酸奶小知识：关于酸奶的五大认知误区
酸奶小知识：关于酸奶的五大认知误区酸奶是很多人心目中健康的饮品，它有多种养生功效，但也有小部分人看了各种未经证实的文章受影响，认为酸奶的坏处也很多，从而不敢饮用。对于酸奶的认识我还是给大家普及一下，通过从网上搜集的信息给大家看看酸奶都有哪些误区，有哪些是大家不知道的。误区一、酸奶可以开胃华盛顿大学曾进行过这样一项研究：让受试者从以下热量均为 200 大卡的食物中任选一种（半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁）食用，结果显示，喝过酸奶者比其他人饥饿感减少，饱腹感增加。误区二、酸奶会增加患妇科病的几率对于患有糖尿病的女性来说，阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现，糖尿病女性患者有慢性酵母菌感染，只要每天饮用 200 毫升甜味酸奶，就可以使阴道酸碱值从 6.0 降至 4.0（正常值为 4.04.5） ，并且酵母菌感染也有所减少。误区三、晚上喝效果不如白天喝好酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间 12 点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。误区四、饭前饮用更有利于吸收一般来说，饭后 30 分钟到 2 个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的 PH 值在 13 之间；空腹时，胃液呈现酸性， PH 值在 2 以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部 PH 值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH 值会上升到 35，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。酸奶的好处主要表现在与正常的牛奶相比之下的。女性爱喝酸奶因为酸奶不易发胖。不过依然不能喝太多。另外酸奶也不是所有人都适宜饮用的。肠道手术后的病人，腹泻的病人和太小的孩子都最好不要喝酸奶。误区五、喝酸奶会导致高血压美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说，研究发现，在那些每天饮 2、3 杯或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了 50%。看了以上五个误区，大家对酸奶的误解应该消除很多了吧，喝酸奶好处很多的，尤其是喝味道好、质量好、营养价值高的酸奶，那就从光明随心订那里订酸奶吧，尽管放心地喝，而且全程冷链配送，拿到手的酸奶也很新鲜，味道最醇正，好酸奶在光明，订奶就用光明随心订。光明随心订，新鲜每一天，送奶到您家！不仅仅是光明随心订一句响亮的口号，而是光明随心订每一天不断进步的源泉和动力所在。每天一杯鲜奶，每天多一点营养！
