《供应链管理》第3版 课件7 供应链环境下的采购管理

供应链管理供应链环境下的采购管理供应链环境下的采购管理7Supply ChainSupply ChainManagementManagement学习导入：中捷公司的供应商管理理论学习任务一 供应链下的采购及其特点任务二 供应链采购管理方法PPT模板： 供应链下的采购及其特点采购是指在市场经济条件下，在商品流通过程中，企业或个人为获得商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格和时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。1.1.采购采购认知认知采购与购买不同，狭义的采购指购买。购买是使用货币换取商品的交易过程。而采购比购买更专业，内涵更丰富，外延更宽泛，它包括购买、储存、运输、接收、检验及废料处理等活动。1.1.采购采购认知认知对企业而言，就是企业根据需求提出采购计划，审核计划，选择供应商，通过谈判商定价格以及交货的时间、地点、方式等条件，双方签约并按合同条款收货付款的过程。1.1.采购采购认知认知广义的采购是指除了以购买方式占有物品之外，还可以通过租赁、借贷、交换等途径取得物品的使用权，以达到满足需求的目的。租赁是指一方用支付租金的方式取得他人物品的使用权；借贷是指一方凭借自己的信用和彼此间的友好关系获得他人物品的使用权；交换是指双方采用以物易物的方式取得物品的使用权和所有权。1.1.采购采购认知认知一个完整的采购过程包含采购基础工作、采购管理组织、需求分析、资源市场分析、制定采购计划、采购计划实施、采购监控、采购评价与分析八大块内容。采购采购基础基础工作工作采购计采购计划实施划实施采购监采购监控控采购评采购评价与分价与分析析制定采制定采购计划购计划采购管采购管理组织理组织需求分需求分析析资源资源市场市场分析分析1.1.采购采购认知认知传统采购的重点放在如何和供应商进行商业交易的活动上，特点是比较重视交易过程中供应商的价格比较，通过供应商多头竞争，从中选择价格最低的作为合作者。虽然质量、交货期也是采购过程中的重要考虑因素，但在传统的采购方式下，质量、交货期等都是通过事后把关的办法进行控制，如到货验收等，交易过程的重点放在价格的谈判上。因此在供应商与采购部门之间经常要进行报价、询价、还价等来回的谈判，并且多头进行，最后从多个供应商中选择一个价格最低的供应商签订合同，订单才能决定下来。1.1.采购采购认知认知01传统采购管理的不足之处，就是与供应商之间缺乏合作，缺乏柔性和对需求快速响应的能力。02准时化思想出现以后，建立新的供需合作模式和采购模式。采购认知传统采购变化为供应链采购1.1.采购采购认知认知综上所述，采购是以购买、租赁、借贷、交换等方式取得物品及劳务的使用权或所有权，以达到满足需求的目的。采购不仅仅是采购员或采购部门的工作，而是企业供应链管理的重要组成部分，同时采购也是物流的重要组成部分。1.1.采购采购认知认知大型化工集团公司的采购经理大型化工集团公司的采购经理BananaBanana女士需要给全国女士需要给全国1212家工厂新入职的家工厂新入职的50005000名工人采名工人采购工作手套，供应商是经营劳防用品的销售总经理马达哈购工作手套，供应商是经营劳防用品的销售总经理马达哈-张。张。Lemon Lemon：张总，明天请把我们要的手套尽快送到我们的那些工厂去吧，：张总，明天请把我们要的手套尽快送到我们的那些工厂去吧，都等了好几天都等了好几天了。了。马达哈马达哈-张：知道知道，明天一早就送，张：知道知道，明天一早就送，您放心！您放心！一周后，一周后，Lemon:Lemon:张总，我们的很多工人反应每箱手套不是全左手的就是全右手的，这怎么用啊张总，我们的很多工人反应每箱手套不是全左手的就是全右手的，这怎么用啊?马达哈张马达哈张:哎哟，哎哟，不好意思不好意思，实在不好意思，不好意思不好意思，实在不好意思，-定是我们工人装箱子的时候弄定是我们工人装箱子的时候弄错了错了.2.2.