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©2005 MT BU PEPSI,1,现代渠道客户介绍,大润发操作流程,©2005 MT BU PEPSI,2,内容,概况与分布/背景介绍 组织架构 主要人员的沟通 下单流程、送货流程 促销流程 收款流程 新品上架流程 价格变动流程 Tips,©2005 MT BU PEPSI,3,概况与分布,上海大润发超市成立于1997年4月,由润泰集团和上海不夜城公司合资组建,第一家店于1998 年7月份于上海开幕,截止今天大润发在全国共计64家门店。大润发在中国分为华东,华北,东北,华南,华中五个区域,每个区域都有自己的区域采购。其中华东区下属的上海,江苏,浙江,安徽总共34家门店,东北区下属的黑龙江,吉林,辽宁总共11家门店,华北区下属的山东,河北,天津总共11家门店,华南区下属的广东,广西,海南7家门店,华中区下属的湖北省1家门店。门店名字并不完全相同,有天润发(无锡,宜兴),百润发(昆山,苏州等),金润发(南京),广润发(扬州),大福源(东北,华南)等。根据对大润发中国区执行长黄明端的采访报道,大润发今后在内地将大润发作为综合超市的品牌,而目前在北方地区已经具有一定知名度的“大福源”将作为一个购物中心的品牌在内地发展,“大福源”购物中心的面积定位为5万至10万平方米,估计3年后,即2009年,首家“大福源”购物中心将在华东地区开业。届时,大润发超市将成为“大福源”购物中心内的主力店。这样,台湾润泰集团在内地的将拥有综合超市、便利店(喜士多)和购物中心三大零售业态。,©2005 MT BU PEPSI,4,背景介绍,台湾润泰集团为台湾第7大企业,总资产达400亿新台币。1996年9月,以纺织业起家的台湾润泰集团将眼光投向流通事业,并成立了大润发流通事业股份有限公司。 到2000年年底,涉足超市业只有4年时间的台湾润泰集团就击败了台湾麦德龙,拥有连锁超市23家,年销售额达375亿新台币。而成了台湾第二大连锁超市,锋芒直指台湾家乐福。当台湾大润发达到以事业顶峰的时候, 2001年2月,润泰集团突然决定将台湾大润发的67%的股份转让给欧尚集团,总共80亿新台币。而在1990年,润泰集团也将纺织业务的17.5%股权售予法国欧尚集团,作价13.14亿新台币。,©2005 MT BU PEPSI,5,背景介绍,在欧尚购买台湾大润发股份后,欧尚和上海大润发之间的关系发生了根本性的变化,形成了交叉持股。2001年2月底,法国欧尚总部和台湾润泰集团在香港注册成立了一家名为“sun-holding”的公司(简称“香港太阳控股公司”),它将50%的股份分别投入到新组建的欧尚中国公司和上海大润发有限公司,分别持有两家公司35%的股份。也就是说,欧尚中国和上海大润发每天一家店,都相互持有股份。因此,欧尚中国和上海大润发便被“捆绑”在一起了。 推测: 只要时机一成熟,台湾润泰集团将可能会以一个好的价钱将上海大润发卖给欧尚,而这也是润泰集团的一贯做法,台湾大润发在如日中天时被售出就是一个明显的例证。由于两者被香港太阳控股公司捆绑在一起,如果欧尚想控股上海大润发,只需通过关联交易就可以轻而易举地获得上海大润发的控股权,用最低成本和最快速度完成中国布局.,©2005 MT BU PEPSI,6,组织架构中国区总部,CEO 黄明端,采购部,营运部,人事部,资料维护,稽核,电脑部,财务部,行销部,百货部,杂货部,生鲜部,休闲食品,烟酒饮料,清洁用品,粮油制品,华东,华中,华北,东北,华南,*只有华东采购分碳酸,常温奶 和 果汁,茶,咖啡 * 各区采购独立运作, 向各区采购主管汇报, 全国经理全程监控, 可提出质疑或建议; 全国性新品报 全国经理批准方可生效. 全国经理安排全国性促销活动,冷冻冷藏,©2005 MT BU PEPSI,7,组织架构门店,酒水饮料课长/副课长,店长,电脑部,人力资源部,百货处,生鲜处,酒水饮料助理,杂货处,防损部,收银部,物流部,市场调查,©2005 MT BU PEPSI,8,主要人员的沟通,百事 BU 负责与总部沟通全国性促销活动,协调区域的CDA等 MU 区域CDA谈判, 门店的执行与操作, 发生问题及时与BU进行沟通 大润发/大福源 全国采购/区域采购 季度生意回顾 联合生意发展计划 店长/杂货经理(副理) 生意回顾 日常棘手问题沟通解决 酒水饮料课长/副课长 所有的日常操作,如下订单、陈列、库存、促销活动安排、理货员管理,等等,©2005 MT BU PEPSI,9,下单流程、送货流程,流程 门店/区域传真订单至MU(每周一次) MU收到订单后根据订单上要求的送货时间和地点安排送货 联系人 区域:区域采购或采购助理 门店:酒水饮料课长或副课长 注意事项 RT-M订单可以由门店下达,也可以由区域下达 如果在大润发下达订单后,出现任何特殊状况(如MU未收到订单)导致 无法按时送货,系统将自动锁住该产品的条形码,即进入状态6,需致电区 域重新开通 产品状态代码:1-正常 6-暂时锁码 9-关闭,©2005 MT BU PEPSI,10,促销流程DM,注意事项 如果不是海报促销活动如价格促销等, 则需要提前一周上报区域采购,年初制定全年海报计划,提交促销方案给采购,采购与厂商确定最终执行方案,海报促销申请流程,海报开始前60天,海报开始前45天,©2005 MT BU PEPSI,11,收款流程,大润发付款日为每月10日和25日 由总部直接付到供应商账号 根据合同账期,以采购或者助理/ 财务收到无问题发票起算 每周四可向区域采购查询上次付款明细,注: 区域不同, 实际情况略有不同.,©2005 MT BU PEPSI,12,收款流程货款查询,直接与区域采购或助理联系有关应付货款或者回款中不明扣款的查询事宜,©2005 MT BU PEPSI,13,新品进场流程,联系人:区域采购 注意事项 提供资料:产品照片、产品信息(条形码:瓶身/外箱,重量,尺寸,规格,价格),质检证明 预留合理的办理手续的时间,提前三周将产品照片、价格、条码等一系列商品信息申报至区域采购处审批,确定后将在三周内将新品生成,采购下首批订单,©2005 MT BU PEPSI,14,价格变更流程,联系人:区域采购 注意事项 预留合理的时间办理手续,每周六为变价审批签字时间,需在此之前将变价沟通函传真或通过邮件发至区域,签字后一般两个工作日后系统生效 当地CR拿签字后的沟通函至门店酒水饮料课变更排面标价签,注: 区域不同, 实际情况略有不同.,