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生物安全及基本操作知识

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  • 卖家[上传人]:飞***
  • 文档编号:51732562
  • 上传时间:2018-08-16
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    • 1、生物安全及基本操作知识第一节生物安全控制一、场地生物安全(1)禁止场内外人员将场外生肉(猪肉,羊肉,牛肉)及生肉制品私自带入场区食用,尤其是猪肉。生熟均不允许带入,一经发现开除并通报。(2)入场区的蛋类必须经过消毒(不分季节),方可食用。(3)公司在职人员禁止在场区内养狗、猫等宠物。(4)对定性的固定建筑要充分的了解其功能及用途,争取最大合理使用,如暗粪道管理,以防阻塞造成粪便溢出。(5)对四周围墙完好性定期检查,及时维修以防陌生人或其它动物乘机闯入对生产造成威胁。(6)防鸟措施:防鸟网检修,投毒饵。(7)防鼠装置:沿猪舍四周铺一层3 英尺碎石可防啮齿类动物,投毒饵灭鼠。(8)垃圾控制:用专用车辆定时清理并喷洒消毒水。(9)污物清理:胎衣处理采用深埋处理。二、车辆控制(1)购种车辆、调商品猪及淘汰猪车辆(a)对于外来一切购种车辆,不分季节,采用定点专人刷车消毒,入停车场前须再次消毒晾干后,进入调猪停车场,坚持两消一停。(b)对于外来一切购种车辆,不分季节对调猪车辆驾驶室内用灭日剂喷雾,杀灭随车来的苍蝇蚊子等其他昆虫。(2)办公车辆:(a)严禁驶进生产区、 职工住宅区, 一律从规定的停车

      2、场发车, 收车。(b)接送客人可驶进办公楼门口。(c)本公司职员必须遵守收发车规定, 对于车载物品卸下后自行搬运。不得以任何借口,方便个人行为将车辆开入生产区。(d)公司司机必须认真履行生物安全规定,对于车载客人要引导其遵守入场消毒程序,若如有违章将追究司机责任。(e)走过泥泞道路的办公车辆,入场前司机必须对办公车辆的轮胎及车身进行冲洗干净再消毒,再过消毒池进入场办公区。(f)对于违章车辆一次处罚50 元,由司机负担。(3)运输饲料车:(a)向各个厂区送饲料车辆,必须认真履行规定的装卸地点要求。(b)不得公车私用,货料混装,尤其出售废品,发现一次,处罚100元,由司机负担。(c)戒严期内,不允许捎物品,不允许载人,发现1 次处罚 50 元由司机负担。(d)走过泥泞道路的运输饲料车辆,入场前司机必须对本车辆的轮胎及车身进行冲洗干净再消毒,再过消毒池进入饲料场区。(e)对于违章车辆一次处罚50 元,由司机负担。(4)原料、原粮运输车(a)对于外来一切购种车辆,不分季节,采用定点专人刷车消毒(尤其是车轮胎)后,可进入饲料厂卸料。(b)戒严期间,司机在卸料期间不允许下车,开窗。(5)物资车(a

      3、)物资采购车辆,在向各场区送物品时,严格遵守各场区规定不得擅自开进生产区,执行到仓库卸货。(b)对于仓库在生产区内的场区,在戒严期间,执行在门口办公区卸货,各场自行消毒并接运。(c)戒严期间,司机在卸料期间不允许下车,开窗,对于卸货后物资车辆停放场外。(d)必须覆行入场消毒,走过泥泞道路的采购车辆,入场前司机必须对车辆的轮胎及车身进行冲洗干净再消毒,再过消毒池进入场区,对于违章车辆一次处罚 50 元,由司机负担。(6)转猪车辆(a)作为专车使用,严禁转做其它用途,如拉货,垃圾,污物处理。发现一次处罚当事人100 元。(b)尽可能分开工段使用, 使用前必须刷洗干净并消毒, 晾干后使用。(c)内部转猪车辆严禁开出厂区作为它用,如出售垃圾废品用垃圾专用车或拉粪车。(d)往返场区间的转猪车辆,入场时必须履行消毒,要求同饲料运输车辆。(7)垃圾车、拉粪车、污物处理车:(a)各行其责,各行其道,严禁乱窜,必要时拉粪车经消毒后可作为垃圾车,污物处理车。(b)各车辆使用后,必须消毒。(c)拉粪车穿行不同场区工作时必须冲洗干净并消毒,方可入场,严禁带粪进入另一场区。一旦违章处罚当事人100 元,并退出并

