《供应链管理》第3版 课件3 供应链设计及优化

供应链管理供应链设计及优化3Supply ChainSupply ChainManagementManagement学习导入：宝洁公司供应链优化理论学习任务一 供应链设计任务二 供应链诊断与集成PPT模板： PPT课件： PPT课件： 供应链设计供应链设计03产品供应链设计1.1.供应链设计内容供应链设计内容供应链成员及合作伙伴选择供应链结构设计供应链运行规则一个供应链是由各个供应链成员组成的。因此一级级叠加起来的成员总数可能会很大，所以这样的供应链是非常复杂的。（1 1）供应链成员及合作伙伴选择）供应链成员及合作伙伴选择供应链网络结构主要由供应链成员、网络结构变量和供应链间工序连接方式三方面组成。(2)(2)网络结构设计网络结构设计链状结构模型链状结构模型I I很显然，模型I只是一个简单的静态模型，表明供应链的基本组成和轮廓概貌，进一步可以将其简化成链状模型IIYour text.链状结构模型链状结构模型IIII链状动态模型（模型II）模型II是对模型I的进一步抽象，他把商家都抽象成一个个点，即节点，并用字母表示出来。节点以一定的方式和连接成一串，构成一条供应链。若假定C为制造商，则B为供应商，D为分销商;同样的，若假定B为制造商，则A为供应商，C为分销商在模型II中，产品的最初来源（自然界）、最终去向（用户）以及产品的物质循环过程都被隐含和抽象化了。链状结构模型链状结构模型IIII网状结构网状结构模型（III）网状模型更能说明现实世界中产品的复杂供应关系。在理论上，网状模型可以涵盖世界上的所有厂家，把所有厂家都看成其上面的一个节点，并认为这些节点存在着有强把所有厂家都看成其上面的一个节点，并认为这些节点存在着有强弱和不断变化的联系。弱和不断变化的联系。(3)(3)供应链运行基本规则供应链运行基本规则5.资金结算方式6.争议解决机制1.协调机制2.信息开放与交互方式主要内容3.生产物流的计划与控制体系4.库存的总体布局（4 4）产品的类型与功能特征）产品的类型与功能特征功能型产品（Functional Products）A创新型产品（Innovative Products）B功能型产品（功能型产品（Functional ProductsFunctional Products）01020304竞争激烈不经常更新换代生命周期长有较稳定且可预测的市场需求满足基本功能需要的产品如日用品如日用品创新型产品（创新型产品（Innovative ProductsInnovative Products）需求较难预测01在市场上容易被竞争者模仿03生命周期较短02创新型产品指增加了特殊功能的产品，或技术与外观上具有创新性的产品如：时尚品如：时尚品两种不同类型的产品在需求上的比较两种不同类型的产品在需求上的比较功能型产品功能型产品创新型产品创新型产品产品生命周期产品生命周期多于多于2年年3个月个月-1年年边际贡献率边际贡献率5%-20%20%-60%产品多样性产品多样性低低高高平均预测失误率平均预测失误率10%40%-100%平均缺货率平均缺货率1%-2%10%-40%季季末末平平均均打打折折百百分分比比010%-25%按按订订单单制制造造需需要要的的提前期提前期6个月个月-1年年一天一天-2周周需求特征需求特征供应链类型供应链类型有效性供应链有效性供应链成本服务质量和时间选择供应商 也称效率型供应链，是以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产品，并以尽可能低的价格有效地实现以供应为基本目标的供应链管理系统。此类产品需求一般是可以预测的，在整个供应链各环节中总是力争存货最小化，并通过高效率物流过程形成物资、商品的高周转率，从而在不增加成本的前提下尽可能缩短导入期。供应链类型供应链类型反应性供应链反应性供应链反应性供应链是指对市场需求做出快速反应的供快速反应的供应链应链，即对未知需求做出快速预测，从而把产品分配到满足用户需要的市场内的供应链管理过程。