临床营养学2

临床营养学交卷时间：2016-03-08 13:03:52一、单选题 1. (4分)糖尿病病人每日胆固醇摄入量应低于（ ）· A. 300 mg · B. 200 mg · C. 150 mg · D. 100 mg 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 A 解析 考查要点：试题解答：2. (4分)下列叙述错误的是( )· A. 肝脏移植术后2448小时内，应用利尿剂和胶体液时应记录24小时出入量 · B. 术后12天禁食水，可常规补液，排气后可进食 · C. 术前存在严重营养不良或消化功能不全时可采用肠外营养 · D. 肾功能不全出现时，应限制蛋白质、钾、钠、水的摄入 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 B 解析 考查要点：试题解答：3. (4分)与膳食纤维生理作用无关的是（ ）· A. 预防老年性便秘 · B. 预防癌症 · C. 降低血中胆固醇含量 · D. 促进维生素的消化和吸收 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 C 解析 考查要点：试题解答：4. (4分)与急性肾小球肾炎疾病无关的营养素有( )· A. 蛋白质 · B. 矿物质 · C. 水 · D. 维生素 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 D 解析 考查要点：试题解答：5. (4分)病毒性肝炎宜选食物有( )· A. 猪肝 · B. 豆类 · C. 羊肉 · D. 胡椒粉 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 B 解析 考查要点：试题解答：6. (4分)低体重糖尿病病人，从事轻体力劳动，计算所需能量应按（ ）· A. 20kcal/kg·d · B. 25 kcal/kg·d · C. 35 kcal/kg·d · D. 40 kcal/kg·d 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 C 解析 考查要点：试题解答：7. (4分)维生素B1最主要的营养作用是( )· A. 调节机体物质代谢和能量代谢 · B. 促进生长发育 · C. 影响DNA的合成 · D. 影响内分泌系统 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 A 解析 考查要点：试题解答：8. (4分)消化道溃疡的病人补充维生素时宜选择的食物是（ ）· A. 冰镇西瓜 · B. 雪糕 · C. 冷饮 · D. 红枣汤 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 D 解析 考查要点：试题解答：9. (4分)不是发生冠心病的危险因子是( )· A. 高血压 · B. 脂代谢异常 · C. 膳食均衡 · D. 糖尿病 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 C 解析 考查要点：试题解答：10. (4分)烧伤患者，须摄入足够的蛋白质，氮：热比值为（ ）· A. 1g:(50100）kcal · B. 1g:(100150）kcal · C. 1g:(100200）kcal · D. 1g:(150200）kcal 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 B 解析 考查要点：试题解答：11. (4分)痛风病人的膳食应为（ ）· A. 低铜膳食 · B. 低嘌呤膳食 · C. 低麦胶膳食 · D. 低糖膳食 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 B 解析 考查要点：试题解答：12. (4分)脂肪肝、胆囊炎与胆石症的营养治疗原则最主要是（ ）· A. 高糖饮食 · B. 适量蛋白饮食 · C. 低糖饮食 · D. 低脂肪饮食 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 D 解析 考查要点：试题解答：13. (4分)结直肠手术（ ）小时后恢复经口肠内营养。· A. 24 · B. 36 · C. 48 · D. 72 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 A 解析 考查要点：试题解答：14. (4分)慢性肾小球肾炎病人不宜选择的食物有（ ）· A. 青菜 · B. 蚕豆 · C. 猕猴桃 · D. 烤鱼 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 D 解析 考查要点：试题解答：15. (4分)慢性肝炎病人的适宜膳食（ ）· A. 高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食 · B. 严格限制脂肪摄入 · C. 低蛋白、低脂肪膳食 · D. 高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 D 解析 考查要点：试题解答：16. (4分)关于白血病的营养特点，下列说法正确的是( )· A. 机体处于正氮平衡 · B. 抗感染能力强 · C. 容易发生水电解质平衡紊乱 · D. 血清尿酸浓度降低 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 C 解析 考查要点：试题解答：17. (4分)短肠综合征患者在肠道功能恢复初期，宜采用饮食为( )· A. 高蛋白、低脂肪流食 · B. 低蛋白、高脂肪流食 · C. 低蛋白、低脂肪流食 · D. 