糖类同步教案

1、糖类 油脂 同步练习 二 油脂 巩固练习 1 下列物质属于油脂的是 A 煤油 B 润滑油 C 凡士林 D 牛油 2 将下列物质分别注入水中 振荡后静置 能分层浮于水面的是 溴苯 乙酸乙酯 乙醇 甘油 油酸甘油酯 硝基苯 A 全部 B C D 3 证明硬脂酸是弱酸的是 A 加饱和碳酸钠溶液 B 加氢氧化钠溶液共热 C 向硬脂酸钠溶液中滴加酚酞试液 D 硬脂酸甘油酯能水解 4 下列物质不是同系物的有。

2、第二节 糖 类 一 糖类还原性的检验及水解产物中葡萄糖的检验 1 糖类的还原性 糖类的还原性是指糖类具有醛基 能发生银镜反应或与新制Cu OH 2悬浊液反应 若某糖不能发生银镜反应或不与新制Cu OH 2悬浊液反应 则该糖不具有还原性 为非还原性糖 2 水解产物中葡萄糖的检验 1 水解条件 蔗糖 稀硫酸 1 5 作催化剂 水浴加热 纤维素 90 的浓硫酸作催化剂 小火微热 2 水解产物中葡萄糖的检。

3、该资料由 友情提供“民以食为天” 。下列过程中发生了化学变化的是()A淘米 B洗菜 C苹果榨汁 D葡萄酿酒2 吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是()A每天都应摄入一定量的蛋白质B油脂会使人发胖，故禁食油脂C糖类是人体能量的重要来源D过多摄入微量元素不利于健康3 糖类是食物中的营养成分之一，下列食物中富含糖类的是()A米饭 B蔬菜 C肉类 D蛋类4 形态各异的物质可按一定规律分类。现有以下八种物质，请选用各物质名称前的字母序号填在相应位置。A盐酸 B氯化钾 C氧化铜 D淀粉E五氧化二磷 F氮气G氢氧化钙 H甲烷题号 。

4、最新海量高中、初中教学课件尽在金锄头文库糖类油脂 1 “民以食为天” 。下列过程中发生了化学变化的是()A淘米 B洗菜 C苹果榨汁 D葡萄酿酒2 吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是()A每天都应摄入一定量的蛋白质B油脂会使人发胖，故禁食油脂C糖类是人体能量的重要来源D过多摄入微量元素不利于健康3 糖类是食物中的营养成分之一，下列食物中富含糖类的是()A米饭 B蔬菜 C肉类 D蛋类4 形态各异的物质可按一定规律分类。现有以下八种物质，请选用各物质名称前的字母序号填在相应位置。A盐酸 B氯化钾 C氧化铜 D淀粉E五。

5、文库独家 第二节 淀粉和油脂 基础巩固 一 单项选择题 1 大米 玉米 马铃薯等食物中主要含有 A 蛋白质 B 淀粉 C 维生素 D 葡萄糖 2 在医疗上葡萄糖被大量用于病人补液的原因是 A 葡萄糖是人体必须食用的营养素 B 葡萄。

6、文库独家 沪教版初中化学 第八章第二节 糖类 油脂 同步测试题及答案1 班级 姓名 学号 一 选择题 1 下列物质不属于糖类的是 来源 学科网 A 纤维素 B 淀粉 C 酒精 D 葡萄糖 2 医学上所称的 低血糖 是指人体中缺少 来。

7、专题五生命活动的物质基础本专题的内容是在学习了有机物的结构和分类，以及常见的烃和烃的衍生物之后，学习本专题涉及的内容包括糖类、油脂的结构和性质；氨基酸的结构和性质；蛋白质的结构本专题涉及的实验有：蔗糖的水解； 淀粉水解的条件及水解产物的探究；纤维素水解产物的探究； 纤维素与硝酸的反应；铜氨纤维的制取； 氨基酸的检验； 蛋白质盐析的实验探究；专题重点认识油脂的组成和性质特点；认识糖类的组成、结构和性质特点；掌握专题难点油脂的组成和性质特点；氨基酸的主要化学性质；蛋白质的组成、结构1.重视理论联系实际。糖。