供应链类型供应链类型反应性供应链反应性供应链产品需求的季节性波动很强其市场需求有很大的不确定性产品生命周期较短产品本身技术发展很快反应性供应链所提供的产品两者比较两者比较反反应型供型供应链有效型供有效型供应链基本目基本目标尽可能尽可能对不可不可预测的需求做出快速反的需求做出快速反应，使缺，使缺货、降价、降价、废弃弃库存达到最存达到最小小以最低的成本供以最低的成本供应可可预测的需求的需求制造核心制造核心保持生保持生产的柔性，小批量生的柔性，小批量生产或大批或大批量定制量定制保持高的平均利用率，保持高的平均利用率，大批量生大批量生产库存策略存策略部署好原料、中部署好原料、中间件和件和成品成品的的缓冲冲库存存保持最佳保持最佳经济库存存提前期提前期大量投大量投资以以缩短提前期短提前期在不增加成本前提下，在不增加成本前提下，尽可能尽可能缩短提前期短提前期供供应商商选择以速度、以速度、质量量和柔性和柔性为核心核心以成本、以成本、效率效率和和质量量为核心核心产品品设计使用平台策略，将使用平台策略，将产品的共同要素与品的共同要素与独特要素相独特要素相结合合标准化准化设计，以尽可能，以尽可能减小减小产品差品差别2.2.供应链设计原则供应链设计原则1 12 27 73 36 64 45 5简洁性原则简洁性原则 互补性原则互补性原则协调性原则协调性原则 动态性原则动态性原则 创新性原则创新性原则 战略性原则战略性原则 上下结合性原则上下结合性原则在设计一个供应链系统时，往往是先由主管高层依据市场需求和企业未来发展作出战略规划与决策，然后由下层部门实施决策，实现自顶向下和自底向上的综合。(1)上下结合性原则自底向上自底向上从全局走向局部是系统分解的过程自顶向下自顶向下从局部走向全局一种集成的过程简洁性是设计供应链的一个重要原则，为了能使供应链具有灵活快速响应市场的能力，供应链的每个节点都应是精简、具有活力的，能实现业务流程的快速组合。(2)简洁性原则(3)互补性原则供应链的各个节点的选择应遵循强强联合的原则，达到实现资源外用的目的。每个企业只集中精力于各自核心的业务过程。就像一个独立具有自我组织、自我优化、面向目标、动态运行和充满活力等特点的制造单元，从而实现供应链业务的快速重组。(4)(4)协调性原则协调性原则供应链业绩的好坏取决于供应链合作伙伴关系是否和谐建立合作伙伴关系是实现供应链最佳效能的保证和谐是指系统形成了充分发挥系统成员和子系统的能动性、创造性及系统与环境的总体协调性只有和谐而协调的系统才能发挥最佳的效能。供应链中的各个构成要素都在动态地发生变化，这在很大程度上导致了不确定性。(5)(5)动态性原则动态性原则企业1变化企业1变化不确定性(6)创新性原则创新性思维创新型管理模式创新性重新性重要要供应链的建模应通过战略的观点考虑减少不确定性的影响。(7)战略性原则战略性原则供应链发展的长远规划和预见性供应链的系统结构发展应和企业的战略规划保持一致费舍尔提出的，认为供应链的设计要以产品为中心。3.3.产品供应链匹配产品供应链匹配功能性产品功能性产品创新性产品创新性产品有效性供应链有效性供应链反应性供应链反应性供应链匹配匹配匹配匹配不匹配不匹配匹配匹配匹配匹配供应链设计与产品类型策略矩阵相匹配的两种组合相匹配的两种组合1产品的需求是提前期短，供应链的特性是要大量投资于以缩短提前期。2产品的生命周期短，供应链的特性是要快速地响应市场。2产品的需求是要成本低，而供应链的特性是低成本运作。1产品的生命周期长，而供应链的提前期也较长。因此二者在特性上是一致的，可以匹配。不相匹配的两种组合不相匹配的两种组合创新性产品不匹配物理有效性供应链产品生命周期短，要求订单生产的提前期要短供应链强调成本要低，把市场放在最后考虑，会造成交货太慢，贻误市场时机功能性产品不匹配市场反应性供应链产品强调成本低且其边际利润低供应链强调不惜成本也要快速响应市场，会导致生产成本过高，市场竞争力减弱 基于产品的供应链设计的步骤PPT模板： PPT课件： 供应链诊断与集成供应链诊断与集成3.