁儿童营养食谱大全及做法大全推荐 1、10岁儿童营养食谱之西兰花烩胡萝卜 所需食材：西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。

制作步骤：(1)西兰花切成小朵后洗净，胡萝卜切条洗净; (2)锅内水开后加入适量盐，倒入食材绰水后捞起，捞起后浸入冷水再捞起; (3)锅内倒入一小碗水，加入一调羹鱼露，适量橄榄油，适量的鸡精和适量白糖调味; (4)加入水淀粉，倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡; (5)煮开后熄火即可 营养价值：西兰花不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力胡萝卜具有健脾消食，润肠通便，明目等食疗功效 2、10岁儿童营养食谱之蜜汁鸡腿 所需食材：鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量 制作步骤：(1)鸡腿洗干净后，用牙签插无数下，放入煮开水中的锅中焯10分钟，逼出血水取出，用清水冲净浮沫; (2)蒜瓣、姜去皮，切成碎粒，洋葱洗干净切小块; (3)鸡腿吸干水分，放进大碗中，加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱，加入砂糖、酱油和叉烧酱; (4)加入食用油，拌匀，放进冰箱腌制一晚; (5)放进电饭煲中，加入适量清水，用筷子轻轻搅拌一下，盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁则可。

营养价值：有利于激发儿童食欲 3、10岁儿童营养食谱之牡蛎煎蛋 所需食材：牡蛎200g、鸡蛋180g、洋葱100g、橄榄油、食盐、生姜汁、白酒适量 制作步骤：(1)牡蛎洗净放入碗中，加入白酒和生姜汁拌匀腌制起来; (2)洋葱切丝，鸡蛋打入碗中，搅成蛋液; (3)炒锅加入适量的橄榄油，放入洋葱丝翻炒一下断生; (4)加入腌制好的牡蛎，加入少许食盐调味，倒入搅拌好的蛋液，炒熟关火即可 营养价值：有滋补肾阴，强筋壮骨的功效 4、10岁儿童营养食谱之藜麦水果沙拉 所需食材：藜麦40g、火龙果50g、苹果50g、菠萝50g、橙子50g、酸奶100g 制作步骤：(1)藜麦放入碗中加水浸泡2-3小时; (2)锅中加水放入藜麦煮熟，藜麦煮后呈透明状，约煮10-15分钟; (3)将煮好的藜麦沥干水分，火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮，切丁放入碗中; (4)倒入煮好的藜麦，淋入酸奶即可 营养价值： 藜麦具有均衡营养、增强机体功能、提高机体应激能力之功效 5、10岁儿童营养食谱之蛋包饭 所需食材：剩饭500g、青瓜20g、鸡蛋50g、杂蔬100g、香菇10g、虾仁20g、油适量、盐适量。

制作步骤：(1)将蛋打散，香菇切丁，青瓜去皮切丁，将虾仁去线切丁; (2)锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟，放入适量的盐和剩饭， 用铲子压平不断翻炒，盛出备用; (3)热油锅，蛋液平缓且均匀的下锅，鸡蛋饼翻一个面，将炒饭放入蛋皮中间; (4)迅速蛋皮固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可 营养价值：营养均衡丰富 6、10岁儿童营养食谱之黑木耳山药猪骨汤 所需食材：主料猪骨500g、山药300g、盐、料酒、生姜片、葱、黑木耳适量 制作步骤：(1)黑木耳泡发后洗净，山药去皮洗净切成滚刀块; (2)猪骨泡清血水洗净沥干水分; (3)准备调料，锅内水开后下排骨绰水后捞起洗净; (4)准备汤锅，倒入清水，排骨和调料，大火煮开加入料酒，撇清浮沫后转小火煲一个半小时; (5)加入山药，煲至山药绵软，加盐调味，加入黑木耳煮熟即可 营养价值：味道鲜美，营养丰富 7、10岁儿童营养食谱之燕麦片粥 所需食材：燕麦片100g、瘦肉50g、鸡蛋100g、食用油、盐、酱油、白砂糖适量。

制作步骤：(1)瘦肉洗干净，剁成肉茸，加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀，腌制片刻; (2)鸡蛋嗑进碗中，打散备用;麦片放入锅中，加入适量清水; (3)盖上锅盖，大火煮开，中途用勺子搅拌一下，以防粘底; (4)腌制好的肉茸中加入小许清水，把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中，边倒边搅拌使肉茸与麦片充分混合; (5)最后加入鸡蛋液，搅拌均匀后，大火煮开即可 营养价值：燕麦脂肪含量低，却能够为人体补充必要的营养 童饮食的三大禁忌事项不能犯 一、忌骂食：吃饭时以孩子训斥，甚至打骂，是最不符合生理、心理卫生要求的人的生理机制是受大脑支配的，父母的训斥，必然会使孩子心情郁闷，导致肠、胃活动和消化腺体的分泌受到抑制，从而引起消化不良和吸收不好所以，吃饭时应尽可能让孩子心情欢畅，千万不要责骂 二、忌暴食：暴食伤身，人从皆知尤其是3岁以内的儿童更是如此小孩吃东西往往不会自我调节，自我控制，喜欢吃的东西就“大吃”以致引起消化不良，造成积食这不仅浪费了食品，而且增加了肠、胃、肾脏的负担，还可能给这些脏器带来疾病 三、忌过多的零食、甜食：吃零食过多，轻则造成消化功能紊乱，影响正常饮食，重则造成积食。

零食过多，主食则减少，这样日长月久，影响正常发育，易患某种营养缺乏症，重要的是脑细胞数量的增殖是一次性完成的儿童错过了这个关键时期，以后就无法弥补了 甜食及糖份，是我国人们身体的主要热能来源也是儿童生长发育不可少的营养之一但是任何事物，包括吃东西，总有一定的比例和限度吃得过量了，往往会适得其反 三：[儿童营养菜谱]10岁儿童一周营养食谱大全 父母应该从小就对孩子的饮食行为给予指导，那么孩子一周中适合吃什么呢以下是百分网小编为你整理的10岁儿童一周营养食谱大全，希望能帮到你 10岁儿童一周营养食谱大全 10岁儿童饮食推荐的制作方法 周一 早点：高钙奶、椰奶餐包 午餐：高汤荞麦面、红糖馒头 水果：苹果、火龙果 午点：小米南瓜粥 周二 早点：酸奶、肉松蛋糕 午餐：麦片饭、酥炸鱼排 、肉末炒萝卜、炒天津白 水果：香蕉、香梨 午点：花生豆奶、豆沙包 周三 早点：高钙奶、唱片面包 午餐：香菇干贝粥、杂烩汤 水果：苹果、橙 午点：高汤鱼丸 周四 早点：酸奶、雪之恋蛋糕 午餐：自助餐 水果：哈密瓜、砂糖橘 午点：花生豆奶、奶黄包 周五 早点：高钙奶、南瓜小馒头 午餐：海鲜锅边、红糖馒头 。