8、示范教案教学目标1认识葡萄糖、淀粉和油脂是重要的营养物质，是维持生命活动和人们从事各种活动所需热量的主要来源。来源:学优高考网2知道自然界中葡萄糖、油脂的来源，葡萄糖和淀粉的转化关系。3知道油脂的元素组成，了解油和脂肪在常温下的状态差异。教学重难点1重点：淀粉的检验方法及葡萄糖的检验方法。2难点：淀粉的检验方法及葡萄糖的检验方法。教学过程导入新课【投影】 【讲述】 看到这些图片，大部分知道前面两幅图都是营养不良引起的，后面的两幅图是营养过剩造成的，实际上，肥胖也是因为营养不良造成的。人类为了维持生命和健。

9、第2章第4节一、选择题1下列各项中，哪些糖类物质能分别对应：属于二糖且可用斐林试剂鉴定的糖类；存在于DNA中而不存在于RNA中的糖类；存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的糖类()A乳糖、核糖、纤维素B麦芽糖、脱氧核糖、淀粉C麦芽糖、核糖、淀粉D葡萄糖、脱氧核糖、糖原解析：二糖有麦芽糖、乳糖、蔗糖等，可溶性还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖等。DNA中含有脱氧核糖，而RNA中含有核糖。仅存在于植物细胞内的糖：单糖有果糖，二糖有蔗糖、麦芽糖，多糖有淀粉、纤维素等。答案：B2下列关于化合物的叙述，正确的是()A纤维素是植物细胞壁的。

10、第 1 页 共 4 页细胞中的糖类和脂质(1)糖类大致可以分_______，_______和_____。元素组成： 功能：___________________。(2)不能水解的糖类称_______，二糖是_______________，多糖可水解为_________________。（10）脂质包括 ,其中最常见的脂质是 ，元素组成特点：____________________，该种物质在生物体中的作用有 （）脂质中 是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。（）脂质除了以上提到的两种，还有 。它又包括 。其中 是构成细胞膜的重要成分，在人体中还参与血液中脂质的运输； 能促进人和动物生殖器官的发育以。

11、糖类 习题 一 选择 1 近几年一种新型的甜味剂 木糖醇悄悄的走进人们的生活 因木糖醇是一种理想的蔗糖代替品 它具有甜味足 溶解性好 防龋齿 适合糖尿病患者等优点 木糖醇是一种白色粉末状的固体 结构简式为 CH2OH CHOH 3CH2OH 下列有关木糖醇的叙述错误的是 A 木糖醇与葡萄糖 果糖等一样是一种单糖B 木糖醇能与水以任意比互溶 C 木糖醇是一种五元醇 D 木糖醇是一种无糖型植物甜味剂。

12、细胞中的糖类和脂质同步练习 选择题1. 脂质不具有的功能有（ ）A.参与生物膜的构成B.调节代谢 C.携带遗传信息D.储能物质2.关于糖类的叙述，正确的是（ ）A.果糖和麦芽糖均可水解为单糖 B.葡萄糖和蔗糖均有还原性 C.组成淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖 D.糖类物质只由CHO组成，其中CH比例高3.检测有机物，下列叙述错误的是（ ） A.豆浆煮熟后，可与双缩脲试剂反应 B.葡萄糖溶液加斐林试剂后呈现蓝色 C.脂肪能被苏丹 IV 染成红色 D.进行蛋白质检测时，双缩脲试剂A液和B液等量混合使用4.下列成分与脂质无关的是（ ） A.维生素DB.胆固醇C。