高蛋白、高脂肪流食 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 C 解析 考查要点：试题解答：18. (4分)肝功能减退或肝性脑病患者少选或者禁选的食物( )· A. 面条、藕粉 · B. 牛肉、羊肉 · C. 山药、百合 · D. 红薯、芋头 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 B 解析 考查要点：试题解答：19. (4分)儿童出现生长发育迟缓、消瘦、体重过轻、食欲不佳、味觉减退、伤口愈合缓慢、智力发育障碍，最可能的原因是( )· A. 热能不足 · B. 蛋白质营养不良 · C. 锌缺乏 · D. 铁缺乏 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 C 解析 考查要点：试题解答：20. (4分)可以减轻胆囊炎病情发展的是（ ）· A. 水和膳食纤维 · B. 胆固醇 · C. 碳水化合物 · D. 维生素 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 A 解析 考查要点：试题解答：21. (4分)婴幼儿、月经期、妊娠妇女，易缺乏的营养素是（ ）· A. 钙 · B. 锌 · C. 铁 · D. 维生素 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 C 解析 考查要点：试题解答：22. (4分)下列不符合结核病人营养治疗的原则是( )· A. 适量脂肪 · B. 充足的碳水化合物 · C. 低蛋白饮食 · D. 充足的维生素 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 C 解析 考查要点：试题解答：23. (4分)肝功能衰竭患者应少食的食品（ ）· A. 豆腐 · B. 猪肉 · C. 绿叶蔬菜 · D. 粉丝 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 B 解析 考查要点：试题解答：24. (4分)下列食物不适宜骨质疏松患者进食的是( )· A. 虾皮 · B. 牛奶 · C. 鸡蛋 · D. 动物肝脏 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 D 解析 考查要点：试题解答：25. (4分)婴幼幼儿期发生瘘佝病主要是由于缺乏( )· A. 维生素B2 · B. 维生素A · C. 维生素C · D. 维生素D 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 D 解析 临床营养学交卷时间：2016-03-08 13:06:24一、单选题 1. (4分)肝脏功能衰竭患者采用肠内营养，选择膳食时应注意（ ）· A. 苯丙氨酸含量较高 · B. 支链氨基酸含量较高 · C. 蛋氨酸含量较高 · D. 高蛋白饮食 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 B 解析 考查要点：试题解答：2. (4分)肠道手术前应采用饮食为（ ）· A. 低渣膳食 · B. 低铜膳食 · C. 低热能膳食 · D. 低盐膳食 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 A 解析 考查要点：试题解答：3. (4分)蛋白质含量最丰富的食物是( )· A. 奶粉 · B. 肉类 · C. 蛋类 · D. 鲜奶 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 A 解析 考查要点：试题解答：4. (4分)成人妇女/儿童血红蛋白正常值是（ ）· A. 105g/L · B. 110g/L · C. 120g/L · D. 130g/L 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 C 解析 考查要点：试题解答：5. (4分)普通膳食适用于( )· A. 产妇 · B. 发烧病人 · C. 消化不良患者 · D. 咀嚼不便的老人 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 A 解析 考查要点：试题解答：6. (4分)放疗患者膳食营养原则错误的是( )· A. 给予清淡少油的半流质饮食 · B. 食用对局部无刺激的饮食 · C. 头颈部放疗时应采用汤水较少、细软食物 · D. 忌辛辣、刺激性食品及热性食品 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 C 解析 考查要点：试题解答：7. (4分)我国居民膳食铁的AI成年男子、成年女子分别为( )· A. 10mg/d 15mg/d · B. 15mg/d 20mg/d · C. 10mg/d 20mg/d · D. 15mg/d 15mg/d 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 B 解析 考查要点：试题解答：8. (4分)蛋白质生物价的高低主要取决于( )· A. 各种氨基酸的含量与比值 · B. 各种必需与非必需氨基酸的含量与比值 · C. 各种必需氨基酸的含量与比值 · D. 限制氨基酸的含量与比值 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 A 解析 考查要点：试题解答：9. (4分)慢性肾小球肾炎伴水肿与高血压者日食盐用量要控制在( )· A. 12g · B. 23g · C. 34g · D. 45g 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 收起解析 答案 B 解析 考查要点：试题解答：