《西瓜甜甜》案例

西瓜甜甜案例火辣辣的太阳、凉凉的西瓜、好玩的游泳池、可口的大西瓜所有的这些都能告诉孩子们：夏天到了！我们要吃西瓜了，而每次吃西瓜时，孩子们看到大西瓜，总是兴奋不已，忍不住去拍一拍、摸一摸、抱一抱西瓜是幼儿夏天最熟悉的水果，而他们最热衷的是西瓜那甜甜的瓤，百吃不厌。根据孩子们的兴趣热点，生成活动主题西瓜甜甜便应而产生了。二、主题网络图：西瓜甜甜变废为宝：西瓜皮的妙用生活：凉拌西瓜皮体育：运西瓜科学：甜甜的西瓜音乐：大西瓜美术：大西瓜三、主题活动目标：1、通过观察、探索，了解西瓜的特征、种类、作用。2、理解西瓜，知道西瓜是夏天的主要水果，愿意用各种方式表征新经验，并体验自己动手操作的乐趣。3、体验与同伴交流、分享和自由表现的乐趣，获得成功感。主题内容及实施过程记录：四、活动具体安排：（一）活动目标：1、理解夏天的主要水果 西瓜，能通过观察、品尝说出其主要特征。2、知道西瓜水分多，可消暑解渴，喜欢吃西瓜。（二）活动过程：1、观察西瓜的形状：今天饭后吃的是大西瓜，看到西瓜，孩子们象往常一样兴奋。引导幼儿观察西瓜的外部特征： “西瓜是什么形状的？什么颜色的？（幼儿自由观察、讲述）陆阳：“西瓜是圆形的，我还见到过椭圆形的西瓜呢。”沈科：“西瓜是绿颜色的，我还看到上面有黑黑的花纹”。夏浩峰：“他的一端还有细细的尾巴。”尤嘉乐：“不对不对，那是西瓜藤， 我见过西瓜地里的西瓜 。 ” 我赞许的向他翘翘大拇哥。经过一番讨论， 孩子们明白了， 原来西瓜是长在地里的， 有长长的藤。2、观察西瓜的内部特征：教师将西瓜切开， 请幼儿仔细观察西瓜里面是什么样： 西瓜里面红红的是瓜瓤，小小的黑黑的是籽。这时钱磊说：“我还吃过黄瓤的西瓜呢，可甜了。”潘晨扬急着说：“黄瓤的西瓜不甜”“不，我吃过，很甜。” “那为什么我妈妈说西瓜的瓤红了才甜” “我也不知道” 。 看到孩子对这个问题有了疑惑， 我就鼓励他们回家再向家长了解一下，让孩子自己去了解答案。3、品尝西瓜，说出其味道：西瓜瓤甜甜的，有很多水分，吃到肚里凉凉的，很解渴。4、了解西瓜的用途：西瓜消暑解渴， 多吃身体好， 是夏季的主要水果， 鼓励幼儿多吃西瓜。5、生成内容：瓜瓤的不同种类。西瓜是幼儿在夏季接触最多的水果，在生活中幼儿较熟悉、感兴趣，生活经验较丰富， 在预设方案的基础上又生成了瓜瓤的不同种类， 获得了新的学习经验。活动二：活动实录：吃西瓜、凉拌西瓜皮在吃西瓜的过程中，有的孩子告状说： “老师，罗侦之把西瓜皮也吃了。 ” 有的孩子笑了， “西瓜皮还好吃？” 有的孩子竟学起他的样子，也啃起瓜皮来。 “那么西瓜皮好吃吗？”我问。孩子们安静下来，一会儿有的孩子说： “没吃过。 ” 有的孩子说： “不好吃， 应该扔掉。 ”还有的说：“不知道。”刚才吃过瓜皮的孩子说：“脆脆的没有味，不太好吃。”我知道，根据孩子们以前的生活经验，西瓜皮是理所当然该扔掉的。于是我和孩子们商量着并达成共识：试一试！怎样让西瓜皮变的美味可口。于是我们便忙开了，先削掉西瓜的绿衣外皮，然后洗净切条或块，又从食堂找来各种调料，商量着做一道“凉拌西瓜皮”。