门店经营管理手册

门店经营管理手册+前言本手册为SEVEN特许加盟连锁运营体系的经销商门店经营管理指导手册，其核心目的在于三方面：一、 为经销商提供门店规范经营的指导，通过规范经营提高门店经营的成效；二、 为经销商提供门店业绩提升的思考方向和方法指导，从而提高单店的业绩贡献；三、 为经销商提供发展和管理区域市场的一些重要工作的指导，帮助经销商进一步的做大做强。本手册共分五章来讲述，包括：第一章 门店选址，提供了门店地址评估的方法，给出了好位置的参考特点。第二章 筹备与开张，系统性的讲述了开业筹备工作，同时明确了经销商与代理商和总部的衔接。第三章 日常运营，以货品为主线，讲述门店的日常运营工作，同时为经销商提供了门店管理的主要制度和规范。第四章 业绩提升，提供了门店业绩提升的主要决定因素和指导方法。第五章 多店管理，讲述了区域发展的重点和管理重心。本手册的内容是从SEVEN经销商的角度出发，以门店日常运营、门店业绩提升和多店管理为核心，提供给经销商门店经营管理方面的指导。本手册与店长手册、导购手册、促销手册、顾客管理手册、陈列手册配套使用，共同构成了SEVEN特许加盟连锁运营体系中的经销商指导系列手册。本手册的撰写深度和内容是基于SEVEN经销商普遍经营状况的，要让本手册能够充分发挥效用，还有赖于各位经销商的用心和努力！目 录综述微笑经营一、 SEVEN特许加盟经营理念二、 经营SEVEN的利益三、 门店经营管理的核心第一章 门店选址一、 选址考虑因素二、 好位置的特点三、 选址的误区第二章 筹备与开张一、 开业计划1、 做好开业事项计划2、 策划开业促销和宣传二、 门店装修1、 提供原始设计依据2、 接收货架道具3、 选择装修商4、 办理施工手续5、 装修门店6、 验收装修效果7、 申请货架报销三、 物品准备1、 配置物品2、 安装POS系统四、 首次订货1、 下订单2、 处理到货商品五、 人员招募及培训1、 招募门店员工2、 员工岗前培训六、 门店首次陈列1、 货品陈列2、 助销品布置3、 橱窗陈列七、 开张营业1、 开业庆典2、 首日营业第三章 门店日常运营一、 进货1、 订货会订货2、 接收货品3、 入库二、 销货1、 上架陈列2、 产品培训3、 人员配置与排班4、 导购销售5、 收银6、 登记顾客资料7、 填写日报表8、 日常销售分析三、 退货（销售退回）1、 处理顾客投诉2、 退换货四、 存货1、 统计“进销存”2、 盘点3、 提交信息报表4、 库存分析5、 库存处理第四章 提升单店业绩一、 明确提升方向-分析门店业绩因素1、 门店的业绩构成2、 门店业绩提升的因素二、 建立业绩基础-累积顾客1、 获取顾客资料2、 使用顾客资料三、 创造业绩可能-增加到客数1、 调整位置2、 区域推广3、 改善门店形象4、 运用促销四、 提高销售效率-提高成交率1、 打造强有力的导购2、 运用促销提升成交率3、 组织针对性商品4、 改善空间环境五、 扩大销售成果-提高客单价1、 提升客单价的有力销售2、 运用促销提升客单价3、 组合商品4、 改善陈列第五章 发展和管理多家门店一、 增设新店扩大生意-赚更多的钱1、 增设新店的好处2、 增设新店的方法二、 让多店顺利运转-实现1+1>2