集成化供应链管理模型4.集成化供应链实施步骤1.SCOR1.SCOR的的分层分层：各层的定义：各层的定义描述示意图含义层次最高层(流程类型)配置层(流程目录)计划计划制造制造交货交货外购外购第一层定义SCOR的范围和内容。此处设立了竞争目标的基础一个企业可以从26种流程类型中选择构造自己的供应链，据此实施运作战略流程要素层(流程分解)企业微调建立的运作战略。第三层定义企业的在选定市场上成功竞争的能力，包括：流程要素定义流程要素信息输入与输出标杆应用最好实施方案支持实施方案的系统能力实施层(流程要素分解)企业实施特定的供应链管理系统。第四层定义了取得竞争优势和适应企业变化条件的方案。1234项目范围供应链参考模型不在项目范围SCORSCOR模型第一层：流程层模型第一层：流程层 Plan计划Source采购Make生产Deliver发运 Return退货SCOR模型之五个基本流程SCORSCOR模型的第二层模型的第二层:配置层配置层由若干核心流程组成。由若干核心流程组成。大多数公司都是从大多数公司都是从SCORSCOR模型的第二层开始构建其供应链的，模型的第二层开始构建其供应链的，此时常常会暴露出现有流程的低效或无效，因此需要花时间此时常常会暴露出现有流程的低效或无效，因此需要花时间对现有的供应链进行减少供应商、工厂和配送中心的数量等对现有的供应链进行减少供应商、工厂和配送中心的数量等形式的重组。形式的重组。它给出第二层每个流程分类中流程元素的细节，并定义各流程元素所需要的输入和可能的输出。SCORSCOR模型的第三层模型的第三层:流程分解层流程分解层SCOR模型的第一层定义了供应链运作参考模型的范围和内容，并确定了企业竞争性能目标的基础。企业通过对第一层SCOR模型的分析，可做出基本的战略决策。2.SCOR2.SCOR第一层详解第一层详解n目的:对所有采购流程、制造流程与配送物流进行规划与控制，实现供应链的作业与运营目标。n内容主要包括两项活动：需求/供给计划规划基础建设管理（1 1）计划）计划需求/供给规划活动需求需求/供供给规划活划活动评估企估企业整体整体产能与能与资源，源，进行行总体体规划需求划需求针对产品与品与营销管道管道进行存行存货规划、配送划、配送规划、制造划、制造规划、划、物料及物料及产能能规划划n目的:描述一般的采购作业与采购管理流程。n内容主要包括两项活动：采购基础建设采购作业管理（2 2）采购）采购采购基础建设管理采采购基基础建建设管理管理供货商评估采购运输管理采购质量管理采购合约管理付款条件管理采购零组件的规格制定采购作业管理采购作业管理寻找供找供货商商收料收料进料品料品检拒收与拒收与发料料作作业制造模块具有制造基础与制造执行作业的管理两项活动，前者目的是描述制造生产作业与生产的管理流程。制造基建设的管理包含了工程变更、生产状况掌握、生产质量管理、现场排程制定、短期产能规划与现场设备管理等；制造执行作业的管理包含了领料、产品制造、产品测试与包装出货等。（3 3）制造）制造n目的：描述制造生产作业与生产的管理流程。n内容主要包括两项活动：制造基础建设制造作业管理（3 3）制造）制造制造基础建设制造基制造基础建建设工程变更生产状况掌握生产质量管理现场排程制定短期产能规划与现场设备管理制造作业管理制造作业管理领料产品制造产品测试包装出货n目的：描述销售与分发的一般作业与管理流程n内容主要包括两项活动：订单管理仓储管理运输管理配送基础建设管理（4 4）配送）配送u订单管理作业u接单、报价、客户数据维护、产品价格数据维护、应收账款维护、授信与开具发票等u仓储管理作业u拣料、按包装明细将产品包装入柜、确认交货地点与运送货物等流程等u运输管理作业u产品运输方式安排、进出口管理、货物安装事宜规划、进行安装与产品试行等u配送基础建设管理u配送通路的决定与设计、配送过程中的存货管理、配送质量的掌握与销售的管理政策等配送活动配送活动（5 5）退回）退回退