在整个操作过 程中， 孩子们是那么投入， 象一个个小厨师， 仅仅拿刀的手小心翼翼， 有些笨拙。 （平时大人是不放心让他们动刀的）在分辨调味品时，绝大部分孩子分辨不出香油（缺少生活经验），加上盐、味精、香油、醋四样调味品后，焖了一会儿， “凉拌西瓜皮”终于完成了！我让孩子们先闻了闻味道，孩子们直嚷： “老师，这个菜一定很好吃！闻着味就香”。张浠菡：“象姥姥拌的黄瓜味一样。”我舀起一勺放进嘴里，孩子们等大眼睛看着（都站起来了），当我露出欣喜的表情时，孩子们直嚷：“老师，我也想吃。我都馋了！”于是我每个桌上放了一盘。终于能够品尝了！孩子们看着眼前的“凉拌西瓜皮”，急不可待，一扫而光， 直喊： “老师，没吃够！” “真好吃！”李泽瑞： “酸不拉叽的，还有点甜。”我将剩余的全部分给孩子们，还是满足不了他们。于是，我就问：“没吃够，怎么办？”孩子们马上领会到：回家和妈妈一起做一道“凉拌西瓜皮”。活动反思：幼儿通过动手试验，澄清了原来的问题，西瓜皮能够吃。在获得新经验以后，孩子们知道了：西瓜皮能够做成美味可口的凉拌菜，在活动过程中，孩子们体验到了自己动手操作的乐趣和成功感。活动三、美术：大西瓜（一）活动目标：1、按自己意愿表征出喜爱的大西瓜（西瓜的种类），满足幼儿的兴趣需要。2、提升对美术活动的兴趣。（二）活动过程与实录：1、出示西瓜，请幼儿观察西瓜的形状、颜色。2、讨论：你想怎样画大西瓜？我一句提问引起孩子们的的讨论， 幼儿大胆讲述了自己的想法。 有的孩子说：“我想画一个大大的西瓜，”有的说：“我想画一个切开的红瓤西瓜”；有的说：“我想自己设计一个方形的大西瓜”。 3、幼儿根据已有的学习经验实行表征。4、表征后幼儿对自己的创作实行交流。加加： “我画的西瓜娃娃身子圆鼓鼓的，穿着绿色的衣服，上面有黑色的花纹，上面扎着一个小辫。”（孩子们理解了西瓜的构造）陆阳：“我画的是方形的大西瓜，这样它就不会随便乱滚了。”（种类）谈星烨： “我喜欢红瓤的西瓜，我画的红瓤西瓜可甜了。 （它是用三角形来表征切开的西瓜的）高梦娇： “我画了好多西瓜， 有大的有小的， 我老家的西瓜丰收了。 ”赵冠睿： “我画了一个象月亮一样的西瓜。” （它是用半圆形来表征切开的黄瓤西瓜。）活动反思：美术活动大西瓜，满足了每个幼儿的兴趣需要，在此活动中，教师给予了幼儿广阔的思维空间， 孩子们充分发挥了想象力， 表现了不同的表现形式。主题反思：1、在幼儿生成的主题性探索活动中，即时发现幼儿的兴趣，并顺他们兴趣的发展，展开了一系列的活动，幼儿得到了主动发展。2、幼儿生成的活动，如：“凉拌西瓜皮”，我们给予了孩子极大的支持，使孩子在自身体验中获得新经验，整个活动处于动态之中。3、幼儿在活动中脱离了依赖性，学习主动，大胆表现自己的想法，在活动中，每个幼儿都有满足感，在原有水平上得到了发展。这是一次生动的、 非常有教育效果的生活活动， 这不但表现在孩子自始至终的观察、发现、疑问、品尝上的每一个环节，在家长的反映上，更能体现出此活动的真实价值。4、幼儿是好动的，幼儿的思想也是好奇的，给他们创造探索的活动空间，让他们自由的、积极的去发现去实践，才能获得终身难以忘记的学习经验。