      4、责令其履行冲洗消毒。(d)严禁垃圾车作转猪使用,一旦违章处罚当事人100元。(e)出厂车辆入场时管理要求同饲料车。三、人员控制(1)外来人员(a)戒严期间一切外务活动停止,谢绝参观。(b)尽量减少来访者次数与人员数量,提前与相关人员取得沟通,准备相应洁净的鞋子和衣服,帽子。负责人要提前向来访者讲明入场时要覆行消毒程序的要求,并严格引导来访者执行。(c)外来人员携带物品一律不得入场,包括照相机,手机等。对于新闻单位必须入场部分设备,应提前通知,以做好相应消毒准备,否则,门卫予以扣留保管。(d)外来车辆经消毒后一律停在指定位置,不得进入场区。(2)办公人员(a)平时办公人员,可以不进行淋浴,但须要换鞋,洗手,喷淋后入场。(b)严格戒严期间,(发临时通知),办公人员出入要求同饲养员。进行淋浴、更衣、换鞋。(c)严格戒严期间,(发临时通知),对于外出频繁的办公人员,如采购人员等,一定时期暂住场外办公。(3)往返人员:(a)参加例会各场场长、技术员,进场必须洗澡、更衣、换鞋。(b)进生产区兽医,场长要求出入必须洗澡更衣、换鞋。(c)进生产区盘点的财务人员,要求出入必须洗澡、更衣、换鞋。(d)维修

      5、人员进入生产区要求同饲养员,沐浴、更衣、换鞋,不允许擅自将工作服穿出场外。(4)司机:(a)办公司机管理同办公人员。(b)转运司机,在往返不同场区期间不得下车,运猪司机,不得进圈亲自装车,运料司机不得参与卸料。(c)戒严期间,不允许捎物品,不允许载人,发现1 次处罚 50 元,由司机负担。(d)司机必须对本车卫生消毒负责,车辆违章司机负担对应的经济处罚。(5)一线生产人员:(a)休假必须履行请假手续,请假备案登记后离场。归来时登记淋浴更衣换鞋消假。(b)离场归来时,履行洗手换鞋淋浴更衣浸泡衣物消毒洗衣入场。(c)休假人员在入场48 小时内不得接触场外猪只。对隐瞞实情,不做隔离的人员,一经查出予以开除。(d)上班期间谢绝隔门会客。(e)上下班出入时必须更衣洗手换鞋。(f)谢绝其亲友家属在戒严期间来访或送食物及物品,一旦发生,门卫有权阻止入场和责令退回物品,并予以通报。(g)禁止在生产区做饭,禁止将场外报刊杂志带入猪舍。(h)禁止将食品带入生产区食用。 尤其是熟肉制品 (如火腿肠, 肉松,肉罐头等)奶制品。(i)禁止上班期间将衣物带进猪舍洗涤。(j)生产人员上班期间不得从事捕鱼活动,以防沙门氏菌传播。(k)及时清理洒落的饲料,防鸟防鼠。(l)认真履行空舍消毒程序,常规消毒程序。(m)认真落实科学用药程序及注射操作。(n)加强饲养管理,做好通风,降温,保暖,卫生消毒工作,协助免疫注射。(o)做好水、料连续供应。杜绝人为断水断料应激(如饮水器不通,不定时加料、报料等不良习惯。 )(p)通知其家属子女,在场时遵循场区规定。一旦违规,相应处罚有本人承担,并给与通报。(6)入场程序(图)洗手换鞋淋浴更衣浸泡衣物消毒洗衣入场A.洗手动作步骤:B.洗澡标准要求:(a)头发。(b)全身。(c)鼻孔、耳孔。(d)脚手指甲。(e)漱口。(f)进场前的所有衣物消毒、清洗。(g)携带的所有物品的处理(熏蒸消毒) 。

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