生物安全及基本操作知识

生物安全及基本操作知识第一节生物安全控制一、场地生物安全（1）禁止场内外人员将场外生肉（猪肉，羊肉，牛肉）及生肉制品私自带入场区食用，尤其是猪肉。生熟均不允许带入，一经发现开除并通报。（2）入场区的蛋类必须经过消毒（不分季节），方可食用。（3）公司在职人员禁止在场区内养狗、猫等宠物。（4）对定性的固定建筑要充分的了解其功能及用途，争取最大合理使用，如暗粪道管理，以防阻塞造成粪便溢出。（5）对四周围墙完好性定期检查，及时维修以防陌生人或其它动物乘机闯入对生产造成威胁。（6）防鸟措施：防鸟网检修，投毒饵。（7）防鼠装置：沿猪舍四周铺一层3 英尺碎石可防啮齿类动物，投毒饵灭鼠。（8）垃圾控制：用专用车辆定时清理并喷洒消毒水。（9）污物清理：胎衣处理采用深埋处理。二、车辆控制（1）购种车辆、调商品猪及淘汰猪车辆（a）对于外来一切购种车辆，不分季节，采用定点专人刷车消毒，入停车场前须再次消毒晾干后，进入调猪停车场，坚持两消一停。（b）对于外来一切购种车辆，不分季节对调猪车辆驾驶室内用灭日剂喷雾，杀灭随车来的苍蝇蚊子等其他昆虫。(2)办公车辆：（a）严禁驶进生产区、 职工住宅区， 一律从规定的停车场发车， 收车。（b）接送客人可驶进办公楼门口。（c）本公司职员必须遵守收发车规定， 对于车载物品卸下后自行搬运。不得以任何借口，方便个人行为将车辆开入生产区。（d）公司司机必须认真履行生物安全规定，对于车载客人要引导其遵守入场消毒程序，若如有违章将追究司机责任。（e）走过泥泞道路的办公车辆，入场前司机必须对办公车辆的轮胎及车身进行冲洗干净再消毒，再过消毒池进入场办公区。（f）对于违章车辆一次处罚50 元，由司机负担。（3）运输饲料车：（a）向各个厂区送饲料车辆，必须认真履行规定的装卸地点要求。（b）不得公车私用，货料混装，尤其出售废品，发现一次，处罚100元，由司机负担。（c）戒严期内，不允许捎物品，不允许载人，发现1 次处罚 50 元由司机负担。（d）走过泥泞道路的运输饲料车辆，入场前司机必须对本车辆的轮胎及车身进行冲洗干净再消毒，再过消毒池进入饲料场区。（e）对于违章车辆一次处罚50 元，由司机负担。（4）原料、原粮运输车（a）对于外来一切购种车辆，不分季节，采用定点专人刷车消毒（尤其是车轮胎）后，可进入饲料厂卸料。（b）戒严期间，司机在卸料期间不允许下车，开窗。（5）物资车（a）物资采购车辆，在向各场区送物品时，严格遵守各场区规定不得擅自开进生产区，执行到仓库卸货。（b）对于仓库在生产区内的场区，在戒严期间，执行在门口办公区卸货，各场自行消毒并接运。（c）戒严期间，司机在卸料期间不允许下车，开窗，对于卸货后物资车辆停放场外。（d）必须覆行入场消毒，走过泥泞道路的采购车辆，入场前司机必须对车辆的轮胎及车身进行冲洗干净再消毒，再过消毒池进入场区，对于违章车辆一次处罚 50 元，由司机负担。（6）转猪车辆（a）作为专车使用，严禁转做其它用途，如拉货，垃圾，污物处理。发现一次处罚当事人100 元。（b）尽可能分开工段使用， 使用前必须刷洗干净并消毒， 晾干后使用。（c）内部转猪车辆严禁开出厂区作为它用，如出售垃圾废品用垃圾专用车或拉粪车。（d）往返场区间的转猪车辆，入场时必须履行消毒，要求同饲料运输车辆。（7）垃圾车、拉粪车、污物处理车：（a）各行其责，各行其道，严禁乱窜，必要时拉粪车经消毒后可作为垃圾车，污物处理车。