13、糖类 油脂同步练习 选择题1.糖类是食物中的营养成分之一，下列食物中富含糖类的是( )A米饭 B蔬菜 C肉类 D蛋类2.吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是( )A每天都应摄入一定量的蛋白质B油脂会使人发胖，故禁食油脂C糖类是人体能量的重要来源D过多摄入微量元素不利于健康3.“民以食为天”。下列过程中发生了化学变化的是( )A淘米 B洗菜 C苹果榨汁 D葡萄酿酒4.下列操作能达到实验目的的是______(填写序号)。A皮肤上沾有浓硫酸可用NaOH溶液中和B在马铃薯片上滴加碘水，出现变蓝现象，证明马铃薯中含有淀粉C在某溶液中。

14、糖类 油脂同步练习 选择题1.糖类是食物中的营养成分之一，下列食物中富含糖类的是( )A米饭 B蔬菜 C肉类 D蛋类2.吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是( )A每天都应摄入一定量的蛋白质B油脂会使人发胖，故禁食油脂C糖类是人体能量的重要来源D过多摄入微量元素不利于健康3.“民以食为天”。下列过程中发生了化学变化的是( )A淘米 B洗菜 C苹果榨汁 D葡萄酿酒4.下列操作能达到实验目的的是______(填写序号)。A皮肤上沾有浓硫酸可用NaOH溶液中和B在马铃薯片上滴加碘水，出现变蓝现象，证明马铃薯中含有淀粉C在某溶液中。

15、细胞中的糖类和脂质同步练习 选择题1. 脂质不具有的功能有（ ）A.参与生物膜的构成B.调节代谢 C.携带遗传信息D.储能物质2.关于糖类的叙述，正确的是（ ）A.果糖和麦芽糖均可水解为单糖 B.葡萄糖和蔗糖均有还原性 C.组成淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖 D.糖类物质只由CHO组成，其中CH比例高3.检测有机物，下列叙述错误的是（ ） A.豆浆煮熟后，可与双缩脲试剂反应 B.葡萄糖溶液加斐林试剂后呈现蓝色 C.脂肪能被苏丹 IV 染成红色 D.进行蛋白质检测时，双缩脲试剂A液和B液等量混合使用4.下列成分与脂质无关的是（ ） A.维生素DB.胆固醇C。

16、糖类的种类和功能同步习题知能演练轻巧夺冠随堂自测下列关于“地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来”的原因的叙述，错误的是()碳元素在生物体内含量最多碳原子含有四个价电子碳原子之间能以共价键结合许多含碳有机物能连成链或环解析：选。碳元素是组成生物体的主要成分之一，但并非含量最多，在生物体内含量最多的元素是氧，但由于碳原子的四个价电子可与许多原子结合，也可以与其他碳原子以共价键的形式形成不同长度的链状或环状结构，从而构成有机物的基本骨架，所以碳是构成细胞的基本元素。下列是某生物体内糖类的某些变化，下列。

17、糖类同步练习 一、填空题： 1、糖类是食品的重要成分。广泛存在于植物体中，是绿色植物经过光合作用的产物，占植物体干重的 。 2、糖类由 三种元素组成。其结构特点是：糖类是 或 及它们的 和 。 3、糖类根据结构和性质，可以分为 、 和 三大类。 4、自然界存在的单糖，多为 型，其实在自然界，迄今为止，只发现一种主要的。

18、专题五 生命活动的物质基础 专题概述 本专题的内容是在学习了有机物的结构和分类 以及常见的烃和烃的衍生物之后 学习的一些与生命活动有关的有机物 本专题涉及的内容包括糖类 油脂的结构和性质 氨基酸的结构和性质 蛋白质的结构和性质 核酸的基础知识 本专题涉及的实验有 蔗糖的水解 淀粉水解的条件及水解产物的探究 纤维素水解产物的探究 纤维素与硝酸的反应 铜氨纤维的制取 氨基酸的检验 蛋白质盐析的实验探。

19、糖类同步练习 一、填空题： 1、糖类是食品的重要成分。广泛存在于植物体中，是绿色植物经过光合作用的产物，占植物体干重的 。 2、糖类由 三种元素组成。其结构特点是：糖类是 或 及它们的 和 。 3、糖类根据结构和性质，可以分为 、 和 三大类。 4、自然界存在的单糖，多为 型，其实在自然界，迄今为止，只发现一种主要。