常州特色美食介绍.docx

常州特色美食介绍 常州特色美食介绍 常州是长江文明和吴文化的发源地之一，也是南朝齐梁故里 而这个城市里都有些什么特色美食呢?下面欢迎阅读为你收集整理的常州特色美食介绍内容，希望你喜欢 常州特色美食介绍：大麻糕常州大麻糕，江苏汉族糕类特产，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品 制作时，选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料，经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序，精制而成 有咸、甜两种风味，供购者选择 合格的麻糕一出炉，香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳 往日，常州大麻糕多为当地人作早点食用 常州特色美食介绍：常州芝麻糖常州芝麻糖，是江苏常州的传统食品，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正，营养丰富，有和胃顺气、止咳和治便秘等作用，有200余年的历史 芝麻糖香脆，集五谷(小麦、小米、大米、黍子、麻)加工制作，进多重发酵手工制作的传统食品，具有悠久的历史和独特的风味。

相传在唐代，当地人就开始饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖 常州芝麻糖选料精细、制作讲究 常州特色美食介绍 常州是长江文明和吴文化的发源地之一，也是南朝齐梁故里 而这个城市里都有些什么特色美食呢?下面欢迎阅读为你收集整理的常州特色美食介绍内容，希望你喜欢 常州特色美食介绍：大麻糕常州大麻糕，江苏汉族糕类特产，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品 制作时，选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料，经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序，精制而成 有咸、甜两种风味，供购者选择 合格的麻糕一出炉，香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳 往日，常州大麻糕多为当地人作早点食用 常州特色美食介绍：常州芝麻糖常州芝麻糖，是江苏常州的传统食品，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正，营养丰富，有和胃顺气、止咳和治便秘等作用，有200余年的历史 芝麻糖香脆，集五谷(小麦、小米、大米、黍子、麻)加工制作，进多重发酵手工制作的传统食品，具有悠久的历史和独特的风味。

相传在唐代，当地人就开始饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖 常州芝麻糖选料精细、制作讲究。