（b）各车辆使用后，必须消毒。（c）拉粪车穿行不同场区工作时必须冲洗干净并消毒，方可入场，严禁带粪进入另一场区。一旦违章处罚当事人100 元，并退出并责令其履行冲洗消毒。（d）严禁垃圾车作转猪使用，一旦违章处罚当事人100元。（e）出厂车辆入场时管理要求同饲料车。三、人员控制（1）外来人员（a）戒严期间一切外务活动停止，谢绝参观。（b）尽量减少来访者次数与人员数量，提前与相关人员取得沟通，准备相应洁净的鞋子和衣服，帽子。负责人要提前向来访者讲明入场时要覆行消毒程序的要求，并严格引导来访者执行。（c）外来人员携带物品一律不得入场，包括照相机，手机等。对于新闻单位必须入场部分设备，应提前通知，以做好相应消毒准备，否则，门卫予以扣留保管。（d）外来车辆经消毒后一律停在指定位置，不得进入场区。（2）办公人员（a）平时办公人员，可以不进行淋浴，但须要换鞋，洗手，喷淋后入场。（b）严格戒严期间，（发临时通知），办公人员出入要求同饲养员。进行淋浴、更衣、换鞋。（c）严格戒严期间，（发临时通知），对于外出频繁的办公人员，如采购人员等，一定时期暂住场外办公。（3）往返人员：（a）参加例会各场场长、技术员，进场必须洗澡、更衣、换鞋。（b）进生产区兽医，场长要求出入必须洗澡更衣、换鞋。（c）进生产区盘点的财务人员，要求出入必须洗澡、更衣、换鞋。（d）维修人员进入生产区要求同饲养员，沐浴、更衣、换鞋，不允许擅自将工作服穿出场外。（4）司机：（a）办公司机管理同办公人员。（b）转运司机，在往返不同场区期间不得下车，运猪司机，不得进圈亲自装车，运料司机不得参与卸料。（c）戒严期间，不允许捎物品，不允许载人，发现1 次处罚 50 元，由司机负担。（d）司机必须对本车卫生消毒负责，车辆违章司机负担对应的经济处罚。（5）一线生产人员：（a）休假必须履行请假手续，请假备案登记后离场。归来时登记淋浴更衣换鞋消假。（b）离场归来时，履行洗手换鞋淋浴更衣浸泡衣物消毒洗衣入场。（c）休假人员在入场48 小时内不得接触场外猪只。对隐瞞实情，不做隔离的人员，一经查出予以开除。（d）上班期间谢绝隔门会客。（e）上下班出入时必须更衣洗手换鞋。（f）谢绝其亲友家属在戒严期间来访或送食物及物品，一旦发生，门卫有权阻止入场和责令退回物品，并予以通报。（g）禁止在生产区做饭，禁止将场外报刊杂志带入猪舍。（h）禁止将食品带入生产区食用。 尤其是熟肉制品 （如火腿肠， 肉松，肉罐头等）奶制品。（i）禁止上班期间将衣物带进猪舍洗涤。（j）生产人员上班期间不得从事捕鱼活动，以防沙门氏菌传播。（k）及时清理洒落的饲料，防鸟防鼠。（l）认真履行空舍消毒程序，常规消毒程序。（m）认真落实科学用药程序及注射操作。（n）加强饲养管理，做好通风，降温，保暖，卫生消毒工作，协助免疫注射。（o）做好水、料连续供应。杜绝人为断水断料应激（如饮水器不通，不定时加料、报料等不良习惯。 ）（p）通知其家属子女，在场时遵循场区规定。一旦违规，相应处罚有本人承担，并给与通报。（6）入场程序（图）洗手换鞋淋浴更衣浸泡衣物消毒洗衣入场A.洗手动作步骤：B.洗澡标准要求：（a）头发。（b）全身。（c）鼻孔、耳孔。（d）脚手指甲。（e）漱口。（f）进场前的所有衣物消毒、清洗。（g）携带的所有物品的处理（熏蒸消毒） 。