【店铺管理】超市标杆管理(ppt 76页)

标杆管理标杆管理 主讲主讲: : 质管部质管部 *1 无论你的组织有多优秀，也不管你的无论你的组织有多优秀，也不管你的 产品与服务多么出色，持续改善与追求卓产品与服务多么出色，持续改善与追求卓 越是组织永恒的主题，不容许你安于现状越是组织永恒的主题，不容许你安于现状 。 前前 言言 提高组织业绩，改善组织文化提高组织业绩，改善组织文化 “ “黄金是从冶炼厂提炼、加工而得，而不是从矿黄金是从冶炼厂提炼、加工而得，而不是从矿 山中挖出来的山中挖出来的” ”，改进组织绩效的有效方法恰恰来源，改进组织绩效的有效方法恰恰来源 于组织外部的许多优秀组织。洞察他人所为，研究于组织外部的许多优秀组织。洞察他人所为，研究 他人卓越的经营管理实践，整合他人的经验与知识他人卓越的经营管理实践，整合他人的经验与知识 为己所用，从而促成组织加速前进与发展。为己所用，从而促成组织加速前进与发展。 标标 杆杆 瞄瞄 准准 系统地界定出优秀的经营管理机制与制度、优秀系统地界定出优秀的经营管理机制与制度、优秀 的运作流程与程序以及卓越的经营管理实践的活动，的运作流程与程序以及卓越的经营管理实践的活动， 即被称作为标杆瞄准。即被称作为标杆瞄准。 高高 低低 时间时间 成本，生产周期以及出错率成本，生产周期以及出错率 标杆瞄准流程对成本，生产周期以及出错率的影响标杆瞄准流程对成本，生产周期以及出错率的影响 标杆瞄标杆瞄 准实施准实施 *信阳华联超市有限公司质管部5 成为最好所应遵循的步骤成为最好所应遵循的步骤 n n 认识自己，了解自己的长处与不足。认识自己，了解自己的长处与不足。 n n 鉴别并把握相应领域内，你意欲赶超的领先组织的行鉴别并把握相应领域内，你意欲赶超的领先组织的行 为动态。为动态。 n n 运用可能的最优秀的流程与方法。运用可能的最优秀的流程与方法。 n n 基于这些流程与方法创造更优秀的流程与方法。基于这些流程与方法创造更优秀的流程与方法。 n n 持续改进，永不停歇。持续改进，永不停歇。 *信阳华联超市有限公司质管部6 任何组织或个人成功的关键任何组织或个人成功的关键 n n 设定有意义的可以衡量组织经营状况的测量指标。设定有意义的可以衡量组织经营状况的测量指标。 n n 把握其他组织（竞争者与非竞争者）在相同或类似活把握其他组织（竞争者与非竞争者）在相同或类似活 动上的运作情况。动上的运作情况。 n n 研究并理解为什么他人比自己做的更好。研究并理解为什么他人比自己做的更好。 n n 鉴别与其他任何组织之间在任何方面存在的差距，努鉴别与其他任何组织之间在任何方面存在的差距，努 力寻找并积极实施有效措施以缩小差距。力寻找并积极实施有效措施以缩小差距。 *信阳华联超市有限公司质管部7 存在的问题存在的问题 n n 管理层根本不清楚组织内部的不同职能板块究竟可以管理层根本不清楚组织内部的不同职能板块究竟可以 做到多好。做到多好。 n n 管理层认为重大的改善活动在组织中不可能获得成功管理层认为重大的改善活动在组织中不可能获得成功 。 n n 管理层不知道如何在组织中推动重大的改善活动并获管理层不知道如何在组织中推动重大的改善活动并获 得成功。得成功。 解决这一难题的出路就在于实施标杆瞄准活动。解决这一难题的出路就在于实施标杆瞄准活动。 *信阳华联超市有限公司质管部8 根据绩效水平对组织的划分根据绩效水平对组织的划分 世界一流世界一流 国内一流国内一流 高于平均水平，认为自己不错高于平均水平，认为自己不错 低于平均水平，认为自己一般低于平均水平，认为自己一般 处于衰退中处于衰退中 陷入困境中陷入困境中 成功者成功者 失败者失败者 生存者生存者 *信阳华联超市有限公司质管部9 1、失败者有重大问题，处于破产之中或濒于破产边缘 2、财政状况差有问题，并且亏损 3、盈亏平衡收支相持，没有利润 4、生存者尚能维持下去 5、非常好一天比一天好 6、在产业中位居一国之首 7、在产业中位居世界之首 8、国家一流 9、世界一流 10、强中之强 成成 功功 的的 阶阶 梯梯 *信阳华联超市有限公司质管部10 标杆（标杆（BMKBMK）：）：用以测量或评判一个项目的标准。