传统采购模式缺陷传统采购模式缺陷传统采购的重点放在如何和供应商进行商业交易的活动上，特点是比较重视交易过程中供应商的价格比较，通过供应商多头竞争，从中选择价格最低的作为合作者。2.2.传统采购模式缺陷传统采购模式缺陷虽然质量、交货期也是采购过程中的重要考虑因素，但在传统的采购方式下，质量、交货期等都是通过事后把关的办法进行控制，如到货验收等，交易过程的重点放在价格的谈判上。2.2.传统采购模式缺陷传统采购模式缺陷在供应商与采购部门之间经常要进行报价、询价、还价等来回的谈判，并且多头进行，最后从多个供应商中选择一个价格最低的供应商签订合同，订单才能决定下来。2.2.传统采购模式缺陷传统采购模式缺陷2纵向一体化与业务外包3供应链管理模式的产生与发展4不能快速响应市场需求的变化1传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程2.2.传统采购模式缺陷传统采购模式缺陷01准时制采购PPT模板： 供应链采购管理方法准时制采购也称JIT采购法，是一种先进的采购模式，也是一种管理哲理。在恰当的时间在恰当的地点以恰当的数量恰当的质量提供恰当的物品基本思想1.1.准时制采购准时制采购准时制采购也叫JIT采购法，是一种先进的采购模式，是一种管理哲理。它的基本思想是：在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。它是从准时制生产发展而来的，是为了消除库存和不必要的浪费而进行持续性改进。要进行准时制生产必须有准时的供应，因此准时制采购是准时制生产管理模式的必然要求。它和传统的采购方法在质量控制、供需关系、供应商的数目、交货期的管理等方面有许多不同，其中关于供应商的选择（数量与关系）、质量控制是其核心内容。1.1.准时制采购准时制采购准时制采购包括供应商的支持与合作，以及制造过程、货物运输系统等一系列的内容。准时制采购不但可以减少库存，还可以加快库存周转、缩短提前期、提高购物的质量、获得满意交货等效果。1.1.准时制采购准时制采购准时制采购（JIT采购）对于供应链管理思想的贯彻实施有重要的意义。供应链环境下的采购模式和传统的采购模式的不同之处，在于采用订单驱动的方式。订单驱动使供应与需求双方都围绕订单运作，也就实现了准时化、同步化运作。当用户需求发生改变时，制造订单又驱动采购订单发生改变，这样一种快速的改变过程，如果没有准时制的采购方法，供应链企业很难适应这种多变的市场需求，因此，准时制采购增加了供应链的柔性和敏捷性。1.1.准时制采购准时制采购采用较少的供应商，甚至单源供应1 1对供应商的选择标准不同2 23 3对交货准时性的要求不同准时制采购和传统的采购不同之处准时制采购和传统的采购不同之处对信息交流的需求不同4 4制定采购批量的策略不同5 5准时制采购和传统的采购不同之处准时制采购和传统的采购不同之处2.2.供应链采购优化供应链采购优化-牛奶取牛奶取货货上海通用三种车型的零部件总量有5400多种！这相当于一个中型超市的单品数。通用的这些零部件来自180家供应商，这也和一个大型卖场的供应商数量相近。我们来看看通用怎么提高供应链效率、帮助整个供应链降低库存。2.2.供应链采购优化供应链采购优化-牛奶取货牛奶取货他们聘请一家第三方物流供应商，由他们来设计配送路线，然后每天早晨依次到不同的供应商处取货，直到装上所有的材料，再直接送到上海通用。通过循环取货，通用的零部件运输成本可以下降30%以上。这种做法省去了所有供应商空车返回的浪费，充分节约运输成本，而且体现了这样的基本理念：把所有增值空间不大的业务外包给第三方，他们会比通用更懂得怎样节省费用。2.2.供应链采购优化供应链采购优化-牛奶取货牛奶取货2.2.供应链采购优化供应链采购优化-牛奶取货牛奶取货实训演练实训一 基于供应链的采购流程优化实训二 资源配置能力训练PPT模板： 谢谢 观观 看看欢欢 迎迎 交交 流流供应链管理供应链管理