【初中化学】溶液的形成

课题1 溶液的形成 1、知道溶液、溶剂、溶质的概念；2、知道乳化作用的应用；3、知道NaCl、NH4NO3、NaOH在水中溶解时溶液温度的变化。4、了解溶液在生产和生活中的重要作用。学习目标自主探究 阅读教材p26p31内容及有关插图,完成基训p103“课前预习”内容并回答有关问题。 它们谁是溶液？ 课题1 溶液的形成 什么是溶液什么是溶液? ? 实实 验验各部分各部分是否均一是否均一是否稳定是否稳定( (是否分层是否分层) )形成物质形成物质的的类别类别在试管中加入在试管中加入10mL10mL水水, ,再加入少量再加入少量食盐食盐, ,振荡振荡, ,静置静置在试管中加入在试管中加入10mL10mL水水, ,再加入少量再加入少量蔗糖及蔗糖及KMnO4KMnO4的混合物的混合物, ,振荡振荡, ,静置静置在试管中加入在试管中加入10mL10mL水水, ,再加入少量再加入少量植物油植物油, ,振荡振荡, ,静置静置在试管中加入在试管中加入10mL10mL水水, ,再加入少量再加入少量泥土泥土, ,振荡振荡, ,静置静置均一均一不均一 稳定稳定, , 不分层不分层 稳定稳定, , 不分层不分层 不稳定不稳定, , 上浮分层上浮分层混合物混合物混合物不均一 不稳定不稳定, ,下沉分层下沉分层混合物实验探究一种或几种物质另一种物质分散到分散到均一、稳定的混合物的混合物形成形成溶溶 液液溶溶剂剂被被溶溶解解的的物物质质能能溶溶解解其其它它物物质质的的物物质质溶溶质质固固体体 液液体体 气气体体水水是是最最常常用用的的 全称：全称：（溶质）的（溶剂）溶液 如如氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。溶液中的每一溶液中的每一部分的组成与部分的组成与性质都相同性质都相同只要外界条件不只要外界条件不改变，溶质与溶改变，溶质与溶剂不会分离剂不会分离教材作业教材作业P323题题基训基训P1032、4、7题题 课题1 溶液的形成 知识点 课题1 溶液的形成 一初中生欲将冰糖块加入水中招待客人，他应采用哪些措施呢？1 1、搅拌搅拌可加快冰糖可加快冰糖在水中的溶在水中的溶解速率。解速率。2 2、加热加热可可使冰糖在水中的使冰糖在水中的运动速率加快。运动速率加快。3 3、研研碎碎可增大可增大冰糖与冰糖与水的接水的接触面积。触面积。基训基训P10410题题 课题1 溶液的形成 蔗糖蔗糖溶液溶液中的中的分子分子运动运动食盐食盐溶液溶液中的中的离子离子运动运动怎样解释食盐、蔗糖在水中的溶解呢？思 考 ：形成什么微观解释存在的微粒溶液导电性蔗糖蔗糖溶解溶解氯化氯化钠钠溶解溶解蔗糖蔗糖溶液溶液蔗糖蔗糖分子扩扩散到水分子散到水分子间间蔗糖蔗糖分子、水分水分子子氯化氯化钠溶钠溶液液形成了自形成了自由移动的由移动的离子离子，因，因此此可导电可导电。溶于水后溶于水后仍然以仍然以分分子子形式存形式存在，因此在，因此不导电不导电。ClCl 和和NaNa 分分散在水分子散在水分子间间-+Cl Cl 、Na Na 、H H2 2O O-+ 课题1 溶液的形成 在实验室里，常将固体药品配成溶液进行化学反应的原因是什么？ 在溶液中进行的化学在溶液中进行的化学反应，由于构成反应物反应，由于构成反应物的分子或离子间的分子或离子间接触面积的增大，碰撞次数增多，所以反应速率加快。，所以反应速率加快。教材作业教材作业P324题题（1）基训基训P10412题题思 考 ： 课题1 溶液的形成 讨论：水是最常用的溶剂,是不是只有水可做溶剂呢？ 课题1 溶液的形成 教材教材P27最后最后基训基训P1036、14T结论：1.1.水是一种最常见的溶剂，汽油等也是常用的溶剂；水是一种最常见的溶剂，汽油等也是常用的溶剂；3.3.不同物不同物质在同一质在同一溶剂中的溶剂中的溶解能力溶解能力也不同。也不同。2.2.同一物同一物质在不同质在不同溶剂中的溶剂中的溶解性不溶解性不同；同； 课题1 溶液的形成 水和乙醇能够互溶吗？溶剂溶剂溶质溶质振荡前现象振荡前现象 震荡后现象震荡后现象 静置后现象静置后现象结结 论论水水酒精酒精分层分层均匀均匀混合混合不分层不分层水和乙醇水和乙醇能够互溶能够互溶谁是溶剂？实验探究 课题1 溶液的形成 溶液中溶质和溶剂是如何确定的? ?教材教材P28中间中间体系体系溶质溶质溶剂溶剂气气+ +液液固固+ +液液液液+ +液液无水无水有水有水无论无论水的水的多少多少气体液体固体液体量少量多非水物水 课题1 溶液的形成 乳浊液乳浊液乳乳化化现现象象静静 置置静静置置教材教材P30最后最后基训基训P1038题题振振 荡荡振振 荡荡 衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？特征：乳状浑浊液体，能稳定存在 课题1 溶液的形成 课题1 溶液的形成 植物油植物油大油滴大油滴洗涤剂洗涤剂分散成分散成小油滴小油滴（乳化作用）（乳化作用）水冲洗水冲洗（乳浊液）（乳浊液）随水流走随水流走植物油植物油大油滴大油滴汽油汽油植物油的植物油的汽油汽油溶液溶液水冲洗水冲洗随水流走随水流走教材作业教材作业P324题题（2）教材作业教材作业P324题题（2）基训基训P10310(2)题题原理不同（溶解功能）（溶解功能）你知道吗？1.乳浊液乳浊液： 分散到分散到 里形成的里形成的 。它。它 （是（是/不是）溶液。不是）溶液。2.乳化现象乳化现象：洗涤剂有：洗涤剂有 功能，功能，它能使植物油分散成无数它能使植物油分散成无数 ，而不聚集成为，而不聚集成为 。这些细小。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。壁很干净。小液滴液体混合物不是乳化细小的液滴油珠 课题1 溶液的形成 课题1 溶液的形成 溶质与溶剂的混合过程跟空气中的氮气与氧气溶质与溶剂的混合过程跟空气中的氮气与氧气的混合是一样的吗？的混合是一样的吗？活动与探究溶解时的吸热或放热现象NaClNaClNaOHNaOH温度基 本不变温度明显降低温度明显升高 教材教材P29最后最后NHNH4 4NONO3 3基训基训P10413、16题题 课题1 溶液的形成 学完本课我知道了：1、认识了溶解现象，知道了溶液、认识了溶解现象，知道了溶液、溶质、溶剂的溶质、溶剂的概念概念 。2、溶液是一类重要的物质，在生产、溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有和生活中有 重要的应用。重要的应用。4、溶质在溶解的过程中，有的放出、溶质在溶解的过程中，有的放出热量，有的吸热量，有的吸收热量。收热量。 3、知道一些常见的乳化现象。、知道一些常见的乳化现象。 课题1 溶液的形成 课题1 溶液的形成 课题1 溶液的形成