用以测量或评判一个项目的标准。 标杆瞄准数据库：标杆瞄准数据库：由各个标杆项目小组收集起来的关由各个标杆项目小组收集起来的关 键数据以及分析资料。一个典型的数据库应包括数据矩键数据以及分析资料。一个典型的数据库应包括数据矩 阵（指对标杆瞄准活动实施结果进行考核的二维评价矩阵（指对标杆瞄准活动实施结果进行考核的二维评价矩 阵）阵） 标杆瞄准（标杆瞄准（BMKGBMKG）：）：一种鉴别、认识并创造性的发 展关于优秀产品、服务、设计、设备、流程以及经营管 理实践并用于改善组织实际绩效的系统方法。 标杆瞄准项目发起与推动小组（标杆瞄准项目发起与推动小组（BTBT）：）：由来自由来自 组织的不同职能部门的人员组成的一个小团队，他们组织的不同职能部门的人员组成的一个小团队，他们 负责标杆瞄准项目的启动、项目执行过程中的协调，负责标杆瞄准项目的启动、项目执行过程中的协调， 并且在标杆瞄准活动中担当内部咨询师的一小群人，并且在标杆瞄准活动中担当内部咨询师的一小群人， 有时也被称为标杆瞄准协调小组（有时也被称为标杆瞄准协调小组（BCTBCT）。）。 标杆项目瞄准团队（标杆项目瞄准团队（BITBIT）：）：对单个的对单个的标杆项目 实施标杆瞄准活动的小组，有时也称为标杆瞄准小组 。 *信阳华联超市有限公司质管部12 标杆瞄准计划：标杆瞄准计划：一个用以界定标杆项目小组在开展一个用以界定标杆项目小组在开展 具体工作时所必须遵循的详细流程的文档。标杆瞄准具体工作时所必须遵循的详细流程的文档。标杆瞄准 计划应包括内、外部潜在的标杆瞄准合作伙伴。计划应包括内、外部潜在的标杆瞄准合作伙伴。 标杆瞄准流程（标杆瞄准流程（BMKPBMKP）：）：用以对标杆瞄准活动用以对标杆瞄准活动 进行评估、对实施结果进行分析以及有关的未来进行评估、对实施结果进行分析以及有关的未来解决 方案的执行情况的一整套方法。 比较分析（比较分析（CPACPA）：）：它是标杆瞄准活动的前半段，它是标杆瞄准活动的前半段， 在次期间，组织考察内部某一项目的实际绩效水平并在次期间，组织考察内部某一项目的实际绩效水平并 将其与竞争对手或其他组织的相同项目的绩效水平进将其与竞争对手或其他组织的相同项目的绩效水平进 行对比，寻找两者的绩效差异。许多组织模糊地认为行对比，寻找两者的绩效差异。许多组织模糊地认为 比较分析就是整个标杆瞄准活动的全部，事实上，这比较分析就是整个标杆瞄准活动的全部，事实上，这 仅仅是标杆瞄准活动的开端。仅仅是标杆瞄准活动的开端。 *信阳华联超市有限公司质管部13 标杆瞄准是持续不断的进行比较分析、制定赶超标杆瞄准是持续不断的进行比较分析、制定赶超 计划并实施执行的过程。具体包括：计划并实施执行的过程。具体包括： n n 不管行业与国别的差异，将组织以及组织的各个部门不管行业与国别的差异，将组织以及组织的各个部门 与最佳的组织进行对比。与最佳的组织进行对比。 n n 将组织的业务流程与任意行业或所有行业类似的、优将组织的业务流程与任意行业或所有行业类似的、优 秀的流程进行比较，寻找最优、最有价值的流程。秀的流程进行比较，寻找最优、最有价值的流程。 n n 将组织的生产流程与任意行业或所有行业类似的、优将组织的生产流程与任意行业或所有行业类似的、优 秀的流程进行比较，寻找最优、最有价值的流程秀的流程进行比较，寻找最优、最有价值的流程 n n 将组织的产品、服务与最强的竞争对手的产品与流程将组织的产品、服务与最强的竞争对手的产品与流程 进行比较。进行比较。 *信阳华联超市有限公司质管部14 标杆瞄准是持续不断的进行比较分析、制定赶超标杆瞄准是持续不断的进行比较分析、制定赶超 计划并实施执行的过程。具体包括：计划并实施执行的过程。