某某面粉厂质量安全管理制度汇编.doc
某某面粉厂质量安全管理制度汇编篇一：乳制品集团质量安全管理制度汇编2XXXXXXXX集团生产基地 质量安全管理制度汇编XXXXXXXXXXX质量管理控制中心目录1.物料进厂验收程序-2 2.标识、追溯及产品撤（召）回控制程序-5 3.不合格品控制程序-12 4.成品交付及服务控制程序-18 5.应急准备与响应控制程序-20 6.岗位职责和权限-24 7.生产管理者职责、权限-32 8.质量负责人职责、权限-33 9.研发部管理制度-34 10.培训管理程序-36 11.人力资源保障计划-48 12.责任制度考核标准及细则-55 13.质量考核管理制度-57 14.产品工艺规程-60 15.产品配方管理制度-69 16.物资采购控制程序-70 17.进厂原料厂家报告管理制度-75 18.产品加工过程控制程序-76 19.设备管理制度-79 20.搬运、防护和交付控制程序-86 21.卫生标准操作规范-88 22.检验管理程序-89 23.产品留样管理制度-91 24.消费者投诉及先行赔付管理程序-93物料进厂验收程序1.目的为保证进厂的原辅材料、包装材料及其他物料的质量，防止不合格品流入生产流程，同时为规范本公司质量验收工作的交接，特制定本操作程序。 2.范围本程序适用各部在进厂原辅材料、包装材料及其他物料的验收与交接。 3.职责奶源部负责生鲜牛乳的收购和奶站的管理； 采购部负责原辅材料、包装材料及其他物料的采购；仓储部负责原辅材料、包装材料、易耗品的进厂收货与数量核对； 动力部负责机械配件类等的进厂收货与质量验收；品控部负责原辅材料、包装材料、检验用品的质量验收与数量核对；生产部负责原辅材料、包装材料及其他物料在生产使用过程中的质量跟踪与反馈。 4. 工作程序 原辅材料的验收 验收流程图 操作要点 鲜奶到厂时，由鲜奶化验室进行抽样检验，检验合格，给予投入生产使用，检验不合格时，通知奶源部，根据实际情况拒收或让步接收；复合营养素及其他原辅材料（如脱盐乳精粉等），进厂时，仓储部通知化验室，化验室进行抽样，负责检验感官指标、外包装、查阅检验报告、理化与微生物的检验。进厂验收由化验室出具原材料检验报告单，仓储部按此单入库。 进厂验收时，发现不合格品，品控部按权限职责能当场处理的当场处理，不能当场处理的填写质量问题反馈表，逐级向上级反馈，手续走工作流系统。 工作程序：原辅材料进厂时，由仓储部通知化验室，化验室抽样、检验，化验室综合各项检验结果后出具检验报告。 包装材料的验收 验收流程图 操作要点 包装材料进厂时通知品控部质检员进行验收，合格后开具包装材料质量验收报告单，仓储部按此单进行验收。 进厂验收时，发现不合格品，品控部按权限职责能当场处理的当场处理，不能当场处理的填写质量问题反馈表，逐级向上级反馈，反馈程序走工作流 其他物品的验收 验收流程图 其他类的物品进厂时，通知相关责任部门进行验收，验收合格后，相关物品储存部门给予办理入库。 发现不格品，由采购部负责联系处理。 由公司采购的，或无申购单的物品进厂，相关部门验收合格后经行政部备案，办理入库，由相关使用部门领取。 5 相关文件及记录物资采购/收购控制程序 采购申请流程品控部关于抽样的有关规定 质量问题反馈表 工作联络发出/回执单不合格品/不合格事实评审处置单 包装材料质量验收报告单篇二：安全、质量生产管理制度汇编安全生产制度目录.11、安全例会制度.12、安全教育培训制度. .23、现场安全检查制度. .34、现场安全管理制度. .45、意外伤害保险制度. .56、劳保用品发放制度. .67、安全风险抵押金制度. .78、安全技术交底制度. . .89、特殊作业人员管理制度 . . .910、施工现场消防安全管理制度. .1011、劳务用工管理制度. .1112、请、销假制度. . 1213、车辆交通安全管理制度. 1314、安全伤亡事故报告制度. . 1415、劳保用品管理制度. .1516、安全生产验收制度. .1617、特种机械设备检查检测制度 . . .1718、安全生产经费投入保障制度. .1819、安全检查评比惩罚制度. .1920、施工用电管理制度.2022、安全责任追究制度.2223、隧道施工安全管理制度. .2324、火供品采购审批制度.2425、火供品使用领取清退制度.2626、火供品库区管理制度. .2827、火供品仓库管理制度. .2928、爆破排险制度. .3029、质量专题例会制度3130、质量教育制度.3231、质量检查制度 3332、施工图纸复核、会审制度.3533、施工测量复核制度. .3634、开工报告申请制度.3735、施工技术交底制度. .3836、工程成品、半成品保护制度. 3937、材料、设备、构配件检验、存储管理制度. .4038、检验批、分项、分部、单位工程质量检查申报、签证制度. 4139、隐蔽工程、关键部位检查验收签证制度.4240、关键岗位培训、持证上岗制度.4341、质量事故报告、调查和处理制度.4442、施工工艺流程设计、试验制度.4544、基础技术资料管理制度.4745、安全伤亡事故报告制度.4846、工程质量检查制度.4947、质量自检制度.5048、质量检查评定制度.5149、质量优质优价制度.5250、现场质量检查人员责任制度.5351、施工技术人员质量责任制度.5452、环境保护制度.