具体包括： n n 根据具体应用情况对不同型号的机器设备进行比较，根据具体应用情况对不同型号的机器设备进行比较， 选择最经济、最有价值的设备。选择最经济、最有价值的设备。 n n 实施和执行行业已确定的最佳经营管理实践。实施和执行行业已确定的最佳经营管理实践。 n n 对确定的最佳的管理与运作实践的发展趋势进行预测对确定的最佳的管理与运作实践的发展趋势进行预测 ，并对这一趋势做出积极应对。，并对这一趋势做出积极应对。 n n 满足并超越顾客满足并超越顾客/ /客户的预期。客户的预期。 *信阳华联超市有限公司质管部15 通过标杆瞄准，将：通过标杆瞄准，将： n n 有助于组织博采他人之长为己所用。谁也没有足够的有助于组织博采他人之长为己所用。谁也没有足够的 时间和资源，谁也没有必要亲身经受各种失败和错误时间和资源，谁也没有必要亲身经受各种失败和错误 。 n n 有助于组织正确认识到与最优秀的组织相比，自己究有助于组织正确认识到与最优秀的组织相比，自己究 竟做得怎么样。竟做得怎么样。 n n 有助于组织确认自己的优势与劣势。有助于组织确认自己的优势与劣势。 n n 有助于组织明智排定各种改进活动的先后顺序与轻重有助于组织明智排定各种改进活动的先后顺序与轻重 缓急。缓急。 n n 为组织提供了各种已经被实践所证明的、正确的行动为组织提供了各种已经被实践所证明的、正确的行动 计划和方案。计划和方案。 *信阳华联超市有限公司质管部16 标杆瞄准重点突出了标杆瞄准重点突出了“ “实际效益实际效益” ”的独特意义的独特意义 努力奋斗致力于努力奋斗致力于“ “成为最好成为最好” ”的观点的观点 被组织的被组织的“ “价值最大价值最大” ”的观点所取代的观点所取代 标杆瞄准的方法标杆瞄准的方法 n n 标杆瞄准是一个永无止境的发现并学习的过程标杆瞄准是一个永无止境的发现并学习的过程寻找寻找 并评价最佳的标杆项目从而将其最有价值之处整合到并评价最佳的标杆项目从而将其最有价值之处整合到 组织自身的标杆瞄准项目中来的过程。组织自身的标杆瞄准项目中来的过程。 n n 组织中运行的一切事务都可以进行标杆瞄准。组织中运行的一切事务都可以进行标杆瞄准。 *信阳华联超市有限公司质管部18 标杆瞄准的方法标杆瞄准的方法 标杆瞄准的流程酷似一部侦探小说，实施标杆瞄准这标杆瞄准的流程酷似一部侦探小说，实施标杆瞄准这 一活动的主角恰似一名侦探。他一活动的主角恰似一名侦探。他/ /她必须搜寻公开领域她必须搜寻公开领域 的一切可行的信息源从而找到行业中的领袖，然后对的一切可行的信息源从而找到行业中的领袖，然后对 这些领袖这些领袖“ “人物人物” ”进行详细的研究与分析，寻找他们之进行详细的研究与分析，寻找他们之 所以成为领袖的根本原因，然后把它们整合在一起便所以成为领袖的根本原因，然后把它们整合在一起便 可为标杆瞄准项目小组提供一个极有价值的未来状态可为标杆瞄准项目小组提供一个极有价值的未来状态 的解决方案。的解决方案。 *信阳华联超市有限公司质管部19 为什么要用标杆瞄准方法？为什么要用标杆瞄准方法？ 任何个人与组织都应设定既富有挑战性又具有任何个人与组织都应设定既富有挑战性又具有 可行性的目标。没有目标，人生将失去前进的可行性的目标。没有目标，人生将失去前进的 方向，生活将变得茫然和毫无意义。运用标杆方向，生活将变得茫然和毫无意义。运用标杆 瞄准方法的两个最主要的原因就是为组织设定瞄准方法的两个最主要的原因就是为组织设定 目标以及确认组织如何才能达成所设定的目标目标以及确认组织如何才能达成所设定的目标 。 n n 确定组织目标如何得以实现确定组织目标如何得以实现 n n 为了明确组织与世界一流企业相比差距有多大为了明确组织与世界一流企业相比差距有多大 *信阳华联超市有限公司质管部20 博采众人之长为己所用博采众人之长为己所用 任何一个组织都不可能无视竞争对手的存在，不重视任何一个组织都不可能无视竞争对手的存在，不重视 对竞争对手的长处与优势加以研究并吸收消